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舊時(shí)的扶溪端午節(jié)

東山寶樹(shù)

<h1><b><br></b></h1><h1><b>每個(gè)時(shí)代,</b></h1><h1><b>每個(gè)人,</b></h1><h1></h1><h1><b>都有不同的境遇,</b></h1><h1><b>也有不一樣的快樂(lè)。</b></h1><h1><b><br></b></h1><h1><b>很多時(shí)候,<br></b><b>我們總是說(shuō)懷念兒時(shí)的味道,<br></b><b>其實(shí),<br></b><b>我們懷念的不僅僅是食物,<br></b><b>而是在堅(jiān)守一種來(lái)自冬天里煨番薯般的溫暖記憶。</b></h1><h1></h1><h1><br></h1><b>——題記</b><div><div><h1><br></h1></div></div><h3><a href="http://m.kamkm888.com/gbvrtvs?v=4.1.0"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>姊妹篇</a></h3> <h1><br></h1><h1>芒種立夏時(shí)節(jié),</h1><h1>東邊下雨西邊晴,</h1><h1>一陣急匆匆來(lái)急匆匆去的雨,</h1><h1>稱(chēng)為落楊梅水。</h1><h1><br></h1><h1>在這渾渾噩噩、潮濕濡熱的時(shí)節(jié),</h1><h1>楊梅很快就蘊(yùn)悶熟了。</h1><h1><br></h1><h1>每年的這個(gè)時(shí)候,</h1><h1>總邀上要好的同伴,帶一只半人高的蛇籮仔進(jìn)山去打楊梅。</h1><h1><br></h1><h1>日子久了,</h1><h1>哪座山頭和哪棵樹(shù)上的楊梅、好吃不好吃早已熟記心里。</h1><h1><br></h1><h1>大概是“物以稀為貴”,都特別渴望能摘到那種數(shù)量極少,口口相稱(chēng)為白露梅的白楊梅。</h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1>這種如同朝露聚攏成羊脂球狀的楊梅,個(gè)大身白、味道甜而且微微的泛點(diǎn)粉紅,一旦由青變白熟再不摘就自己從樹(shù)上落下來(lái),所以有了個(gè)好聽(tīng)的名字_白落梅或白露梅。</h1><h1><br></h1><h1>我們都喜歡叫它白露梅,可以想像著它那如同一團(tuán)露珠聚在一起吞下去清爽甘甜無(wú)比的滋味吧?</h1><h1>??</h1><h1>而且白落梅比一般的楊梅遲個(gè)十天半月,等到芒種都快過(guò)掉了才收尾,偶爾有人摘了挑到集市上賣(mài)也比一般的楊梅搶手。</h1><h1><br></h1><h1>還有一種較早熟的烏楊梅,大小形狀和白露梅一樣,非常甜而且顏色紅黑紅黑也很討人喜歡。</h1><h1><br></h1><h1>進(jìn)了山總不能空手而歸,管他青紅皂白甜與酸,樹(shù)上搖葉下拽手持竹竿跳躍打、邊吃邊玩撿拾半天。</h1><h1><br></h1><h1>日頭偏西天色欲暗,</h1><h1>崎嶇蜿蜒的山路上,一隊(duì)小小身影穿過(guò)碧綠碧綠的水田,扛著挎著裝了半蛇籮酸甜生熟不一的楊梅,正歪歪扭扭下山往家里趕。</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1></h1><h1>有一回,</h1><h1>我爬上一棵很高的樹(shù)摘最向陽(yáng)那柯楊梅,卻沒(méi)曾想到腳下小手臂粗的枝丫早已干腐,剛一踩過(guò)去整個(gè)人就墜落……</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>也真命大!</h1><h1></h1><h1>當(dāng)我四腳朝天摔在地上的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),旁邊一篼黃竹被人砍掉了,根根利劍似的竹頭正挨著我的肩膀,差點(diǎn)就萬(wàn)劍穿心!??????</h1><div><br></div><h1></h1><h1>當(dāng)時(shí)懵了一會(huì),</h1><h1>沒(méi)覺(jué)得哪里不妥,</h1><h1>也就不覺(jué)得害怕,,</h1><h1>看著旁邊那幾個(gè)虎視眈眈的別家小孩,正想撿我冒著生命危險(xiǎn)搖下來(lái)的楊梅,就大聲責(zé)罵嚇呆了的弟弟妹妹:</h1><h1>還唔快啲撿楊梅!?