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[29]《聞歷六記》(五)下海記愁 之 偷師學(xué)技

仰雲(yún)齋 一槑

<p class="ql-block">  從“教書(shū)匠”改行做首飾工廠管理,最大的問(wèn)題不是對(duì)工廠沒(méi)有認(rèn)識(shí),而是對(duì)首飾加工技術(shù)一概不知。在工廠不懂技術(shù),外行管理內(nèi)行基本上是行不通的。你可以不是做的最快最好的那個(gè),但你一定要是懂技術(shù)要點(diǎn)、可以作出準(zhǔn)確判斷的那個(gè)。</p><p class="ql-block"> 起初所在的臺(tái)資廠,老板是個(gè)經(jīng)銷(xiāo)鑄造用石膏的,對(duì)石膏性能及石膏模制作非常在行,而對(duì)于其它環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術(shù)</p><p class="ql-block">則稍遜一籌。在他那里工作將近一年,對(duì)首飾生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)了解了一個(gè)大概,知之不深。94年來(lái)到番禺元藝珠寶公司,先是做廠長(zhǎng)助理,專職于生產(chǎn)計(jì)劃。在這個(gè)過(guò)程中,靠自己摸索,半年后對(duì)首飾加工生產(chǎn)計(jì)劃的制定,有比較成熟的經(jīng)驗(yàn)與自創(chuàng)的一套理論,可以利用產(chǎn)品在各工序的耗時(shí)量,運(yùn)用數(shù)學(xué)中的系統(tǒng)統(tǒng)籌學(xué)和相對(duì)誤差等數(shù)學(xué)原理,靈活調(diào)整各道工序的生產(chǎn)量,消除生產(chǎn)瓶頸,使工廠達(dá)到產(chǎn)能最大化、出貨準(zhǔn)時(shí)化。當(dāng)時(shí)無(wú)論在工廠還是美國(guó)總公司,都得到了充分肯定。</p> <p class="ql-block">  由于生產(chǎn)計(jì)劃工作的成功,公司著手讓我?guī)氯说耐瑫r(shí),讓我在95年7月轉(zhuǎn)做注蠟部門(mén)主管。注蠟技術(shù)在東莞時(shí)已經(jīng)有一定的基礎(chǔ),但與元藝的大規(guī)模相比,那是小巫見(jiàn)大巫。人多了,日產(chǎn)量大,工作效率是個(gè)大問(wèn)題。剛進(jìn)入注蠟部門(mén),從改良技術(shù)入手,提升生產(chǎn)效率。人員組合、人機(jī)搭配、技術(shù)規(guī)范,每一項(xiàng)都作了無(wú)數(shù)次嘗試,讓結(jié)果達(dá)到最優(yōu)。當(dāng)時(shí),全公司只有我的注蠟部門(mén)可以給出成系統(tǒng)的操作手冊(cè),完成了部門(mén)管理從感性到理性的過(guò)渡。這個(gè)過(guò)程中,自己完全掌握了注蠟技術(shù),甚至可以“口出狂言”:我可以做不了員工那么快,但當(dāng)我做不出來(lái)時(shí),員工就沒(méi)有能做得出來(lái)的。同時(shí),我還重新設(shè)計(jì)工作臺(tái),令員工操作達(dá)到最舒適的狀態(tài),以提升工作效率。注蠟部門(mén)還兼管著膠模制作,自己也有了機(jī)會(huì)將這一技術(shù)在工作中“偷學(xué)”到手。</p><p class="ql-block"> 緊接注蠟的下一個(gè)工序就是鑄造,到96年下半年,公司讓我兼管鑄造部門(mén)。注蠟部門(mén)全是女生,鑄造部門(mén)全是男生。自身不掌握過(guò)硬技術(shù),很難調(diào)動(dòng)這近二十號(hào)男生。他們個(gè)個(gè)操作純熟,力氣過(guò)人。為了提升部門(mén)技術(shù)水平,減少產(chǎn)品報(bào)廢率,公司特意從美國(guó)請(qǐng)來(lái)鑄造專家做顧問(wèn)。我一邊翻看《金屬學(xué)》《貴金屬學(xué)》等理論書(shū)藉,一邊加強(qiáng)實(shí)操練習(xí)。對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題作詳細(xì)記錄、比較,找出規(guī)律。對(duì)不同配料的試驗(yàn)結(jié)果,認(rèn)真比對(duì),選擇最適合的配料方案。因?yàn)楣旧a(chǎn)量在行業(yè)內(nèi)相對(duì)算是大的,有時(shí)我們一天的產(chǎn)量,可能頂?shù)蒙先思規(guī)讉€(gè)月的,自然每天出的問(wèn)題也多。俗話說(shuō):“久病勝郎中”,見(jiàn)的問(wèn)題多了,技術(shù)提升的速度也就快,解決問(wèn)題的能力自然更強(qiáng)。</p> <p class="ql-block">  鑄造是一個(gè)憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)完成操作的,影響產(chǎn)品質(zhì)量的因子很多,沒(méi)有經(jīng)過(guò)大量實(shí)踐,旁觀是學(xué)不來(lái)的。這一項(xiàng)技術(shù),可以說(shuō)是首飾加工業(yè)中的關(guān)鍵性技術(shù),這一環(huán)完成的好,對(duì)后工序的表面處理可以減少很多麻煩,從而大大提升生產(chǎn)效率,業(yè)內(nèi)都非常重視。