泱泱齊風(fēng)，陶璃淄博荷塘月色 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 從紫禁城的歷史沉思中走出來，我們就切換到了一種完全不同的節(jié)奏，前往疫情期間最“火辣”也最溫暖的城市——山東淄博，從歷史的長河跨入生活的暖流。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 淄博市位于山東中部，南依泰山，北靠黃河，東臨渤海，西接濟(jì)南，是山東省重要的交通樞紐城市。淄博歷史悠久，文化燦爛，<span style="font-size:18px;">是中華文明的發(fā)祥地之一。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>千年文脈的滋養(yǎng)，成就了淄博的底蘊(yùn)</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>?</i></b></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在齊文化博物館里，看到的那些文字和物品，不再是冰冷的文物陳列，而是生動(dòng)講述了姜子牙封齊、齊桓公稱霸、管仲治國的輝煌歷史，讓我們明白，這片土地的開放與包容，其來有自。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 公元前1046年，姜太公輔佐周武王滅商，建立西周，為維護(hù)中央政權(quán)，鞏固統(tǒng)治地位，大封諸侯。太公姜尚（也就是姜子牙）以首功封齊建國，定都臨淄（現(xiàn)淄博），開啟了齊國的歷史，為齊文化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 面對(duì)齊地經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱的困難局面，統(tǒng)治者采取“因其俗、簡其禮”“尊賢智、賞有功”“通商工之業(yè)、便漁鹽之利”等治國方略，齊國很快崛起并成為東方大國。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中國歷史上的春秋時(shí)期，是一個(gè)政治制度大變革、思想文化大發(fā)展的時(shí)代。<span style="font-size:18px;">它上承夏商與西周的統(tǒng)一王朝，下啟列國并立、稱霸爭雄的局面，這時(shí)夷戎交侵，中原不寧，周王朝宗法制度漸近瓦解，諸侯大國代興，小霸迭起，形成春秋霸業(yè)連稱之勢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在長達(dá)三百年的春秋時(shí)期，霸業(yè)是政治舞臺(tái)的主角，先后有齊、晉、宋、秦、楚等大國稱霸。這五霸中，齊國稱霸最早，時(shí)間最長，影響也最大。孟子曰：“五霸，桓公為盛。”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春秋初期，齊國已有“莊僖小霸”之勢。齊桓公即位后，拜管仲為相，改革內(nèi)政，富國強(qiáng)兵，尊王攘夷，維護(hù)統(tǒng)一，“九合諸侯，一匡天下”，展現(xiàn)出齊人爭強(qiáng)圖霸、奮發(fā)有為的文化精神。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 春秋時(shí)期是齊國歷史上的黃金時(shí)代，國際地位達(dá)到頂峰，是中原諸侯國的領(lǐng)袖和保護(hù)者，其影響力、經(jīng)濟(jì)軍事實(shí)力均屬頂級(jí)，是當(dāng)時(shí)最富有的國家。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 田氏代齊，是中國歷史由春秋進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)期的標(biāo)志性事件。田氏是桓、管以后逐漸興起的齊國異姓貴族，長期得寵。姜齊末代政權(quán)，因暴斂、淫侈失去民心，田氏經(jīng)過長期施惠于民、爭取民心，終于代姜而立，最終掌權(quán)，拉開了戰(zhàn)國時(shí)代的序幕。</p><p class="ql-block"> 田氏政權(quán)順應(yīng)改革內(nèi)政與兼并統(tǒng)一戰(zhàn)爭的世勢，創(chuàng)造了“威宣盛世”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 經(jīng)濟(jì)上，憑借獨(dú)特的魚鹽之利和發(fā)達(dá)的工商業(yè)，齊國一直是當(dāng)時(shí)最富庶的國家之一，臨淄也是當(dāng)時(shí)最大、最繁華的都市之一。</p><p class="ql-block"> 軍事上，任用孫臏為軍師，擁有強(qiáng)大的軍隊(duì)，擊敗了當(dāng)時(shí)的頭號(hào)強(qiáng)國魏國，令齊國聲威大振。