</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>好在摔下來(lái)全身上下絲毫無(wú)損,也沒(méi)留下什么后遺癥,當(dāng)時(shí)只是屁股麻疼麻疼。</h1><h1><br></h1><h1>小時(shí)候,</h1><h1>連玩打仗游戲都搶著做將軍司令的角色,認(rèn)為喜歡告密的就是怕死鬼和做漢奸叛徒的料,被人罵做怕死鬼和漢奸叛徒是件非常恥辱的事情。</h1><div><br></div><h1></h1><h1>回家后,</h1><h1>都不會(huì)把這次發(fā)生的危險(xiǎn)說(shuō)給大人知道,既怕家里大人知道了再不讓去冒險(xiǎn),又怕被孤立也擔(dān)心小伙伴偷偷的躲著自己去捉泥鰍水蛇黃鱔,那就享受不到,一起去偷黃瓜蘿卜挖番薯蓮藕的樂(lè)趣。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>其實(shí),</h1><h1>就算知道了也沒(méi)什么所謂,</h1><h1>大不了狠狠訓(xùn)一頓,家長(zhǎng)們?yōu)榱松钫於济γβ德担墓艿昧宋覀兡敲炊唷?lt;/h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>摘回來(lái)的楊梅,倒一小盆子打上井水泡洗干凈,用鹽拋勻了吃,那樣味道會(huì)更甜又不上火,剩下的不能沾水,那樣可以存放好多天不壞。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>但在野外撿摘楊梅可沒(méi)這么講究,</h1><h1>從地下樹(shù)上抓起來(lái),用嘴巴吹幾下黏在上面的碎草碎葉直接就進(jìn)肚子,連核也不吐,以致隔天拉出來(lái)的都是一顆一顆楊梅核。</h1><h1><br></h1><h1>吃不完的還可以拿來(lái)曬楊梅干,</h1><h1>陽(yáng)光下暴曬的楊梅不幾天就變黑褐色,倒入飯甄猛火蒸幾小時(shí),再曬干,經(jīng)過(guò)輪番幾次的蒸曬,最后去藥材鋪稱(chēng)一角錢(qián)甘草用文火熬出濃汁,把熬好的甘草汁和曬干的楊梅一起拌勻了,又稍微曬一會(huì),然后放瓦甕腌罌里儲(chǔ)存起來(lái)。</h1><h1><br></h1><h1>家里條件好一點(diǎn)的,還會(huì)往楊梅干撒上薄薄的一層白糖。</h1><h1><br></h1><div><h1>幾時(shí)想吃楊梅干了,很珍惜的拿一把裝衣褲兜里,帶著去上學(xué)玩耍細(xì)細(xì)品吮,很大方的分享一顆給同桌。</h1><h3><br></h3></div> <h1><br></h1><h1>隔三差五,</h1><h1>總有山里人挑了楊梅到街上擺賣(mài),</h1><h1>裝滿楊梅的大竹籮,上面用鋪好葉子的竹篩蓋住,再倒一些楊梅在竹篩上面,青紅白綠相間很是吸引,路過(guò)的人頻頻回頭,顧盼試吃。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>篩里放一個(gè)飯碗做為賣(mài)楊梅的量具,習(xí)慣上都不用稈稱(chēng),只用碗來(lái)量。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>量的時(shí)候也很講究技巧:<br>在碗里裝好滿滿楊梅后,還要在上面一直堆砌,有技巧好的人會(huì)把滿滿的一碗楊梅堆得像一座小金字塔;</h1><h1>不管你堆得再高,賣(mài)楊梅的人只看不說(shuō),只要堆好不往下掉的都屬于你。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>有些堆到頂端一不小心碰散了,</h1><h1>吃了十來(lái)個(gè)楊梅、貌似笨手笨腳的買(mǎi)梅者臉皮微微一紅,邊吮嚼著楊梅邊自嘲粗心大意,再小心翼翼翻揀大又甜的楊梅裝在碗里輕輕堆砌,連大氣都不出。</h1><h1><br></h1><h1>拿兩塊爛磚頭坐著的賣(mài)梅者,看慣了老把戲那般,提起蓋在頭上的竹笠,從光頭頂?shù)匠嗄_底搔撓了一通,往身上扇了幾下,眼皮耷拉哈欠著大嘴說(shuō):差唔多了差唔多了!