<p class="ql-block ql-indent-1">師兄是個(gè)有大智慧的人,大智若愚,平日抖音放得震天響,一看就是那種能為詐騙分子上業(yè)績(jī)的優(yōu)質(zhì)客戶。但是,那只是外表,是他的偽裝。同門(mén)學(xué)藝數(shù)十年,他既沒(méi)有從順袋中取出一張護(hù)官符傳授給我,也沒(méi)有在我亂點(diǎn)江山時(shí),在頭上打三下,倒背著手走人,也許他給過(guò)什么暗示,只是我愚鈍頑劣而沒(méi)有覺(jué)察。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天下班正好順道,便一路閑聊著,他發(fā)自己的牢騷,我隨口附和,反正也沒(méi)聽(tīng)明白什么,雖然我覺(jué)得已經(jīng)明白他的話,膚淺又直白。然后就揚(yáng)道分鑣,各自回家。在家中坐定,燒水泡茶,有滋有味喝上兩道,突然才聽(tīng)懂師兄說(shuō)的是什么,驚得跳了起來(lái),疾走幾步,確定了他隱晦地表達(dá)的意思。</p><p class="ql-block ql-indent-1">師兄的原話忘記了,而且太過(guò)隱晦,難以解讀,耗費(fèi)很大的腦油轉(zhuǎn)成人話,姑且看看吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">故事開(kāi)始,羊鎮(zhèn)生活著一些居民,鎮(zhèn)上開(kāi)著幾家規(guī)模大小不一的飯店,有三星級(jí)的,有二星級(jí)的,還有沒(méi)級(jí)的,有西洋菜系的,有中式菜系的,有中西混合菜系的。羊鎮(zhèn)的居民餓了便去飯店吃飯,虧得也不是天天餓的,而且有些餓也不是可以預(yù)期的。人的一生總是要餓的,有難以忍受的大餓,有可以忍受的小餓,所以飯店生意一直很好,也不愁沒(méi)有人來(lái)吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃飯是件大事情,要是廚師手藝不高,那是會(huì)弄壞顧客的胃的。so,鎮(zhèn)理事會(huì)便規(guī)定廚師必須得持證上崗,職業(yè)廚師執(zhí)廚資格證,和職業(yè)廚師注冊(cè)證,兩本。廚師學(xué)校出來(lái)的新廚師還得3年廚藝培訓(xùn),最近又出臺(tái)2年專項(xiàng)培訓(xùn),哪怕你師承新東方。背景就交代到這里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃飯要付錢(qián),從古至今,天經(jīng)地義。有些人有錢(qián),點(diǎn)最有名的廚師,挑最好的菜,付賬時(shí)眉頭都不皺一下,信奉一個(gè)沒(méi)有一個(gè)健康的裝滿食物的胃,這人生就是虛度了。當(dāng)然有些人不挑食也不挑廚師,能吃飽就行,付賬雖然有些肉痛但也能付上。也有那么少許人生活困難,吃飯的賬對(duì)他們來(lái)說(shuō)是非常艱難的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">羊鎮(zhèn)的理事會(huì)對(duì)此難以袖手旁觀,于是便推出飯費(fèi)預(yù)繳保險(xiǎn)制度,平日不餓的時(shí)候按月繳飯費(fèi)給鎮(zhèn)吃飯基金會(huì),當(dāng)需要吃飯時(shí),便先去吃飽付錢(qián),拿著餐費(fèi)發(fā)票來(lái)鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)報(bào)銷(xiāo)。這樣就解決了一大批吃飯困難戶的問(wèn)題,飯店生意爆火,不管小餓大餓,都來(lái)飯店大吃,連飯店的碗筷勺子,甚至五金店的榔頭鑿子都開(kāi)票成一次性吃飯工具給打包走了。這下鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)可當(dāng)不住了,這得管,飯錢(qián)只能用于吃飯,居民吃飯付錢(qián)再報(bào)銷(xiāo)也太麻煩了,直接先吃,然后飯店憑賬單去鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)報(bào)銷(xiāo),方便居民吃飯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是模式就固定下來(lái)了,飯店先提供飯菜,然后去鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)結(jié)算拿錢(qián)。結(jié)算的對(duì)象從以前的個(gè)體居民,轉(zhuǎn)向?yàn)閱我坏膶?duì)口鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)。