<div><br></div><div>“人一生總要來(lái)一次梅州”， 這是梅州官方的旅游宣傳語(yǔ)。雖說(shuō)有點(diǎn)夸張，沒(méi)有點(diǎn)底氣還真不敢講。<br><br>來(lái)梅州前，對(duì)這個(gè)深藏在粵閩贛交界處的小城還很陌生?！?世界客都 ”，“ 森林城市 ”，“ 長(zhǎng)壽之鄉(xiāng) ”，“ 中央紅色交通線 ”等等，每一張都是響當(dāng)當(dāng)?shù)某鞘忻?，也讓梅州充滿(mǎn)了誘人的魅力。<br></div><div><br></div><div>梅州是客家人的聚集地，全球80多個(gè)國(guó)家700余萬(wàn)客家華僑，根脈皆系于此。為了尋找“ 客從何來(lái) ”的答案，體驗(yàn)客家文化與風(fēng)土人情，2025年12月，我們來(lái)到了梅州。</div><div><br></div> <h1><b>中國(guó)客家博物館</b></h1> <div>如果想“ 一日讀懂客家 ”，參觀中國(guó)客家博物館是最佳選擇。博物館建于2007年，是一座客家風(fēng)格的圍龍屋建筑，也是無(wú)數(shù)客家人尋根問(wèn)祖的地方。</div><div><br></div><div>走進(jìn)博物館，一件件文物、一幅幅史料，勾勒出客家人五次大遷徒的壯闊歷程，感受到客家人“ 走到哪里，就把家安在哪里 ”的堅(jiān)韌品格與開(kāi)拓精神。</div><div><br></div> 資料顯示：從兩晉時(shí)期（ 公元265 - 420 ）開(kāi)始，為躲避戰(zhàn)亂，客家先民從中原出發(fā)，遷至贛閩粵交界處（ 今天的梅州 ）聚居。在元、明、清三朝變革中，再次遷移到川、桂、瓊、湘及港澳臺(tái)等地。<div><br></div> <div>展板中紅色線條描述了客家人近千年的南遷路線。確切地講，客家祖先主要來(lái)自今天的河南省洛陽(yáng)、開(kāi)封、靈寶等地，我們也終于找到了“ 客從何來(lái) ”的答案。</div><div><br></div> 展柜中嶺南出土的唐宋時(shí)期中原器物，印證了客家人" 衣冠南渡 "的歷史軌跡。<div><br></div> 當(dāng)年客家人跨黃河，過(guò)長(zhǎng)江，舉家南遷。梅州是客家人南遷的終點(diǎn)，也是他們走向世界的起點(diǎn)。<div><br></div> <div>這是土客婚嫁的場(chǎng)景。南下漢人與當(dāng)?shù)赝林?畬、瑤等少數(shù)民族）通婚，實(shí)現(xiàn)血緣文化融合。秦朝以來(lái)，大量中原漢人南遷入梅，相對(duì)當(dāng)?shù)赝林用穸?，他們是客，因而被稱(chēng)作“客家人”。</div><div><br></div> 客家圍龍屋不僅是遮風(fēng)避雨的居所，更體現(xiàn)了客家人“ 聚族而居 ”的傳統(tǒng)觀念。<div><br></div> 客家的許多戲曲和民間樂(lè)器，都有中原地區(qū)的影子。<div><br></div> 客家婦女非常賢惠，重視家庭，具有尊老愛(ài)幼，吃苦耐勞的美德。<div><br></div> <div>明清兩代，大批客家子弟從梅州出發(fā)“下南洋”，闖世界。資料顯示：客家人的腳步已遠(yuǎn)至非洲，毛里求斯數(shù)萬(wàn)華人中，客家人占90%。南美小國(guó)蘇里南，還把客家話定為官方語(yǔ)言。</div><div><br></div> 博物館院內(nèi)這棟達(dá)夫樓，是梅州籍華僑黎達(dá)夫1935年投資興建的。<div><br></div> 客家人將家規(guī)刻于族譜，懸于廳堂。其中“<b> 忠國(guó)家</b> ”，“ <b>孝父母</b> ”為首要的行為準(zhǔn)則。<div><br></div> 這尊《 客家母親 》的雕塑展示了一位身背孩子的母親，拉犁耕田的場(chǎng)景。