</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>交叉著雙手的旁觀者忍不住指指點(diǎn)點(diǎn),假裝給買(mǎi)梅者出謀獻(xiàn)策,眼角瞥了下,也順勢(shì)拈了幾顆楊梅塞到嘴里……</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>等到覺(jué)得堆砌得差不多,</h1><h1>就把那高滿欲傾的楊梅倒進(jìn)塘里揪來(lái)的大蓮葉里,給完錢(qián)樂(lè)滋滋的回家了。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>通常</h1><h1>一碗楊梅賣(mài)個(gè)五分,最貴的時(shí)候也就一角。</h1><div><br></div><h1>往年一直都被人認(rèn)定的好味楊梅,屁股都沒(méi)坐熱就被眼尖的熟客看到,爭(zhēng)先恐后的挑揀給錢(qián),互相熱情的大聲搭訕著;不到一斗煙的功夫,就見(jiàn)賣(mài)梅者把空籮覆過(guò)來(lái)敲干凈竹篾里頭塞到的松針樹(shù)葉,拍拍屁股擔(dān)著籮,施主般的一路走人了。</h1><h1><br></h1><h1>不甜還酸到耳根都疼的楊梅一般都是賤賣(mài),隨便給個(gè)八角一塊就整擔(dān)都買(mǎi)回家曬楊梅干了。</h1><h1><br></h1><h1>也有精明的賣(mài)梅者,</h1><h1>想招徠回頭客或者說(shuō)想早點(diǎn)賣(mài)完回去干活,收了不多的錢(qián)就把楊梅用碗胡亂的倒給你帶走,還告訴別人自己是某某村的人在哪座山摘的楊梅,下回記得尋我買(mǎi)哦。</h1><h1><br></h1><h1>反正都是山上野生也不用什么本錢(qián),頂多出了點(diǎn)力氣和時(shí)間,就權(quán)當(dāng)做趁鬧子賣(mài)點(diǎn)小錢(qián)換燒酒來(lái)飲,一舉兩得。</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>然而,<br></h1><h1>摘了和吃了那么多楊梅,<br>我們誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)楊梅樹(shù)開(kāi)花。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>傳說(shuō),</h1><h1>誰(shuí)要是看到楊梅開(kāi)花誰(shuí)就會(huì)死。</h1><h1><br></h1><h1>但心里老是琢磨著要去冒險(xiǎn)看一次楊梅花,可一想到老人們說(shuō)楊梅都是在大年三十的夜半三更才開(kāi)花,而且又是在深山老林,就打消了這個(gè)念頭。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>于是直到現(xiàn)在,</h1><h1>也不知道楊梅開(kāi)花到底是怎么個(gè)樣子。</h1><h1><br></h1><h1>或許就像無(wú)花果一樣,根本就沒(méi)有花直接就結(jié)果子。</h1><h1><br></h1> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?小時(shí)候聽(tīng)大人說(shuō),人類(lèi)本來(lái)可以長(zhǎng)生不老的,到了一定年紀(jì)必須蛻皮,然后進(jìn)入下一個(gè)重生。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">但后來(lái)人類(lèi)實(shí)在受不了蛻皮時(shí)的痛楚,就舍棄了這個(gè)天賦。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">而蛇卻主動(dòng)接替了人的蛻皮功能,從而獲得了鳳凰涅槃那樣浴火重生的權(quán)利。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">從此,蛇蛻皮五百年年會(huì)變化成為蚺,蚺再蛻皮五百年成蛟,而蛟再蛻皮五百年年,就會(huì)變成龍。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">這個(gè)時(shí)候的龍,就能翻云覆雨,上天入地。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1>端午節(jié)前后的芒種,暴雨不斷,大河小溪都已經(jīng)漲滿了渾濁的水。