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又一次野游之四

淡漠獨(dú)品

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">云南建水大板井(又名溥博泉),有“滇南第一井”之稱:位于紅河州建水縣臨安鎮(zhèn)西門外(清遠(yuǎn)門附近),始建于明洪武初年,距今600余年;2012年列為州級(jí)文保單位。井名源于六塊弧形青石板拼為圓形井口,“溥博泉”出自《中庸》,寓意泉涌廣博 。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">井口直徑約2.7米,六石六柱扣合,井欄被繩索磨出深痕;井水冬暖夏涼、清澈甘洌,四季不涸,民間稱“水味之美,冠甲全滇”。是建水豆腐(西門豆腐,省級(jí)非遺)的核心水源,井水成就了豆腐的綿密豆香;井旁有龍王廟改造的井文化展示廳,可品茶了解古井歷史。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">?遍布大街小巷的古井,曾是建水的"生命之源""發(fā)展之源",既在人們的社會(huì)生活中扮演過重要角色,又見證了建水的興盛繁榮與發(fā)展變遷。古井也是建水最有意味的建筑。其體量較大、分布于人口稠密街區(qū)的公井,小巧玲瓏、藏于深宅大院和米線作坊的私井以及圓形、方形或六邊的井口,單眼、雙眼、三眼、四眼的井圈,都承載著厚重的歷史,成為建水文化坐標(biāo)上一個(gè)熠熠生輝的符號(hào)和一塊獨(dú)具魅力的品牌,并贏得了"古井博物館"的美譽(yù)。為此,古代文人寫下"龍井紅井諸葛井,醴泉淵泉溥博泉"的對(duì)聯(lián),概括了建水最著名的六口公用水井。而被稱為"溥博泉"、居水井之首的西門大板井,不僅有"滇南第一井""建水第一甜水井""先有大板井,后有臨安城"的美譽(yù),還有許多令人津津樂道的逸聞趣事。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">即然來了,又是建水有名的小吃,看還有老外也積極品嘗,就入鄉(xiāng)隨俗也點(diǎn)了一碗豆花……咂摸咂摸嘴!再來碗豆?jié){吧!……嗯!這豆?jié){真是不錯(cuò)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">建水制陶千年,有“宋青瓷、元青花、明釉陶、清紫陶”之說;紫陶始于清道光,光緒年間成熟,1953年躋身中國(guó)四大名陶(與宜興紫砂、欽州坭興、榮昌陶并列);2008年紫陶燒制技藝列入國(guó)家級(jí)非遺,也是地理標(biāo)志產(chǎn)品,別稱滇南瓊玉 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">陶土取自建水五彩山,含鐵量高;核心是陰刻陽填(彩泥刻填)+無釉磨光,經(jīng)制泥、拉坯、書畫裝飾、刻坯填泥、高溫?zé)?、精?xì)打磨多道工序;成品“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”,無釉卻有鏡面光澤與金屬質(zhì)感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">品類分日用陶(汽鍋、茶具、餐具)和陳設(shè)/文房陶;裝飾多融入傳統(tǒng)書法繪畫,“斷簡(jiǎn)殘?zhí)憋L(fēng)格極具辨識(shí)度;是建水古城文化名片,碗窯村為主要產(chǎn)區(qū),可體驗(yàn)親手制陶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">陶瓷一條街,每個(gè)門店都有自己的文化特色,乃何兜里就幾兩碎銀,看上眼的要么忒貴要么就是人家的鎮(zhèn)店之寶。不過,長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)過過眼癮,再一次感嘆老祖宗留下來的真正是文化的瑰寶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">下午驅(qū)車趕往云南元陽哈尼梯田(常被誤稱云陽),位于紅河州元陽縣哀牢山南部,是紅河哈尼梯田核心區(qū);哈尼族歷經(jīng)1300余年開墾,總面積約17萬畝,2013年列入世界文化遺產(chǎn),近年又獲全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)認(rèn)證 。