<div><br></div> 梅州，不但是客家人的精神家園，也是一片紅色沃土，有4500多名梅州兒女為中國(guó)革命獻(xiàn)出了生命。<div><br></div><div>在" 革命史跡 "展區(qū)，大量文獻(xiàn)還原了客家人對(duì)近代革命的貢獻(xiàn)，我們也了解了許多鮮為人知的感人故事。</div><div><br></div> 梅州是革命老區(qū)，展板上那條紅色細(xì)線，就是著名的“ <b>中央紅色交通線 </b>”。1930年至1934年，在中國(guó)革命最危機(jī)的緊急關(guān)頭，這條秘密通道打通了黨中央與蘇區(qū)的聯(lián)系，確保黨的領(lǐng)導(dǎo)人安全進(jìn)入蘇區(qū)。<div><br></div><div><div><div><div>央視熱播的電視劇《 絕密使命 》，講的就是1931年這條紅色交通線發(fā)生的故事。<br><div><br></div></div></div></div></div> 盧偉良，廣東梅縣人，中共黨員，曾任“ 紅色交通線 ”大埔中站站長(zhǎng)，多次護(hù)送中共領(lǐng)導(dǎo)人及數(shù)百名同志到達(dá)蘇區(qū)瑞金。<div><br></div> 圖表顯示：從上海經(jīng)紅色交通線進(jìn)入中央蘇區(qū)的干部達(dá)上百人。其中有周恩來(lái)、朱德、劉少奇、鄧小平等中共領(lǐng)導(dǎo)人，也有共產(chǎn)國(guó)際派來(lái)的代表李德、博古、王明等人。<div><div><br></div></div> 十位長(zhǎng)征中的客家女紅軍引起了我們的注意。第一次得知賀子珍（上圖右一，毛澤東夫人 ）、康克清 （ 上圖右二，朱德夫人 ）都是客家人的后裔。下圖左二女紅軍楊厚珍更是令人敬佩。<div><br></div> <div>楊厚珍，出生江西瑞金，祖籍客家，1931年入黨。她是中央紅軍長(zhǎng)征中唯一有著“ 三寸金蓮 ”的小腳女人，硬是靠著頑強(qiáng)的革命意志，走完了萬(wàn)里長(zhǎng)征。</div><div><br></div><div>在中央紅軍參加長(zhǎng)征的30位女紅軍中，客家女紅軍就有14位。有的兩過(guò)雪山，有的三過(guò)草地，她們?yōu)橹袊?guó)革命做出了重大貢獻(xiàn)。<br></div><div><br></div> <h1><b><br></b></h1><h1><b>江北老街</b></h1> 老街建于民國(guó)21年（ 1932年 ），建筑群多為中西合璧的騎樓式商業(yè)民居，至今保持著“ 前門(mén)商店，后堂作坊，樓上寢室 ”的客家傳統(tǒng)特色。<div><br></div> <div><br></div> 梅州真是個(gè)“ 慢節(jié)奏 ”的小城，已到上午11點(diǎn)，街上許多店鋪還沒(méi)有開(kāi)門(mén)。<div><br></div> <h1><b style="color: inherit;">客家美食</b></h1><h1><div><br></div></h1><h3>梅州是客家菜的天花板和發(fā)源地，<span style="color: inherit;">這里有最正宗的館子、食材和廚師。</span>每天的第一件事，就是打開(kāi)手機(jī)尋找那些老字號(hào)的客家飯店。</h3><h3><br></h3><h3>“ 腌面 ”和“ 三及第湯 ”是梅州人必吃的早餐，<span style="color: inherit;">無(wú)論街邊小店還是五星級(jí)賓館，都能見(jiàn)到這“ 兩件套 ”的影子。</span></h3><div><br></div> 這家酒樓由百年圍龍屋改造而成，無(wú)論是房屋結(jié)構(gòu)、室內(nèi)裝修，就連餐具都滲透著客家文化。 