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她用記憶，熬了一鍋東北年——讀妹文

林偉娟

<p class="ql-block">　　昨日，妹發(fā)來(lái)一篇思鄉(xiāng)之作，讓我略加點(diǎn)評(píng)，以備參賽。讀罷入心動(dòng)情，于是一氣呵成，完成以下文字：</p> <p class="ql-block">　　妹文極佳，真的就像咱東北的殺豬菜，火候到了，味道自然濃。</p><p class="ql-block"> 我最大的感受是：你<b>不是在“寫(xiě)”</b>，<b>只是在“想”</b>。 想咱東北老家，想那里的過(guò)年，想那些熱氣騰騰的人和事。就這么想著、想著，文字就從心底里自然而然地流淌出來(lái)了。也許恰恰是這種“不想寫(xiě)”的狀態(tài)，讓文章有了非常<b>珍貴的“真誠(chéng)”。</b></p><p class="ql-block"> （ 一 ）</p><p class="ql-block"> 對(duì)于 “身在江南，心在東北”這種<b>雙重心境</b>，你毫不掩飾。</p><p class="ql-block"> “心中總?cè)滩蛔〉肽睢保_(kāi)篇此句<b>說(shuō)得輕，落得重。</b></p><p class="ql-block"> 移居蕭山三載，已能欣賞江南年俗的“精致祥和”了，甚至“愛(ài)上”了這種社區(qū)主導(dǎo)的溫情——這不是客套，是真話。但每逢年關(guān)，記憶還是會(huì)被北方的風(fēng)雪牽動(dòng)，這也是真話，不是矯情。最難得的是你沒(méi)有把這種雙重心境寫(xiě)成“漂泊之苦”，只是這種不自覺(jué)地“惦念”。惦念是一種更溫柔的情感：是的，這里有當(dāng)下的生活，那里有從前的記憶；兩者可以并存，不必取舍。你看，結(jié)尾那句“一份在蕭山，暖了日常；一份在老家，刻進(jìn)心底”，沒(méi)有拔高，沒(méi)有煽情，卻讓我產(chǎn)生了強(qiáng)烈的共鳴：</p><p class="ql-block"><b> 所謂年味，不就是心之系皆為歸處嗎？我們每個(gè)人的心里，不都裝著這樣兩份人間煙火嗎？</b> </p><p class="ql-block"><b> 這“雙重心境”里藏著滿滿的真誠(chéng)。</b></p> <p class="ql-block"> （ 二 ）</p><p class="ql-block"> 讀著你的文章，竟不自覺(jué)地被“拽”進(jìn)那一個(gè)個(gè)<b>熟悉而真切的場(chǎng)景</b>之中。<b>你不是在“采風(fēng)”，而是在“過(guò)日子”。</b></p><p class="ql-block"> 你看那殺年豬：“誰(shuí)家宰了年豬，便在院里搭棚子、請(qǐng)廚師，邀全村人吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬菜。白肉血腸配酸菜熬成的燴菜是絕對(duì)主角?！惫@絕不是聽(tīng)來(lái)的，這是端著碗站在院子里吃過(guò)的。</p><p class="ql-block"> 再看那包餃子：“年前每家都要和上三五十斤面，鮮香的餃餡要用大號(hào)洗衣盆裝著，村里的嬸子大娘們輪流聚在各家包餃子，說(shuō)笑聲、打鬧聲穿過(guò)門(mén)窗，飄滿整個(gè)村落?！薄@不是看來(lái)的，這是系著圍裙坐在炕上包過(guò)的。</p><p class="ql-block"> 還有那三十晚上的餃子：“孩子們更可愛(ài)，小的吃不到便噘嘴撒嬌，大一點(diǎn)的便挨個(gè)掰開(kāi)餃子，非要找到那枚‘幸運(yùn)幣’才罷休。”這不是編來(lái)的，這是你自己曾經(jīng)做過(guò)，或者親眼看著自己的孩子做過(guò)的。</p><p class="ql-block"> 這些細(xì)節(jié)之所以“抓人”，是因?yàn)樗鼈儾皇强桃馐占瘉?lái)的“民俗素材”，而是你用眼睛看過(guò)、用耳朵聽(tīng)過(guò)、用身體感受過(guò)的生活本身。你不是在向人們“介紹”東北年俗，而是在把他們領(lǐng)進(jìn)那個(gè)院子、那個(gè)屋子、那張炕上，讓他們自己去看、去聽(tīng)、去感受。