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冬至餃香，暖意盈懷

單祖英

<p class="ql-block"> 冬至餃香，暖意盈懷</p><p class="ql-block"> 2025年冬至的風(fēng)掠過(guò)海南澄邁的椰林，裹挾著微涼，卻吹不散高樓間升騰的煙火氣。這一天，老友周亞定、於瑞芬夫婦早在金城帝景十八樓的家中忙活起來(lái)，備好面粉與餡料，邀我們幾位老友相聚，共赴一場(chǎng)暖融融的餃子宴。</p><p class="ql-block"> 金城帝景小區(qū)不大，只兩棟樓，住著六百多戶人家，其中約三分之二是宜興人。緣分巧妙，老友周亞定、於瑞芬夫妻和我們幾個(gè)意氣相投的朋友，都不約而同選了十八樓。本是老友，加上平日低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)，閑暇時(shí)常串門，分享瓜果零食，聊聊家常，一來(lái)二去，鄰里之情漸漸釀成了更深厚的情誼。</p><p class="ql-block"> 下午我?guī)е?歲的小外孫推門而入，老友顧耀平、紅娟夫婦已陪著兩位老母親笑迎上來(lái)。兩位老人皆已八十七歲高齡，精神卻格外矍鑠，臉頰泛著健康的紅暈。他們是冬至日的下午剛從宜興來(lái)海南澄邁避寒的，沒(méi)有參與包餃子，卻特意帶來(lái)了老家宜興自種的青菜與大蒜。說(shuō)起澄邁的暖冬，老人眉眼舒展，連連感嘆這里的陽(yáng)光比老家的地暖還要熨帖。客廳里頓時(shí)熱鬧起來(lái)，寒暄聲、笑語(yǔ)聲交織如歌。</p><p class="ql-block"> 最引人注目的，是我那兩歲的小外孫。他在幾間房里穿來(lái)穿去，像只歡快的小鹿，邁著小短腿跑進(jìn)跑出。一會(huì)兒扯扯我的衣角，一會(huì)兒伸手去摸正在包餃子的外公，圓溜溜的眼睛里寫(xiě)滿好奇：“什么是冬至？為什么要吃餃子？”喧鬧的客廳忽然靜了一瞬。我蹲下來(lái)，輕捏他軟乎乎的臉蛋：“冬至呀，是冬天最冷的時(shí)候，大家一起吃餃子，耳朵就不會(huì)凍壞啦?！毙〖一锼贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，隨即伸出小手，非要接過(guò)外公法軍手里的餃子皮。他學(xué)著大人的模樣揪起一團(tuán)餡料放在皮上，誰(shuí)知餡太多，一捏就破，沾得滿手都是，順手一擦滿臉都是面粉，自己卻咯咯笑起來(lái)。那笑聲清亮如風(fēng)鈴，惹得滿屋人也跟著笑了。</p><p class="ql-block"> 亞定夫妻和孩子外公圍坐桌邊，分工協(xié)作，默契十足。亞定書(shū)記和面是一絕，揉出的面團(tuán)光滑勁道，揪出的劑子大小勻稱，調(diào)的豬肉韭菜餡清香撲鼻，他搟皮的動(dòng)作行云流水，一張張餃子皮圓潤(rùn)勻薄。瑞芬是包餃子的好手，指尖翻動(dòng)間，月牙般的餃子便整齊列隊(duì)，小巧可愛(ài)。我老伴法軍包的餃子褶子細(xì)密，模樣端正，依稀透著軍人特有的嚴(yán)謹(jǐn)。</p><p class="ql-block"> 看著他們?nèi)∑ぁ⑻铕W、輕捏，熟悉的觸感漫上心頭?；秀遍g，記憶的閘門悄悄打開(kāi)——想起我第一次走進(jìn)軍營(yíng)的那個(gè)冬至，和法軍的戰(zhàn)友們一同包餃子的情景。那時(shí)法軍剛當(dāng)副連長(zhǎng)，山西的冬天冷得多，屋檐垂下冰棱，屋里爐火正旺。他手巧，帶著全連戰(zhàn)士們圍坐桌前包餃子的場(chǎng)景至今難忘。如今法軍早已脫下軍裝，可冬至包餃子的習(xí)慣，卻如一根溫柔的長(zhǎng)線，串起流逝的歲月。無(wú)論走多遠(yuǎn)，無(wú)論身在何方，只要餃香飄起，心中便暖意融融。</p><p class="ql-block"> 不知不覺(jué)，餃子已包好數(shù)盤(pán)。一個(gè)個(gè)飽滿如小元寶，整齊列隊(duì)在托盤(pán)里。瑞芬將餃子倒入滾水，白胖的餃兒在鍋中起伏翻滾，不久便熱氣騰騰地出鍋。大家圍坐舉杯，兩位老人慢慢咀嚼，連聲贊嘆：“真鮮！”顧耀平、紅娟夫婦含笑為老人添餃。小外孫玩累了，晚飯時(shí)分竟倚在沙發(fā)里甜甜睡去。</p><p class="ql-block"> 望著眼前這幕，我不禁出神。冬至這個(gè)古老的節(jié)氣，承載的從不只是習(xí)俗，更是一份沉淀的情誼。雖然同是宜興人，平日卻各自忙碌，見(jiàn)面不多。緣分將我們聚在這十八樓的一方天地里，老友在側(cè)，長(zhǎng)輩安康，孩童嬉笑，便是最尋常也最珍貴的幸福。老人千里南下，只為追尋一份溫暖；我們暫放瑣事，相聚于此，共度團(tuán)圓。</p><p class="ql-block"> 海南的冬至，沒(méi)有老家的嚴(yán)寒，卻獨(dú)有這片熱土的溫潤(rùn)。窗外椰影婆娑，夜色溫柔；屋內(nèi)餃香裊裊，暖意盈懷。孩子的笑聲仿佛還在耳畔，老人的話音仍繞心頭。這一刻，時(shí)光仿佛被拉長(zhǎng)，定格成一幅溫馨長(zhǎng)卷。</p><p class="ql-block"> 原來(lái)幸福很簡(jiǎn)單，不過(guò)是冬至夜里一盤(pán)熱餃子，幾位知心老友，和身邊這片熱氣騰騰的煙火人間。愿這般溫暖，歲歲年年，常伴左右；愿這般情誼，如陳年佳釀，愈久愈醇。</p><p class="ql-block">單祖英2025年12月20日寫(xiě)于澄邁</p><p class="ql-block">（說(shuō)明：部分照片用ai幫我處理）</p>