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年味兒，藏在舊時光里

梅

<p class="ql-block">　　過了臘月十五，年的腳步開始加速。一天快似一天。辭舊迎新，先從一場大掃除開始，來一次徹底的斷舍離；精心裝點家居，換上適意的床上用品，用鮮花與綠植為室內(nèi)增添生機；置辦年貨更是線上線下忙個不停。這是在用各種行動營造過年的氣氛，把年味兒一點一點迎進家門。</p><p class="ql-block"> 盡管如此忙碌，總還是覺得少了很多兒時過年的熱鬧和興奮，忍不住在記憶里翻撿起陳年趣事，一遍一遍細細回味。</p> <p class="ql-block">　　兒時的我們，對年有著刻進骨子里的期盼。一進臘月，就掰著手指頭：廿九、廿八、廿七……的倒計時，整整一個臘月，家里的年事排得滿滿當當。</p><p class="ql-block"> 殺年豬是過年最酣暢的開場，每家殺年豬，都會熱情邀請鄉(xiāng)鄰聚在一起吃殺豬菜，能到場的男女老少圍坐在圓桌前，大口吃肉，大碗喝酒，殺年豬的熱氣，裹著人們的歡聲笑語，是一場熱鬧又無可替代的人間煙火！</p> <p class="ql-block">　　淘米蒸粘豆包，是家家戶戶的迎年儀式。用斗來量的大黃米淘洗得干凈透亮，幾大盆發(fā)好的黃米面包上紅紅的蕓豆餡，團成一個個圓溜溜的豆包，再一鍋接一鍋的蒸熟，連續(xù)蒸上幾天，土炕上鋪的席子都被灶火烘得焦糊。蒸好的粘豆包呈金黃色，軟糯香甜，放到室外凍硬之后，從簾子上敲下來，貯藏在大缸里留待日后慢慢食用，真是方便又美味！小時候在室外頂著嚴寒，一邊玩耍，一邊啃凍豆包的事，生在東北的你一定也干過。</p><p class="ql-block"> 臘月里的集市是置辦年貨的最好去處，十里八村的人涌到這里，成為買賣的主人。集市上隨處可見只有過年時才能吃上的各種美味。酥脆且粘牙的大塊糖你吃過嗎？炸成焦糖色噴香的大麻花你喜歡嗎？凝著冰的凍梨凍柿子酸著你了嗎？用糖漿做成的各色糖人握在手里，怕被擁擠的人撞碎，高高舉過頭頂?shù)那榫澳阋娺^嗎？二尺紅頭繩、兩條彩綾子，都是兒時藏在眼底的盼頭；再扯上幾尺花布，縫一件新衣，那份雀躍與歡喜，是一年里少有的興奮</p> <p class="ql-block">　　老輩人流傳下來的順口溜更是把年味拉進了日常：“二十六烀豬肉，二十七殺年雞，二十八白面發(fā)，二十九蒸饅頭”，盼著盼著，年就到了。 </p><p class="ql-block"> 除夕這一天，全家人都早早的起床，開始忙活起來，分工很明確．母親和嫂子在廚房里準備著年夜飯，熱騰騰的蒸汽帶著年味兒從鍋里不停地冒出來，向四周擴散，直鉆鼻腔、勾著味蕾。姐姐們精心收拾裝點著室內(nèi)，一幅幅年畫粘在墻上，楊柳青胖娃娃抱鯉魚的年畫，年年都買，“年年有余”的?義刻在樸實的農(nóng)人心中。父親和哥哥們在室外忙活著劈柴，擔水，掃院子，貼春聯(lián)，一會兒年味兒就在整個院子里彌漫開來。</p><p class="ql-block"> 我和哥哥們一起貼春聯(lián)，抱著哥哥前一晚伏案趕寫的一摞對聯(lián)、橫批、福字，端上提前熬好的糨糊，給哥哥們打著下手，滿心都是藏不住的歡喜與澎湃。</p><p class="ql-block"> 需要貼的東西太多，還要與鄰居家比著看誰家能早些貼完?？?！那就先把標語貼在墻上吧，標語是用紅、黃、藍、綠、粉等各種顏色彩紙，裁成長條狀，上面寫的是＂社會主義好?。ⅲ⒆ジ锩?，促生產(chǎn)?。ⅲ詻Q擁護共產(chǎn)黨?。⒌葧r代口號。標語要斜著貼，屋外面的每個垛墻上要帖三條，象一個傾斜的＂川＂字。我突然感覺標語斜著貼，讓人有一種運足氣，握緊拳頭想把口號喊出來的感覺。往上看，屋檐下五根梁柁頭，貼上了用正方形紅紙寫著的＂幸福生活好＂五個字，再配上五張掛錢兒，昭示了一家人內(nèi)心的一種希望和祈盼．再看看其他地方，糧囤貼上＂五谷豐登＂　，雞架貼上＂金雞滿架?。?，豬圈貼上＂肥豬滿圈　＂，邊角位置就貼上＂福＂字，最有創(chuàng)意的是在門前那棵高大的柳樹干貼上了＂抬頭見喜＂。姐姐們在房間里也故意把墻上和門上的＂福＂字倒貼．寓意福倒（到）了！　　</p><p class="ql-block"> 除夕夜發(fā)紙放鞭炮，是年味最濃的時刻。那時家里養(yǎng)了一條笨狗，發(fā)紙時，姐姐用餃子把狗引到桌下，我和姐姐悄悄把一小掛鞭炮系在狗的尾巴上，點燃引捻，突然響起的噼啪聲嚇得笨狗狂吠著竄出屋門，奔向當街，尾端的鞭炮一路炸響。我們在屋里笑得前仰后合，自然也換來了母親的嗔怪?，F(xiàn)在想起這件趣事，還會笑出聲來。</p> <p class="ql-block">　　拜新年是在初一的早晨，我們早早起床，先到室外燃放鞭炮的位置，在一地紅碎屑中撿拾未燃的鞭炮，留待日后玩呲花用。再吃一碗熱騰騰的餃子，然后穿上盼了已久的新衣裳，帶著滿滿的儀式感，約上小伙伴兒走街串巷給各家長輩們拜年，一聲聲過年好，帶著祝福的問候直入心田，在街巷間久久回蕩。記憶中的這一天，全村象個大家庭一樣，熱鬧，溫暖，祥和，心里真切的感嘆：過年真好！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　斗轉(zhuǎn)星移，煙花一次次綻放在夜空，我們迎來一個又一個新年。歲月催老了容顏，卻磨不掉記憶中的年味兒。惟愿往后歲歲年年，我們都能守住一份童心，依舊能在辭舊迎新時，由衷的說一句：過年好！過年真好！</p>