<p class="ql-block"> “牛背上的孩子樂悠悠，短笛橫吹田間走。蜻蜓點破水中天，牛角彎彎掛著個小魚簍……”</p><p class="ql-block"> 太平村的放牛娃左一凡，騎在牛背上正唱著《牛背上的孩子》，屁股下的豁鼻子牛也不知怎么的，發(fā)瘋似的狂奔了起來，怎么拽也拽不住，只聽“噗通”一聲左一凡被重重地摔在了田埂上。好在兩邊都是稻田，田埂沒有那么硬，只是折了一只右胳膊。由于當時農村的醫(yī)療條件有限，保健醫(yī)生只是用硬紙板作夾板固定。</p><p class="ql-block"> 好了之后，左一凡的右胳膊后來就再也伸不直了，干什么活只能靠左手來完成。村上人干脆就叫他“左一手”了，時間一長， “左一手”就成了他的真名字了。</p> <p class="ql-block"> 左一凡放牛的水平在他們村上是數(shù)一數(shù)二的。牛棚里除了那頭豁鼻子牛沒碰過外，其它牛平時再難伺候，到他手中也只能俯首稱臣。今天，出于好奇，趁老飼養(yǎng)員不注意的時候，他便把豁鼻子牛牽了出來，開始，這頭牛和其它牛一樣，只知道埋頭吃草，讓它往東，它就往東，讓它往西，它就往西，一直很聽話，他自言自語道：有什么好害怕的，豁鼻子牛不也是很好伺候的嘛！一高興就唱起了平時最愛唱的：《牛背上的孩子》。這時，不遠處，傳來了鄰村一頭公牛的叫聲，不知怎么回事，豁鼻子聽到后突然就狂奔了過去，不管左一凡他怎么拽牛繩，它就是不肯停下來，這就出現(xiàn)了開頭的一幕。</p><p class="ql-block"> 后來聽大人說了才知道，豁鼻子牛最難伺候，并且好斗。今天回來的時候，剛好碰到了鄰村的一頭公牛，何況它們還是冤家，這還得了。牛繩在這時候根本起不了什么作用，當年也正是它的倔脾氣，為了不受人的擺布，硬生生地把自己的鼻子掙豁了，終于擺脫了被牛鼻栓控制的局面。好在飼養(yǎng)員有經驗，悉心照顧，后來又給它帶上了頸圈，用撫慰加鞭子的方法，終于使它屈服了。</p><p class="ql-block"> 左一手自從右手折了之后，就一直在琢磨如何才能控制好脾氣倔強的公牛，他拜老飼養(yǎng)員為師。</p><p class="ql-block"> 老飼養(yǎng)員叫什么名字不知道，大家都叫他牛大爺。牛大爺原先是學畜牧專業(yè)的，可學到一半時學校就解散了，只好回原藉參加生產隊的勞動。好在隊長知人善任，讓他參加牛房里的勞動，也就是照料生產隊的牛和豬。</p> <p class="ql-block"> 牛大爺先讓左一手學習如何喂牛，如何和牛套近乎，這樣一來二去，牛就會讓你撫摸它的身體了，它鼻子是最敏感的部位，只能等它充分相信你了，它才會讓你摸的，千萬不能操之過急，否則只能適得其反。</p><p class="ql-block"> 牛大爺言傳身教，左一手看在眼里，記在心上，經過十幾年努力，終于把牛大爺?shù)目醇冶绢I都學到家了。牛大爺也就放心地把牛房里的一切事情交給了左一手來打理了。</p><p class="ql-block"> 左一手每次給牛帶牛鼻栓時，眼前都會浮現(xiàn)自己被豁鼻子牛摔下來場景，耳邊就會響起牛大爺?shù)穆曇簦骸懊つ坎僮?，弄得不好會出人命的！?lt;/p><p class="ql-block"> 大隊長開年終表彰豎起大拇指說：“經過左一手帶的牛鼻栓，牛都非常聽話，不光大人還是小孩，都能輕輕松松地控制住牛的一舉一動，真的‘有一手’??！”</p> <p class="ql-block"> 一傳十，十傳百，左一手真的“有一手”啊的消息在十里八鄉(xiāng)傳開了！方圓百里的牛犢子需要帶牛鼻栓的，牛的主人都會慕名前來，請左一手給自家牛帶牛鼻栓。</p><p class="ql-block"> 從此，太平村的人和牛在這塊土地上為創(chuàng)建美好的未來辛勤耕耘著。</p>