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<p class="ql-block"> “京油子，衛(wèi)嘴子，保定府的……”，這句俗語生動(dòng)地描述了三地的風(fēng)土。要說天津人好吃，嘴刁，嘴饞，首屬對(duì)海鮮的執(zhí)謎，“當(dāng)當(dāng)吃海貨，不算不會(huì)過”，是句地道的天津老話，也是幾代人的市井記憶，至今聽起來仍滿滿的煙火氣。</p><p class="ql-block"> 天津人說的海貨主要指梭子蟹、皮皮蝦、大對(duì)蝦、黃花魚、麻蛤，…。舊時(shí)的天津是漕運(yùn)碼頭和北方金融中心，當(dāng)鋪星羅棋布，當(dāng)時(shí)海貨全靠野生捕撈，季節(jié)性極強(qiáng) ，鮮味稍縱即逝。特別是9–10 月，此時(shí)母蟹滿黃、公蟹膏足，肉質(zhì)鮮美?！爱?dāng)當(dāng)”（典當(dāng)借款）吃海貨，解決了一些人手頭一時(shí)拮據(jù)的尷尬，體現(xiàn)出喜歡季節(jié)美味的天津人的樂觀、務(wù)實(shí)的生活態(tài)度。</p><p class="ql-block"> 提到吃海鮮很多人就想到北塘，特別是一些外地人心目中對(duì)天津北塘印象更深刻些，但天津當(dāng)?shù)厝烁矚g歧口的海貨。歧口地處渤海古黃河入?？冢瑵O業(yè)捕撈歷史悠久，當(dāng)?shù)貪O港眾多。記得在二十世紀(jì)七十年代初，每年國慶節(jié)前單位都要到歧口拉回一整車海蟹，每人能分到一二十斤呢。</p><p class="ql-block"> 歧口的漁船修造業(yè)也相當(dāng)發(fā)達(dá)，很多漁村都有漁船修造埸，可以進(jìn)行漁船的上下塢維修，天津、河北、山東的很多漁船在休漁期都來這里修護(hù)。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)漁船進(jìn)港時(shí)滿載的不僅僅是漁獲，更多的是心中的那一份時(shí)光記意。</p><p class="ql-block"> 照片2025年5月拍攝于歧口漁村。</p> 攝影：六月<div>編輯制作：六月</div><div> 謝謝你的關(guān)注！</div>