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 文化上，稷下學(xué)宮在此時(shí)達(dá)到鼎盛，吸引了天下幾乎所有的學(xué)派（儒、道、法、名、陰陽家等）前來講學(xué)辯論，成為當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)文化中心和思想文化高地，對(duì)后世百家爭鳴和中華思想文化的形成產(chǎn)生了不可估量的影響，是戰(zhàn)國中后期唯一能在國力上與秦國抗衡的東方大國。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 后來，因?yàn)楦F兵黷武，引起眾怒，燕國大將樂毅聯(lián)合秦、趙、韓、魏五國伐齊，連下七十余城，從此元?dú)獯髠?，一蹶不振?lt;/p><p class="ql-block"> 戰(zhàn)國末期，齊國采取了“事秦謹(jǐn)”的綏靖政策，對(duì)秦國吞并其他五國坐視不管，以求自保，當(dāng)秦軍兵臨城下時(shí)，齊國不戰(zhàn)而降，成為最后一個(gè)被秦國滅亡的諸侯國。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 北宋蘇洵的《六國論》犀利地闡述了六國之所以破滅的原因：六國破滅， 非兵不利， 戰(zhàn)不善， 弊在賂秦……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 以諸子蜂起、百家爭鳴為主要特征的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，是中華文明發(fā)展的軸心時(shí)代，作為軸心時(shí)代的重心區(qū)域，戰(zhàn)國時(shí)代的齊國，在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等諸多方面都有許多令人矚目的成就，是齊文化發(fā)展史上的盛世，在中華文明發(fā)展史上也具有舉足輕重的地位。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i><span class="ql-cursor">?</span>高度的社會(huì)文明，促進(jìn)了陶瓷業(yè)的迅猛發(fā)展</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>?</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 考古資料表明，在距今約五十萬年前，就有原始人類在此生息繁衍。大約在一萬年前的新石器時(shí)代早期，淄博地區(qū)的先民們在與大自然抗?fàn)幹邪l(fā)明了陶器，是我國最早發(fā)明和生產(chǎn)、使用陶器的地區(qū)之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在以后數(shù)千年的薪火傳承中，他們創(chuàng)造了燦爛的古陶文化，成為中華文明發(fā)展史上一顆璀璨的明珠。齊地的陶器生產(chǎn)不僅工藝先進(jìn)，而且數(shù)量大、種類多。工藝水平的提高和社會(huì)需求的不斷增長，使制陶業(yè)獲得巨大發(fā)展。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 西周，是我國奴隸制社會(huì)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，地處齊國中心區(qū)的淄博，制陶業(yè)同其他手工業(yè)一樣發(fā)展迅速。除了仍以生產(chǎn)日用陶器為主外，還出現(xiàn)了釉陶和原始青瓷。隨著城市的出現(xiàn)，建筑陶業(yè)呈現(xiàn)出興旺發(fā)達(dá)的局面，如瓦當(dāng)、板瓦、筒瓦、下水道、地磚等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春秋時(shí)期，齊國通過一系列改革，國勢興旺，日用陶器外，建筑用陶，以及新興手工業(yè)步入快速發(fā)展時(shí)期。</p><p class="ql-block"> 戰(zhàn)國時(shí)期，齊國制陶業(yè)繼續(xù)發(fā)展，磨光、暗花、彩繪等絢麗多彩的裝飾藝術(shù)在日用陶上得到充分應(yīng)用和推廣。此時(shí)，制陶業(yè)生產(chǎn)更加集中，陶器生產(chǎn)更呈專業(yè)化。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 淄博優(yōu)越的地理位置和豐富的耐火材料、山林、煤炭資源，為陶瓷業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 秦漢時(shí)期，以臨淄為中心的齊國地區(qū)，經(jīng)濟(jì)文化和工商業(yè)仍很發(fā)達(dá)，臨淄是全國五大都市之一。制陶業(yè)以生產(chǎn)生活器皿和禮制陶器為主，建筑用陶盛而不衰，低溫鉛釉陶的發(fā)明和應(yīng)用，成為漢代制陶工藝上的新突破，為后來低溫釉的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 魏晉南北朝時(shí)期，淄博窯完成了由陶向瓷的過渡，寨里窯的青瓷具有了劃時(shí)代的意義；</p><p class="ql-block"> 唐宋時(shí)期，陶瓷燒造技藝日趨精進(jìn)，器類齊全，地方特色更加鮮明，雨點(diǎn)釉、茶葉末釉、絞胎瓷、白地黑花瓷和鐵銹花、兔毫瓷等獨(dú)樹一幟；</p><p class="ql-block"> 宋代，白瓷作為貢品為皇家所享用；</p><p class="ql-block"> 明清時(shí)期，在這里形成了以淄川、博山為代表的陶瓷生產(chǎn)基地和產(chǎn)品銷售中心，直至今日，淄博窯成為我國的古瓷名窯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在這里，你欣賞到的不僅是淄博兒女的匠心杰作，更是觸摸一種文化神韻，走近一段文明傳奇，聆聽一個(gè)城市的故事。