<h3 style="text-align: center;">什邡冰川鎮(zhèn)原始風(fēng)光</h3> <h3> 美麗無處不在,美好就在身旁!生活是美好的,只要你擁有一雙洞察這個(gè)世界的眼睛…</h3><div><br></div> <h3 style="text-align: center;">山澗野花</h3> <h3 style="text-align: center;">冰川鎮(zhèn)風(fēng)景</h3> <h3 style="text-align: center;"> 穿越林間小道,感受大自然。</h3> <h3 style="text-align: center;">堅(jiān)難徒步登山</h3> <h3 style="text-align: center;">天倫之樂</h3> <h3 style="text-align: center;">采摘野生折耳根</h3> <h3 style="text-align: center;">舌尖上的野菜,大自然的饋贈(zèng)!</h3> <h3 style="text-align: left;">山上偶遇山民背了一筐野生折耳根!一口價(jià),買買買,這筐我們?nèi)I了!</h3> <h3 style="text-align: center;">小村落風(fēng)光</h3> <h3 style="text-align: center;">小山村農(nóng)居</h3> <h3 style="text-align: center;">醉美桃花</h3> <h3 style="text-align: center;">美麗小山村</h3> <h3 style="text-align: center;">滿載而歸</h3> <h3 style="text-align: center;">勇敢的小朋友一路隨行!</h3> <h3 style="text-align: center;">廢棄的老房子</h3> <h3 style="text-align: center;">山清水秀</h3> <h3 style="text-align: center;">豐收的喜悅</h3> <h3 style="text-align: center;">冰川鎮(zhèn)風(fēng)光</h3> <h3 style="text-align: left;"> 來自廣漢、什邡的一群朋友帶著燒烤用具和食材來到冰川填河邊選址…</h3> <h3> 準(zhǔn)備好食物、調(diào)料、爐具到野外燒烤??刹⒎撬械囊巴舛歼m合燒烤,這次我們就選擇風(fēng)景好,交通便利的冰川鎮(zhèn)。有些林區(qū)和水庫區(qū)是禁止燒烤的,戶外燒烤要注意安全,注意防火,燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木,下風(fēng)口周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲較多的地方。不要選擇山洞、封閉的場所燒烤,防止一氧化碳中毒。一般來講春天和秋天都是適合燒烤的季節(jié)。 </h3> <h3>燒烤前的準(zhǔn)備工作: <br> 燒烤爐使用前要了解爐子的功能和使用方法。燒烤爐的放置應(yīng)選擇較平整的地方,風(fēng)門應(yīng)在上風(fēng)口。 <br> 木炭和機(jī)制碳的點(diǎn)燃并非易事,可以將碳堆成堆加助燃劑,碳自身燃燒后再攤開。如果條件允許,最好點(diǎn)燃篝火,將碳放入火中,待碳完全燃燒后再取出,放入燒烤爐中即可。若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。鋪碳的時(shí)候要鋪滿鋪勻,才能保證火力均勻。碳燃燒后不要急著烤,先把網(wǎng)烤一下,待碳全紅,就是完全燃燒后再開始烤。燒烤時(shí)不要站在下風(fēng)口,一來煙大,二來飛出的火星很容易燙傷人。 <br> </h3> <h3> 燒烤過程中油的使用很重要,剛烤上的肉類食品先不要急著刷油,待食品烤熱、收緊后再刷油,其它食品可以烤的時(shí)候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油為標(biāo)準(zhǔn),烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。烤時(shí)要勤于翻動(dòng),防止烤糊。翻動(dòng)時(shí)最好用長筷子,不要用手,防止?fàn)C傷。放生食時(shí)要注意要和即將烤熟的食品有一定距離,防止污染熟食。 </h3> <h3> 肉串?dāng)[放時(shí)盡量向爐子的中部擺,烤的過程中要改變?nèi)獯奈恢?,以保證整串肉同時(shí)被烤熟。</h3> <h3> 雞翅是很適合燒烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起來很香??镜臅r(shí)候要注意大頭不易熟,應(yīng)放在火力集中處。雞真不易烤熟,可以切成小塊,或事先煮熟,味道同樣鮮美。玉米直接燒烤不易烤均勻,可以和雞真一樣,先煮熟??爵~時(shí)最好選用魚夾。如果你用的是蘋果爐,除了烤之外,還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置于碳盤的周圍,蓋上蓋子就可以燜了,大塊的食品,還有蔬菜等都適合燜制,但要掌握好時(shí)間。 </h3> <h3> 注意食品衛(wèi)生,沒有烤熟的食品不要吃??臼斓氖称窚囟群芨?,吃的時(shí)候小心燙嘴??竞氖称罚貏e是肉類對身體有危害,不要吃。加碳時(shí)要注意應(yīng)等到新加的碳完全燃燒后再燒烤,因?yàn)樘荚跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體,不利于健康。 </h3> <h3> 不同的燒烤醬適合不同的食品,甜面醬適合魷魚、墨魚仔,番茄醬適合土豆片,胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。</h3> <h3 style="text-align: center;">清明節(jié)艾饃饃</h3> <h3 style="text-align: center;">小小攝影師</h3> <h3 style="text-align: center;">美味不可辜負(fù),生活有滋有味!</h3> <h3 style="text-align: center;">雞塊伴新鮮折耳根</h3> <h3 style="text-align: center;">涼伴鯽魚</h3> <h3 style="text-align: left;"> 在天然氧吧中吃著燒烤,喝著啤酒開懷暢飲!干杯!雪花啤酒,越喝越勇!</h3> <h3 style="text-align: center;">童趣</h3> <h3 style="text-align: center;">大塊雞肉</h3> <h3> 愛動(dòng)是孩子的天性,與其不讓他動(dòng),倒不如讓他動(dòng)手自己烤點(diǎn)東西,只要在旁邊招呼好就行了,沒準(zhǔn)孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火,以免燙傷。引碳時(shí)不要讓孩子動(dòng)手。 </h3> <h3 style="text-align: center;">盡情的享受天然氧吧…</h3> <h3 style="text-align: center;">這味道巴適…</h3> <h3 style="text-align: center;">我是一名合格的燒烤師…</h3> <h3 style="text-align: center;">野生折耳根</h3> <h3 style="text-align: center;">開始搶…</h3> <h3> 找個(gè)合適的天氣,帶上你準(zhǔn)備好的東西,出發(fā)吧!只要用心去做,要不了幾次你的燒烤技術(shù)就會(huì)大有長進(jìn),同時(shí)體驗(yàn)到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤并非健康飲食方式,平時(shí)不宜多吃。 </h3> <h3 style="text-align: center;">為我們的友誼干杯…</h3> <h3> 人生歲月,幾度春秋,幾季年華。人生的篇章,也許在不經(jīng)意間,又翻過了一頁。每一個(gè)人生章節(jié),都記載著一些曾經(jīng)的往事和逝去歲月的美麗故事。每一頁的篇符都是絢爛人生的烙印和點(diǎn)滴生活的記錄。</h3> <h3 style="text-align: center;">冰川鎮(zhèn)戶外燒烤現(xiàn)場</h3>