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石落村的美篇

石落村

<p class="ql-block">  石落村夜話</p><p class="ql-block"> 功 夫 淚 (200)</p><p class="ql-block"> 一一威海民間功夫師孫曰一傳奇</p><p class="ql-block"> 石落村</p><p class="ql-block">看官,相當(dāng)年,那個窮疲的小知縣吳永都能把個雞蛋里挑骨頭的慈禧老太侍候得勾嘎的,連升三級;</p><p class="ql-block">時下,掌握著山東省26個縣的生殺兼外交大權(quán),久經(jīng)官場歷練的吳永道尹玩這幫子老外那還不是小鮮一盤!</p><p class="ql-block">公理公道地說,盡管那些老外人高馬大,飯量自然大,但碗大勺子有則兒呀!你那肚子不是猴皮筋的呀!</p><p class="ql-block">因此,當(dāng)那第五波更俱昆崳山特色的山苜楂包子和九龍酒家的招牌羊湯油餅被一掃而光一一</p><p class="ql-block">那些外賓們已是嗝巴漲氣的了!</p><p class="ql-block">然而,別急,還有,第六波又上來了一一</p><p class="ql-block">每人眼前都擺有兩個精致的景德鎮(zhèn)青花碟兒:一個碟里放的是一個赤紅的一拃多長的早上從北海買回來的大對蝦;</p><p class="ql-block">一個碟里放的是用海水煮的哏盈盈的新鮮的大海參。</p><p class="ql-block">鮮參這東東不照正經(jīng)一一力巴頭若用清水煮,大火燒三個鐘頭它也釘硬的象根木頭!用海水煮它才服軟!</p><p class="ql-block">奇怪!每人眼前還擺有一個盛著其時膠東農(nóng)村家家戶戶都有的豆面醬!</p><p class="ql-block">姚翻譯的解說是:大對蝦每年春天都要從太平洋某處的越冬地結(jié)隊迴游到黃河入??谝灰?lt;/p><p class="ql-block">逶進黃河從黃土高原帶下來的節(jié)細的黃泥中產(chǎn)卵;漁民在其必經(jīng)的煙臺外海域張網(wǎng)以待,即可滿載而歸;</p><p class="ql-block">今天的這個吃法叫手扒蝦。故名思義一一有勞各位貴賓動動您的小手剝皮而食,亦可體驗勞作收獲之喜;</p><p class="ql-block">這海參嘛,各位自然知道它的妙處。今天的吃法是:海參蘸大醬...</p><p class="ql-block">哎呀俺的個娘哎,在煙威地區(qū),凡有大宴請,一般是參打頭,雞勾勾,然后才是魚和肉一一</p><p class="ql-block">吳道尹這弄的那一仗!天到這般時候海參才露面兒,而且還不是通常的參雞盅湯或蔥溜海參!</p><p class="ql-block">這是無師自通,還是拜師楊百萬一一怎么把楊招待蘇老師的野路子吃法搬到宴請外賓的席上了!</p><p class="ql-block">但那姚翻譯的解釋是:這是漁民在海上作業(yè)最通常的吃法,漁船上那有那么多的煎炒烹炸一一</p><p class="ql-block">漁民蘸著大醬吃海參那是文明弄兒!</p><p class="ql-block">一邊拉網(wǎng),一邊把透活的海參塞進嘴里生吞活嚥那才叫個真上海的!</p><p class="ql-block">今天,不妨請各位貴賓體驗體驗我膠東老漁民的海上生活吧...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只待姚翻譯說完,那吳道尹則率先垂范:挽挽袖子,首先拿起自己碟里的海參,蘸了大醬,接著就是杠噔一口:</p><p class="ql-block">好東西呀!大家吃呀!吃呀!</p><p class="ql-block">哎呀吳老兄呀!你也太雞賊了吧!誰不知海參大對蝦是好東西呀!可誰架得住你那五波兒土貨山貨的輪番轟炸喲!</p><p class="ql-block">一一吃了一肚子土雜品和豆蟲螞蚱,肚子都快撐兩瓣啦!</p><p class="ql-block">這兩件子家什只少也有三兩一一誰有那么大的肚子呀!你這不是作碎人么!可叫你照著了!