<p class="ql-block">我特別喜歡汪曾祺的散文，他寫(xiě)高郵，文字清淡得像清水煮湖鮮，卻把煙火氣寫(xiě)到了骨子里；寫(xiě)美食也不花哨，就那么幾筆，香得讓人直咽口水，是最溫柔的鄉(xiāng)愁。今年春節(jié)，我照著他書(shū)里的描寫(xiě)，一頭扎進(jìn)高郵的市井生活。站在他故鄉(xiāng)的土地上，親手剝開(kāi)一枚“質(zhì)細(xì)而油多”的咸鴨蛋，筷子尖一戳，“吱”地冒出紅油——那一刻，我才真正嘗到了被他文字腌透的年味</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">南門(mén)大街，這條閱盡數(shù)百年滄桑的古道，在馬年新春披上了喜慶的紅妝。朱燈高掛于飛檐之下，青石沁潤(rùn)于晨光之中，人潮如織，笑語(yǔ)喧闐，更有盂城驛鼓樂(lè)遙相和鳴，恍若《清明上河圖》自絹素間徐徐流淌而出。</p> <p class="ql-block">汪老曾言“四方食事，不過(guò)一碗人間煙火”，南門(mén)大街的煙火氣，便在這滾燙的市井里升騰。蒲包肉初出鍋，荷葉清香裹著肉香氤氳繚繞；界首茶干細(xì)如絲縷，靜臥盤(pán)中待知味人拾??；而最教我魂?duì)繅?mèng)縈的，是那一碗汪豆腐——熱氣蒸騰，暖透心腸，仿佛盛滿了整條街巷的溫情與歲月</p> <p class="ql-block">夕陽(yáng)沉入高郵湖的那一刻，天邊的金紅與湖面的波光交融，讓人悠然自得并浮想聯(lián)翩。</p><p class="ql-block">鏡頭所及，蒲包肉泛著琥珀色的油光，陽(yáng)春面升騰起裊裊白煙；南門(mén)大街的燈籠下攤主眼角漾著笑意。其實(shí)正是<span style="font-size:18px;">汪曾祺老先生筆下最溫柔的注腳——四方食事，不過(guò)一碗人間煙火……</span></p>