<p class="ql-block">今年的丙午馬年正月初二，早已訂下婆母和小叔子一家來我家吃飯。大兒子除了買些熟食、鮮蝦外，又買了一條鱸魚，告訴我清蒸，我上網(wǎng)查了一下清蒸做法，知道不用醬油醋和花椒大料等調(diào)味品，以確保鱸魚的肉質(zhì)鮮嫩。于是等老伴收拾完魚洗凈后，我打了花刀放了少許鹽、姜絲、蔥絲。拍了照片，目的是留著以后再做清蒸魚時(shí)參考，不小心把照片發(fā)到詩詞協(xié)會(huì)群了。也沒看就開始張羅做菜。飯后發(fā)現(xiàn)任建平、謝成祥兩位老師做了題圖詩。拿出來曬一下吧。</p> <p class="ql-block">清蒸鱸魚</p><p class="ql-block">彩云追月</p><p class="ql-block">蒸得鮮嫩玉脂柔，微點(diǎn)姜蔥腥氣收。</p><p class="ql-block">不借豐腴濃烈味，清香最是齒間留。</p> <p class="ql-block">魚 命</p><p class="ql-block"> 文/任耀平</p><p class="ql-block"> 魚兒可憐物，</p><p class="ql-block"> 挨刀入油釜。</p><p class="ql-block"> 喪尸磁盤中，</p><p class="ql-block"> 片刻成白骨。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?清蒸鱸魚</p><p class="ql-block">謝成祥</p><p class="ql-block">細(xì)打花刀入味鮮，清蒸慢燉業(yè)精專。</p><p class="ql-block">風(fēng)飄逸遠(yuǎn)嘉年味，饞壞詩群垂丈涎。</p>