</h1><h1><br></h1><h1>老人們知道,現(xiàn)在該是大蛇出江的日子了。</h1><h1><br></h1><h1>深山里只吸露水不吃生靈的大蛇,修煉到了一定程度,就要從大江大河出到海洋幻化成龍,而大蛇出江總會(huì)漲大水。</h1><h1><br></h1><h1>河水暴漲的時(shí)候,</h1><h1>出江的大蛇就隨滔滔不絕攜裹著樹(shù)枝草葉的洪波,一直奔向海洋,然后歸于無(wú)邊無(wú)際的天空水域。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>當(dāng)然,</h1><h1>大蛇出江的日子,雨水把山塘池渠都灌得滿滿的,溢出來(lái)的魚(yú),有時(shí)都浮進(jìn)街上鉆進(jìn)屋里頭床底。</h1><h1><br></h1><h1>洶涌澎湃的急流咆哮著,</h1><h1>將沿岸所有阻擋流勢(shì)的東西清掃得無(wú)影無(wú)蹤,河邊菜地籬笆也無(wú)可奈何的給摧毀殆盡。</h1><h1><br></h1><h1>大水把釘在河床上的松木橋墩連根拔起,還把一道道用鐵索串聯(lián)的杉木橋板直接甩在河面,浮橋木排似的起伏不定。</h1><h1><br></h1><h1>不過(guò),</h1><h1>只要沒(méi)傷害到人,靠吸食露水修煉的大蛇還是能夠安全渡劫成龍。</h1><h1><br></h1><h1>大人們說(shuō),</h1><h1>以前有個(gè)人上進(jìn)山砍柴,把小孩放在一棵倒下長(zhǎng)滿苔蘚的老松樹(shù)上,等到要回家的時(shí)候卻怎么也找不到小孩;</h1><h1><br></h1><h1>不久,</h1><h1>別人從一條被雷劈死的大蛇肚子里,發(fā)現(xiàn)了那個(gè)失蹤的小孩子。</h1><h1><br></h1><h1>原來(lái),</h1><h1>那棵船桶般粗的老松樹(shù)是一條吃過(guò)人的大蛇,怪不得遭到雷打。</h1><h1><br></h1><h1>人們都深信,</h1><h1>萬(wàn)物皆有靈,都要敬畏。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>因此,</h1><h1>大人告誡進(jìn)山的時(shí)候要注意一些禁忌:</h1><h1>比如一根竹子說(shuō)成一條這個(gè)字眼,那很容易就遇到蛇;路邊野外就算沒(méi)看到有土地廟墳?zāi)怪?lèi)的地方,撒拉完屎尿后也得轉(zhuǎn)一圈作揖‘,祈求山神土地陰?kù)`莫責(zé)怪我們的不懂事。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>大人還說(shuō),</h1><h1>萬(wàn)一不小心遇見(jiàn)了像野人的那種鬼東西,最好的辦法就是進(jìn)山前在兩只手腕里套上竹筒,一旦被那怪物捉住,那你趁它笑暈過(guò)去的時(shí)候趕緊把手從竹筒退出來(lái),溜之大吉。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1></h1><h1>滂沱大雨過(guò)后,</h1><h1>渾濁的水面還沒(méi)平靜,</h1><h1>有很多人趁機(jī)在岸邊打撈上游沖下來(lái)的樹(shù)木做為柴火,這些大水沖來(lái)的樹(shù)木叫做水打柴。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>洪水退去,河流溪澗又恢復(fù)往日的緩緩溫柔 。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>這個(gè)時(shí)候總很訝異清澈河水中一群群的小魚(yú)怎么沒(méi)被大水沖走。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>傳說(shuō),<br>在好久好久以前,河里發(fā)了少見(jiàn)的大洪水,有人在河里撿水打柴時(shí)撈到偌大的一根木頭,用刀斧劈開(kāi)后發(fā)現(xiàn)鮮紅的汁液流出來(lái),好像人血一樣,頓時(shí)嚇呆了!</h1><div><br></div><h1></h1><h1>人們聽(tīng)說(shuō)這件奇怪的事情,于是請(qǐng)了問(wèn)仙婆溝通,原來(lái)此木乃馴養(yǎng)五龍的龍母娘娘所化,因?yàn)橄矚g這里山清水秀民風(fēng)淳樸,所以特地顯靈想常駐于此。