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《津門(mén)三疊:笑影·舊巷·藥香》(旅游散文)

盱江源

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>津門(mén)三疊:笑影·舊巷·藥香</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2026-06-05</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block">文/旴江源</p><p class="ql-block">圖/旴江源/網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五月的陽(yáng)光,像一首舒展的詩(shī)篇,透著靈動(dòng)與暖意。我和老伴兒隨一眾京城的銀發(fā)老友,踏上了前往天津的旅程。這并非一時(shí)興起的游賞,倒像是一場(chǎng)醞釀已久的懷舊——去尋一尋相聲里的笑聲,古街上的舊影,還有那藥香深處的百年光陰。</p><p class="ql-block"> 旅游大巴在京津高速上疾馳,窗外的景象從帝都的恢宏,漸漸換作了津門(mén)的煙火。安頓好住處,我們便直奔此行第一站——地處天津新世界百貨商廈附近的尊悅茶苑。都說(shuō)天津是“相聲之都”,既來(lái)了,當(dāng)然要聽(tīng)聽(tīng)最地道的味兒。</p> <p class="ql-block">  茶苑的布置,簡(jiǎn)樸得很。沒(méi)有大劇院的豪華繁復(fù),沒(méi)有炫目的聲光電,只有一方高起的戲臺(tái),臺(tái)下密密地?cái)[著茶幾方桌。座位倒也分個(gè)雅俗:最前面一排是真皮沙發(fā)的“雅座”,后面是方凳“普座”。我們這些老人,不在乎座位的軟硬,圖的是那份自在與隨性。每人面前一杯明亮的茶湯,碟子里擱滿(mǎn)葵花籽,空氣里彌漫著茶葉與茴香混合的氣息——這便是聽(tīng)相聲的“標(biāo)配”了。</p><p class="ql-block"> 登臺(tái)的藝人,多是些生面孔的年輕后生,算不得名角大腕??伤麄円坏桥_(tái),一亮相,一張嘴,那股子精氣神便冒了出來(lái)。說(shuō)、學(xué)、逗、唱,四門(mén)功課,樣樣了得。一個(gè)捧,一個(gè)逗,三翻四抖,包袱一個(gè)接一個(gè),砸得又脆又響。我們這些“銀發(fā)族”,平日里在家多是安安靜靜的,此刻卻全沒(méi)了矜持,笑得前仰后合,直拍大腿。滿(mǎn)堂的笑聲,像是要把那小茶苑的天花板掀翻。不知不覺(jué),一個(gè)時(shí)辰的光景,幾段相聲說(shuō)完,竟覺(jué)意猶未盡。這大約便是相聲的魅力了罷——它不端著,不藏著,只用最樸素的言語(yǔ),把生活的詼諧掰開(kāi)、揉碎,直往你心坎里送。</p><p class="ql-block"> 趁著歇場(chǎng)的工夫,我隨手翻看桌上的宣傳活頁(yè),上頭寫(xiě)著:在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)關(guān)注茶苑并點(diǎn)贊,便可領(lǐng)取一份禮品。我半信半疑地試了試,但總不得要領(lǐng)。工作人員見(jiàn)狀,忙幫我在手機(jī)上一陣操作,果然領(lǐng)到了一對(duì)小巧的竹制快板和一枚冰箱貼。老伴見(jiàn)了,頓時(shí)興致盎然。散場(chǎng)后,她竟大大方方地走上戲臺(tái),學(xué)著方才藝人的模樣,有板有眼地打起了快板。那“嘀咯嘀咯”的聲響,雖不甚熟練,卻也清脆悅耳。我趕忙舉起手機(jī),“咔嚓”幾聲,為她留下了幾張“登臺(tái)獻(xiàn)藝”的珍貴影像。</p><p class="ql-block"> 走出茶苑,太陽(yáng)正高,老伴兒手里還摩挲著那副竹板,嘴里念念有詞。我不禁想,這笑聲與快板聲,也許不只是片刻的歡愉,它們更像是這座城市遞給生活的一張名片——告訴人們,日子再平常,也總能尋出些樂(lè)子來(lái)。</p> <p class="ql-block">  午后,我們?nèi)チ斯盼幕帧4说刈溆谀祥_(kāi)區(qū)“津門(mén)故里”的牌坊后面,與不遠(yuǎn)處高聳的現(xiàn)代樓宇形成奇妙的對(duì)照。