<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周莊村東路南有塊300畝地蔬菜大棚地，那就是北京效區(qū)赫赫有名的北京周莊慧田合作社種植地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">? 韭菜?是常見(jiàn)的藥食同源蔬菜，含有?維生素C、膳食纖維、硫化物?等成分，具有?補(bǔ)腎溫陽(yáng)、促進(jìn)消化、抗菌消炎?等功效，適量食用可輔助改善體質(zhì)。臘八節(jié)已過(guò)，臨近馬年春節(jié)，看房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)周莊慧園合作社迎新春的大葉韭菜長(zhǎng)的多好?。?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周 莊慧 田合作社在社長(zhǎng)王雷帶領(lǐng)下，緊密聯(lián)合北京農(nóng)業(yè)科研所等有關(guān)蔬菜研究部門，以十幾個(gè)適應(yīng)北京地區(qū)生產(chǎn)的蔬菜種植品種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。以定單生產(chǎn)的模式對(duì)接了北京裕農(nóng)公司、盒馬鮮生、美菜網(wǎng)等大型凈菜生產(chǎn)工廠和連鎖銷售企業(yè)。蔬菜年產(chǎn)量達(dá)到了460萬(wàn)斤。年?duì)I業(yè)收入達(dá)到了1200萬(wàn)元。是北京蔬菜種植先進(jìn)典型單位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周莊慧田種植合作社社長(zhǎng)王雷被北京市農(nóng)業(yè)管理部門聯(lián)合被為《京郊農(nóng)業(yè)好把式》。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周莊慧田種植合作 社 長(zhǎng)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《京郊農(nóng)業(yè)好把式王 雷》獎(jiǎng)牌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 聞悉慧田合作社新品種韭菜上市，北京市離退休干部先進(jìn)集體、房山紅鏡頭老黨員先鋒隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)呂志懷、宋曙光、張志強(qiáng)、馬連霞和隊(duì)員李樹(shù)堂來(lái)到慧園合作社韭菜大棚，慧田合作社社長(zhǎng)王雷（右二）、經(jīng)理孫海紅（右一）熱情接待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 孫海紅經(jīng)理被北京市農(nóng)工委和北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授予北京市農(nóng)村實(shí)用人才優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看這棚郁郁蔥蔥、長(zhǎng)勢(shì)喜人的大葉韭菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 王 雷社長(zhǎng)為紅鏡頭老黨員先鋒隊(duì)的同志們講解綠色食品大葉韭菜的防護(hù)情節(jié)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大棚內(nèi)大葉韭菜被南開(kāi)大學(xué)阮維斌教授和正高級(jí)農(nóng)藝師胡 彬列為防控韮蛆示范田。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 慧田合作社不但為商貿(mào)企業(yè)、機(jī)關(guān)單位提供大棚韭菜，還面向廣大住樓房市民提供盆栽韭菜。盆栽韭菜的一般生長(zhǎng)溫度為攝氏9度至15度，最適合生長(zhǎng)溫度為攝氏15度至30度。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 王 雷社長(zhǎng)向攝影家們講解盆栽韭菜技術(shù)要點(diǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 盆栽韭菜購(gòu)回家中，在盆內(nèi)灌注放置1~2天的自來(lái)水。水一定要灌滿水滿后浸泡12小時(shí)，時(shí)到后必須將水放出，日后不要堵塞排水口。澆水要保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，約1~2天，用小噴壺噴一次水3~4天用一次性的紙杯均勻的澆灌5杯水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 韭菜生長(zhǎng)很快，從發(fā)芽到可以收割大約12天左右的時(shí)間，等韭菜長(zhǎng)大后可以割下來(lái)做一道美味的佳肴，一盆韭菜在管理好的情況下可以收割4~5茬以上的韭菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 韭黃?是韭菜的軟化栽培品種，?富含膳食纖維、維生素C和鉀元素?，具有?促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血壓?的作用，同時(shí)熱量較低，適合控脂人群食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如何將盆栽韭菜培栽成韭黃呢？將發(fā)芽后的韭菜購(gòu)回家中，在盆上放上黑色的薄塑料布。且將塑料布上用針刺上多個(gè)小針眼兒，以疏通空氣。且澆水的時(shí)間和綠色韭菜是一樣的。這樣我們就能在家里培栽出鮮嫩可口的韭黃了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周莊慧田合作社被國(guó)家九部委聯(lián)合評(píng)為：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《國(guó)家農(nóng)民合作社示范社》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">周莊慧田韭菜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">質(zhì)量信譽(yù)保證，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">助民迎接新春，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>圓夢(mèng)鄉(xiāng)村振興。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美 篇 制 作 張志強(qiáng)</b></p>