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>由于這個(gè)因緣,十里八鄉(xiāng)的人們趕緊在撈起木頭的岸邊建了一座龍母廟,把這根水里漂來(lái)的木頭雕刻成龍母金身圣體,自此護(hù)佑一方靈驗(yàn)不已。</h1><h1><br></h1><h1>每逢農(nóng)歷五月初八的龍母誕,拜神還愿祈福的人山人海將龍母廟擠得水泄不通,千年來(lái)一直香火鼎盛。</h1><h1><br></h1> <h1><br>中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,</h1><h1>總是與不同的神話和傳說(shuō)串在一起。</h1><h1><br></h1><h1>讀書(shū)后老師說(shuō)端午節(jié)是紀(jì)念屈原投江的日子,但好像沒(méi)聽(tīng)家里大人們說(shuō)過(guò)這回事,也不怎么理解書(shū)本圖片上那個(gè)胡須飄飄一身白衣的清瘦老頭,為什么要在那么多東西吃又高興的過(guò)節(jié)去投江?</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>錢(qián)物清貧匱乏的計(jì)劃分配年代,<br>能夠揣著一張糧票去買(mǎi)食品的人就是高大上的土豪。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>供銷(xiāo)社飯店里頭,<br>從遙遠(yuǎn)北方拉來(lái)少量面粉做的包子油條饅頭燒餅等,都是吃慣了米飯的南方人眼中的舶來(lái)奢侈品;充滿小咸魚(yú)和大咸豬頭肉腥臭味道的食品站,鐵桿上掛著的肥豬肉更是漏夜排隊(duì)等候的緊缺品。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>過(guò)年收到的紅包已上交給父母做讀書(shū)報(bào)名費(fèi),私匿的幾分錢(qián)早就買(mǎi)谷芽糖吃了。<br>肚皮咕嚕咕嚕響的每個(gè)小孩,<br>如同張愛(ài)萍漫畫(huà)中的三毛,<br>腦海里盡是“七把叉”去參加大吃比賽的場(chǎng)面,和一些過(guò)節(jié)時(shí)吃過(guò)的好東西。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>而糍粑粽子是自家做的、楊梅野果是自己摘的,不用花錢(qián)去買(mǎi)就可以大快朵頤。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>所以,</h1><h1>吮著酸菜梗的時(shí)候,邊數(shù)著日子盼望過(guò)年過(guò)節(jié)快點(diǎn)到來(lái),即使年節(jié)過(guò)后總要拉幾天肚子。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>時(shí)不時(shí),<br>小伙伴們還在山野溜達(dá),<br>尋覓傳聞中臺(tái)灣飄過(guò)來(lái)的大氣球,暗自希望,能夠撿到那種吃了一小塊,就三天三夜都不餓的空降壓縮餅干。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>印象中,<br>端午節(jié)與六一兒童節(jié)不期而至的重疊在一起。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>吃飽楊梅粽子后,<br>覺(jué)得老師也不再板著嚴(yán)肅的臉。</h1><h1><br></h1><h1>站在禮堂唱起“我愛(ài)北京天安門(mén) 天安門(mén)上太陽(yáng)升”也特別帶勁特別響亮。<br></h1><h1><br></h1><h1>仿佛,</h1><h1>自己就是中央人民廣播電臺(tái)里頭的北京模范少年。</h1><h1>剎那間,</h1><h1>胸前別著的“紅花少年”徽章金光閃閃,連補(bǔ)丁衣領(lǐng)上系著的紅領(lǐng)巾都打了雞血般迎風(fēng)飄揚(yáng)起來(lái)。</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><div><div><h1></h1><h1>關(guān)于粽子,特地查閱了一下,<br></h1><h1>最早的文字記載是出自東漢。</h1><h1><br></h1><h1>東漢許慎的《說(shuō)文解字》里頭顯示食粽子習(xí)俗早于屈原去世400多年。