那里是“效率”與“高度”的森林,而這里,是“煙火”與“溫度”的故鄉(xiāng)。一腳踏入,仿佛時(shí)空錯(cuò)位,回到了舊日的天津衛(wèi)。</p><p class="ql-block"> 街道古樸而狹長(zhǎng),青石板路被歲月磨得油亮,一直延伸向海河岸邊。街巷連著弄堂,弄堂又套著小院,曲徑通幽,引人探尋。兩邊是清一色的老式鋪面,雕梁畫(huà)棟,飛檐翹角。雖是人來(lái)人往,川流不息,卻奇異地不覺(jué)得嘈雜喧鬧。沒(méi)有聲嘶力竭的叫賣(mài),也沒(méi)有高音喇叭的轟鳴。店主們悠然坐在柜臺(tái)后,游客們輕聲細(xì)語(yǔ)地漫步,一切都顯得那么平靜、自然、祥和,仿佛那熙攘的人流只是無(wú)聲的默片,唯有古舊的建筑在低聲訴說(shuō)著什么。</p><p class="ql-block"> 店鋪?zhàn)蠲芗?,?dāng)屬古玩和與之相關(guān)的行當(dāng)。玉器、瓷器、字畫(huà)、錢(qián)幣,林林總總;裝裱、修復(fù)、鑒定、篆刻,一應(yīng)俱全。更有天津地方文化的招牌——“泥人張”的彩塑,個(gè)個(gè)栩栩如生,眉目傳情;“楊柳青”的年畫(huà),色彩明艷,畫(huà)里畫(huà)外都是吉祥的寓意。這些稀奇古怪的文玩字畫(huà),琳瑯滿(mǎn)目,讓人看花了眼,也嗅到了一股從歷史深處飄來(lái)的墨香。</p><p class="ql-block"> 其次多的,要數(shù)吃食鋪?zhàn)恿?。天津的土特產(chǎn),三步一小店,五步一大店。十八街的麻花,有金黃的、有什錦的,大大小小,碼放得整整齊齊;耳朵眼的炸糕,外酥里糯,甜而不膩;還有驢打滾、綠豆糕、柿餅子……各色點(diǎn)心,散發(fā)著誘人的甜香,真真是讓人目不暇接,口舌生津。</p> <p class="ql-block">  而在這市井的繁華深處,卻藏著幾處令人肅然起敬的所在。有那香火繚繞的天后宮,保佑一方水上平安;有那幽深的通慶里建筑群,印刻著昔日的繁盛。然而最讓我心頭震顫的,是在古文化街與大獅子胡同轉(zhuǎn)角處,竟遇見(jiàn)了嚴(yán)復(fù)先生的雕像。</p><p class="ql-block"> 先生身著長(zhǎng)衫,安坐于扶椅之上,目光沉靜地望向遠(yuǎn)方,望向那海河的入??凇K砗笫且幻媲啻u大墻,上頭鐫刻著他翻譯赫胥黎《天演論》時(shí)的警句。最醒目的,便是那八個(gè)大字——“物競(jìng)天擇,適者生存”。我站在這雕像前,一時(shí)間竟有些恍惚。周遭是熱鬧的、閑適甚至安逸的古文化街,而這位思想界的巨擘,這位在天津生活了二十余年的《國(guó)聞報(bào)》創(chuàng)辦人,卻曾在這片土地上,發(fā)出了振聾發(fā)聵的時(shí)代強(qiáng)音。</p><p class="ql-block"> 我忽然明白了:這座城市的性格,本就是多面的。它有茶館里逗你發(fā)笑的詼諧與通透,有古街上煎餅果子的溫?zé)崤c日常,更有像嚴(yán)復(fù)這般,于時(shí)代洪流中睜眼看世界、以文字為刀斧的清醒與脊梁。“物競(jìng)天擇,適者生存”,這八個(gè)字,曾無(wú)言驚醒了沉睡的雄獅,激勵(lì)了無(wú)數(shù)求變的國(guó)人。它不僅僅是一句譯文,更是一種民族在危難關(guān)頭被重新點(diǎn)燃的精神之火。而這火種,就是在津沽大地上,被一位孤獨(dú)的先知頑強(qiáng)地守護(hù)與播撒。</p><p class="ql-block"> 在海河畔回望這條長(zhǎng)長(zhǎng)的古街,心中涌起一股莫名的感動(dòng)。我想起那些在茶苑里讓我們開(kāi)懷大笑的相聲藝人,想起在古街上悠然生活的天津百姓,也想起這位曾在這里伏案疾書(shū)的思想者。喧囂與靜謐,詼諧與深沉,安逸與憂(yōu)患,如此奇妙地交織在一起,構(gòu)成了天津獨(dú)特的文化肌理。然而,這一日的行程至此,似乎還缺了點(diǎn)什么——那便是開(kāi)篇時(shí)提到的“藥香深處的百年光陰”。</p> <p class="ql-block">  次日清晨,我們便奔著這縷藥香而去。