</p><p class="ql-block">幾位密斯特兒看看大蝦,沒動;試著拿起海參蘸了點兒面醬,勉強咬了兩口,又只好放手;</p><p class="ql-block">而那些密絲兒則全都停擺了!</p><p class="ql-block">吳道尹見狀,那心里笑得一嘿嘿的一一怎么樣?不虛此行吧!我就要讓你們記住昆崳山!</p><p class="ql-block">他又自倒了一杯紅酒,然后站起來舉杯:</p><p class="ql-block">尊敬的的各位夫人,各位使節(jié),“天上月,水邊樓,終將一醉酬”一一.</p><p class="ql-block">既然大家酒足飯飽了,那么,在本次聯(lián)誼活動結(jié)束之前,本人謹代表中華民國外交部一一</p><p class="ql-block">再次對各位貴賓能參加本次聯(lián)誼活動深表謝忱;也希望各國商界精英到煙臺投資興業(yè),來煙臺觀光旅游;</p><p class="ql-block">同時,我還要在此宣布:我國政府高度關(guān)注歐洲戰(zhàn)場的形勢;外交部已電諭我:我國將加入?yún)f(xié)約國陣營...</p><p class="ql-block">.看官,外交聯(lián)誼活動可不是咱老百姓的窮哥們打烹烹,狐朋狗友的扎一堆兒,酸的辣的呼噠海菜地猛造一通一一</p><p class="ql-block">那是要講國際政治的!</p><p class="ql-block">其時,第一次世界大戰(zhàn)歐洲戰(zhàn)場的兩大陣營:由德國,意大利,保加利亞組成的同盟國,由美法俄美等組成的協(xié)約國一一</p><p class="ql-block">正打得如火如荼難解難分!</p><p class="ql-block">東線戰(zhàn)場陷入僵局,西線俄軍損失慘重;</p><p class="ql-block">身兼中華民國外交部特別交涉員的吳道尹是特意把這話作為一個壓軸子的大禮留在最后說的!</p><p class="ql-block">一一自是讓同為協(xié)約國的英法俄美使節(jié)使勁地拍起了巴掌!</p><p class="ql-block">(作者注:中華民國于1917年正式宣布加入?yún)f(xié)約國;今天出席聯(lián)誼活動的沒有同盟國成員)</p><p class="ql-block">那吳道尹拱手向大家表示了感謝,卻又宣布:</p><p class="ql-block">為表達本人與各位尊敬的各國使節(jié)的深厚友誼,我要特地獻給大家最后一道特別的美食一一</p><p class="ql-block">藕斷絲連!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吳道尹的話剛說完,那一直在督陣的單主辦一揮手,四位侍者姑娘很快給各位客人面前擺上一碗清水一一</p><p class="ql-block">用景德鎮(zhèn)青花瓷碗盛之;然后給各桌端上了一個大盤子;</p><p class="ql-block">盤中,由每個一寸多長的焦黃的也不知是啥東西堆成個小山狀一一張宗昌《詠泰山》說的“遠看泰山黑糊糊,上頭細來下頭粗”;</p><p class="ql-block">小山又被黃融融的稠處處的粘液所覆蓋;</p><p class="ql-block">那粘液是剛剛澆上去的,正從“山上”汩汩下流,嘎吱嘎吱作響;散發(fā)著極其濃郁的香氣,“山”下漸聚一池一一</p><p class="ql-block">水漫金山也!</p><p class="ql-block">看官,這是時至今日,在煙威地區(qū)仍屬一道奢侈的,技術(shù)含量很高的特別美食:</p><p class="ql-block">地瓜拔絲!</p><p class="ql-block">它需將精選的好地瓜削皮后切成寸許的簡子一一先上鍋用花生油炸熟;</p><p class="ql-block">再取白糖加花生油一一上鍋溫火加熱調(diào)成滾燙粘稠的液態(tài);</p><p class="ql-block">必得拤著時間點兒一一只能在上席的那一刻,將這滾燙的糖稀稠液澆在小山頂上!</p><p class="ql-block">澆早了,涼了,地瓜和糖稀會結(jié)成硬板一塊一一筷子是搛不動的,那得動鐵鉆子!