<p class="ql-block">立春節(jié)氣：</p><p class="ql-block">生姜紅棗茶</p> <p class="ql-block">雨水節(jié)氣：</p><p class="ql-block">小米南瓜大棗粥（雨水節(jié)氣健脾養(yǎng)胃款）</p><p class="ql-block">核心功效：健脾祛濕、補氣養(yǎng)血，適配雨水節(jié)氣脾胃虛弱、濕氣重的體質，口感清甜易消化，老少皆宜。</p><p class="ql-block">食材配比（2-3人份）：小米80g、南瓜200g（去皮切小塊）、大棗5-6顆（去核）、清水適量，可加少許枸杞提味。</p><p class="ql-block">做法步驟</p><p class="ql-block">1. 小米淘洗干凈，提前浸泡15分鐘（煮后更軟糯，減少糊底）；大棗去核剪小塊，避免燥熱。</p><p class="ql-block">2. 鍋中加足量清水燒開，下入小米，轉小火煮15分鐘，煮至小米微微開花。</p><p class="ql-block">3. 加入南瓜塊和大棗，繼續(xù)小火煮20分鐘，期間偶爾攪拌防粘底。</p><p class="ql-block">4. 煮至南瓜軟爛、粥體濃稠掛勺，關火燜5分鐘即可，無需加糖（南瓜和大棗自帶清甜）。</p><p class="ql-block">小貼士</p><p class="ql-block">1. 雨水節(jié)氣祛濕，可加3-5g炒薏米同煮，祛濕效果更優(yōu)，且炒薏米性質平和，不寒涼。</p><p class="ql-block">2. 大棗去核能降低溫熱之性，體質偏熱、易上火者減少大棗至3顆。</p><p class="ql-block">3. 煮制時清水要一次加足，中途加水會影響粥的綿密口感。</p> <p class="ql-block">驚蟄節(jié)氣：</p><p class="ql-block">收割艾蒿，干燥處理后保存</p> <p class="ql-block">清明節(jié)氣：</p><p class="ql-block">野菜沙拉</p> <p class="ql-block">谷雨節(jié)氣：</p><p class="ql-block">在東北地區(qū)，有一些草類可以代替虎耳草制作化妝水，以下是兩種常見的草類：</p><p class="ql-block">? 馬齒莧：這是一種藥食同源的植物，在東北較為常見。馬齒莧提取物具有良好的舒緩、鎮(zhèn)靜作用，對于敏感、缺水的肌膚有很好的護理效果，可以制作成純露用于日常護膚，起到保濕、舒緩的功效。</p><p class="ql-block">? 烏拉草：作為“東北三寶”之一，烏拉草富含多糖、氨基酸、黃酮類和多酚類等活性成分，具有抗菌、抗炎等作用。通過蒸餾萃取等工藝制成的烏拉草純露，能夠滋養(yǎng)肌膚，讓皮膚變得通透水潤。</p> <p class="ql-block">烏拉草：??1、抑菌消炎<br />烏拉草屬于一種比較常見的植物，一般會是一簇一簇的生長，在生長過程中會出現(xiàn)綠色的細長葉莖在干燥之后會出現(xiàn)深褐色和深棕色，烏拉草屬于無菌根，也具有很高的藥用價值，在搗碎之后做皮膚涂抹可以起到消炎和抑菌的作用，對于真菌和細菌感染都有很好的作用。<br />??2.保暖<br />烏拉草具有很強的保暖功效，可以將成熟的烏拉草清洗干凈之后晾干放在干燥的地方儲存，在進入冬天之后，可以將烏拉草放在鞋子里面，可以起到防寒保暖的作用，可以減少在冬天的時候出現(xiàn)凍瘡。<br />??3、活血化瘀<br />烏拉草不僅在冬天的時候可以使用，夏天食用效果也比較好，可以達到?jīng)鏊男Ч€能保持皮膚干爽來達到活血化瘀和促進血液循環(huán)的作用，烏拉草屬于一種純植物的綠色產(chǎn)品，安全性比較高，在使用之后不會對身體造成任何損傷，在使用過程中還需要定時晾曬，可以起到消炎殺菌作用。</p> <p class="ql-block">立春過后：</p><p class="ql-block">碰碰香可以沏茶，它的葉片含清新香氣，泡茶口感清甜，還能帶來舒緩的體驗，是常見的可食用香草茶飲。</p><p class="ql-block">簡單沖泡方法</p><p class="ql-block">取3-5片新鮮碰碰香葉片（洗凈瀝干），用80-90℃溫水沖泡，燜泡3-5分鐘即可，可根據(jù)口味加少許蜂蜜調味；也可和薄荷、檸檬片搭配沖泡，口感更豐富。</p><p class="ql-block">注意事項</p><p class="ql-block">1. 僅用新鮮葉片泡茶，莖稈纖維粗不建議使用，且需洗凈表面灰塵、蟲卵；</p><p class="ql-block">2. 體質偏寒、易腹瀉者少量飲用，避免過量；孕期、哺乳期人群慎用；</p><p class="ql-block">3. 碰碰香茶飲為日常養(yǎng)生款，無藥用功效，切勿替代藥物。</p>