</p><p class="ql-block"><b> 你的文字不是素材，而是日子，你的記憶處處流淌著暖暖的真誠(chéng)。</b></p> <p class="ql-block"> （ 三 ）</p><p class="ql-block"> 說(shuō)真的，此文的<b>情感很濃</b>，但你卻能<b>舉重若輕</b>。</p><p class="ql-block"> 寫(xiě)公婆，只一句“公婆在世時(shí)，每個(gè)春節(jié)我都在鄉(xiāng)下度過(guò)”。七個(gè)字，沒(méi)有更多的話，但這背后卻藏著多少再也回不去的團(tuán)圓。這種克制，真的比任何煽情都更有力量。</p><p class="ql-block"> 寫(xiě)鄉(xiāng)愁，通篇沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)“想家”的字眼，但字里行間全是想念：想念那些熱鬧的場(chǎng)面，想念那些具體的食物，想念那些已經(jīng)遠(yuǎn)去的日子。你不說(shuō)“我想”，只說(shuō)“臘月二十三，糖瓜粘；二十四，寫(xiě)大字……”你把民謠背給大家聽(tīng)，大家就什么都懂了。</p><p class="ql-block"> 這種“藏”著的情感，最是動(dòng)人。因?yàn)樗皇潜荒憧桃獾亍巴啤钡阶x者面前的，而是他們自己在閱讀的過(guò)程中，慢慢“發(fā)現(xiàn)”的。當(dāng)讀到“包好的餃子擺上簾子，擱在院子里凍緊實(shí)后，再裝進(jìn)大缸，足夠吃上整個(gè)正月”時(shí)，讀者會(huì)忽然意識(shí)到：這樣的日子，已經(jīng)不在你的生活里了。于是<b>那句話就不僅僅是關(guān)于餃子的，它變成了關(guān)于流逝的時(shí)光，關(guān)于回不去的從前。</b></p><p class="ql-block"><b> 這種“藏”著的，而不是喊出來(lái)的情感，更真誠(chéng)！</b></p> <p class="ql-block"> （ 四 ）</p><p class="ql-block"><b> 很多寫(xiě)鄉(xiāng)愁的文字，容易陷入“老家什么都好，這里什么都不好”的套路。但你沒(méi)有</b>。你寫(xiě)江南年俗，用的是“精致祥和”“鄰里溫情”這樣的詞，是真心欣賞的。你寫(xiě)東北年俗，用的是“熱烈豪爽”“純樸熱鬧”這樣的詞，是真心懷念的。你不因?yàn)閼涯顤|北就貶低江南，也不因?yàn)樯钤诮暇偷鼥|北。兩種年俗，你都看見(jiàn)了它們的好。</p><p class="ql-block"><b> 這種“不偏不倚”，恰恰是最深的真誠(chéng)</b>——因?yàn)樗f(shuō)明你是一個(gè)懂得珍惜的人：珍惜眼前的溫暖，也珍惜記憶里的濃烈。而這兩種珍惜加在一起，就構(gòu)成了你完整而豐盈的人生。</p><p class="ql-block"> 真的很好，這樣的文字，用心寫(xiě)就，自有分量，一定能拿大獎(jiǎng)！</p> <p class="ql-block">附原文：<b>安居蕭土 難忘東北老家年味</b></p><p class="ql-block"> 臨近新春，蕭山的年味日漸濃郁，社區(qū)組織的寫(xiě)春聯(lián)、辦村晚、年貨市集等活動(dòng)接連拉開(kāi)序幕，溫馨又熱鬧。作為一名地道北方人，這是我移居蕭山的第三個(gè)春節(jié)，沉浸在江南獨(dú)有的新春氛圍里，心中總?cè)滩蛔〉肽钇饢|北老家那濃得化不開(kāi)、熱熱鬧鬧的鄉(xiāng)村年味。</p><p class="ql-block"> 江南年俗多由社區(qū)主導(dǎo)，聚鄰里溫情，透著精致祥和；而在東北，尤其是東北農(nóng)村的年俗，則深深扎根在家族與鄉(xiāng)土間，皆由鄉(xiāng)人自發(fā)張羅，純樸而熱鬧。因婆家在東北農(nóng)村，公婆在世時(shí)，每個(gè)春節(jié)我都在鄉(xiāng)下度過(guò)，那些刻在記憶里的年俗，早已成為心底最珍貴的年味印記。</p> <p class="ql-block">　　在東北農(nóng)村，年味從臘月二十三小年便悄然漫溢。