<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">??小龍蝦必看注意事項(xiàng)</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 徹底洗凈+去蝦線蝦胃，死蝦直接扔掉（極易變質(zhì)中毒）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?2. 必須全熟：寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)高，燜煮不少于10分鐘，別吃半生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?3. 蝦黃少吃：頭部?jī)?nèi)臟聚集，重金屬、污物多。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?4. 過敏體質(zhì)、痛風(fēng)、腸胃弱少吃；配啤酒易痛風(fēng)+腹瀉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?5. 現(xiàn)做現(xiàn)吃，隔夜務(wù)必徹底加熱。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">??黃蜆子關(guān)鍵注意事項(xiàng)</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 吐沙必須到位：不然牙磣、腸胃不適；不新鮮、泡不吐沙別吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?2. 死蜆子堅(jiān)決扔：焯水全程不開口、碰著閉殼不動(dòng)，直接丟掉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?3. 貝類寒性大，別生吃、別半生；痛風(fēng)、尿酸高少吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?4. 買回來(lái)盡快做，別常溫久放，易滋生細(xì)菌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?5. 焯水時(shí)間別長(zhǎng)，開口就撈，煮老肉會(huì)縮、發(fā)柴。</span></p>