<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">生于紹興，長于江南，卻直到古稀之年才初訪安昌。這個冬日清晨，與老伴輾轉(zhuǎn)三趟地鐵、一程公交，歷時近三小時，只為趕赴一場臘月的煙火盛會，臘月風情節(jié)(12月一1月)。暖陽無風，古鎮(zhèn)如卷徐徐展開，石板路、烏篷船、飛檐廊橋，還有那沿河檐下密密懸掛的醬鴨、臘腸、魚干，在微風中散發(fā)著歲月與風味交織的氣息。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">走過“天官第”藍字墻、“財”字祈福墻，我伸手輕觸那一片片紅綢許愿帶，心中默念平安喜樂。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">穿過“水鄉(xiāng)柳園”的紅檐牌坊，步入青石鋪就的老街，銅錢紋樣的石板在腳下延伸，兩側(cè)木樓斑駁，燈籠高懸?！八肟靛X莊”“德康錢莊”的匾額靜靜訴說著明清以來商埠的繁華。據(jù)載，此類錢莊始于清朝道光年間，曾是江南市鎮(zhèn)金融命脈，而今雖已停業(yè)，但算盤聲仿佛仍在耳畔回響。</span></p> <p class="ql-block">我站在寶蓋頭下，做了雙手伸臂張開雙腿交叉的姿勢，完成了"安″字的造型。??</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">沿河而行，小橋流水人家。石拱橋倒映水中，如虹臥波，我立于橋頭，看烏篷船緩緩劃過，遠處亭臺樓閣錯落有致。一座長廊橋橫跨兩岸，紅柱金匾，上書“水鄉(xiāng)風清”，步其間似穿行百年光陰。</span></p> <p class="ql-block">高橋，建于明代相傳原系木橋。建炎三年(1129)金兵南下宋高宗逃難路經(jīng)安昌，靠人攙扶徒過木橋，正值采紅菱季節(jié)，隨從者使皇上嘗鮮又解譏渴給他品嘗紅菱，從此紅菱和木橋名聲鵲起。明朝中期人們把木橋建石橋，橋雖不高大因追懷宋高宗徒橋往事，定名為高橋。</p> <p class="ql-block">演社戲舞臺</p> <p class="ql-block">舌尖上的中國仁昌醬園以傳統(tǒng)手工釀造醬油、米醋、腐乳為核心產(chǎn)品百年企業(yè)。母子醬油，<span style="font-size:18px;">聽到此名醬油喚起我兒時的記憶。它咸</span>中略帶甜味用來醮白切雞，白切肉醮著吃特鮮美，知青支農(nóng)時遇到?jīng)]菜吃，我就用媽媽預先為我準備母子醬油與豬油來拌飯吃那個香味至今都饞。自從到杭40多年再沒吃過這種母子醬油(出口東南亞)。有醬瓜、醬菜30余個品種類別。2011年被商業(yè)部認定為中華老字號。</p> <p class="ql-block">紹興師爺起源從周代到明代，元代發(fā)端，清代鼎盛。靠師爺寫奏折審案，征稅，負責軍事參謀。清代爆發(fā)形成"無紹不成衙現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)小吃有印糕、酒釀饅頭，臭豆腐、明清草根餛飩、蝦餅、蘿卜絲餅…美食配合傳統(tǒng)工藝特色，是最有煙火氣的古鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">市集喧鬧，臘味飄香。肉攤上掛滿風干的臘肉、香腸、烤鴨，油光锃亮；魚干成排晾曬，咸鮮氣息撲鼻而來。老伴在一家醬香食鋪前駐足，身后滿墻懸掛著熏制禽類，一盞紅燈映照出濃濃年意。</span></p> <p class="ql-block">小時候見過的腌豬頭，在物質(zhì)匱泛年代買豬要憑肉票，家里人多在過年前我媽托人開后門買個豬頭，雖憑肉票但可以多買點，用花椒鹽腌的香香的曬干。待過年時豬頭肉切好放在盤中香味誘人兄弟姐妹爭著吃，我愛吃豬耳，硬中帶軟有嚼勁。??</p> <p class="ql-block">此地非僅景美，更有人情溫度。臨別回望，陽光灑在白墻黛瓦間，醬香氤氳，一如童年記憶里的年味——厚重、真實、綿長。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 謝謝欣賞</b></p>