一段當(dāng)?shù)啬晁酌裰{，將新春的儀式感拉滿：“臘月二十三，糖瓜粘；二十四，寫(xiě)大字；二十五，掃房土；二十六，煮年肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，貼道有；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”關(guān)東糖祭灶王，紅春聯(lián)貼滿門(mén)，大掃除掃去窮氣，迎神祭祖敬先輩，殺豬煮白肉、宰公雞討大吉，蒸豆包、包餃子，每一件事都蘊(yùn)藏著十足的年味。</p><p class="ql-block"> 老家的年，有三樣最具特色的民俗，樣樣都是獨(dú)有的煙火氣。一是殺年豬，誰(shuí)家宰了年豬，便在院里搭棚子、請(qǐng)廚師，邀全村人吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬菜。白肉血腸配酸菜熬成的燴菜是絕對(duì)主角，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親圍坐一堂，推杯換盞，那場(chǎng)面比辦喜事還要熱鬧。二是包餃子，年前每家都要和上三五十斤面，鮮香的餃餡要用大號(hào)洗衣盆裝著，村里的嬸子大娘們輪流聚在各家包餃子，說(shuō)笑聲、打鬧聲穿過(guò)門(mén)窗，飄滿整個(gè)村落。包好的餃子擺上簾子，擱在院子里凍緊實(shí)后，再裝進(jìn)大缸，足夠吃上整個(gè)正月。三是趕窮棒子集，這是春節(jié)前最后一個(gè)市集，多在大年三十開(kāi)集。</p><p class="ql-block"> 天未亮，集市上已人頭攢動(dòng)，年貨樣樣俱全、價(jià)格實(shí)惠。所謂窮棒子集，是源于過(guò)去，窮人置辦不起年貨，便等大年三十，趁商家急于出手撿實(shí)惠。如今日子富裕了，這習(xí)俗依舊延續(xù)，那份人間煙火的熱鬧，不到現(xiàn)場(chǎng)難以想象。</p> <p class="ql-block">　　老家的年，最熱鬧的時(shí)刻當(dāng)屬年三十晚上和大年初一清晨。</p><p class="ql-block"> 三十晚上的餃子一般為純?nèi)怵W，一家人圍坐現(xiàn)包，還會(huì)把洗凈的硬幣悄悄包進(jìn)餃子里，誰(shuí)吃到，誰(shuí)便討得新年發(fā)財(cái)?shù)暮貌暑^。包完餃子，便開(kāi)始放鞭炮迎財(cái)神。這時(shí)的整個(gè)村子，鞭炮聲此起彼伏、震耳欲聾，漫天煙火綻放，將夜空照得如同白晝。</p><p class="ql-block"> 孩童們提著燈籠，褲兜里塞滿糖塊和瓜子，挨家挨戶跑跳嬉鬧，走到哪兒吃到哪兒，清脆的笑聲為新春添了幾分靈動(dòng)。最有意思的是吃年夜飯，人人都想吃到帶硬幣的餃子，明明吃得肚圓，卻仍鼓著勁兒再吃幾個(gè)；孩子們更可愛(ài)，小的吃不到便噘嘴撒嬌，大一點(diǎn)的便挨個(gè)掰開(kāi)餃子，非要找到那枚“幸運(yùn)幣”才罷休。</p><p class="ql-block"> 吃完餃子，炕上擺滿花生、瓜子，還有化開(kāi)的凍秋子梨、凍柿子和蘋(píng)果，一家人邊吃零食邊看春晚，屋里暖意融融。麻將局也就此拉開(kāi)序幕，這是東北農(nóng)村春節(jié)的主打娛樂(lè)，家家設(shè)局，炕上、地上皆是牌桌，老少齊上陣，麻將聲聲，歲歲團(tuán)圓。</p> <p class="ql-block">　　大年初一，天未亮，村子里就已鞭炮四起，爆竹聲聲迎新春。親戚鄰里相互走動(dòng)，登門(mén)拜年。最具特色的當(dāng)屬村里的秧歌隊(duì)，這是東北農(nóng)村拜年獨(dú)有的風(fēng)情。秧歌隊(duì)由村民自發(fā)組織，十幾人或二十幾人的隊(duì)伍，穿戴各色行頭，刁長(zhǎng)煙袋的、拿金轱轆棒的、舞彩扇的、踩高蹺的，配著打鑼的、敲鼓的、吹嗩吶的，樣樣俱全。鑼鼓聲一響，隊(duì)員們扭出東北人的豪爽與歡喜，若在村頭表演，就由村里集體打賞，若進(jìn)院表演，便由院主人家打賞。打賞得越厚，秧歌隊(duì)便扭得越熱鬧，鑼鼓聲、嗩吶聲、歡笑聲，融成一片新春歡歌。</p><p class="ql-block"> 移居江南三載，我早已愛(ài)上蕭山社區(qū)主導(dǎo)的新春溫情。江南的年，溫潤(rùn)祥和；東北的年，熱烈豪爽。南北年俗雖有不同，卻都裹著對(duì)新春美好期盼，藏著濃濃的年味。<b>一份在蕭山，暖了日常；一份在老家，刻進(jìn)心底，歲歲年年，皆是新春的美好，皆是心底最珍貴的人間煙火。</b></p>