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甜蜜的炭火

荷田如夢

<p class="ql-block">? 小時候,我們家男孩和女孩的衣著幾乎是同一個模板。上身兩件薄外套與一件衛(wèi)衣,下身一件的確良褲,腳穿著解放鞋,襪子上有大小不一的破洞。到了年末你想換件新衣裳,也是場遙遠的夢。家境一如老屋外面的田野,西風一吹,夏秋的深綠與金黃便飛離了。 </p><p class="ql-block"> 春節(jié)前的村外,滿眼所見只剩一塊塊光禿禿的田地,遍布著雜亂的被踩倒的禾根,還有那不時盤旋在蒼穹中的黑鷹。我們不理解什么叫蒼涼與荒蕪,只看到白天的故鄉(xiāng),比夏秋的每一天還要遼闊。而當夜晚來時,又深得可以讓扔出去的石子,在半夜里回聲能將人從夢中痛醒。</p><p class="ql-block"> 年輕就是好。大人們口中的寒冷與刺痛,在我們小孩就是一串串吸啜清涕的聲音而已,還喜歡上這西北風撒歡勁吹的臘月。除了奔跑于野外不用顧忌田園莊稼,還貪上那越來越近的過年味道。沉醉于全家人擠成一圈的圍在土灶前,那炭火的紅光將每個人烏黑的臉也暖成欲綻的梅花。這像是不用搽的花妝品似的,再丑的臉,火影也能妝出好看動人的模樣??净鸬耐瑫r,往炭火中埋入幾個蕃薯,甜蜜的味道不停地彌漫開來,將矮小的廚房填得鉆進每道墻縫往外溢去。</p><p class="ql-block"> 平日里只有吃飯時全家人才圍在圓桌,十幾分鐘后飯畢便散去各忙各的,只有圍炭取暖能保持隊形一個長宵,而且大家相互靠著,我們或斜趴在父親和母親的大腿上,直至終于抵不住那寒風也吹不落的困意時,母親才澆水撲滅炭塊,呼叫著我們上床受寢。</p><p class="ql-block"> 自己一個人生活的太婆平日里替我們進山放牛,不時挖一些桃金娘的樹根回來,除了自己燒的,也給一些我們家。這些矮小的雜木比山上的主力樹種松樹要耐燒得多。松木一邊燒一邊落灰,雜木可以緩慢的燒,木質炭化后,還可以繼續(xù)燒好久。平時做飯菜后灶膛里未燃盡的木炭,母親有時會用木條挑出爐外,澆上水,將冒汽的濕炭放進瓦罐里儲存起來。</p> <p class="ql-block">  可是,這些燒做飯的雜木枝桿并不大,能存的炭也不多且細小,而冬季又漫長,還不時的一連十多天凍雨綿綿,得想別的辦法??粗帕撕俨挥迷偕蠈W的我們幾個小的,父親說,我們一起入山燒一窯木炭吧,備貨,過個溫暖的年。</p><p class="ql-block"> “一窯可燒出十化肥袋的炭呢,我們自用兩袋可夠,剩下拉去圩上賣,能換幾十塊給你們年后開學當學費呢。”父親說得一碗蜜糖水似的甜,讓我們向往深山里吹襲的北風。</p><p class="ql-block"> “爸,我想買一對白球鞋。”我瞥了一下自己腳底的解放鞋說。我就讀的鎮(zhèn)上高一班里好多同學都穿上了白色的球鞋,集體晨跑時如一群白鷺飛似的,我好生羨慕。</p><p class="ql-block"> “可以啊,如山上雜木足夠多再多燒一窯。”父親很會趁熱打鐵。</p><p class="ql-block"> “我要件衛(wèi)衣……”</p><p class="ql-block"> “我沒有襪……”</p><p class="ql-block"> 幾個弟妹爭先恐后表態(tài)。</p><p class="ql-block"> “都會有的,你們放心?!备赣H被炭火映得愜意,張嘴就是一個紅色的呵欠。