</p><p class="ql-block">這東東費事費油,好吃不好做!一般的?子不敢動手一一柳玉兒行!</p><p class="ql-block">那吳道尹笑抹梭地舉起筷子,朝大家亮了亮,然后去盤里的“山上”搛起一塊地瓜簡子,朝空中一提:</p><p class="ql-block">哎呀俺的個娘哎,但見一道晶亮的銀絲隨著那筷子兀的升空一一</p><p class="ql-block">頗有盤中生出一綹瀑布之狀;也如十個大柞蠶同時吐絲;</p><p class="ql-block">又見那吳道尹將拉至一尺多高的的地瓜簡子朝下一頓一一放于那碗清水中:</p><p class="ql-block">吱啦一聲響,吳道尹這才將其提出送入口中,朝眾人一指那盤:</p><p class="ql-block">好哇!又甜又香!請大家趕快動手!吃這東西得爭分奪秒!</p><p class="ql-block">外賓們看著吳道尹的這一番神奇的操作,哎呀俺的個洋媽喲,怪不得這叫藕斷絲連呢!</p><p class="ql-block">神奇!好玩兒!紛紛動了叉子或筷子!</p><p class="ql-block">看官勿疑,久住煙臺,不少使節(jié)是會拌拌拉拉地使用筷子的;</p><p class="ql-block">盡管肚子已滿,為了回應(yīng)吳道尹這份藕斷絲連的好意一一怎么的也得玩它一下子!</p><p class="ql-block">于是乎,那些密斯特兒個個起身,好奇地試著去盤中掏出一塊地瓜簡子,學(xué)著吳道尹的樣子,朝上提起一一</p><p class="ql-block">那絲果然隨著筷子和叉子不斷攀升,連綿不絕,越拉越長!</p><p class="ql-block">技術(shù)活兒!好玩!真好玩!卻不朝碗中一頓!</p><p class="ql-block">俺的個娘哎,好奇害死貓哦!那糖絲不是鐵絲喲!</p><p class="ql-block">當(dāng)那些使節(jié)們意猶末盡地欣賞著自己的長絲杰作時,卻見那扯也扯不斷的銀絲卻唿噠下垂了一一</p><p class="ql-block">親親熱熱地沾上了那些密斯特兒很講究的價值不菲的西服!刮也刮不掉!</p><p class="ql-block">而那些女眷們也頗為得意地將絲拉起,一見這絲連綿不絕,若滔滔之江河水,頓時慌了神兒,連忙用手去企圖扯斷一一</p><p class="ql-block">剎時粘了個滿手滿袖!</p><p class="ql-block">最有意思的是那幾位留了胡子的密斯特兒,只因拔絲拉得過長一一</p><p class="ql-block">胡子上結(jié)了蜘蛛網(wǎng)吔!</p><p class="ql-block">無人氣惱。滿場哄堂大笑!</p><p class="ql-block">一一藕斷絲連,藕斷絲連喲!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">聯(lián)誼話動到此圓滿收官。</p><p class="ql-block">吳道尹宣布:若有意泡溫泉者,門票由膠東道府結(jié)算;</p><p class="ql-block">看官,盡管為了這次聯(lián)誼活動,龍泉湯也在單主辦的監(jiān)工下對那精舍內(nèi)部進行了改造加工一一</p><p class="ql-block">主要是清理躺鋪,準備了新毛巾,新的呱噠板(木板拖鞋)等;</p><p class="ql-block">但要說泡溫泉,人家那些老外見識的可就多了去啦一一龍泉湯那所謂的精舍恐怕也比不上人家的一個茅房!</p><p class="ql-block">人家不稀罕你這湯池!</p><p class="ql-block">果然,在一片“桑求“聲中,那各國的馬車和汽車載了麻姑觀小山會所得的大包小包魚貫而去一一</p><p class="ql-block">然而,卻有一人悄然走到送別各國貴賓的吳道尹面前,笑咪咪地:</p><p class="ql-block">老朋友,我想邀閣下一同洗個露天浴,可‘哈兩勺’?</p><p class="ql-block">誰呀?大撒氣呀!</p><p class="ql-block">哎媽,這可奇了怪啦!