目的地是位于西青區(qū)大明道京萬(wàn)紅廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的中藥酒文化博物館,也稱(chēng)“樂(lè)家老鋪沽上藥酒工坊”。車(chē)子漸漸駛離市區(qū),高樓稀了,視野闊了,仿佛正從市井煙火走向歲月深處。</p><p class="ql-block"> 接待我們的是一位姓郭的年輕姑娘,人長(zhǎng)得清秀,講解也利落。她領(lǐng)著我們步入展廳,首先映入眼簾的是一面長(zhǎng)長(zhǎng)的歷史墻。我這才知道,達(dá)仁堂與舉世聞名的同仁堂,竟是同根同源的一家人。清康熙八年,樂(lè)顯揚(yáng)在北京創(chuàng)立同仁堂;兩百多年后,民國(guó)三年,樂(lè)家老鋪第十二代傳人樂(lè)達(dá)仁跨海河而至,在天津創(chuàng)辦了達(dá)仁堂。一個(gè)“仁”字,分駐京畿與津門(mén),如同中醫(yī)藥這條根脈上盛開(kāi)的兩朵奇葩,競(jìng)相綻放,卻又共同書(shū)寫(xiě)著這個(gè)行業(yè)的輝煌。</p><p class="ql-block"> 穿過(guò)時(shí)間的走廊,便一頭扎進(jìn)了中藥材的浩瀚世界。幾百平方米的大廳里,彌漫著<span style="font-size:18px;">中草藥的清香,</span>陳列著形形色色的藥材與標(biāo)本,蔚為壯觀。有我們這些老人再熟悉不過(guò)的日常之味:車(chē)前草、枸杞、金銀花、蒲公英、魚(yú)腥草……它們像老朋友一樣,讓人感到親切。也有素來(lái)只聞其名、難見(jiàn)其面的珍品:上了年份的人參,須眉畢現(xiàn);靈芝如祥云般鋪展;何首烏憨態(tài)可掬;冬蟲(chóng)夏草靜靜地臥在絲絨匣中。然而,真正讓我心頭一緊的,是那些已被明令禁止入藥的瀕危之物——穿山甲的鱗片、羚羊的犄角、犀牛的頭角,以及那兩架完整的虎骨與豹骨標(biāo)本。</p><p class="ql-block"> 我站在那架虎骨前,久久挪不開(kāi)步。森森白骨,依然保持著生前的威猛姿態(tài),仿佛下一秒便會(huì)呼嘯而出。那是一種來(lái)自荒野的、原始的威壓與殺氣。我忽然有些悲欣交集——悲的是,萬(wàn)物有靈,人類(lèi)曾因一己之需將它們逼至絕境;欣的是,我們這一代人,終于懂得讓這些生靈安息于展柜而非藥臼。若不來(lái)此地,我恐怕永遠(yuǎn)不會(huì)知道,一味藥的背后,竟?fàn)縿?dòng)著如此復(fù)雜的生命倫理與歷史糾葛。</p><p class="ql-block"> 最后的展館,是關(guān)于典方與藥酒膏劑的。一溜長(zhǎng)長(zhǎng)的柜臺(tái),鋪陳著各朝各代的手書(shū)藥方。有現(xiàn)代的,也有明清時(shí)期的。那些泛黃的宣紙上,蠅頭小楷工工整整,一筆一畫(huà)都透著老輩郎中的虔誠(chéng)與認(rèn)真。好幾張珍貴的方子被玻璃罩著,導(dǎo)游說(shuō)它們價(jià)值連城,是鎮(zhèn)館之寶。比如源自東漢吳普“黃連解毒膏”改良而來(lái)的京萬(wàn)紅軟膏組方,已被列為“國(guó)家秘密級(jí)技術(shù)品種”,受中藥保密配方制度保護(hù)。還有上世紀(jì)60年代由老中醫(yī)吳香山獻(xiàn)方、經(jīng)系統(tǒng)化研制定型、代號(hào)“5470”的方劑,竟被國(guó)家列為戰(zhàn)備藥品。</p><p class="ql-block"> 正是在這里,我被補(bǔ)了一課:什么叫“局方”?導(dǎo)游笑盈盈地解釋?zhuān)航?jīng)過(guò)官方認(rèn)證、有歷史沉淀的藥方,便是局方。如今市面上同名的中成藥常有多個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn),效果卻參差不齊,奧妙便在于此——藥名相同,有“局方”二字的,如同汽車(chē)?yán)锏母吲浒?,療效更有保障。我?tīng)罷連連點(diǎn)頭,這道理樸素,卻道出了中醫(yī)藥傳承的精氣神。</p><p class="ql-block"> 移步展廳深處,眼前的景象讓我仿佛置身于暗香浮動(dòng)的酒莊,又像穿越回了舊時(shí)的藥工坊。