小滿時節(jié)，貴客蒞臨 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;">青龍縣宣傳部原副部長解天華</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">蒙特泉酒業(yè)董事長張杰陪同解天華、張洪林、耿志民參觀蒙特泉酒業(yè)公司</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">小滿是中國傳統(tǒng)節(jié)氣中蘊含哲學智慧的特殊節(jié)點，它不彰揚“滿”的極致，而禮贊“未滿”的成長——萬物將熟未熟、生機欲斂未斂，未來可期。北疆的小滿時節(jié)，涼風送爽，盛放的牡丹如云霞般點綴在田疇與庭院之間，將這片廣袤的大地裝點得更加絢爛。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在這兼具豐盈與含蓄的美好時節(jié)，蒙特泉酒業(yè)迎來了一位特殊的朋友——原青龍滿族自治縣縣委宣傳部部長謝天華先生。這是謝先生第二次蒞臨酒廠，不同于此前的文化交流之行，此番他帶著豐富的公共文化場館建設經驗，專為蒙特泉酒博館的規(guī)劃建設開展現(xiàn)場指導，為這座百年酒坊的文化新篇帶來了專業(yè)的啟迪。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">建設中的蒙特泉酒業(yè)辦公樓（一側）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">建設大樓前的公司門面</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一、百年酒坊，文脈積淀</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蒙特泉酒業(yè)的前身，是始建于清康熙二十年（公元1681年）的興裕泉酒坊。彼時，一位山西富商遍尋優(yōu)質水源，行至內蒙古赤峰市寧城縣的和碩金營子村，發(fā)現(xiàn)此地平地涌出的泉水甘甜清冽，且富含多種對人體有益的礦物質，認定這是釀酒不可多得的上佳水源，便在此處扎根建坊。誰曾想，這一次因水結緣的駐足，竟然開啟了一段跨越三百余年的醇香傳奇 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 經過幾代人的苦心經營，興裕泉酒坊的聲名遠播塞外。到了乾隆年間，其釀制的美酒更是被選為御貢酒，成為紫禁城里的專屬佳釀。這一份源自皇室的認可，不僅是對釀酒技藝的極高褒獎，更讓這座塞外酒坊的名號，與中原諸多歷史悠久的酒業(yè)重鎮(zhèn)比肩而立。更難得的是，歷經三百年的風雨變遷，酒廠內的古建筑群至今保存完好——那是清代釀酒作坊的完整遺存，包括傳統(tǒng)工藝蒸餾用的甑房、百年持續(xù)發(fā)酵的老窖池，以及當年酒坊辦公與儲酒的老宅院。康德年間，酒廠還曾按清政府的相關要求，正式登記注冊“珍雙魚”牌商標，這一紙質遺存，成為記錄其行業(yè)地位的珍貴物證 。2019年，蒙特泉老酒坊的故事登上中央電視臺發(fā)現(xiàn)之旅頻道《紀錄東方》節(jié)目，向全國觀眾講述了這份穿越時光的“堅守純糧釀酒”的匠心傳承 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">蒙特泉酒業(yè)董事長張杰</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">蒙特泉酒業(yè)有限公司北大門</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">2012年，寶豐源酒廠（興裕泉酒坊）被張杰董事長全資收購，完成了產權的平穩(wěn)過渡，隨后便啟動了系統(tǒng)化的品牌重塑工程。基于酒廠的歷史文化底蘊，新團隊確立了“蒙特泉·純糧釀”的品牌戰(zhàn)略，提出“蒙特泉，糧食酒，良心酒”的經營口號，將傳承數(shù)百年的純糧釀造工藝，與現(xiàn)代消費者對健康飲酒的需求精準銜接，讓這座老酒廠在新的時代語境下，重新煥發(fā)了蓬勃的生機 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">建設中的蒙特泉博物館</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">二、酒博重托，時代匠心</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">重新出發(fā)的蒙特泉酒業(yè)，始終懷揣著對民族酒文化的敬畏之心。在企業(yè)逐步發(fā)展壯大的過程中，那份流淌在百年窖池里的文化基因，被不斷放大、珍視。