這個中國通不洗精舍,卻要去老鄉(xiāng)熊洗光腚澡的簡陋的露天池,還要邀吳長官同浴一一</p><p class="ql-block">難道是他讓張裕的白蘭地(那時不叫金獎白蘭地,1928年巴拿馬萬國博覽會得獎后改名)和玫瑰香紅葡萄酒弄迷糊了?</p><p class="ql-block">一一可今天的宴席上誰也沒拼酒!</p><p class="ql-block">吳道尹心中咯噔一下:這人是怎么個意思?</p><p class="ql-block">但吳道尹卻笑問:那,尊夫人呢?</p><p class="ql-block">大撒氣:她已坐馬車回程了一一哈哈哈哈,我回去可蹭閣下的馬車呀!</p><p class="ql-block">吳道尹:可這露天湯池一一也太委曲閣下的貴體了吧?</p><p class="ql-block">的確,對比十余年前千燈來時的那個用葦箔圍起來的草叢中的露天湯池,其最大改觀也不過是池子周邊砌了石頭幫子一一</p><p class="ql-block">湯池周邊鋪上了石板,并在四遭釘了十幾條一人多高,剝?nèi)淦さ难蠡笨輼錁蹲樱?lt;/p><p class="ql-block">這是前清最后那個亭長自己掏錢改造的一一看官不妨先猜猜這些剝皮枯木樁子是做什么用的;</p><p class="ql-block">因此,請貴賓們洗露天浴并不在吳道尹的原定計劃中,露天湯池也不在整修之列;</p><p class="ql-block">那大撒氣卻哈哈大笑:閣下,我可是在西北利亞零下30度的海中鑿出冰池冬泳過!</p><p class="ql-block">(誰知真假!反正吹牛皮在民國不收稅,吹吧?。?lt;/p><p class="ql-block">今天拜你所賜,能在昆崳山下泡個露天溫泉,重新與藍天白云和大地融為一體:</p><p class="ql-block">這是我很長時間沒有享受到的幸福啰!</p><p class="ql-block">此話著實有點兒符合俄羅斯民族的性格,靠譜!吳道尹也哈哈大笑:</p><p class="ql-block">承蒙閣下厚愛,那當(dāng)然是‘我吃你哈兩勺’啦!</p><p class="ql-block">我域窮鄉(xiāng)僻壤的一個湯池若蒙閣下錯愛,我當(dāng)在池邊立一刻石:</p><p class="ql-block">1915年5月20日,大沙俄駐煙臺使節(jié)達先生曾在此池一浴!</p><p class="ql-block">大撒氣連連彎腰拱手:老兄折煞我也,折煞我也!</p><p class="ql-block">吳道尹一把扯住大撒氣的手:今日能與閣下赤裸相見,幸甚!走!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在是下午兩點半。</p><p class="ql-block">1915年5月20日是陰歷四月初七一一逢單是露天湯池的男洗日;</p><p class="ql-block">農(nóng)人不葛舍耽誤農(nóng)活,多在傍黑或堠上來洗,因此,此時的湯池空無一人。</p><p class="ql-block">這兩個老哥也真行,到得池邊,俺的個娘哎,沒講價就脫了個形光拉巴桿兒!</p><p class="ql-block">衣服則往那枯樹樁杈上一掛一一哈哈,看官知道這枯樹樁子的用途了吧?</p><p class="ql-block">過去,洗這湯的農(nóng)人都是把脫下的衣服搭在葦箔或放在池邊一一還發(fā)生過衣服被偷的事兒;</p><p class="ql-block">現(xiàn)在,剝了皮的溜光水滑的槐木樁子和枝杈既不會掛破衣服,又高涼涼地一一</p><p class="ql-block">好衣架喲!干凈又防偷!</p><p class="ql-block">老夫聊發(fā)少年狂!這兩個光腚哥們下了湯池就立馬踢噔噗噔地沖向池中心一一</p><p class="ql-block">卻又象被蛇咬了似的驚叫著跳著腳兒退到池邊!</p><p class="ql-block">一一那湯池中心水深約三尺,肉眼可見下有一泉眼汩汩向上竄水;</p><p class="ql-block">據(jù)說,那是一條潛龍在吐水。原先,那是不熊氣濟南趵突泉的,水花也能竄老高,現(xiàn)在不行了一一</p><p class="ql-block">水面無竄花,但能看到四散的水紋一一那中心位置的水溫卻有50多度哦!