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<p class="ql-block">“民以食為天”，美食總是讓人難以抗拒。近幾年農(nóng)貿(mào)市場迎來升級改造熱潮，即便農(nóng)村街道的菜場也建設(shè)得如超市般美觀、明亮，一批批老舊的菜場舊貌換新顏。現(xiàn)在自媒體發(fā)達(dá)，小紅書、抖音、視頻號(hào)總有博主到處探店，拍攝視頻推送無錫地區(qū)的一些網(wǎng)紅老農(nóng)貿(mào)市場，例如稻香、上馬墩、盛岸菜場等等。 我卻對交通便利的盛岸菜場情有獨(dú)鐘。</p><p class="ql-block"> 盛岸菜場位于無錫梁溪區(qū)運(yùn)河西路，是我們前洲街道去無錫市中心必經(jīng)之路，我總是匆忙路過而沒時(shí)間閑逛。近日我得空終于自駕親身體驗(yàn)，好好逛逛盛岸菜場了。如果不駕車，乘坐地鐵4號(hào)線至盛岸站，步行約440米即可到達(dá)。</p> <p class="ql-block"> 去盛岸菜場一定早上空腹去。菜場東邊有個(gè)小吃一條街，這里的早餐可以讓你大飽口福。我先來到盛岸豆花店，店面很小，擺放了幾張簡易的桌子，里面卻坐滿人。一位食客正好吃好離開，我見縫插針趕緊坐下。環(huán)顧四周，東面墻上貼了一張價(jià)目表，南墻上一塊木質(zhì)牌匾“盛岸豆花店”很是顯眼，有厚重的年代感。我叫了一碗豆花，迫不及待嘗一口，暖乎乎，滑溜溜，冬日的寒冷被這熱乎乎的豆花驅(qū)趕了。我還是第一次吃到這么好吃的豆腐花 。湯汁勾芡很濃，甜咸適中，太舒服了，太美味了。 在豆花店隔壁就是雞子大餅、油條店，我買了雞子大餅、油條，搭配了豆花一起吃。一干一濕，一吃一個(gè)不吱聲 ，只聽見吸豆花的聲音。雞子大餅是外脆里韌，再加上雞蛋芯，甜甜的口感，美味無窮，就是有點(diǎn)油膩。油條也好吃，店主熱心地跟我打招呼，很貼心幫我把油條切成四等分，服務(wù)很周到。</p><p class="ql-block">除了豆花和雞子大餅，這條早餐美食街寶藏多多。我來到了排長隊(duì)的鳳仙仙梅花糕店，梅花糕有芋泥、豆沙、鮮肉餡的，它外殼是脆脆的，面皮有一點(diǎn)嚼勁，不會(huì)有爛爛的感覺。內(nèi)里的豆沙、芋泥甜度正好，口感細(xì)膩。鮮肉餡鮮甜有嚼勁，但沒什么汁水，和肉包里的肉感覺不一樣，值得一吃。梅花糕吃的是情懷、吃的是小時(shí)候的感覺和記憶。</p><p class="ql-block"> 難得來一回，我又去園園包子鋪買了兩只2.5元一個(gè)大肉包，這個(gè)肉包做得真實(shí)誠，感覺足足有二兩半重。其他早餐鋪還有很多，那些誘人的無錫傳統(tǒng)美食玉蘭餅、香酥餅、大燒餅………我打算以后多來幾次，把這里美食嘗個(gè)遍。</p> <p class="ql-block">早餐結(jié)束就可以逛市場買菜了。盛岸菜場是一個(gè)兩層樓的市場，經(jīng)過提檔升級后，環(huán)境整潔明亮，設(shè)施完善，還設(shè)有自動(dòng)扶梯，方便顧客上下樓。一樓是生鮮區(qū)，有水產(chǎn)和蔬菜等攤位 。菜場地面瓷磚光滑干凈整潔，攤位上的菜擺放得整整齊齊，很是美觀漂亮，讓人有購買沖動(dòng)。改變了印象中臟亂差的農(nóng)貿(mào)市場形象，農(nóng)貿(mào)市場隨著時(shí)代發(fā)展也在進(jìn)步。菜場里菜品繁多，人群摩肩接踵，充滿了煙火氣。盛岸菜場營業(yè)時(shí)間為6：00-18：30，方便市民日常采購。菜場配套設(shè)施齊全，特別值得一提的是位于一樓西北角公共廁所也很干凈整潔。市場一樓入口處設(shè)有食品檢測室和消費(fèi)者服務(wù)站，保障了食品安全，讓顧客吃得放心。</p> <p class="ql-block">乘電梯上盛岸菜場二樓，簡直走進(jìn)了大食堂，它是公認(rèn)的無錫頗具人氣的網(wǎng)紅美食區(qū)。二樓以熟食為主，各個(gè)攤位的招牌顯目閃亮，整體環(huán)境較為干凈，中間還設(shè)有堂食區(qū)，顧客買好熟食后可直接坐下食用。 這里匯聚了眾多熟食店和小吃攤，有連鎖品牌也有老牌店鋪。如無錫百年老店老陸稿薦，還有三鳳橋等等。 菜場二樓最火爆的還屬賣炸好的爆魚攤頭了，無錫脆鱔是我女兒的最愛，我趕緊稱點(diǎn)無錫脆鱔，這在其他菜場很難買到。</p><p class="ql-block">在盛岸菜場二樓左手邊的角落里的阿牛炸豬排，也是美食博主強(qiáng)烈推薦的。據(jù)說是無錫最好吃的豬排。他家有雞排、豬排、雞柳、翅中、翅根、雞腿、牙簽肉、扇子骨等。我今天吃飽喝足，就沒有購買的欲望了。</p><p class="ql-block">二樓熟食攤位很多。有掛滿一排排烤鴨的的北京削皮烤鴨店、地地道道無錫各式本幫菜潘記本幫菜，排長隊(duì)的渝時(shí)代酸菜魚，掛著像簾子一樣長長的紅香腸的土豬肉店，現(xiàn)做現(xiàn)包的春卷、釀面筋店，小田牛肉，唐閘牛肉，行密貢鵝，手打魚丸，夫妻肺片，汪師傅，候府烤鴨等熟食琳瑯滿目，眼花繚亂。我看到碼成小山般熟食醉蟹，忍不住買了兩只回家品嘗品嘗。 逛二樓熟食區(qū)，看著誘人的美食，肯定不會(huì)空手而歸的。 </p> <p class="ql-block">“人間煙火氣，最撫凡人心。”我喜歡逛菜場，看著熙熙攘攘的人群，琳瑯滿目的菜品，活潑鮮跳的水產(chǎn)、香氣撲鼻的熟食，攤主的吆喝聲、剁肉的砧板聲，討價(jià)還價(jià)聲，這些匯成一曲熱熱鬧鬧的市井交響樂。菜場里沒有精致的擺盤，沒有華麗的辭藻，只有最樸素的食材，最鮮活的人間。走出菜場，手里拎著沉甸甸的食材，它裝著人間煙火氣，滿載著對生活的熱愛，對家人的一份惦念。這煙火這熱愛這惦念，它熨貼著凡人每一個(gè)尋常的日子，勾勒出生活最本真的圖景。</p>