負(fù)電位水是什么水？
氧化還原電位 (OxidationReduction Potential，簡稱 ORP) 是水溶液氧化還原能力的測量指標(biāo)，其單位是mV (millivolts)。
如水的ORP值為 (+) 正數(shù)，即水為氧化劑，數(shù)值越高，代表水的氧化能力越強；如水的ORP值為 (-) 負(fù)數(shù)，即水為還原劑，或稱「抗氧化劑」，數(shù)值越低，代表水的還原能力 （把氧化逆轉(zhuǎn)的能力，即抗氧化能力)越強。當(dāng)「氧化還原電位值」為負(fù)數(shù)時，一般簡稱為「負(fù)電位」。
負(fù)電位水，亦俗稱為「還原水」或「還元水」。 ORP值可以使用ORP傳感器和儀表直接進(jìn)行測試。我們已經(jīng)進(jìn)行了這些實驗。我們發(fā)現(xiàn)，水直接從水龍頭出來的時候，具有+290mV的ORP，而出來的堿
化的水產(chǎn)生了負(fù)ORP。越高的負(fù)氧化還原電位，越有可能參與貢獻(xiàn)電子的化學(xué)反應(yīng)的能力。這些電子可立即參與中和正電荷的自由基反應(yīng)。因此這一最關(guān)鍵的優(yōu)勢
是不可能通過簡單的將水堿性化而得到的。
雖然水用碳酸氫鹽混合后的確呈堿性，但它不具有負(fù)氧化還原電位;它具有是正的ORP，這意味著它是無法中和危險的氧自由基的。
問：為什么飲用具有高負(fù)電位的堿性水非常重要？
電子轉(zhuǎn)移是在每一個化學(xué)反應(yīng)中都會發(fā)生的。被稱為帶負(fù)電荷的實體具有還原性，這意味著它們是相對富電子，并且能夠提供電子，減少那些與它們發(fā)生反應(yīng)
的電荷的數(shù)量。相對貧電子實體被稱為氧化劑，意思是它們往往需要搶奪電子。因此，在我們的身體各種物質(zhì)都可作為一種氧化劑或還原劑。
然而，并不是任何帶負(fù)電的離子都能夠參與到中和氧自由基所需的特定的化學(xué)反應(yīng)中。在堿性碳酸氫鹽的水中，水的HCO 3 – （碳酸氫鹽）離子不具有這種潛力，而從電解機中出來的自來水OH-和富含礦物質(zhì)的水確實有這種潛力。那就是水中隱含所述的負(fù)值“氧化還原電位”。
自由基是在體內(nèi)的最具破壞性的并且是高度不穩(wěn)定的分子，是氧化劑和是缺電子的。自由基是給身體帶來疾病的最主要原因。其中氧自由基對身體造成的傷害
則更為顯著，從比較嚴(yán)重的疾病，例如心臟病、腦血栓和癌；到普通的例如曬傷、關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障等問題。自由基必須從其他地方獲得一個電子來維持其穩(wěn)定性，從
而破壞了正常、健康的細(xì)胞組織。如果這樣的損害一直持續(xù)下去，疾病就開始了。例如：動脈壁中的LDL膽固醇顆粒通過自由基氧化觸發(fā)免疫系統(tǒng)的反應(yīng)，導(dǎo)致動
脈粥樣硬化，這就是致病的主要原因。從電解機生產(chǎn)的堿性水的負(fù)離子是電子的豐富來源，可以捐贈給這些自由基，中和它們，從而阻止它們對健康組織的損害。具
體地說，這些離子具有中和氧自由基的化學(xué)反應(yīng)的可能性。維生素C和E，葡萄籽提取物和α-硫辛酸，都是強大的電子供體。豐富的蔬菜飲食也是我們推薦的堿性
食物，有助于捐贈電子。堿性食物和富電子水屬于同一類別。它可以幫助你的身體得到需要的電子，以抵消自由基。
有趣的是，我們還用OPR儀表測試蔬菜汁，發(fā)現(xiàn)它也有一個高的負(fù)氧化還原電位，這意味著它是能夠中和氧自由基。這樣的食用蔬菜的重要的好處中的至少一個可以從電解機飲用的高的負(fù)氧化還原電位堿性水得到。
