<p class="ql-block">年味都去哪兒了</p><p class="ql-block"> 劉榮山</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)過年的序幕是從臘月二十四過小年拉開的。過了這一天到大年三十，天天都是良辰吉日，娶親、上梁無須看日子。臘月二十四還是灶王爺升天的日子。過去一日三餐都使用柴禾灶，家家戶戶這一天要敬灶王爺，叫送灶神，在灶臺上貼上“上天言好事，下界保平安”。</p><p class="ql-block">從前二十四、二十五兩天，多數(shù)家庭開始一年一度的撣塵和磨豆腐。講究的人家，撣塵可不是一般性的打掃衛(wèi)生，而是全面徹底的打掃、洗抹、搬雜。磨豆腐則是十家八家聯(lián)在一起燒漿點鹵，整個村莊都彌漫在熱氣騰騰的豆腐香中。這一天可以吃一頓痛痛快快的豆腐湯，帶點焦香的味道更好，令人難忘。</p><p class="ql-block">二十六、二十七兩天，多數(shù)家庭開始一年中僅此一次的漲饅頭。饅頭不僅過年吃，還要切成片曬干了，以備來年春荒。磨豆腐、漲饅頭因為特別忙，也常常打碰碰，也就是今天你幫我，明天我?guī)湍愕囊馑肌?lt;/p><p class="ql-block">二十八、九，是置辦年貨的最后的日子，來年走親訪友拜年的年禮要安排妥當(dāng)，長輩還要準(zhǔn)備大年三十的壓歲錢。再一個，就是請會拿毛筆的人寫春聯(lián)、福字，還要請（買）花編或者自己鑿。自己鑿花編省錢。小的花編還好鑿、好貼，但二梁上那“姜太公在此百無禁忌”下的“五張六嵌”就比較麻煩了。那不僅因為大，還因為貼的位置高，需要架梯子上下，一張張貼得方正了才穩(wěn)心。</p><p class="ql-block">除夕黃昏，鞭炮聲開始陸續(xù)響起，漸成驟雨之勢。放完鞭炮貼春聯(lián)、花編，條件好的人家還要掛燈籠，紅紅火火的。貼完春聯(lián)、花編就算正式過年，說話要注意忌語，比如食材沒有了要說滿了，骨頭要說柴（財）。除夕要守歲，也就是通宵不睡，飲酒、打牌、看電視。小孩則不管那么多，早早換上新衣服，手里攥緊壓歲錢，眼睛早已澀澀地睜不開了。想起整個寒假，做完作業(yè)后的時光，女孩們跳房子、跳皮筋，男孩子們抽打不死（陀螺）、玩梭套，那真是快樂極了。</p><p class="ql-block">從除夕晚開始到大年初一一整天是不允許掃地的，防止掃了財氣。大年初一早上需要男人起床做早飯，早飯是頭天備好了的湯圓、紅棗。起床放小鞭要在堂屋“響堂”，不到屋外。初一的拜年，先從本家開始，然后左鄰右舍和德高望重之家。初二開始走親戚拜年，一般先拜娘舅年，再去岳父家，然后是其他長輩親戚。</p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)眼到了元宵節(jié)，各鄉(xiāng)各鎮(zhèn)一整天舞龍燈、跳獅子、唱麒麟、踩高蹺、演大戲。晚上的燈會將元宵節(jié)的熱鬧推向高潮。日落時，遠(yuǎn)近鞭炮禮花此起彼落。稍后，男女老幼成群結(jié)隊涌向中心集鎮(zhèn)主街道，只見七八個水牛一般高大的兔兒燈，在鑼鼓喧天的聲勢中依次徐行。觀者如云或歡呼雀躍，或奔走相告。此情此景持續(xù)數(shù)小時，不用個“鬧”字，真的無法體味元宵節(jié)的特點。</p><p class="ql-block">對于絕大多數(shù)地方而言，過了元宵節(jié)，過年的帷幕就算落下了。從此，讀書郎走向?qū)W校，年味變成回憶，變成作文的素材；從此，打工者背起行囊，年味在他鄉(xiāng)咀嚼成鄉(xiāng)愁。但浦頭鎮(zhèn)和周邊地區(qū)則與之不同，浦頭一帶點燈是從正月十三開始的，謂之高燈，到正月十八才結(jié)束，謂之落燈。古諺云：高燈圓兒落燈面，要吃圓子望明年。意思是高燈這一天早餐要吃圓子，到正月十五再重復(fù)一下，以示團(tuán)圓，落燈晚飯要吃面條，以示長相思。講究的人家，落燈面是不到外面吃的，要“落”在家里。古諺中多了一絲艱苦時期的蒼涼，如今已成時代畫卷的底色，且不談。</p><p class="ql-block">如今，時代變了。前些年，快節(jié)奏的生活讓人們不再那么講究從前的規(guī)矩，從吃穿到禮儀，都趨于隨意。這些年，不少人又開始懷舊，政府也有意識地倡導(dǎo)傳統(tǒng)，但大家總還是覺得年味變淡了，紛紛發(fā)問：年味都去哪兒啦？</p><p class="ql-block">從去年年底開始，我不再工作了，春節(jié)全程陪同孫女，妻子又是一個講究時節(jié)的人，于是完整地同孫女一起享受了年味。看著孫女燦爛的笑臉，我忽然領(lǐng)悟，年味雖隨年輪流轉(zhuǎn)，但從未消失。只是我們的角色變了，從那個“體味年味”的孩子，變成了“制造年味”的大人。其實年味就藏在一衣一飯、一鞭一炮、一鑼一鼓、一龍一燈里，藏在我們?yōu)榧胰藴?zhǔn)備的每一份細(xì)節(jié)里。當(dāng)我們成為那個忙碌的人時，我們就是孩子們眼中的年味，是這份溫暖的傳承者。原來，父祖輩才是孩子視角中，那永遠(yuǎn)也看不夠、品不完的年味啊。</p>