</p> <p class="ql-block">已經(jīng)應(yīng)用于航天工業(yè)</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 淄博，不止有古瓷名窯，還是中國琉璃的重要起源地，被譽(yù)為“中國琉璃之鄉(xiāng)”。琉璃制作歷史可追溯至西周至漢代，明清時(shí)期成為全國琉璃制造中心。</p><p class="ql-block"> 淄博保留著完整的古法琉璃制作工藝，如燈工、雕刻、內(nèi)畫等，2021年“淄博琉璃燒制技藝”被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">美輪美奐，流光溢彩</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 齊國在春秋戰(zhàn)國五百多年的歷史中，絕大部分時(shí)間都處于“第一梯隊(duì)”，是塑造那個(gè)時(shí)代格局的決定性力量之一。其經(jīng)濟(jì)之繁榮、文化之燦爛，在整個(gè)中國古代史上都留下了濃墨重彩的一筆。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i>現(xiàn)代地標(biāo)——海岱樓·鐘書閣</i></b></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 海岱樓，指東海與泰山之間的古地域，象征齊魯文化的深厚底蘊(yùn)。位于齊盛湖畔的<span style="font-size:18px;">仿古樓閣式建筑，外觀恢弘典雅，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)，周</span>邊環(huán)境優(yōu)美。</p><p class="ql-block"> 鐘書閣，<span style="font-size:18px;">是中國最美連鎖書店之一，就</span>坐落于海岱樓內(nèi)，其內(nèi)部的鏡面設(shè)計(jì)充滿了未來感，與承載著齊文化的樓閣外形形成強(qiáng)烈對(duì)比。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這是我到過的第三個(gè)城市的連鎖店</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i>?核心體驗(yàn)：靈魂燒烤，儀式感拉滿</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i><span class="ql-cursor">?</span></i></b></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 奔赴“烤場”，為旅行畫上句號(hào)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">獨(dú)特儀式：</p><p class="ql-block"> 一般的燒烤都是后廚完成，直接拿到餐桌，淄博燒烤是 “半自助”式的。每個(gè)桌上都有一個(gè)小炭爐，服務(wù)員會(huì)送上七八分熟的串，剩下的火候由你自己掌握。這種參與感，是靈魂所在。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靈魂吃法：</p><p class="ql-block"> 拿一張小餅，對(duì)折蘸上蒜蓉辣醬和干料，打開后放上兩串滋滋冒油的烤肉，夾幾根小蔥，用手一握，再用力一擼——“小餅卷一切” 的儀式就此完成。碳水的香、肉的焦、蔥的脆、醬的辣在口中爆炸，是味蕾的極致享受。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 吃完燒烤，再來一碗熱氣騰騰飄著綠色裙帶菜的小餛飩，完美?。。????</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 淄博，這是一座用 “小餅、小蔥、小火爐” 三件套和全城人的真心，為你搭建起來的暖心城市，它能給你最質(zhì)樸的感動(dòng)：任何地方的停車場都是免費(fèi)停車，路上的行人、酒店前臺(tái)、出租車司機(jī)、乃至餐廳老板，這些人事無巨細(xì)的回答你的各種疑問，熱情推介這個(gè)城市每一個(gè)值得駐足的地方，酒店早餐的服務(wù)員，甚至?xí)o你拿來紙質(zhì)的附近吃喝玩樂的詳細(xì)攻略……每一個(gè)人，都成為旅途中難忘的溫暖記憶。????</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我南行途中匆匆的淄博之旅，真的是一次關(guān)于“好客山東”、“禮儀之邦”的極致體驗(yàn)。????</p>