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春天在云南,是能嚼出清甜來的。

小溪

<p class="ql-block">  春天一到,云南的山就醒了。山野間,粉的櫻、白的李、棠梨、黃的千里光、圣誕樹、紫的馬纓,一樹樹、一坡坡地開,風(fēng)一吹,整座山都在抖落花瓣。我們上山,不單為徒步、不單為看花,更是為采花——吃花。</p> <p class="ql-block">  山野的白花最是干凈,一簇簇擎在細(xì)枝上,像誰踮著腳尖往天上遞信。陽光一照,花瓣薄得透光,邊緣微微泛著青,風(fēng)一過,整枝都輕輕顫,仿佛怕驚擾了這滿山的靜氣。</p> <p class="ql-block">  紅花最是熱烈,團(tuán)團(tuán)簇簇,像燒著一小簇不滅的火。</p> <p class="ql-block">  豌豆花是春天寫給田野的情書。淡粉里洇著深粉,像少女耳尖剛泛起的紅暈;花瓣薄而軟,風(fēng)一吹就輕輕晃,晃得人心也軟。</p> <p class="ql-block">  白色的也是豌豆花,脈絡(luò)里游著淡綠,不搶眼,卻讓人一眼就停住腳步。</p> <p class="ql-block">  彌蒙花又叫染飯花,之前我們摘來是用它泡水煮米飯的,煮出來的米飯黃黃的有股清香的味道,這一次沒摘。</p> <p class="ql-block">  紫白相間的花,開得含蓄又鄭重。它是馬豆花,我們把它摘回來用雞蛋煎了吃。</p> <p class="ql-block">  面蒿以前摘回來做餅,這次我加了面粉、糯米粉、牛奶和酵母,做了小饅頭。</p> <p class="ql-block">  蒸好的饅頭配上雞蛋、堅(jiān)果,再加一杯咖啡做早餐。</p> <p class="ql-block">  櫻花一開,山就換了衣裳。粉云似的花壓彎了枝,風(fēng)過處,花瓣簌簌落,落進(jìn)草叢中。</p> <p class="ql-block">  海棠花它用最絢爛的色彩,訴說著生命最本真的熱烈與純粹。</p> <p class="ql-block">  黃色的千里光最是活潑,一簇簇、一叢叢,開在紅土上、田埂邊。它們不挑地方,只要一點(diǎn)陽光、一點(diǎn)風(fēng),就金燦燦地亮起來。山野的春天,原就該是這樣——不端著,不藏著,大大方方,熱熱鬧鬧地開。</p> <p class="ql-block">  千里光,中藥名。又名九里明、是一種中草藥。</p> <p class="ql-block">  銀荊是春天綻放的花朵,每當(dāng)春天來臨,銀荊便開滿了金燦爛的花朵,隨風(fēng)搖曳、滿眼望去一樹金黃。</p> <p class="ql-block">  銀荊,因?yàn)槠渲θ~披有白霜,故名字中特地取了一個(gè)銀字,在云南等地被稱為“圣誕樹”。</p> <p class="ql-block">  鄉(xiāng)間小路彎彎繞繞,兩旁是花樹、是田野、是遠(yuǎn)山。</p> <p class="ql-block">  燒窯村是我們中午休息吃飯的地方。</p> <p class="ql-block">  我捧起一把棠梨花,花瓣上還沾著陽光的暖意。春天有時(shí)不在遠(yuǎn)處,就在你低頭伸手的剎那,在你掌心微涼又微暖的柔軟里。但朋友說這花拿回家在瓣就掉完了,吃最好要骨朵。</p> <p class="ql-block">  靠近路邊的棠梨花已經(jīng)盛開,朋友們說來晚了早來一星期就能摘到花骨朵了。</p> <p class="ql-block">  路邊找不到我們便往山里走,希能在背陰處找到含苞待放的棠梨花。深山處的樹在春天里,是另一重風(fēng)景。新芽初綻,嫩黃里裹著絨,像裹著一小團(tuán)未醒的夢;老枝虬曲,樹皮裂著,卻從縫隙里鉆出綠意來。</p> <p class="ql-block">  終于找到了我們理想的棠梨花。</p> <p class="ql-block">  田野邊,花樹亭亭,粉花映著綠野,像畫里剛落筆的幾抹顏色。</p> <p class="ql-block">  樹下豌豆尖,陽光一照,綠得發(fā)亮。偶有蜜蜂嗡嗡飛過,停在花上,翅膀抖得發(fā)顫——春天從來不是靜止的畫,是活的,是動的,是香的,是能聽見它呼吸的。</p> <p class="ql-block">  這是田地邊摘的一點(diǎn)菜花,朋友告訴我用可雞蛋煎了吃。</p> <p class="ql-block">  哈哈我發(fā)現(xiàn)在云南許許多多的花都可用雞蛋來煎了吃。</p> <p class="ql-block">  摘的棠梨花最后加了大蒜和火腿炒,還是很美味的,也許是自己親自摘的吧!山野的饋贈,從來不只是風(fēng)景,更是舌尖上的春信?;ㄔ谥︻^是詩,落進(jìn)盤里是菜,春天在云南,是能嚼出清甜來的。</p> <p class="ql-block">  這次徒步共十三公里,賞了花還摘了花,順路還撿了一些松針和松果。</p> <p class="ql-block">  將松針鋪展在通風(fēng)之處,任其緩緩陰干,直至變得酥脆,那是歲月賦予的溫柔,讓每一根松針都褪去青澀,留下了最純粹的骨氣。</p> <p class="ql-block">  松針涼干、剪切、碾磨、過篩。過篩時(shí)仿佛能聽見山風(fēng)拂過林間的沙沙聲,之后<span style="font-size:18px;">收集了那細(xì)膩如塵的香粉。</span></p> <p class="ql-block">  留下兩三枝插在玻璃瓶里,那抹綠還帶著山林的呼吸,是自然最直接的饋贈。</p><p class="ql-block"> 磨好的香粉用小銅塔裝起來、點(diǎn)燃。一縷青煙自松針?biāo)庋U裊升起,仿佛深林中晨霧初醒。那煙色先是凝作碧玉般的青,繼而化作遠(yuǎn)山似的黛,在空氣中蜿蜒游走,猶如被風(fēng)吹散的松濤記憶。</p> <p class="ql-block">  尋一方靜謐,泡一杯茶,讓心靈隨這香氣飄散……</p> <p class="ql-block">  把撿的櫻花和摘的棠梨花裝進(jìn)玻璃,我要留住春天、記住這美好的一天。</p> <p class="ql-block">  拍攝于2026年3月。</p>