<p class="ql-block">今日是2026年元月六日，而我的思緒，卻總飄回一月前——2025年十二月六日，桂林恭城，我立于紅巖風雨橋畔的柿林，第一次與數(shù)以萬計的柿子迎面相遇——不是庭院孤樹的清雅點綴，而是漫山遍野的、鋪天蓋地的紅，仿佛天地打翻了胭脂盒，將整個桂北初冬染成了一卷鮮活的柿紅長軸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那日的陽光尚存秋末的溫存，穿過疏朗枝椏，在滿地落葉上灑下斑駁光影。抬眼望去，虬曲如蒼龍的枝干上，柿子或簇擁成團，或孤懸獨立，恰似千萬盞玲瓏紅燈籠，將原本蕭瑟的初冬點亮成溫暖的人間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恭城柿子之美，首先在于歷經(jīng)風霜后的通透豐腴。柿子初生時青碧硬朗，帶著山野的倔強掛在枝頭。我童年記憶里老家的柿子，即便泛黃也需浸泡石灰水數(shù)日方能褪去澀味，等來那一口清甜。而恭城柿子，許是得了桂北山水靈氣滋養(yǎng)，隨著秋風漸緊、寒霜初降，便一日日褪去青澀，暈染出溫潤朱紅——那不是烈焰般的艷烈，倒似瑤家姑娘頰邊胭脂，透著一抹含蓄的柔媚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">熟透的恭城柿子，果皮薄如蟬翼，指尖輕捻即掀起一角，清甜果香瞬間彌漫；稍用氣力，橙紅汁水便順著指縫滴落，在衣襟留下秋日甜痕。它們圓潤飽滿，毫無棱角，恰合中國人推崇的“圓融”之道。不似桃李爭春的張揚，不似梅杏掛枝的嬌俏，柿子只是靜靜懸在初冬風里，搖搖晃晃，藏著一份不卑不亢的從容。它們不與百花爭艷，不與瓜果爭夏，只在屬于自己的季節(jié)里，以最飽滿的姿態(tài)承接天地饋贈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漫步柿林小道，目之所及皆成畫卷：青瓦木樓的瑤寨旁，百年老柿樹默然佇立，枝頭紅燈籠與斑駁木墻相映成趣；“中國柿子博覽園”里，柿枝拱門垂?jié)M紅果，“好柿發(fā)生”的紅紙貼隨風輕搖，將人間期許揉進了這漫山柿紅。這畫面總能勾起心底最柔軟處——柿子，原是刻在中國人記憶里的鄉(xiāng)愁圖騰，是歲月長河里流淌的溫情符號。</p> <p class="ql-block">花絮：在觀柿子的過程中，吃上了正宗恭城油茶。我把打油茶的視頻奉獻給大家，文字版請看“丙辛書塾”微信公眾號。</p> <p class="ql-block">花絮：晚上，在瑤族人民的長桌宴上，我喝上了“高山流水席”。</p> <p class="ql-block">謝謝您的關(guān)注。祝福您新的一年順心順意！</p>