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記憶深處【之26(老街系列)】~老街四門故事

謝一平

<p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">作者:謝一平</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">編輯:謝一平</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:15px;">背景音樂:《彎彎的月亮》</i></p> 老街四門故事 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">  “南門一朵花,北門賽過(guò)它,西門平平過(guò),東門爛碗渣”,這是舊時(shí)人們對(duì)新田縣城老街東南西北四個(gè)區(qū)域的一句調(diào)侃語(yǔ),現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法考證它出自何人之口,但從它想表達(dá)的意思來(lái)看,大概是北門人總結(jié)出來(lái)的吧。北門人對(duì)此評(píng)價(jià)當(dāng)然顯得極為驕傲自豪,而其他三門的人對(duì)此卻頗有微詞,甚至不屑說(shuō)出口??陀^的講,在大多數(shù)老街出生長(zhǎng)大的老輩人看來(lái),這句話雖然有取笑的成分在里面,但確確實(shí)實(shí)是當(dāng)時(shí)四門在新田老街所處地位的一個(gè)真實(shí)寫照。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 北門人在老街真的牛氣沖天,自古以來(lái)讀書人多,聰明人多,精通各類手工制作的能工巧匠也很多,而且北門人還很齊心,一旦到了需要顯山露水的關(guān)鍵時(shí)刻,便有高人振臂一呼把大家都聚攏起來(lái),把事情做到無(wú)與倫比。其他幾門除了南門勉強(qiáng)有得一拼,甚至在某些領(lǐng)域可以與北門掰一掰手腕,其余東西兩門則只能甘拜下風(fēng),特別是東門,堪稱一盤散沙,無(wú)論做什么事都上不了臺(tái)面。據(jù)老輩人講那時(shí)候每年正月十五那天,縣城總要熱熱鬧鬧舞龍耍獅,扎高故事、矮故事、走故事、背鯉魚,四門各自組織一隊(duì)人馬,盛裝舞步浩浩蕩蕩穿城而過(guò),以顯示本門的強(qiáng)大實(shí)力,其中北門組織的隊(duì)伍最為壯觀,水準(zhǔn)最高,也最受歡迎,其他幾門的隊(duì)伍都相形見絀,只有羨慕的份。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 新田建縣歷史不到四百年,是一個(gè)典型的移民小城,老街里面姓氏五花八門,而聚居人口比較多,能夠稱得上“家”,在縣城名頭叫得比較響的,就是位列四大家族的北門謝家、北門劉家、西門溫家、西門王家。其中規(guī)模最大、名頭最響的,要數(shù)從福建遷徙而來(lái)的北門謝家,它歷經(jīng)十?dāng)?shù)代,在新田已發(fā)展到近百戶人家,是名副其實(shí)的縣城第一大家族,其后人遍布全國(guó)各地,謝家屬書香門第,讀書人多,歷朝歷代出的教書先生綿延不絕,近代以來(lái)在新田創(chuàng)造了很多個(gè)第一,其中第一個(gè)出洋留學(xué)的大學(xué)生,第一個(gè)女大學(xué)生,都出自謝家,近代謝厚藩一門三教授的佳話至今流傳于世,其中的北大教授謝義炳,是我國(guó)最著名的氣象學(xué)專家,位列中國(guó)科學(xué)院學(xué)部委員(現(xiàn)在的院士)。北門劉家從商的比較多,位于北門主街那兩座青磚黛瓦的深宅大院見證了劉氏各類商號(hào)的鼎盛和輝煌,其中的一座后來(lái)還用來(lái)開辦國(guó)營(yíng)縣印刷廠,引領(lǐng)全縣印刷行業(yè)幾十年,只可惜劉家后來(lái)日漸式微,走向了沒落,其后裔大都因外出拓展或求學(xué)而散居在外,現(xiàn)在還留在新田的已經(jīng)很少。西門溫家以做小手藝聞名,尤其是裁縫和釀酒兩個(gè)行當(dāng)在縣城那是頂尖的存在,這些手藝人大都心靈手巧,聲名遠(yuǎn)播,做的衣服合身得體,釀的水酒甘醇綿厚,其中釀水酒的祖?zhèn)鞴に囍两窳鱾髁讼聛?lái),現(xiàn)在到西門去溜溜,還可以聞得到溫氏水酒的醇香,真的是酒好不怕巷子深。西門王家則顯得比較平淡一些,在老縣城的名氣相對(duì)其它三家要小,沒什么有特色有價(jià)值的東西流傳于世。