梅菜扣肉是飯店的招牌，梅菜香氣十足，五花肉肥而不膩，真是超級(jí)的下飯菜。<div><br></div> 客家釀豆腐也是我們的最?lèi)?ài)。豆腐是自制的，鮮香嫩滑，餡料豐富，每一口都是地道的客家味！<div><br></div> 今天是冬至，飯店老板親自為每桌免費(fèi)送上一盆自制的湯圓。<div><br></div><div>老板聽(tīng)說(shuō)我們來(lái)自北京，臉上立刻綻開(kāi)驚喜的笑容。他操著濃重的客家口音送來(lái)祝福： ”冬至快樂(lè)，祝北京的朋友在梅州玩的開(kāi)心 ！“ 一盆湯圓，讓我們這些外鄉(xiāng)客心中暖意融融，這就是客家人的 “溫度”。<div><br></div></div> 梅州金柚肉軟汁多，素有“ 柚中之王 ”美譽(yù)。一進(jìn)水果店，空氣中都彌漫著清甜的柚香。<div><br></div> 這是市內(nèi)主要繁華的街道之一，沒(méi)有喧囂，只有充滿(mǎn)生活氣息的寧?kù)o。<div><br></div> 正午的梅州，仿佛時(shí)光按下了暫停鍵，整條街道只有我一人獨(dú)行，安靜地能聽(tīng)到自己的腳步聲。<br><div><br></div> <h1><b>梅江河畔</b><br></h1> 梅州青山環(huán)抱，綠水繞城，森林覆蓋率高達(dá)74%。一條梅江河穿城流過(guò)，漫步在沿江林蔭小路，心曠神怡，很有詩(shī)意。<div><br></div> 梅江是客家人的母親河，數(shù)百年前，客家人從這里出發(fā)，遠(yuǎn)渡重洋，闖蕩世界。革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代，梅江又是紅色交通線的重要“ 黃金水道 ”，大量食鹽藥品等物資和中共領(lǐng)導(dǎo)人由此進(jìn)入中央蘇區(qū)。<div><div><br></div></div> <div>江邊的林蔭小路和綠色長(zhǎng)廊，是梅州人放松身心，親近自然的好去處。漫步其中，能感受到城市中難得的寧?kù)o，特別適合散步、發(fā)呆或拍照。</div><div><br></div> <div><br></div> <h1><b>梅州的大榕樹(shù)</b></h1> 梅州山多樹(shù)多，有著“ 八山一水一分田 ”的生態(tài)環(huán)境。走在梅州街頭，頭頂被綠茵籠罩，大榕樹(shù)為行人撐起一片陰涼。<br> 大榕樹(shù)下是當(dāng)?shù)厝诵蓍e、聚會(huì)的地方，每天都充滿(mǎn)了生活氣息。這里空氣清新，沒(méi)有霧霾，沒(méi)有噪音，難怪梅州被稱(chēng)為“ 長(zhǎng)壽之鄉(xiāng) ”，全市人均平均壽命八十歲以上。<div><br></div> 布滿(mǎn)皺紋的榕樹(shù)干，縱橫交錯(cuò)，訴說(shuō)著客家人的百年滄桑，也見(jiàn)證了客家人的遷徙與奮斗。<div><br></div> <div><div>梅州作為四線城市卻擁有機(jī)場(chǎng)，不但有直飛北京、?？诘鹊氐膰?guó)內(nèi)航班，還開(kāi)通幾條國(guó)際航線。機(jī)場(chǎng)距市中心只有4公里，酒店打車(chē)到候機(jī)樓還不到十分鐘，今天我們將從這里返回北京。</div></div><div><br></div> <div><br></div><div>3天的旅行結(jié)束了，梅州深厚的文化底蘊(yùn)，優(yōu)美的自然風(fēng)光，簡(jiǎn)單的慢生活節(jié)奏，為我們留下深刻的印象。它的魅力就像客家人的黃酒，初聞平淡，久品甘甜。</div><div><br></div><div>回到北京，朋友問(wèn)我梅州哪里最美？我的回答是：“ 去了，你就知道了 ”。</div><div><br></div>