我能學(xué)到這項(xiàng)技術(shù),為后來(lái)在業(yè)內(nèi)立足打下了一定的技術(shù)基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">95年10月作者(左一)向客戶介紹注蠟工藝</p> <p class="ql-block">  首飾加工的研磨、焊接、鑲石、拋光等表面處理,是看得到的技術(shù),大多是看操作的熟練程度,當(dāng)然也有某些技巧:不說(shuō)不知,一看就會(huì)。有利用金屬延展性的,有利用工具性能的,不一而足。我在做生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),有機(jī)會(huì)到各個(gè)環(huán)節(jié)了解生產(chǎn)情況,這給了我“偷師學(xué)技”的機(jī)會(huì)??吹亩嗔?,再融入一些學(xué)過(guò)的物理學(xué)和化學(xué)知識(shí),巧化生活經(jīng)驗(yàn),慢慢自己也會(huì)弄出些小“名堂”來(lái)。后來(lái)自己做技術(shù)顧問(wèn)時(shí),就常常利用一些小技巧來(lái)制作新樣品,甚至有多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的員工,單從樣品,看不出我是怎樣加工的。</p><p class="ql-block"> 有了一定的技術(shù)基礎(chǔ),后來(lái)自己做廠長(zhǎng),不但可以做好各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的裁判,還可以做技術(shù)指導(dǎo),從技術(shù)操作到系統(tǒng)管理規(guī)范,都能自己“一手操辦”,這使管理的執(zhí)行力大大提升。</p> <p class="ql-block">98年冬為公司主持尾牙和同事合影</p> <p class="ql-block">  步入社會(huì),那是一個(gè)大的競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng),大家為了生計(jì),都在守護(hù)著自己的看家本領(lǐng),沒(méi)有特殊交情或是某種需要,有些技術(shù)是不會(huì)輕易示人的。有些人拜師學(xué)技,學(xué)了幾年,師父也不告訴他關(guān)鍵技術(shù),比如電鍍技術(shù),徒弟每天做一些看得到的操作,而師付只要完成藥水配備即可。這種關(guān)鍵性配料技術(shù),說(shuō)出來(lái)自己可能變得“一文不值”,不說(shuō)則可守住高薪不愁,這就是工廠師傅與學(xué)校教師的區(qū)別?!跋潞!备男?,起步就做企業(yè)管理,一般情況下沒(méi)有人會(huì)主動(dòng)教你技術(shù),不偷學(xué)都不成。</p><p class="ql-block"> 在很多工廠,部門(mén)主管就是懂技術(shù)的師傅。我進(jìn)到番禺元藝公司時(shí),大部分技術(shù)部門(mén)主管都是從香港請(qǐng)來(lái)的技術(shù)員,他們有熟練的操作技術(shù),但文化水平普遍不高,甚至有不識(shí)幾個(gè)字的。他們管理部門(mén),憑的就是多年在生產(chǎn)中練就的熟練技術(shù),對(duì)其它事務(wù)一概不知。我在做注蠟部門(mén)主管時(shí),版房主管是一個(gè)港藉師傅,在交涉生產(chǎn)中的問(wèn)題時(shí)我給他出具了一個(gè)“工作聯(lián)系單”,讓他協(xié)助處理,但他簽收完后并未理會(huì),后來(lái)出了問(wèn)題劃分責(zé)任時(shí),他竟說(shuō):“我認(rèn)識(shí)字就不會(huì)在這里工作了”。可見(jiàn),在這種密集型手工業(yè),工廠更重視技術(shù)。解決不了生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題,做不出產(chǎn)品,說(shuō)再多也沒(méi)用。</p> <p class="ql-block">  后來(lái)自己做廠長(zhǎng),在指導(dǎo)生產(chǎn)的同時(shí),也有機(jī)會(huì)偷學(xué)他人的技術(shù),使自己對(duì)首飾加工行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)有更進(jìn)一步了解,這也是自己后來(lái)敢于做技術(shù)顧問(wèn)的底氣。</p><p class="ql-block"> 人在社會(huì)這個(gè)大熔爐中,到處都有要學(xué)的東西,不是所有的知識(shí)都是從書(shū)本上得來(lái),或是有老師傳授。步入社會(huì),很多知識(shí)、技藝都得靠自己見(jiàn)而悟化,隨時(shí)隨地“偷學(xué)”。所謂行萬(wàn)里路,讀萬(wàn)卷書(shū),不外乎就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí),在生活中學(xué)習(xí)。</p> <p class="ql-block">時(shí)隔27年與同事重聚</p> <p class="ql-block">  學(xué)一行怨一行,干一行恨一行,“這山望著那山高”,應(yīng)該是一種很正常的心態(tài)。個(gè)人覺(jué)得,學(xué)什么不那么重要,重要的是要掌握學(xué)習(xí)方法,能夠做到干一行精一行?!霸埂迸c“恨”也不重要,重要的是干一行成一行。有人學(xué)啥喜歡啥,干啥喜歡啥,這固然好,但喜歡不代表干成了。</p>