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 老縣城里的人都喜歡把北門叫做北門高頭,把南門叫做南門腳下,也叫南門底下,從字面上理解,似乎有一種帶褒貶的意味在里面,好像北門要高人一頭似的,因此北門人一說(shuō)起自己是北門高頭的,自豪之情便油然而生,覺得臉上特別有光。其實(shí)不然,從方位來(lái)講,北上南下不言自明,而新田官話往往把上面叫做高頭,下面叫做腳下或底下,例如桌子上面,新田人就說(shuō)桌子高頭,桌子下面說(shuō)桌子腳下(底下),從這個(gè)意思來(lái)理解,高頭和腳下兩個(gè)詞是絕對(duì)沒有褒貶之意的,僅指方位而已。所以南門人也從來(lái)沒有因?yàn)槭悄祥T腳下的人而感到自行慚穢,也都是高昂著頭從來(lái)沒有掉價(jià)服輸?shù)母杏X。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 辦紅白喜事的禮樂隊(duì)伍必須從南門進(jìn)從北門出,這是新田老街延續(xù)了幾百年的老規(guī)矩。那時(shí)候哪家的兒子討媳婦了,新娘子和接親送親的隊(duì)伍以及所有的嫁妝必須要從南門進(jìn)城,然后才可以沿路到家拜堂成親,三天以后行回門之禮,就要從北門出城再回到娘家;哪家的女兒要是出閣了,待字閨中多年的姑娘和送親接親的隊(duì)伍以及所有的嫁妝則必須要從北門出城,然后再行進(jìn)到男方家,從此成為別人家媳婦,三天以后回門,必須從南門進(jìn)城,不能就近;哪家要是老了人當(dāng)大事,在家里祭奠幾天后,擇日從家里起靈,到街上幾個(gè)相對(duì)固定且比較寬敞一點(diǎn)的地方做法事,扎杠子,然后從北門城門出殯,再到選定的墓地安葬,哪怕孝家離其它城門再近,也不能就近抬棺出城,否則會(huì)壞了風(fēng)水,大家也不會(huì)允許。到了后來(lái),前面的兩個(gè)規(guī)矩慢慢變得有些淡化,但后面一個(gè)則是鐵規(guī)矩一直沒有改變。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 老街有一個(gè)很奇特也很有趣的現(xiàn)象,很多東西都是南呼北應(yīng),東成西就,無(wú)形中好像有一根扁擔(dān)把南北兩門和東西兩門挑了起來(lái)。北門出城有北門城外一條街,南門出城就有一條半截街相對(duì)應(yīng)。北門城外后來(lái)搞地名規(guī)范的時(shí)候定名為北外街,實(shí)際上那里有兩條街,成丁字形交叉,這一塊住的大部分是城北民主大隊(duì)的農(nóng)業(yè)戶,以前這個(gè)地方人口少,顯得比較冷清,但自從興建了新華南路后,就慢慢變得熱鬧起來(lái)了,特別是改革開放以后,允許干個(gè)體了,住戶們紛紛拆墻開店做生意,這里便成為了一個(gè)商業(yè)繁華路段。南門口的半截街沿河而建,面對(duì)新田八景之一的南橋雙碧景觀,因東門河與西門河在此交匯,此地又謂之兩河夾一岸,春天的時(shí)候漲大水,沿河的那半邊還經(jīng)常遭水患。這條街外來(lái)人口居多,早年間有簡(jiǎn)易橋與五洋圩祁陽(yáng)人聚集的祁陽(yáng)街相連,后來(lái)拆了小橋在上游興建了工農(nóng)橋,這條街與祁陽(yáng)街就只能隔河相望了。為了緩解南門口的交通壓力,前兩年半截街的住戶已經(jīng)全部拆遷,這個(gè)地方也改為了停車場(chǎng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 東門出城有東門河,西門出城有西門河,兩河在南門城外交匯成新田河,形成南橋雙碧和朱砂夜月兩大景觀,然后蜿蜒南去,貫穿新田南部廣袤肥沃的土地, 在東南角的新隆鎮(zhèn)浩蕩出境,可謂新田的母親河。東門城外有東門井眼,西門城墻邊上則有西門井眼與之隔城相對(duì),這兩口井眼的泉水清冽甘醇,取之不竭,再加上城中央大堂門口的一處吊井,當(dāng)年老街居民的飲用水都是取自這三口泉井,那時(shí)當(dāng)然要用水桶去挑回家來(lái)存到陶瓷水缸里面,再用水單舀起來(lái)再用,到了上世紀(jì)八十年代初,縣城開通了自來(lái)水,這三口井慢慢遭到廢棄。北門和東門的居民那時(shí)都到東門河洗衣洗被,洗菜淘米,到東門井眼挑水做飯和飲用,到了夏天還到河里洗澡,西門和南門的居民一般都是就近到西門河和西門井眼做這些事。一九七六年的時(shí)候,縣里組織大會(huì)戰(zhàn)改直道整修東門河(那時(shí)已經(jīng)改叫日東河),水質(zhì)一直很不錯(cuò)的東門井被廢,那段時(shí)間幾乎全城的居民都到西門井眼和大堂門口吊井取水,每天高峰的時(shí)候,挑水都要排很長(zhǎng)的隊(duì)。