有毛病嗎?沒(méi)毛病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">前幾天出行,打了幾次車(chē),司機(jī)不住哀嘆生意難做,辛苦又收入低。咱也只能是啊是啊附和,某一位司機(jī)情緒非常激動(dòng),大概是他接到了咱大清早的出行單,一路的憤慨,罵平臺(tái)的,怨顧客的,斥管理的,咱也不敢吱聲啊,咱只是按計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)出錢(qián)坐個(gè)車(chē)的,連抹個(gè)零的想法都不敢有。最后司機(jī)總結(jié)了:前期燒錢(qián)搞死別的平臺(tái),然后自己一家獨(dú)大,壟斷后便是收割,收割我們司機(jī),收割你們顧客,就他們不勞而獲……然后咱暈頭轉(zhuǎn)向下了車(chē),他說(shuō)了什么都還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),要是師兄在就好了,他一定能明白司機(jī)說(shuō)了啥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">話頭一開(kāi)就扯遠(yuǎn)了,所以人家不太喜歡與咱交流,不知道的還以為咱有多少高深莫測(cè),從A話題piu一下到B,啪一下到C話題……最后字母不夠用了。知道的,就知道咱是注意力不集中,說(shuō)著說(shuō)著就忘了原本在說(shuō)啥了,一路漫無(wú)目的地狂飆,信馬由韁,主打一個(gè)壘字?jǐn)?shù)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">前面說(shuō)啥來(lái)著,哦,飯店。居民吃飯肯定是件大事情啊,那肯定得抓質(zhì)量,吃壞了胃可不行。來(lái),定期檢查,用水點(diǎn)火都要查,廚房設(shè)施安全也關(guān)系到吃飯安全與質(zhì)量,當(dāng)然得查。還有飯店經(jīng)營(yíng)也得管,你一只龍蝦說(shuō)澳龍就澳龍么?同樣下鍋就會(huì)紅,有須有尾的小龍蝦不是龍蝦嗎??jī)r(jià)格實(shí)惠,而且本地抓的,供貨渠道穩(wěn)定。而且不許加價(jià),菜場(chǎng)批發(fā)來(lái)多少錢(qián)就賣(mài)多少錢(qián),只能掙加工勞動(dòng)費(fèi)。也不是每個(gè)餓的人都得上小龍蝦,規(guī)定一下餓的種類,每次吃飯要坐多久,每個(gè)菜的加工費(fèi)統(tǒng)一一下,每種餓的餐費(fèi)也定個(gè)天花板,免得毫無(wú)節(jié)制地浪費(fèi)。還要按著規(guī)定定期不定期檢查抽查,有違規(guī)的,自然是扣錢(qián)不付,外加罰款。對(duì)了,關(guān)于出租車(chē)的事咱還有句話忘了說(shuō),現(xiàn)在先插一下,免得又忘。出租車(chē)聯(lián)盟以前對(duì)單身顧客是老大,現(xiàn)在對(duì)著平臺(tái),你不再是了,管錢(qián)的才是大爺。</p><p class="ql-block ql-indent-1">錢(qián)錢(qián)錢(qián),年關(guān)將至,到處都是用錢(qián)的地方。鎮(zhèn)吃飯基金會(huì)那肯定是天文數(shù)字的錢(qián)了,咱很動(dòng)心,可是夠不著。夠的著的也會(huì)動(dòng)心的吧,按審計(jì)去年有13個(gè)省動(dòng)手了,也許他們沒(méi)動(dòng)心,只是無(wú)意識(shí)動(dòng)了動(dòng)手。咱沒(méi)渠道,也就安心了,就像坐在單獨(dú)的考場(chǎng),無(wú)處偷看和抄襲,也就安心地在卷子上畫(huà)畫(huà)小人,涂涂貓狗。雖然咱沒(méi)多少錢(qián),但勝在生活便利和方便,看半夜點(diǎn)個(gè)外賣(mài),馬上就會(huì)送到門(mén)口。然而前幾天有個(gè)博主發(fā)了個(gè)文,看完后人都不好了,他說(shuō):“有人足夠窮,你的生活才能足夠方便?!保?yàn)樵弁蝗幌肫鹧蜴?zhèn)理事會(huì)的目標(biāo):讓居民吃飯方便快捷安全,于是咱對(duì)羊鎮(zhèn)的廚師深表同情:你沒(méi)錯(cuò),把鍋先背上。</p><p class="ql-block ql-indent-1">師兄寥寥數(shù)語(yǔ),如同空靈巨掌撥云見(jiàn)日,一眼就看到了遠(yuǎn)處,幾光年的遠(yuǎn)處,咱卻沒(méi)半點(diǎn)欣喜,因?yàn)槟欠堑米叩穆房部滥酀?,咱還不如原來(lái)一樣在迷霧中懷著前方遍地珍珠瑪瑙的奢望磕碰著爬行呢,雖然疼,但心里還有希望的火。師兄,你是罪人,有大智慧的罪人。</p>