夏日的天光總是格外慷慨,晨曦微露時,窗外已是一片清澄明亮。我與愛人不再貪戀床榻,起身洗漱時已然商定,趁天色尚早,趕去屯溪尋一尋老街的古早味。 路近車快,七點剛過,便已到了屯溪老街北門。許是臨江傍水緣故,此時的老街還籠在一層薄霧當(dāng)中。飄飄緲緲里,三兩行人出入,馬頭墻下,遠遠近近,零星傳來幾聲木門開啟的輕響。清晨的老街,尚帶著幾分將醒未醒的慵懶與閑散。 恰是覓食時分,照往日經(jīng)驗,循著一位提籃買菜大媽的腳步,在街邊一處不起眼的攤鋪坐下。暼一眼鄰桌,便也依樣點了雞湯小餛飩和蟹殼黃小燒餅。<br>攤主手腳爽利,不過片刻,三碟兩碗便已齊齊擺上桌。先舀一枚餛飩,皮如蟬翼半透,輕咬半口,餡似凝脂微彈,鮮醇尚在舌尖縈繞,暖意已先一步漫入腹中。再夾一塊小燒餅,嗑開金黃脆皮,梅干菜特有的咸香裹著麥香、芝麻香和肉香,頃刻在唇齒間層層漾開,余味悠長。 我笑著跟攤主打趣,說這一枚小燒餅便是最地道的徽州味道。攤主甚是健談,接過話茬便熱情地向我倆細數(shù)起來:“要說我們的徽州味道呀,那可就寬泛得很嘞。吃食上,除了這蟹殼黃,還有撻粿、油煎燈、臭鱖魚、毛豆腐,樣樣都是本土風(fēng)味;器物上,有歙硯、徽墨、宣紙,文房四寶我們徽州就占了三樣;至于徽派建筑,白墻黛瓦馬頭墻更是不用多說,等會兒你往江邊去,記得一定到鎮(zhèn)海橋上走走,那可是正宗的徽韻所在,也是網(wǎng)紅打卡點,出片得很嘞?!? 攤主的一番自豪言語,瞬間勾起了我十多年前陪著岳父一家人來屯溪逛老街時的記憶。雖說時隔十來年,我對屯溪的印象卻是依然十分清晰。<br>與棠樾彰顯德政、呈坎暗合風(fēng)水不同,屯溪之名源自三國吳將賀齊屯兵溪畔典故,兼取眾水匯聚之意,以兵事與水勢共成其名。<br>此后朝代更迭,戰(zhàn)亂頻仍,屯溪長期僅以軍事?lián)c兼水運小埠的身份,在歲月里默默積淀。直至明代,徽商崛起,憑借三江匯流地利,先有程維宗興建“八家棧”,初開商埠雛形,復(fù)有鎮(zhèn)海橋建成,貫通一江兩岸。歷經(jīng)上千年蟄伏,屯溪終以皖南物資集散中心之地位,正式得名“屯溪街”。 有清一代二百余載,屯溪更一躍成為皖南巨鎮(zhèn),街上茶號、錢莊、當(dāng)鋪、藥號林立,商貿(mào)往來盛極一時。民國戰(zhàn)亂,盜匪叢生,屯溪雖屢經(jīng)兵燹之苦,卻也因戰(zhàn)時機關(guān)、學(xué)校、商賈內(nèi)遷,一度呈現(xiàn)出別樣的畸形繁華,市井氣象頗具“滬杭大商埠”風(fēng)韻。<br>建國后,新安江水運式微,屯溪碼頭的集散功能隨之弱化,昔日喧囂重歸市井日常,所幸街區(qū)格局與古建大體得以完整保存。八十年代,黃山旅游興起,屯溪老街借市政府駐地優(yōu)勢完成業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型,作為徽文化的活態(tài)傳承地,成功入選首批“中國歷史文化名街”。 故地重游,總有老馬識途的從容。無需任何指引,我與愛人特意避開主街的喧鬧,既不進同德仁藥店、胡開文墨莊,體驗前店后坊的場景,也不去萬萃樓、屯溪博物館,看整理歸類后的徽州物件。只憑信步,輕輕轉(zhuǎn)入立新巷、龍井巷、鐘鼓巷......去明清古宅看三雕精巧,到百年古井汲一捧清涼,在巷道里聽屯溪百姓的日常聲響。 老街如魚脊,巷道似魚刺。我倆在小巷間盤桓許久,再轉(zhuǎn)出巷陌,不覺已到江邊河街。河街臨水,放眼望處,橫江北來,率水西至,聚匯而成新安江逶迤東去。橫江之上那座六墩七孔石橋,便是享有全國重點文物保護單位之稱的鎮(zhèn)海橋。<br>鎮(zhèn)海橋是一座“新古橋”。說其古,指的是該橋始建于明嘉靖十五年,屈指算來已經(jīng)足足490歲高齡。稱其新,則是因它曾歷經(jīng)幾度毀建,眼前所見乃是2021年12月重修之新橋。 金橋銀路紙房子。從古至今,修橋鋪路都不是一件容易事,尤其是在沒有機械設(shè)備的古代,要在一條寬度逾百米的河流上架橋,所需人力、物力、財力之巨可想而知。據(jù)《休寧縣志》記載,鎮(zhèn)海橋前三次修建皆為屯溪本地富商出資,其中尤以康熙朝程子謙、程岳父子,接力兩度重建事跡最為感人。 漫步鎮(zhèn)海橋,青石微涼,六墩七孔靜臥碧波,橋身沉穩(wěn)如昔。江風(fēng)徐來,水面漾開細碎漣漪,兩岸黛瓦粉墻依水而立,輕煙薄霧,如夢似幻。<br>便又憶起郁達夫所寫詩句:“新安江水碧悠悠,兩岸人家散若舟,幾夜屯溪橋下夢,斷腸春色似揚州。” 屯溪,果然一派溫婉動人的徽州水鄉(xiāng)模樣。