兩側(cè)的展柜里,擺滿(mǎn)了達(dá)仁堂常年生產(chǎn)的各類(lèi)藥酒樣品——茵陳酒、三鞭酒、參茸酒、追風(fēng)活絡(luò)酒、益腎液、國(guó)公酒、風(fēng)濕液……市面上能見(jiàn)著的藥酒,這里幾乎都能找到。一瓶瓶一字排開(kāi),琥珀色的酒液在燈光下泛著溫潤(rùn)的光澤,像是一場(chǎng)無(wú)言的陳列。廳中央長(zhǎng)條展臺(tái)上則是那些早期生產(chǎn)膏劑的工具和器皿,有的已成了老古董,有的早已被現(xiàn)代工藝取代。最引人注目的,莫過(guò)于兩列并排的十幾口陶瓷大缸。導(dǎo)游說(shuō),這些大缸全是從宜興用紫砂泥燒制、千里迢迢運(yùn)來(lái)的,最大的能裝下一噸藥酒,最小的也能盛下750公斤。它們?cè)谶@里靜靜地站了上百年,釉面卻依舊寶光瑩潤(rùn),看不見(jiàn)絲毫歲月皴裂的痕跡。我忍不住伸手輕輕一觸,指尖傳來(lái)一片微涼的、沉靜的暖意。</p><p class="ql-block"> 導(dǎo)游領(lǐng)著我們走到最角落的一口大缸前,忽然壓低了聲音:“這里面裝著的,就是聞名遐邇的虎骨酒?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我們都愣住了。不是早已禁止生產(chǎn)了嗎?</p><p class="ql-block"> 她笑著解釋?zhuān)骸斑@是公司在2014年封存的最后一缸虎骨酒,準(zhǔn)備百年之后再啟封。到那時(shí),它就不再是藥品,而是中藥生產(chǎn)發(fā)展歷史的實(shí)物見(jiàn)證,是企業(yè)文化傳承的重要信物?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我繞著那口大缸緩緩走了一圈。它不聲不響,卻又仿佛在訴說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)。一缸酒,封存的不只是藥香,更是一個(gè)行業(yè)對(duì)歷史的敬畏、對(duì)未來(lái)的承諾。</p><p class="ql-block"> 我們?cè)诓┪镳^里足足待了兩個(gè)多小時(shí)。導(dǎo)游講得細(xì)致,我們聽(tīng)得認(rèn)真。走出大門(mén)時(shí),五月的陽(yáng)光正好打在身上,我竟有些恍惚,仿佛剛剛從一場(chǎng)綿長(zhǎng)的夢(mèng)里醒來(lái)。那夢(mèng)里,有百年前渡海而來(lái)的樂(lè)家傳人,有宣紙上墨跡未干的藥方,有紫砂大缸里靜靜發(fā)酵的歲月,也有一缸被刻意封存的、等待百年后重新打開(kāi)的故事。</p><p class="ql-block"> 我忽然又想起了昨日在海河畔的那個(gè)念頭。是的,這座城市的性格,本就是多面的。它有茶館里的笑聲,有古街上的煙火,有嚴(yán)復(fù)的沉思,更有這藥香深處的堅(jiān)守與傳承。喧囂與靜謐,詼諧與深沉,安逸與憂(yōu)患,如此奇妙地交織在一起,構(gòu)成了天津獨(dú)特的文化肌理。</p><p class="ql-block"> 這大約便是天津——她從不刻意向你炫耀什么,只是靜靜地在那里,在海河的臂彎里,在歷史的潮汐中,在藥香彌漫的歲月里,迎接著每一個(gè)“適者”,也包容著每一個(gè)凡人。</p><p class="ql-block"> 而那些笑聲、那些煙火、那些思想,還有這一縷穿越百年的藥香,終究會(huì)像海河的水一樣,默默流淌,匯入更廣闊的江河。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 2026-06-05 北京</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">【</b><span style="font-size:18px;">作者簡(jiǎn)介</span><b style="font-size:22px;">】</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 易殿群(網(wǎng)名: 旴江源) 江西省廣昌縣人, 大學(xué)文化 ,武警上校警銜。曾長(zhǎng)期在武警消防部隊(duì)服役。后轉(zhuǎn)業(yè)地方工作。2018年退休。</p>