</p><p class="ql-block"> 村北八里處就是四周鄉(xiāng)鎮(zhèn)的最高峰名叫高山嶺,從嶺半腰向下延伸到山腳全是重重疊疊的松樹,山頂則是長著更耐風寒的各種雜木。山腳下有一座冬季才啟用的炭窯,是鄰村的人開挖的,這段日子一直空著。也巧,高山嶺上有人這個時候砍伐松木賣,而山頂?shù)碾s木他們沒有砍,我們可以借用來燒炭。</p><p class="ql-block"> 我和大妹二妹跟著父親進山,著實撿了便宜。別人伐松樹后留下不少已風干了的樹枝,只要收集三捆左右就夠燒炭加熱用的柴火,這省了我們到處尋找干柴的苦差。難的是將山頂?shù)碾s木砍倒切段搬下山腳窯口處。</p><p class="ql-block"> 高山嶺看去并不高,從山腳望,它比云還矮??墒堑饶阗M半個小時像壁虎一樣爬上山頂,你會慶幸好在南方無雪,要不,從山頂飛襲山腳,人可以與子彈決一雌雄。</p><p class="ql-block"> 雖是隆冬時節(jié),我們入山的這一天卻剛好天晴。一目放遠,萬物在眼中全部低下去的感覺讓我意興闌珊,不禁詩趣大發(fā),便高唱杜甫的《望岳》,“岱宗夫如何?齊魯青未了。造化鐘神秀,陰陽割昏曉。蕩胸生曾云,決眥入歸鳥。會當凌絕頂,一覽眾山小?!?lt;/p><p class="ql-block"> 山頂上,父親聽不懂我所語,抽了根煙歇會兒后便揚起斧頭砍切碗口粗的雜樹,分成段捆好就叫我們背下山去。上山容易下山難,何況硬實的生木重重壓在肩上如錘擊。我吃力起步,才感到自己不僅是扛著木頭,還有山嶺一道。歪歪扭扭顫顫巍巍走了幾步后,人就滑坐了下去,木頭借勢從后在嫩得出水的肩膀來個“熱情鼓勵”。</p><p class="ql-block"> “哎呦,哪路神仙虐我……”</p><p class="ql-block"> 哼,肯定是山神這個家伙從背后撓了我腋窩,要不我不會倒,絕對不會!我氣得嘟囔著。父親和大妹二妹見狀笑聲蕩到山外。我不服氣,復扛起又一點一點地運下山去,走完一趟后汗珠不請自來,群蟻爭地般占滿額頭后背。第三趟時人便累得四肢集體請假,只好坐在半山腰逐它們心愿。</p><p class="ql-block"> 父親那是滿滿的一大捆背下山,經(jīng)常在山里爬的他在高山嶺近乎垂直的小道上也是小心翼翼的下。力氣不大倒是愛發(fā)風騷的我,望著父親的背影,不禁又低吟起白居易的《賣炭翁》:“賣炭翁,伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑。……”</p> <p class="ql-block">  三個人扛運了一天,木頭才夠塞滿窯膛。炭窯分主窯和小窯,主窯內豎立堆放從山頂砍來的那些生雜木,塞滿后在窯口用磚和從小溝里掏來的稀泥密封。主窯一側有個小氣道與旁邊的小窯相通,小窯是燒干柴加熱的地方。熱量從小窯沿通氣道灌入主窯后,木頭水份再從主窯上端的出氣口排走,高溫下生雜木逐漸炭化。</p><p class="ql-block"> 等塞完木頭封好窯口,山中已經(jīng)是暮色深籠。父親瞧了一眼散了身架的我們三個,便說回家吧,次日再來燒窯。</p><p class="ql-block"> 第二天就父親自己一個進山燒窯。他剛出門時我想跟去,他說不用,一個人可以應付,還說燒炭窯的火只和平時炒菜的火頭一樣大,與燒磚瓦窯需要連續(xù)不斷的猛火不一樣。見他這一說,昨天扛木落下的渾身酸痛勁兒還沒退的我們幾個小的,便失去了看窯口排白煙的興趣,最后沒有隨他去。當天一直到晚上八點多,村里已顯寥寂僅剩風括聲,在家守的我們才見父親摸黑回來。