<p class="ql-block">白蘿卜就是小人參,怎么吃都不會出錯?尤其是現(xiàn)在正是白蘿卜上市的季節(jié),總想著價格實惠還對身體好,必須得多買點、多吃點。</p><p class="ql-block">但我也得提醒你一句白蘿卜雖好,也要注意吃法哦!</p> <p class="ql-block">冬天為什么離不開白蘿卜?</p><p class="ql-block">白蘿卜確實不是不能吃的食物,也確實是我們冬天常見又實在的食材?!侗静菥V目》記載 “白蘿卜味甘、辛,性涼,入肺、胃經(jīng),能清熱生津、消食化積、化痰止咳”。而且白蘿卜富含維生素 C、芥子油、膳食纖維及鈣、鉀等,能促進腸道蠕動、幫助排便,還對我們的血管和代謝有幫助。</p> <p class="ql-block">尤其是天氣冷了,咱們吃得多,動的少,白蘿卜進入肚子里以后還能能幫助其他食物更好的消化,</p><p class="ql-block">脾胃順了我們?nèi)艘草p松一點。</p><p class="ql-block">白蘿卜該不該吃?當然該吃。</p><p class="ql-block"> 最容易吃錯的地方過補的東西。</p><p class="ql-block">白蘿卜性涼,能“破氣”,《神農(nóng)本草經(jīng)集注》記載 “蘿卜能解諸藥毒,破氣耗氣”這是它最突出的優(yōu)勢,整體是偏向“通、走”。但是像人參、鹿茸、阿膠這一類滋補食材性溫,主打補氣養(yǎng)血,走的是“補、聚”。一個往外走,一個往里收,可能是達不到我們期待的目的,還可能會加重身體負擔。冬天進補的時候,白蘿卜要讓位。不是不能吃白蘿卜,是別同時吃白蘿卜,間隔開。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寒涼的食材</p><p class="ql-block">白蘿卜本身性涼,如果再配上冰飲料、西瓜、柿子、苦瓜等寒涼的食材,疊加寒性,可能會損傷脾胃陽氣。中老年人呢,本身的脾胃功能就相對較弱,現(xiàn)在天氣又冷、寒氣重,我們更要保護好我們的脾胃功能,避免出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白蘿卜怎么吃才合適</p><p class="ql-block">其實很簡單,就三點我們很容易用到的方法:</p><p class="ql-block">白蘿卜盡量熟吃比較推薦熟吃也是因為對腸胃會更加的友好,像屋里比較熱,白蘿卜也不涼,也是可以適當?shù)漠敵伤缘摹?lt;/p><p class="ql-block">搭配上溫熱的食材比如羊肉、牛肉、雞肉,這樣吃,白蘿卜的“通”,不會傷到正氣。溫熱的肉類還能中和白蘿卜的涼性。白蘿卜帶皮吃為什么要保留白蘿卜的皮呢?白蘿卜的皮中包含的芥子油和膳食纖維,其實是比白蘿卜肉更多的哦。能潤肺止咳、理氣化痰,保留白蘿卜的外皮能最大的發(fā)揮白蘿卜止咳的優(yōu)勢。</p><p class="ql-block">帶皮白蘿卜 200 克切小塊、生姜 2 片、陳皮一小塊,煮到白蘿卜完全變透明就好了,不用煮太長的時間,避免白蘿卜中的芥子油流失。溫和止咳不刺激脾胃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五律 · 蘿卜頌</p><p class="ql-block">作者/易子洋</p><p class="ql-block">渾樸出青壤,珠玉內(nèi)中藏。</p><p class="ql-block">脆聲醒倦耳,清氛滌俗腸。</p><p class="ql-block">和羹能濟世,守拙自生光。</p><p class="ql-block">欲養(yǎng)浩然氣,人間有土方。</p> <p class="ql-block">易子洋</p><p class="ql-block">非物質(zhì)文化遺產(chǎn)</p><p class="ql-block">中國道家頭道移毒療法傳承人</p><p class="ql-block">世界自然健康組織非遺大使</p><p class="ql-block">昆圣門武術點穴16代掌門人</p><p class="ql-block">從事武術點穴醫(yī)療臨床工作30年。自幼師承昆圣門武術點穴第十五代掌門人逍遙仙人。中醫(yī)與點穴武醫(yī)結合臨床調(diào)理、研究經(jīng)驗及科研工作,以增強理論知識提高業(yè)務技能為基礎,始終堅持武醫(yī)結合的理論技術指導業(yè)務工作,熟練掌握傳統(tǒng)中國道醫(yī)術、針灸、中醫(yī)正骨、武術點穴、、美式整脊、徒手美雕、骨骼整形、道家絕技、達摩秘技、藥蒸秘術、穴位移毒、個案體操、拉伸術結合現(xiàn)代康復最前沿技術,總結出康復醫(yī)學常見病、多發(fā)病及疑難病癥的調(diào)理技術,積累了豐富的非藥物臨床經(jīng)驗,有很強的解決臨床疑難病情的能力。</p>