現(xiàn)在這三口井都還在原址沒有毀掉,但水質(zhì)已經(jīng)變得很差,不能再作飲用水了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 幾條主要的通衢巷道也是這樣,南北有呼有應(yīng),只要記住了東西相對(duì)應(yīng)的幾條主巷道,就是初來(lái)乍到的人也不會(huì)迷路。在老街住的時(shí)間長(zhǎng)了,感嘆之余,你還不得不佩服當(dāng)時(shí)建城的規(guī)劃者那獨(dú)到的眼光和超人的智慧。南北方向的主街從北往南通往西門的主巷道有三條,通向東門的主巷道也有三條,三為眾,有了東西兩邊各三條巷道,使得東西南北四門的通達(dá)顯得十分的便利,減少了因繞道而行帶來(lái)的煩惱。其中北門通往東門有一條東門巷口,出城可到達(dá)東門井眼,南門也有一條建國(guó)街通往東門與之交匯;南門有團(tuán)結(jié)路通往西門井眼,往北則有立新街過(guò)狀元樓通西門井眼;北門有一條往西通往后背嶺上的小巷叫眼屎炒肉,南門就對(duì)應(yīng)有一條無(wú)名巷往西通西門王家到西門井,南北兩條路通過(guò)城墻和后輩嶺上的小路也可以聯(lián)通。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 老城的小吃也是很有特色的,基本集中在主街兩側(cè),除了西門的加工廠生產(chǎn)的蘭花根、可口餅、涼糖、紙包糖、霸公糖等糖果糕點(diǎn)外,民間也有很多手工做的好吃的東西,而且往往北門有幾種特色小吃,南門不遑多讓也有幾種好吃的東西。北門口曾卿駝子飲食店的索子粑粑全城有名,那東西用面粉發(fā)酵做成,形似一根搓好的索子,炸得金黃金黃,三分錢一兩糧票一根,咬一口,又脆又香又甜;南門口打鐵鋪旁邊有幾家人做的燈炒粑粑也是老街一個(gè)特別有名的小吃,這是用面粉裹上花生米或者蘿卜絲再用正宗新田茶油炸出來(lái)的粑粑,形狀圓圓的,咬一口,脆生生,滿口生香,沒人不愛。北門高頭的餃子面,南門腳下的豬血湯,也是南北兩大特色小吃。東西兩門雖然沒什么特色小吃,但坐擁兩大賣場(chǎng)關(guān)乎居民的菜籃子,位于西門的集體企業(yè)豆腐社,是全城唯一的豆腐生產(chǎn)供應(yīng)商,水豆腐、油炸豆腐、干子豆腐都做得相當(dāng)好吃,但必須憑票才能購(gòu)買。東門則有全城唯一的一個(gè)菜行,雖然那時(shí)候割資本主義尾巴,很多農(nóng)畜產(chǎn)品不能直接上市交易,但要想買點(diǎn)蔬菜之類的都得到這個(gè)菜行里面來(lái)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 老城區(qū)的手工業(yè)向來(lái)比較發(fā)達(dá),一直到上世紀(jì)八十年代以前,很多日常生產(chǎn)生活用品都出自本地手藝人之手,而且主要集中在北門和南門的沿街鋪面。那時(shí)北門主要有雕刻業(yè)、修理業(yè)、制鞋制桶業(yè),南門主要有鐵器行業(yè)、竹木器具行業(yè)、染坊業(yè),西門也有自己的裁縫業(yè)、釀酒業(yè),只有東門幾乎是一無(wú)所有,無(wú)所建樹。北門高頭從事刻章業(yè)的謝師傅,是全縣甚至周邊縣首屈一指的雕刻師,刻的印章字跡漂亮,制作精美,深受客戶喜愛,目前還有親傳弟子在老街北門從事這個(gè)行當(dāng)。羅胖子兩兄弟的小修理也名氣很大,他們倆似乎都有點(diǎn)小聰明,幾乎沒有他們修不好的東西,只要是弄壞了的傘、鎖、鞋等日常用品都可以拿到他們那里修理好。做輪胎鞋的陳師傅,鞋做得精致美觀,合腳耐穿,深得農(nóng)村老百姓的歡迎。南門腳下手工業(yè)出名的有鐵器生產(chǎn),竹木器具生產(chǎn),別看只是一些鋤頭、月刮、菜刀、棕刷和其他的一些竹木器具,這些都是當(dāng)時(shí)各家各戶在生產(chǎn)生活中不可或缺的工具和用具,社會(huì)需求量相當(dāng)大,后來(lái)這些行業(yè)相繼成立鐵器社、竹棕社、木器社,歸手管局(后來(lái)的二輕局)管,成了集體企業(yè)。還有南門染坊也是出了名的手工作坊,但是后來(lái)隨著花樣繁多、五顏六色的布匹橫空出世,做得再好的染坊也失去了它存在的價(jià)值。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 滄海桑田,新田縣城的變化可謂日新月異,二三十年間縣城建成區(qū)擴(kuò)大了無(wú)數(shù)倍,現(xiàn)在就是老城區(qū)長(zhǎng)大的正宗街上人走在新城區(qū)的路上,有時(shí)也會(huì)辨不清方向,需要位置圖導(dǎo)航,但老街的記憶卻總是那么的深情,那么的厚重,那么的濃烈,那么的難以抹去。愿老街永遠(yuǎn)年輕,永遠(yuǎn)充滿活力,愿新田的明天更加美好!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;"> 2025年12月作于長(zhǎng)沙</span></p>