<h3>安徽省青陽(yáng)縣黃石溪,海拔800多米,是九華群山的一部分。茶樹(shù)喜光耐陰,這里的茶葉純天然,無(wú)污染。</h3> <h3>陡坡茶園,茶田面積都不是很開(kāi)闊。</h3> <h3>晨六時(shí),馬冬青家的茶工們被面包車(chē)送達(dá)山下,相繼登入茶園。</h3> <h3>越往高處,路越陡峭。</h3> <h3>茶工們身著特制的、有兜的圍裙,每人帶著遮陽(yáng)帽子,竹籃、水瓶、水杯和一點(diǎn)零食也是標(biāo)配。</h3> <h3>大家按分工開(kāi)始采摘。</h3> <h3>標(biāo)配</h3><h3><br /></h3> <h3>采茶就是采茶樹(shù)最上面的三片葉子,俗稱:兩劍一刀。</h3> <h3>精致的茶尖來(lái)自布滿老繭的粗糙的雙手</h3> <h3>累并快樂(lè)著</h3> <h3>采一天茶據(jù)說(shuō)有120元收入。一天下來(lái)一人大概能采10斤。</h3> <h3>新采的茶葉</h3> <h3>晌午到了,主家開(kāi)始給茶工們送飯到田頭。</h3> <h3>趁著午餐時(shí)間小憩一下。</h3> <h3>繼續(xù)</h3> <h3>漫山遍野的茶樹(shù),因海拔高,無(wú)需打農(nóng)藥,</h3> <h3>一天的勞作結(jié)束了。</h3> <h3>生活美好,勞動(dòng)幸?!?lt;/h3> <h3>攤放。新采的茶葉要攤放4-6小時(shí)。</h3> <h3>這是馬老板的兒子。</h3> <h3>然后挑揀,俗稱:理?xiàng)l</h3> <h3>今天工人忙,馬老板親自動(dòng)手。</h3> <h3>瞧這茶葉,清香撲鼻呀!</h3> <h3>這是極品</h3> <h3>殺青。今年引進(jìn)了先進(jìn)的殺青機(jī)。</h3> <h3>這是淘汰下來(lái)的舊式殺青機(jī)。</h3> <h3>用手抓抓,可以了,殺青結(jié)束。</h3> <h3>倒倒笸籮里。</h3> <h3>底下放盆溫度適宜的炭火。</h3> <h3>把殺青好的茶放上面接著烘。要根據(jù)溫度烘攤?cè)?。以提高香氣?lt;/h3> <h3>把烘好的茶葉晾11個(gè)小時(shí)。</h3> <h3>制茶機(jī)。晾好的茶葉放入制茶機(jī)整理成型。</h3> <h3>最后出來(lái)的成品。</h3> <h3>議價(jià),買(mǎi)賣(mài)。據(jù)說(shuō)最低400多元一斤。須知:100斤新鮮茶葉最多只能出20斤茶。采茶季節(jié),每天外地顧客翹等裝盒。</h3> <h3>馬家制茶始于1915年,他們家世世代代在此繁衍生息。對(duì)這片土地?zé)o邊眷戀。</h3> <h3>他家的新房,為游客服務(wù),客人們可以留宿。</h3> <h3>自家曬的竹筍干</h3> <h3>外地茶商青睞他家的竹筍。他也戲稱購(gòu)茶送鮮筍。</h3> <h3>三代同堂。老母親為大伙燒土菜。味道很正宗哦……</h3> <h3>高山野茶</h3> <h3>商賈連綿。馬老板很忙。員工不夠用。</h3> <h3>他的兒子在池銅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)辦了一家塑管廠,產(chǎn)品暢銷(xiāo)。只能抽空回來(lái)幫老爸……</h3>