漸漸地，企業(yè)上下形成了一個強烈的共識：對于歷史的最好銘記，是傳承；對文化的最好致敬，是傳播。這座作坊里的一磚一瓦、一甑一池，每一道傳承數(shù)百年的釀造工序，都不該只作為生產設施存在——它們需要被系統(tǒng)留存、被清晰解讀，被安放于一個能讓大眾讀懂其價值的專屬空間。建設一座專業(yè)的酒文化博物館，由此成為蒙特泉酒業(yè)必須承擔的時代文化使命 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這并非一個倉促的決定，而是企業(yè)經過長期謀劃、充分考證后，才正式啟動的文化項目。早在數(shù)年前，酒廠的文化團隊便已著手梳理酒坊歷史沿革、搜集傳統(tǒng)釀酒器具、整理非物質文化遺產釀造技藝的口述史料；酒廠的規(guī)劃團隊也多次赴國內成熟的酒文化博物館學習，邀請專業(yè)人士現(xiàn)場調研，反復修改展陳設計方案。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">按照初步規(guī)劃，蒙特泉酒博館將以“一滴蒙特泉，半部北疆酒史”為核心敘事邏輯，將分散的文化元素整合成清晰、生動的文化脈絡，實現(xiàn)三大核心功能：完整復原北疆地區(qū)傳統(tǒng)白酒釀造的完整工序，讓游客直觀了解“從糧食到美酒”的全過程；系統(tǒng)展示興裕泉酒坊從清代到現(xiàn)代的發(fā)展變遷，及其與北疆社會經濟、民俗文化發(fā)展的歷史關聯(lián)；重點陳列酒廠多年來收集的歷史遺存，包括清代的釀酒老器具、不同時期的商標包裝、歷史文獻記錄，以及品牌重新定位后的重要產品與發(fā)展見證物 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這一建設思路，與國內行業(yè)專家的觀點高度契合。正如中國白酒行業(yè)的資深文化專家張柏所言，酒文化博物館的本質，是“酒文化傳承與展示的時空殿堂”——它的價值不是簡單的器物羅列，而是將分散的酒文化元素轉化為有序的文化體系，將靜態(tài)的歷史遺存轉化為可體驗的文化場景，將傳統(tǒng)的技藝智慧轉化為可傳承的精神財富 。這也正是蒙特泉酒博館的建設初衷：它不該只是一座簡單的歷史陳列館，而是要成為集歷史展示、技藝傳承、文化體驗、旅游觀光于一體的綜合性文化空間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">按照項目的整體節(jié)奏，酒博館計劃在兩個月后正式面向公眾開放。目前，各項工作已進入精細打磨的關鍵階段：展陳大綱需要根據(jù)專業(yè)意見進一步優(yōu)化，確保歷史敘事的準確性與生動性；場景復原的每一個細節(jié)，都要與歷史記載、老工匠的口述嚴格比對，力求最大程度還原傳統(tǒng)酒坊的原貌；專業(yè)的展陳設計、文化內涵的解讀打磨，以及后續(xù)的運營模式、文化活動規(guī)劃、旅游服務配套等，都需要在短時間內敲定落實 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">研究酒博館布展設計</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三、以酒為媒，誠邀指點</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在酒博館建設進入關鍵沖刺階段的特殊節(jié)點，謝天華先生的第二次蒞臨，對蒙特泉酒業(yè)而言無疑是一場“及時雨”。作為原青龍滿族自治縣縣委宣傳部常務副部長，謝先生擁有豐富的公共文化場館建設經驗——2020年，他曾主持燕山游擊隊紀念館的開館儀式，并深度參與其規(guī)劃設計；2021年，他又全程參與了青龍滿族自治縣“紅色農家書屋”的落地建設，深知如何挖掘本土文化內涵，將歷史遺存轉化為大眾喜聞樂見的文化傳播載體 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此番現(xiàn)場指導，謝天華先生循著蒙特泉酒業(yè)的歷史足跡，先后查看了明清古窖池群、傳統(tǒng)釀酒甑房、歷史遺存展示區(qū)，仔細聽取了酒博館的建設規(guī)劃、展陳思路和籌備進度，隨后結合國內同類場館的成熟經驗，對博物館的功能分區(qū)、展陳形式優(yōu)化、文化符號提煉、歷史典故闡釋，以及如何聯(lián)動周邊文旅資源等方面，提出了兼具專業(yè)性與可落地性的建議。這對于蒙特泉酒博館進一步細化方案、優(yōu)化細節(jié)、提升文化傳播力，無疑具有重要的參考價值 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 有了行業(yè)文化專家的啟迪與支撐，蒙特泉酒業(yè)對酒博館的建設方向更加清晰，同時也更明白，文化工程的打磨，永遠沒有“完成態(tài)”，只有“進行態(tài)”。