除夕夜值班記蜀州春曉 <p class="ql-block">美篇號:99085012</p><p class="ql-block">圖/文/編輯:蜀州春曉</p> <p class="ql-block"> 今年春節(jié)，從除夕到正月十二我哪里都沒有去，就在家里陪著家人過春節(jié)。以前，我在酒店、賓館工作的時(shí)候，都是和員工們在一起加班，從來都沒有和自己的家人在一起過過春節(jié)。現(xiàn)在想想，雖然感覺有些遺憾但還是非常有意義。 </p><p class="ql-block"> 我在賓館所過的春節(jié)當(dāng)中，令我記憶最深刻的就是二OOO年的春節(jié)。這一年的春節(jié)除夕夜，剛好部門經(jīng)理輪流總值班排到了我的身上。除夕夜，有二十幾位客人入住賓館，唐總讓我去邀請客人，和我們?nèi)w賓館員工在一起吃年夜飯?？腿酥酪院蠛芨吲d，非常愿意和我們員工在一起聚餐。我們的年夜飯準(zhǔn)備得也比較豐盛，十道熱菜、四道涼菜外加一個(gè)湯。晚上六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)開始會餐，由于我們每個(gè)人都要工作，要為客人服務(wù)，所以，我們的員工都不允許喝酒。只有客人可以喝酒，我們以茶水代酒敬客人，?？腿诵履昕鞓罚∽？腿松眢w健康、吉祥如意！餐廳里的背景音樂這時(shí)候播放的是“幸福年”的音樂，年夜飯現(xiàn)場呈現(xiàn)出特別喜氣洋洋的氛圍……</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖1.我和原賓館兩位總經(jīng)理合影，左2是賓館首任總經(jīng)理曾總，左3原賓館收銀員，左四為賓館原總經(jīng)理唐總。</span></p> <p class="ql-block"> 年夜飯聚餐結(jié)束后，客人們到商品部買了煙花爆竹，開始在賓館劃定的區(qū)域燃放煙花爆竹。過年了，五顏六色的煙花在天空中綻放，把整個(gè)山谷里的賓館主樓、大別墅、小別墅，映照得一片雪亮。這時(shí)候，廣場上大屏幕投影電視播放的春節(jié)聯(lián)歡晚會正式開始了！</p><p class="ql-block"> 客人們放完煙花爆竹，各自回到客房里換好泳衣泳褲開始到溫泉池里去泡溫泉、看春節(jié)聯(lián)歡晚會……這時(shí)候，我正在前廳檢查接待員著裝和在崗值班情況。唐總走過來對我說:“劉主席，我們一起去各部門看一看?！蔽液吞瓶倧馁e館前廳出來，??遠(yuǎn)處就是賓館大門的保安值班室。我查看了保安工作記錄，唐總問值班保安冷不冷？棉大衣暖不暖和？保安回答說不冷。我和唐總這時(shí)又往員工宿舍走去，準(zhǔn)備去看看員工們的住宿情況。唐總問我:“員工宿舍一間房往幾個(gè)人？”我回答說“現(xiàn)在一間房住四個(gè)人?！弊哌M(jìn)四合院，有的員工已經(jīng)熄燈就寢了，但也有的還在聊天擺“龍門陣”。唐總對他們說:“明天還要上班，大家現(xiàn)在該休息了?！贝蠹铱匆娛翘瓶偤臀襾頇z查宿舍，就立刻停止了說話，準(zhǔn)備上床睡覺。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖2.溫泉部全體員工合影照</span></p> <p class="ql-block"> 從員工宿舍出來，我和唐總又走到小別墅和大別墅周圍去轉(zhuǎn)了一圈。我和唐總從一九九六年七月份賓館開業(yè)，就在一起共事。那時(shí)候他在賓館財(cái)務(wù)部任經(jīng)理，我在總經(jīng)理辦公室工作。唐總是個(gè)非常務(wù)實(shí)的干部，對財(cái)務(wù)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)從未出現(xiàn)過任何差錯(cuò)。他當(dāng)總經(jīng)理以后，就邀請我繼任賓館工會主席、總經(jīng)辦主任，同時(shí)還兼任總經(jīng)理助理全面負(fù)責(zé)賓館營銷工作。對于賓館的工作如何開展，目前我們最操心的還是營銷工作，當(dāng)?shù)刭e館、酒店逐漸增多，競爭壓力大，就好比吃蛋糕的人多而蛋糕就只有那么大。有句話是這樣說的:“僧多粥少”，我和唐總在一起討論最多的話題就是，如何把賓館營銷工作搞好？我對唐總說:“過完春節(jié)，我就出去跑一跑營銷。另外，網(wǎng)上銷售也要盡快把我們的網(wǎng)站建起來……盡量做到全面出擊。”唐總說:“要得，你出去跑我在賓館把服務(wù)培訓(xùn)抓起來?！蔽艺f:“價(jià)格上我們還是要靈活一點(diǎn)，盡量把來賓館消費(fèi)的客人留下來?！薄F(xiàn)在想想那些年，我們在賓館搞經(jīng)營管理工作，的確是付出了許多的心血和精力！</p><p class="ql-block"> 還算可以，當(dāng)年總公司給我們下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)，我們總算是完成了。第二年春節(jié)過后，唐總調(diào)回總公司我也調(diào)另外一家賓館工作。一晃二十五年過去了，仿佛當(dāng)年除夕我值班就是昨天剛經(jīng)歷的一樣。許久也沒有和唐總聯(lián)系過了，抽時(shí)間還是要聯(lián)系聚一聚。祝唐總新年快樂！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖3.娛樂部、溫泉部員工合影照</span></p> <p class="ql-block"> 2026年2月28日成都</p>