核心是“森林—村寨—梯田—水系”四素同構(gòu)的生態(tài)農(nóng)耕體系。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">也許是來的不是好季節(jié),如果一路看下來都是這樣的梯田,說真的,白跑一趟,果然照片是照著騙啊!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">花70塊錢,進(jìn)了壩達(dá),3700多級(jí)梯田,說日落壯闊,那個(gè)人多呀!個(gè)個(gè)都化身攝影大師,白刺剌水氣升騰的天氣,我想像不出日落梯田的壯閱,等趕到老虎嘴,天都黑了,咋能看到梯田線條的獨(dú)特?天又下起了小雨,趕緊折返多依樹,找了間民宿,期盼明天的日出云海!</b></p> <p class="ql-block"><b>晚上臨睡前就訂好了第二天早起的鬧鐘,吃飯時(shí)問過老板說一般6點(diǎn)半就要去搶機(jī)位,鬧鐘訂到早晨6點(diǎn),一夜是在半夢(mèng)半醒之間,聽著外面雷聲雨聲一陣緊絲一陣,想明早能拍上日出的壯美么?</b></p><p class="ql-block"><b>鬧鐘響過,起來收拾好裝備趕緊往觀景臺(tái)趕,雨雖不再下,但云霧繚繞不見初陽,路上人不多,還想今天人不會(huì)很多吧!等掃碼驗(yàn)票進(jìn)去上到觀景臺(tái)一看,真接傻眼,人多!真多!真替參加夕陽紅老年團(tuán)的大爺大媽心疼,應(yīng)該是大半夜就被旅行團(tuán)早早拉來。三層觀景臺(tái),我愣是沒擠到一個(gè)合適的位置,看看這天烏云滾滾,山下水汽騰騰,太陽就像是誰家的大姑娘被小伙偷偷親了一口只微微露了幾秒的小半邊臉就又躲在了云層后,只留下一抹紅暈打在飄動(dòng)的云彩上,就這也引的大爺大媽興奮的吼叫聲一片!終是又沒看到梯田日出的壯觀!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">翻山越嶺的都來了,去看一看古村莊阿者科,就是我們了解的樓下養(yǎng)牲畜,樓上住人的哈尼族。阿者科村始建于1855年,地處紅河哈尼梯田世界文化遺產(chǎn)區(qū),世居哈尼族,國(guó)土面積1.43平方公里,海拔1880米,阿者科村因其保存完好的四素同構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)、自然景觀系統(tǒng)、獨(dú)特的哈尼傳統(tǒng)民居聚落空間景觀和悠久的哈尼傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),成為紅河哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)五個(gè)申遺重點(diǎn)村落之一,也是第三批國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)村落,先后入選"全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村"、世界"最佳旅游鄉(xiāng)村"。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span>剛開始還很正常,突然之間就雷聲隆隆,瞬間就大雨傾盆,幸得哈尼族小姑娘容留進(jìn)她家里避雨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">大山深處,雨過天晴后的景色真是美的讓人震撼!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">遇一對(duì)從黑龍江過來的夫婦,介紹說哈單普更好看,能看到五彩的梯田。期待中驅(qū)車趕過去,進(jìn)入村莊一度懷疑是不是有這么個(gè)地方,好在小孩姐的引導(dǎo)下,當(dāng)站在觀景臺(tái)上放眼看去,我被震憾到了,七彩梯田在云彩遮擋陽光的移動(dòng)下,變換著各種顏色,猶如大山中躺著一顆七彩的寶石,啥也不說了,上圖吧!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">村里的迎賓廣場(chǎng)上,傳統(tǒng)節(jié)目正在抓緊排練中,多長(zhǎng)時(shí)間沒見到母雞帶小雞的場(chǎng)景了,少年時(shí)的記憶在蹉跎歲月中從沒有泯滅。元陽哈尼梯田,不虛此行!</b></p>