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正月十五元宵節(jié)，婦聯(lián)兒童活動(dòng)中心單位食堂

鼠鼠

<p class="ql-block">元宵節(jié)這天，單位食堂比平日熱鬧許多。不銹鋼餐臺(tái)一字排開(kāi)，燉菜在左，熱氣裹著蔥香撲面而來(lái)；中間是烤得焦香的雞翅，油亮的表皮上還留著炭火親吻過(guò)的痕跡；右邊一盤(pán)炒蘑菇，褐得溫潤(rùn)、亮得妥帖。每只容器旁都靜靜擱著干凈的長(zhǎng)柄勺，像在等一個(gè)熟悉的手勢(shì)——這哪是打飯，分明是過(guò)節(jié)的儀式感，端端正正擺在婦聯(lián)兒童活動(dòng)中心的日常里。</p> <p class="ql-block">我最愛(ài)看煮湯圓那一鍋。清水微沸，白胖的湯圓浮浮沉沉，像一群剛睡醒的小月亮，軟軟地晃著。師傅用長(zhǎng)勺一兜，四顆齊整地臥在勺心里，飽滿、圓潤(rùn)、不破不裂。灶臺(tái)邊水汽氤氳，映得人眼角也暖起來(lái)。這口甜，不張揚(yáng)，卻把正月十五的軟和、妥帖，悄悄熬進(jìn)了每一勺清湯里。</p> <p class="ql-block">中午去飯?zhí)么蝻垼秃幸淮蜷_(kāi)，就是一整個(gè)元宵節(jié)的縮影：清湯里浮著幾塊瘦肉和嫩豆腐，像初春剛解凍的溪水；炒雞塊配香菇，金黃里透著醬香，底下那碗米飯粒粒分明，油光是恰到好處的溫潤(rùn)；最右邊那只小碗，盛著四顆湯圓，靜靜臥在清水中，像四枚未拆封的祝福?？曜訖M在盒蓋上，杯子黑得沉靜——這哪是工作餐，分明是單位悄悄塞進(jìn)我們手心的一小段年味。</p> <p class="ql-block">便當(dāng)盒一掀開(kāi)，節(jié)日就落了地。燉雞塊在中央，醬色透亮，香菇吸飽了汁水，軟糯得剛剛好；下層白米飯溫溫的，米粒松軟又筋道；左邊小盒里，清湯映著肉塊和幾片青菜，素凈得讓人安心；右角那只小碗，湯圓還是那樣白、那樣圓，浮在澄澈的水里，像四顆小小的、不說(shuō)話的月亮。筷子擱在燉菜盒沿上，不偏不倚——這頓飯，是婦聯(lián)兒童活動(dòng)中心給自己的溫柔犒賞，也是給所有忙前忙后的日子，輕輕點(diǎn)的一盞燈。</p> <p class="ql-block">傍晚路過(guò)食堂，不銹鋼盆還擺在臺(tái)面上，清水未換，湯圓靜靜浮著，像被時(shí)光輕輕托住。勺子斜倚盆邊，上面還沾著兩顆沒(méi)舀凈的圓潤(rùn)。地面是灰瓷磚，干凈得能照見(jiàn)人影。沒(méi)人急著收走，仿佛多留一會(huì)兒，元宵節(jié)就多停駐一刻。我駐足看了幾秒，忽然覺(jué)得，所謂團(tuán)圓，未必非得圍坐喧鬧；有時(shí)，一碗清水浮著四顆湯圓，就已把正月十五的靜氣、暖意與分寸，盛得剛剛好。</p>