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騎行山東之十五 離開山東進入江蘇到徐州。

走四方

<p class="ql-block">　　江蘇界</p> <p class="ql-block">　　快離開山東了，現(xiàn)介紹一下山東幾樣印象深刻的吃食。</p> <p class="ql-block">　　把子肉，作為山東濟南南漢族名菜，屬于魯菜系，把子肉有肥肉，但肥肉不膩，多滋多味。</p> <p class="ql-block">　　把子肉要肥廋相當，一斤切成數(shù)塊，用麻繩捆成一把，浸在醬油之中，猛火開鍋，文火慢燉，使其肥而不膩，瘦而不柴，入口有醇厚的余香。給人感覺好吃。</p> <p class="ql-block">　　朝天鍋，山東傳統(tǒng)小吃，起源于清代中期，濰縣大集，因露天支鍋無蓋而得名“朝天鍋”，主料選用豬頭，肝，肺，心，肚，腸等豬下水，以豬肉，驢肉煨制老湯燉煮后，配手工烙餅卷食，佐以蔥末，香菜末，咸菜條等調(diào)料。</p><p class="ql-block"> 該小吃獲“中華名小吃”，“山東十大經(jīng)典名菜”，“濰坊市代表菜”。</p> <p class="ql-block">　　店家推薦的吃法，一葷一素，一肉的，一菜的，菜我要韭菜雞蛋的。兩個就吃飽，感覺味道不錯。</p> <p class="ql-block">　　山東鐵公雞，是山東聊城的傳統(tǒng)名吃，又稱魏氏熏雞，以色澤漆黑，肉質(zhì)緊致，藥香濃郁著稱，味道，咸香耐嚼，帶有中藥味，回味悠長，因著名作家老舍的贊譽得名，鐵公雞。</p><p class="ql-block"> 適合佐酒佐菜</p> <p class="ql-block">　　感覺又咸又干。</p> <p class="ql-block">　　煙臺蘋果，栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方，有140多年的歷史，被稱為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地，煙臺氣候和環(huán)境條件非常適宜蘋果生長，被農(nóng)業(yè)部確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。煙臺蘋果以“果形端正，色澤艷麗，果肉甜脆，香氣濃郁”，享譽國內(nèi)外，是煙臺市的區(qū)域公用品牌。</p> <p class="ql-block">　　煙臺蘋果不貴，好吃。</p> <p class="ql-block">　　徐州是江蘇省轄地級市，簡稱“徐”別名彭城，有二千多年的建城史，是帝王之鄉(xiāng)，有“九朝帝王徐州籍”之說，是兩漢文化的發(fā)源地，有“彭祖故國”，“劉邦故里”，“項羽古都”之稱，因其擁有大量文化遺產(chǎn)，名勝古跡和深厚的歷史底蘊，是國務院批復確定的國家歷史文化名城。</p> <p class="ql-block">　　中午到，入住酒店。</p> <p class="ql-block">　　下午無事，先去玩玩云龍湖</p> <p class="ql-block">　　云龍湖，5A景區(qū)，景點玉綴珠聯(lián)，風景如畫，湖區(qū)以水相劃，又有水中景與水邊景為分，有一十八景，景景相望，各有千秋，有“小西湖”之譽。</p> <p class="ql-block">　　蘇軾紀念館未開門。</p> <p class="ql-block">　　景區(qū)太大，隨便轉轉就離開了。</p> <p class="ql-block">　　謝謝觀賞</p>