<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">兩日摩旅有感———</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【摩旅潮汕，品潮汕茶】</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 于2026年1月14號早上，吃過早餐八點半，我從江西最南端定南縣出發(fā)，，一人一輛車帶上行囊，跨上心愛的摩托車。在擰油門的那一刻，風(fēng)聲追著車輪，心率隨著輪子發(fā)動機越來越高，太爽了太爽了。比起騎行單車的速度快的多快的太多了，騎單車悠閑自在穩(wěn)當(dāng)，而摩托車的飛馳更添幾十分快意，風(fēng)險稍大。此時此刻風(fēng)在耳邊呼嘯而過，把煩擾都拋在身后，一心奔赴這場茶香與煙火交職的潮汕之旅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 第一天的目的地是揭陽市的揭西縣，一路國道縣道鄉(xiāng)道輪流穿行，翻山越嶺，還有鄉(xiāng)間的清新氣息撲面而來，在家里很難享受這番之味。經(jīng)過六個小時路程260公里抵達揭西縣城后，，開導(dǎo)航找到一家有代表性的茶商批發(fā)，剛進門便被老板的熱情叫住。經(jīng)過交流一番，這位土生土長的揭西茶商，一聊起茶便打開了茶話題，他說自家的茶園，要從爺爺那一輩講起。很早年代，爺爺開墾茶園，自種茶、做茶、到賣茶，憑著茶的品質(zhì)，保持現(xiàn)在的好茶自賣。如今，這份茶園傳到他手上，茶園的規(guī)模大了，制茶的工藝也改進不少，但祖輩傳下來的茶文，一點半點都沒丟。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一邊聊一邊品茶，店老板已泡了好幾泡，話題聊的非常投機。揭西炒綠茶，要沸水泡，茶葉在杯中迅速舒展，茶湯漸成清晰的淡綠色。聞一下再抿上一口，鮮爽的茶滋味在舌尖散開，帶著清香回甘，那是茶園里的陽光與雨霧氣沉淀的味道，喝了舒服滋潤。到了晚上吃晚飯時，街上逛逛找到了客家風(fēng)味的擂茶，我還是第一次品嘗，擂茶的食材有茶葉、芝麻、花生。不一會兒，付了12元，等待老板娘端過來了，茶湯呈濃稠的綠色，另有一碗五谷雜糧，，香氣撲鼻。喝上一碗，溫潤的茶湯十分潤喉嚨，再一口五谷雜糧與茶葉的湯香氣，一路騎車的疲憊，在這碗擂茶里跑到九霄云外。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 第二天也是今天15號早上六點半，天剛蒙蒙亮就起床了，天氣還是有點冷颼颼10多度左右，沒吃早餐七點多再次出發(fā)。六十多公里的路程從揭西縣到揭陽市區(qū)，摩托車在公路上飛一般，騎個六七十碼，車流量很大，摩托車靈活穿越，穿越中別有一般刺激。公路兩旁的風(fēng)景，有遠山、有村落、從眼前一亮飛過，騎好幾個小時，便抵達了揭陽嶺南茶葉批發(fā)市場。規(guī)模的大市場，一眼看去整齊排列著茶店面，貨架上擺滿了各色茶葉，鐵罐、紙包等等，整個茶葉批發(fā)市場，茶香在空氣里彌漫。只是那么大的茶葉批發(fā)市場，顧客卻寥寥無幾，少了許多喧囂擁擠，多了幾分清凈。我穿梭在茶店鋪之間，與店主們互不認(rèn)識，看他們店主有忙的，有閑聊的、在稱重的、在包裝的，后來進了一家合我意的茶鋪，和店老板聊的來勁，還聽他們講茶葉的產(chǎn)區(qū)、年份與工藝，即便我不買茶，茶鋪老板也很熱情，這份了茶的體驗，也讓我滿心歡喜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 茶也品的差不多了，上午11點半，我計劃前往潮州古城，今晚住宿潮州古城。經(jīng)過幾個小時路程，一路紅綠燈真的超頭疼。古城不能進摩托車，停好車一踏入古城，便被滿街的茶香，美食，煙火氣濃厚深深地吸引了我。踏著青石板路，兩旁是白墻青瓦的老屋，隨意就能遇見一家家賣茶的茶鋪。推門而入，茶店老板早已備好了茶具，熱情地邀我品茶。潮州單叢的魅力，果然名不虛傳。蜜蘭香的茶湯醇厚甘甜，蘭香與蜜香在口中回味無窮，那鴨屎香的味道帶著獨特的高山香氣，回甘迅猛。還有密蘭香的清幽，一杯接一杯嘗下來，只覺唇齒留有香氣，回味無窮。與茶商圍坐閑談，從春茶的采摘時機聊到炭火烘焙的門道，從沖泡的水溫控制談到品鑒的訣竅，他們講得十分細致，我聽得入迷，不知不覺，茶也不知道泡了多少壺，便沉浸在這濃郁的茶韻里，讀懂了潮州單叢歷經(jīng)歲月的沉淀和獨特的茶韻味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 很快天黑了，古城的煙火氣越來越濃厚，人也越來越多，密密麻麻的人群都來自游客。沒人認(rèn)識我，似乎所有人是陌生人。肚子也咕咕嚕嚕了，看到一家傳承世家老字號鹵鵝排擋鋪，不熟練的點上一份地道的潮州鹵鵝，一份小碗米飯。不一會老板端上來了，鵝肉被鹵得色澤透亮，表皮好誘人的光澤，肉質(zhì)緊實，然后趕緊起筷子夾上一塊沾沾有咸香油和蘸上一勺蒜泥醋。酸香解膩，鮮爽開胃，一口下去，地道的潮汕風(fēng)味在舌尖散開，讓人忍不住大快人心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 兩日摩旅，一路茶香相伴，一路煙火隨行。比起騎單車的悠然慢行，摩托車的風(fēng)馳電掣，讓我能在更短的時間里，奔赴下一場不期而遇的驚喜。風(fēng)掠過耳根，茶香四溢飄香，車輪丈量著潮汕的土地，而這一路的茶韻、故事與煙火，都成了我趟旅行最珍貴的故事。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 明天16號也是第三天，潮州返程回家之路，祝一路美景一路順風(fēng)。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今晚的晚餐，揭西縣擂茶嘗嘗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">揭陽市嶺南茶葉批發(fā)市場</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">揭陽批發(fā)市場，老板娘天天喝茶，看不到六十歲的容顏。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">前往潮州路上</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今晚的晚餐，潮州古城鹵鵝味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">潮州廣濟橋</span></p>