飲用堿性水的另一個好處是，它有助于礦物質(zhì)的吸收。我們知道，如果身體沒有足夠的礦物質(zhì)，它會從身體的礦儲倉庫【骨骼鈣】中搶走鈣。
眾所周知，許多慢性疾病導(dǎo)致的主體（代謝性酸中毒）的過量酸度。我們也知道，由于現(xiàn)代飲食習(xí)慣，生活方式，以及老化過程本身，使得人體趨于變得更加酸性。喝高數(shù)值的負(fù)ORP堿性水，可以幫助你代謝體內(nèi)酸中毒，提高營養(yǎng)的吸收。
身體中的緩沖對非常謹(jǐn)慎地將血液保持在一個狹窄的弱堿性范圍內(nèi)，即pH值7.35至7.45之間。身體利用堿性緩沖劑保持血液pH值穩(wěn)定，其成分主
要是碳酸氫鹽，以中和酸性液體（如可樂，其具有的pH低至2.5）等酸性產(chǎn)物和副產(chǎn)物。但是，隨著血液流不斷地接收這些酸性物質(zhì)的時候，堿性緩沖劑就會逐
漸適應(yīng)其酸度。
因此，飲用堿性水有助于減輕緩沖劑在對人體的自然解毒過程中的負(fù)擔(dān)。 所以負(fù)電位的還原水有以下七大好處：
1. 促進(jìn)新陳代謝、增強人體免疫力：
當(dāng)體內(nèi)負(fù)電位增加時，因細(xì)胞膜電性物質(zhì)的交流，各種營養(yǎng)素被細(xì)胞充分吸收，而細(xì)胞中老舊的廢物可完全排出，增進(jìn)新陳代謝功能，毒素被排出體外，自然健康有活力。
2.凈化血液、改善動脈硬化：
負(fù)電位可使血液中的鈣、鈉離子比率上升，加速血液弱堿化進(jìn)行，血液呈弱堿性可減少膽固醇等廢物黏著在血管壁上，對預(yù)防動脈硬化、中風(fēng)、心臟血管等疾病皆有很大的功效。
3.促進(jìn)酵素活性化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)：
肝臟所產(chǎn)生的酵素是維持生命活動不可或缺的重要物質(zhì)，而酵素的活性化與否又取決于血液的酸堿性，因此負(fù)電位可凈化血液，進(jìn)而促使酵素活性化，大大減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
4.調(diào)整自律神經(jīng)系統(tǒng)：
自律神經(jīng)是控制人體所有內(nèi)臟、血管、內(nèi)分泌等與我們意志控制無關(guān)的不隨意神經(jīng)，是維持生命不可或缺的基本機能，所以又稱為生命神經(jīng)，如此重要的神經(jīng)機能會
借著吸收負(fù)電位(負(fù)離子)而獲得平衡(正副交感神經(jīng)達(dá)到平衡狀態(tài))，連帶與自律神經(jīng)有密切關(guān)系的內(nèi)分泌腺功能也會正常，對于現(xiàn)代人不斷增加的自律神經(jīng)失調(diào)
癥(例如失眠、頭痛、神經(jīng)痛、氣喘、耳鳴、心神不寧、生理不順．…等)，皆具有卓越的功效。
5.促進(jìn)腸胃的孺動：
負(fù)電位可促進(jìn)胃腸孺動，并使腸內(nèi)酵素活性化，不但可防止腸內(nèi)細(xì)菌異常滋生，更可保持腸胃暢通，改善便秘、腸胃不適等困擾。
6.止痛、消炎、加速傷口愈合：
負(fù)電位能量對一般外傷傷口、血流不止或身體各種疼痛，都有消炎、退腫、抑制疼痛、加速傷口愈合，加快止血速度等功效。
7.睡眠中恢復(fù)健康：
睡眠中使用負(fù)電位能量，完全沒有刺激的感覺，幫助身體放松心情、舒解身心，自然安眠好睡，一覺到天亮，在不知不覺增強體質(zhì)、恢復(fù)健康。