</p><p class="ql-block">從沒在此洗過的兩人哪里會知道這池的底細!小樣兒!不退把你燙擼皮兒!</p><p class="ql-block">兩人退到水深約一尺半,水溫約40多度的湯邊都哈哈大笑,然后愜意地試著伸腿躺下一一</p><p class="ql-block">頭上是膠東五月晴澄碧透的藍天,下面是沙底;微微和風(fēng)送來槐樹花的清香;遠處蛙鳴咯咯報豐年;</p><p class="ql-block">人生難得幾日閑喲!舒服!兩人都閉上了眼...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吳道尹想起了他浙江吳興老家的那些爛泥池塘,好多好多一一他和小伙伴們夏天經(jīng)常光腚在泥塘子里撲騰;</p><p class="ql-block">吳興縣(現(xiàn)在的湖州市)境內(nèi)倒有三處溫泉,但離著他老家的村子太遠。</p><p class="ql-block">龍泉人多有福哇!得天獨厚一一勞作了一天,可在此湯洗去汗臭,舒展筋骨!</p><p class="ql-block">觸景生情,他竟然神差鬼使般地又想起了他的首位端莊,美麗,腹有詩書氣自華的夫人曾廣珣一一</p><p class="ql-block">曾國藩公一生注重家風(fēng)節(jié)儉。吳永同夫人多次在那個極其普通的耐腐爛的香柏木浴桶中赤裸同浴,嘻鬧,兩人還在浴桶中立誓:</p><p class="ql-block">在水愿著鴛鴦鳥,在地愿做連理枝...</p><p class="ql-block">然而,然而,尊貴的侯門曾夫人卻在29歲時香消玉殞了!</p><p class="ql-block">天道無常,只留悲愴!現(xiàn)在的同浴者卻是一個不知心里裝著什么鬼畫虎的大毛子!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那么,此刻的大毛子大撒氣在想什么呢?</p><p class="ql-block">他一刻也沒閑著一一不會想他那個過于福態(tài)的大婆娘!美麗妙曼的小麗娃的影子也只是一晃而過;</p><p class="ql-block">職業(yè)使命卻讓他做了一個美妙的俄國夢:</p><p class="ql-block">過去只從地圖上知其名,今日得見這個龍泉湯一一</p><p class="ql-block">西有奔流的大沙河,南有青翠入云的昆崳山,北距大海不過二三十里,周遭是良田沃野一一</p><p class="ql-block">他日若煙臺能入我皇尼古拉二世的“黃俄羅斯“版圖或能租借煙臺99年一一</p><p class="ql-block">投資再建,附以紅綠翠苑,再有幾個老彼得的小洛娃,我的小麗娃那樣的俄妞兒領(lǐng)班一一</p><p class="ql-block">這龍泉湯豈不是我太平洋艦隊官兵度假的又一絕妙之地!</p><p class="ql-block">然而,眼下,是讓他恨得牙根兒都癢癢的孫曰一:我若不能零碎了你個挑大糞的,那我就算是“尼克焦姆內(nèi)”(俄譯中,狗屁不是的意思)!</p><p class="ql-block">13天了,他終于想明白了:什么只要我們能找到是孫曰一主動挑釁的證據(jù),你老吳就會把那小子捏小雞般地丟進局子一一</p><p class="ql-block">你個老油條就是使著王八去下井,劃個圈兒給我跳!</p><p class="ql-block">今天,你明知我邀你共浴是別有用心,可你就是裝聾作啞,不置一問,你就裝吧,裝吧一一</p><p class="ql-block">我倒要給你再劃個大圈兒,把你和孫曰一都圈進去,看你們怎么跳!看看是你厲害還是我歹毒!</p><p class="ql-block">終于,大撒氣先開口了:吳長官,老朋友,關(guān)于孫曰一那事.....</p><p class="ql-block">一一那事怎么啦?</p><p class="ql-block">看官,請聽我明天晚上說哈。</p><p class="ql-block"> (待 續(xù))</p><p class="ql-block">特別致謝 原新華社軍事記者,我國著名攝影家陶俊峰老師為本文題圖提供攝影作品</p>