<p class="ql-block">昵 稱 ：華 建</p><p class="ql-block">?美篇號 ：7116324</p> <p class="ql-block">制作簡單有開水就行，當(dāng)然有微波爐更好。食材搭配靈活多樣，保存簡單常溫即可。高蛋白高熱量低糖低脂肪符合人們現(xiàn)今的飲食需求，<span style="font-size:18px;">對于經(jīng)常上夜班的人士尤其是白領(lǐng)女性而言很有實(shí)際意義。既可以補(bǔ)充能量又可以適當(dāng)活動及休息一下，在冬天來一杯香甜熱乎的飲品，真的是暖手暖胃又暖心。</span></p> <p class="ql-block">無糖黑巧克力，黃油。</p><p class="ql-block">?也可用其它巧克力，可可粉、咖啡等。</p> <p class="ql-block">全脂奶粉，加少量溫開水易于調(diào)散。</p><p class="ql-block">?過燙過多的開水，奶粉易結(jié)團(tuán)易懸浮反而不易調(diào)散，這是從實(shí)踐中得到的經(jīng)驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">加巧克力、黃油適量的開水。用紅糖可以在這時加入。調(diào)散。</p> <p class="ql-block">用奶粉調(diào)制我喜歡濃度高一點(diǎn)，又是開水，所以入微波爐，中高火一分鐘即可，高火有可能會溢出。</p><p class="ql-block">?微波爐加熱可有可無，我也是習(xí)慣使然而已。</p> <p class="ql-block">加少量的白酒可以增強(qiáng)香味的蒸發(fā)，讓各種食材的香味更濃郁一些。</p><p class="ql-block">適量的酒精能擴(kuò)張小血管促進(jìn)血液循環(huán)，對女性及手腳冰涼者有一定的好處。但現(xiàn)在對于酒精的作用是褒貶不一，見仁見智吧。</p><p class="ql-block">?蜂蜜不耐高溫，最后加入為好。</p> <p class="ql-block">配的家里現(xiàn)有的山楂小餅、鳳梨酥。</p><p class="ql-block">?加適量的淀粉類食物可以幫助人體對牛奶的消化吸收。</p> <p class="ql-block">暖心暖胃還暖手。</p><p class="ql-block">?類似的做法及搭配：</p> <p class="ql-block">純巧克力，雞油。</p><p class="ql-block">雞油不是必須，換作黃油，豬油均可，不加也沒關(guān)系。</p><p class="ql-block">牛奶?是涼的，用微波爐加熱簡單快捷。</p> <p class="ql-block">有點(diǎn)滿了，加蓋入微波爐。</p><p class="ql-block">正常情況下高火一分半鐘就可以了，但為了防止加熱后牛奶溢出，改為中高火，三分鐘。</p><p class="ql-block">?同樣的加酒加蜂蜜。</p> <p class="ql-block">易于保存的餅干。</p><p class="ql-block">?微波爐加熱的灑琪瑪。</p><p class="ql-block">?這兩樣在常溫下也能保存較長的時間，是我家常備常用的。</p> <p class="ql-block">外購的低糖軟質(zhì)灑琪瑪，不開封直接切片不易散開。</p><p class="ql-block">沒把握做到厚薄均勻，可釆用從中對分的切法，這也是平時做菜能用到的方法。</p> <p class="ql-block">入微波爐，中火一分鐘。</p><p class="ql-block">?溫度太高，時間太長灑琪瑪所含的糖一定會過度焦化發(fā)硬甚至發(fā)黑發(fā)苦，以前高火一分鐘就出現(xiàn)了這個問題。</p> <p class="ql-block">剛出爐的灑琪瑪焦糖香味十足。</p><p class="ql-block">這就是糖的適度的焦化。</p> <p class="ql-block">非常酥脆，用手就可以揑碎。</p><p class="ql-block">?未焦化的酥軟香甜。</p> <p class="ql-block">牛奶花生（核桃）漿同樣可以利用以上方法再加工，利用過濾后余下花生渣加雞蛋、面粉、少量白糖做的軟餅。</p>