母親問如何了,父親很開心的說,“肯定成功了,十大袋優(yōu)質木炭穩(wěn)穩(wěn)的,不愁沒有零花錢過個新年了,到時去圩上買一只大鵝宰殺了留大年夜拜神。學費啥的也不用擔心了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我心念念的白球鞋正式開學那天,一定會陪著我進行春季學期的第一次晨跑。作為賣炭翁的子女,望著熊熊燃燒的爐火,我每一次往灶里加柴熱鍋炒菜的動作都是美美甜甜的。</p><p class="ql-block"> 又過了兩天已是大年二七,到該出窯的日子了,父親沒有叫我們去,說出窯活是渾身黑不溜秋的,這樣,他只和老媽兩人一早就拉著人力車進山。等到黃昏,兩個里外一團烏黑的人才回到家,我一瞧人力車上,僅僅有五袋炭趴在那里……</p><p class="ql-block"> 我問,“爸,不是一窯出十袋嗎?”</p><p class="ql-block"> 父親沮喪的說,“我燒窯時天暗沒看清出煙顏色,燒過火了,主窯內的炭被燒了一半……唉……”</p><p class="ql-block"> “那天我明明說要跟你一起去燒,你偏說不用……哼……”</p><p class="ql-block"> 我踢了擱在我腳邊的小凳,嘟了一下嘴,也不再理睬父親,進自己房間看書去了。</p> <p class="ql-block">年二九那天,我又發(fā)現(xiàn)放在父親房間里的五袋炭只剩兩袋了,便朝正在炒菜的父親問,“爸,還有三袋炭呢?”</p><p class="ql-block"> “給你爺爺奶奶送去了一袋,你太婆一袋,有一袋給了村頭的王婆婆,王婆婆她無兒無女,老人家又怕冷……至于球鞋和學費啥的,離開學還有兩個星期……”</p><p class="ql-block"> “那,那我們家還有什么可以賣的呢?豬還細身,米也不夠吃。爺爺奶奶和太婆我沒啥說的,王婆婆那應該是村委的事吧,你倒替他們操心去了,卻不管我們幾個……”</p><p class="ql-block"> “放心吧,總會有的……”</p><p class="ql-block"> 我瞪了父親一眼,“你除了吹還會什么?”</p><p class="ql-block"> 他尷尬地笑了。</p><p class="ql-block"> 大年三十夜時,父親食言了,沒有先前說的買只大鵝敬神,向殺豬售賣的村民賒了一顆豬頭骨。瞧去是很大一堆,但燉水除骨后,僅剩下一手掌滿抓的肉。一家人誰也不敢放開懷吃,磨磨嘰嘰好久才吃完這“豐盛”的年夜飯。</p><p class="ql-block"> 飯畢,父親拿出我們親手燒的炭,滿滿的擺了一炭盆。不愧是優(yōu)質的山頂雜木,生長在風雨最冷勁的地方,點燃后,烏黑的炭慢慢變紅,不一會,人便被炙熱到沁出微汗。撲忽閃動的火苗升騰生風,搖曵著大年夜昏黃的燈光。一家人圍擠在炭火邊,傾聽著村中此起彼伏的辭舊爆竹聲……</p><p class="ql-block"> 我覺得有點單調,便又拿了堆在屋角的幾只蕃薯投入炭中,用棍子挑起火炭蓋上,不一會,滿屋便充滿了那香甜的氣味,蓋過從門縫灌入的彌漫在巷子的爆竹煙氣。</p><p class="ql-block"> “好甜啊……”大妹二妹忍不住叫起來。漆黑的屋外,當爆竹聲間或停住時,隱約也聽到屋檐雨水滴落的聲音,像是初到的春天在外面安慰我們。</p><p class="ql-block"> 我們家雖然很窮苦,它也沒有遺忘。也可能是羨慕我們一家人有炭火照耀,平淡中寫著甜美的過年味道……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">?</p>