作為北疆地區(qū)極具代表性的白酒品牌，蒙特泉酒業(yè)深知，這座酒博館承載的不只是企業(yè)一家的歷史記憶，更是北疆地區(qū)酒文化發(fā)展的重要見證。它不應該只是蒙特泉的“私家記憶寶庫”，而應該成為面向社會公眾的酒文化傳播公共空間；館內的每一件展品、每一個展項，都不僅要記錄歷史，更要讓觀眾讀懂藏品背后的技藝溫度與文化故事 。這不僅是企業(yè)的發(fā)展目標，更是一份沉甸甸的文化責任。建設酒博館，本身就是對這一愿景的生動踐行。企業(yè)的核心品牌理念，是“以酒質求生存，以信譽求發(fā)展”——而在企業(yè)的長期發(fā)展中，“文化”早已與“品質”一道，成為支撐品牌信譽的兩大支柱。做糧食酒、良心酒，是酒廠百年不變的堅守；做文化酒、匠心酒，更是新時代賦予酒廠的新使命 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 為了這份匠心與使命，蒙特泉酒業(yè)在此以酒為媒，發(fā)出誠摯邀約文博行業(yè)的專家、學者，為酒博館的展陳大綱、場景復原、文物修復保護等專業(yè)細節(jié)把脈定向，讓博物館的歷史敘事更精準、文化解讀更深入、展陳邏輯更清晰。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">聽取布展設計</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">四、匠心不改，砥礪前行</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">從康熙年間的興裕泉酒坊，到如今的蒙特泉酒業(yè)；從單純的釀酒產酒，到打造集酒文化展示、技藝傳承、文旅體驗于一體的酒博館；從當年的小規(guī)模手工作坊，到如今布局白酒釀造、文化旅游、產業(yè)聯(lián)動的現(xiàn)代化中型企業(yè)，蒙特泉酒業(yè)走過了三百年的風雨歷程。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在這漫長的歲月里，曾經有無數(shù)個瞬間，讓蒙特泉人深知，企業(yè)的價值不止于釀造美酒、創(chuàng)造經濟價值，更在于對歷史文化的傳承、對民族工藝的傳播，以及對北疆大地那份深厚情感的回饋。這也正是企業(yè)投入大量資源、潛心打磨這座酒博館的根本原因——它是連接過去、現(xiàn)在與未來的文化紐帶，是對“繼承民族文化、鑄就百年酒企”企業(yè)愿景的生動詮釋。</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">距離酒博館正式啟幕只剩短短不到兩個月時間，對蒙特泉酒業(yè)而言，這是一場與歷史的對話，更是一次面向未來的匠心打磨。企業(yè)上下將以更飽滿的熱情、更嚴謹?shù)膽B(tài)度、更精細的工作，用好每一條建議、打磨每一個細節(jié)、補齊每一處短板，努力將酒博館打造成北疆酒文化的一張新名片——讓人們走進這里，就能讀懂一片土地與一杯酒的深厚淵源，讀懂百年技藝里的堅守與傳承。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">寧城縣人大原副主任耿志民發(fā)表布展意見</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">蒙特泉酒業(yè)董事長張杰與縣酒鄉(xiāng)文化研究會會長張洪林討論布展大綱</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">結語</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">花未全開月未圓，人生小滿勝萬全。就像這小滿時節(jié)的含蓄與豐盈，是天地萬物最具韻味的狀態(tài)一樣，蒙特泉酒博館的建設，也正處于最具想象空間的“小滿”階段。它承載著三百年的歷史文脈，凝聚著行業(yè)專家的智慧啟迪，更滿懷著社會各界的熱切期待。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蒙特泉酒業(yè)在此恭請各界文化人士、文博行家、釀酒工匠，不吝賜教，多傳新知。我們與您相約兩個月后，共赴這場跨越百年文脈的酒香之約，一起在酒博館的歷史遺存間穿梭，在馥郁的酒香里沉醉，共同見證又一座文化新地標的崛起——讓匠心的美酒，在時光的沉淀中愈發(fā)醇厚；讓文化的光芒，在北疆大地上，永遠靈動流淌。</span></p> <p class="ql-block">圖文 鳳忠</p><p class="ql-block">2025.5.24</p>