<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">美篇昵稱 海哥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">美篇號 55849860</span></p> <p class="ql-block"> 大年將至，想起了酒。</p><p class="ql-block"> 酒文化是飲食文化的重要組成部分，而中國的酒文化與其他國家不同之處中恐怕要數(shù)酒令了，因為中國人喜歡在熱鬧的環(huán)境中飲食，外國人，特別是西方人則反之。不管好酒孬酒，行了酒令，便多了無盡的樂趣。哪怕互不相識，只要同坐一桌，同行酒令，幾個回合便成酒友。因此行酒令以活躍氣氛增進感情的奇特功能從遠古傳承至今，數(shù)千年不消退，還翻出許多新花樣，不斷精進，妥妥地成為我中華民族的民間風俗之一。</p><p class="ql-block"> 歷數(shù)全國，行酒令可謂五花八門，古代文人雅士對詩猜謎行雅令，平頭百姓劃拳擲骰行通令。形式不同，皆為取樂。行至現(xiàn)代，從東北到西南，從西北到東南，行酒令皆有特色，無論粗獷豪放，還是質樸純真，仍沿襲雅令與通令。到了少數(shù)民族地區(qū)，則多以歌舞形式出現(xiàn)，對不上歌的就要罰酒，甚是有趣。</p> <p class="ql-block"> 就當前的酒桌狀況，行雅令的應該很少見了，大多是吆五喝六行通令。本人在北大荒生活了十年有余，對龍江人的酒令印象深刻，“哥倆好，三星照，四季財，五魁首，六六順，七個巧，八匹馬，九連轉，十全十美一口燜。”背得滾瓜爛熟，盡顯豪爽氣概。改開之后，以搞活經濟為名，酒肆最是活躍之地，有機會見識了不少行酒令。當然，上海人文雅，極少在酒桌大呼小叫，但在外地很是盛行，基本套路還是“哥倆好” ，只是有的改了幾個字。少數(shù)民族地區(qū)就不一樣了，有一年到西南采風，一到南寧就被當?shù)氐臄z協(xié)朋友拉到酒店，壯族姑娘的敬酒歌唱得甜美有加：“壯家喝酒要唱歌唻，山歌陣陣伴酒喝呀，人越多來越熱鬧吆，喝得越多心越暖唻！……”，唱著唱著就端著酒壺來到身旁，若是同族必要對歌，對我們這些漢族來客則網開一面，不必對歌 ，卻拎著耳朵灌你沒商量。在貴州，侗、苗各族多半如此：“客人來到家門口唻，侗家（苗家）手捧迎客酒哎，打開酒壇要見底吆，三杯過后是朋友??！……”。直喝得暈暈乎乎卻開心得不得了。在內蒙古大草原喝酒也頗有情調，蒙族朋友嘹亮的歌聲沖出帳篷回蕩在遼闊的星空下：“金杯里斟滿了醇香的奶酒，朋友定要干一杯?？救蚺敦S盛又鮮美，親人啊請盡情干杯！”嗨！那情那景，容不得你多思慮，不好意思不多喝。藏族朋友則獻上哈達和酥油茶，載歌載舞敬米酒，是我在少數(shù)民族地區(qū)遇到最文明的行酒了。</p> <p class="ql-block"> 知青下鄉(xiāng)，接觸的是農民。中國農村逢年過節(jié)必喝酒，喝酒必行令。 男知青受其熏陶自然也會了。與老鄉(xiāng)一起過年節(jié)或雨雪天窩在屋子里哥幾個弄幾?；ㄉ纫煌?，一激動也會伸出手指比劃起來，只是激烈程度無法與農民相比。但我萬萬沒想到的是，竟然還有專屬知青的行酒令！</p><p class="ql-block"> 那還是十幾年前的事了。一次各地知青網站在寧波開會交流。到了飯點，東道主宴請與會代表。席間，知青們少不得相互敬酒，三巡過后，大家熱絡起來，再無必要裝斯文，嗓門漸高，杯盅叮當。重慶知青適時高唱了一支行酒令：一人高唱“多啯——”，眾人齊應“水——水——水！水！水！”，一人再唱“健康快樂”，大伙高呼“吔——”。大家十分驚奇，紛紛向他們了解令詞含義并學唱起來。原來，這支行酒令是在西雙版納下鄉(xiāng)的云貴川知青將幾個少數(shù)民族的“干杯”一詞改良加工融合時尚元素串聯(lián)而成的。在云南少數(shù)民族中“干杯”一詞有各自不同的發(fā)音，哈尼族叫“多啯”，傣族叫“水”，拉枯族叫“雞巴多”。知青們干杯時就把這些不同民族的“干杯”串在一起呼喊，確實別具一格。然而知青畢竟是有文化的，拉枯族的叫法在漢語里有不雅之嫌，上不得臺面。于是便用漢語中的祝福詞取而代之，如“全家幸?！薄敖】甸L壽”“春節(jié)快樂”等等，最后再用一個長長的“吔”聲做后綴，既時尚又烘托氣氛，不知不覺中新版的知青行酒令便誕生了，當?shù)厣贁?shù)民族鄉(xiāng)親很是贊賞。據說走在祖國西南的任何一地，只要唱起這款行酒令，一定能找到知青朋友。</p> <p class="ql-block"> 了解了知青行酒令的由來，深感這是知青文化的一個典型事例，是城市文明與邊疆少數(shù)民族習俗融合的產物。當日，賓主共同舉杯，為云貴川知青的才智叫好，一時間“水”聲大作，此起彼伏，如窗外的海水泊岸，洶涌澎湃，喝得酣暢淋漓。</p><p class="ql-block"> 朋友，你們有自己的行酒令嗎？有的話請在評論區(qū)中留言分享。</p>