<br></h1><h1><br></h1><h1>還有就是東漢末年,泰山太守應(yīng)劭所撰的《風(fēng)俗通義》一書(shū)也提到:<br></h1><h1>“俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之,令爛熟,于五月五日及夏至嘗之?!?lt;/h1><div><br></div><h1></h1><h1></h1><h1>那個(gè)時(shí)期,<br>粽子的種類(lèi)應(yīng)該還是很單一。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>《風(fēng)俗通義》文中的灰汁,<br>指的是草木灰浸出的水,<br>以“淳濃灰汁”煮出來(lái)的粽子,味道既不能算甜,也不能算咸。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>但灰汁粽子并非東漢獨(dú)有,<br>北魏農(nóng)學(xué)著作《齊民要術(shù)》提到粽子時(shí),說(shuō)的也是“粟棗灰汁”煮出來(lái)的粽子。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>可能在那個(gè)時(shí)代,<br>粽子用于祭祀活動(dòng)的儀式性要大于食用性,以至于數(shù)百年間應(yīng)該沒(méi)做什么整體的口味改進(jìn)。</h1><h1><br></h1><h1>以上文中描述的這種灰汁粽子,<br>大概就是我小時(shí)候一直吃的灰水粽子吧?</h1><h1><br></h1></div></div> <h1><br></h1><h1>無(wú)論大人平時(shí)怎么省吃?xún)€用,</h1><h1>每逢大時(shí)大節(jié),總得拿出一點(diǎn)存糧積蓄隆重操辦一次,算是給祖先神明的例行上供,也算是犒勞犒勞一家大小,自上一個(gè)節(jié)到這個(gè)節(jié)之間,清湯寡油的肚子早已薄如草紙。</h1><h1><br></h1><h1>即使在破除迷信、打倒一切牛鬼蛇神的最嚴(yán)峻時(shí)期,小孩子們每逢年節(jié),總是很積極很虔誠(chéng)的搶著燒香燃燭,祭拜天地祖先,暗自感謝神靈每過(guò)一段時(shí)間就給我們帶來(lái)有吃有玩、還不受大人責(zé)罵的快樂(lè)時(shí)光。</h1><h1><br></h1><h1>當(dāng)然,</h1><h1>最主要是可以享受點(diǎn)放炮竹和偷吃奉神糍粑的過(guò)程。</h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">端午節(jié)叫五月節(jié),勇猛精進(jìn)的劃龍船和端午試水游水都需要強(qiáng)大的體力支撐,是男人的節(jié)日,所以也稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)。</span></p><h1><br></h1><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">中國(guó)人的每一個(gè)節(jié)日,幾乎都有某種特定的食物在傳遞著記憶基因。</span></p><p class="ql-block"><br></p><h1>而,</h1><h1>端午節(jié)必定是吃粽子的節(jié)日。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>不過(guò),</h1><h1>無(wú)論制作粽子或者別的糍粑,</h1><h1>要先做好一些準(zhǔn)備,</h1><h1>而必不可少的材料就是灰水。</h1><h1><br></h1><h1>取一些干凈草木灰,放在鋪了幾層玉扣草紙的細(xì)籮斗上面,用一壺一壺的開(kāi)心水均勻淋透草木灰,直到灰堆里頭的堿水,慢慢滲過(guò)嫩竹做成的紙張,一點(diǎn)一滴漏在下面承接的盆子,再用容器裝了放好,這樣家里想做什么糍粑粽子都隨時(shí)可以有灰水用。</h1><h1><br></h1><h1>經(jīng)這樣過(guò)濾后的干凈灰水沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì),將灰水和入洗好的糯米里頭拌勻就可以包粽子糍粑了。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>制作灰水的草木灰有很多,最次的是灶頭灰,最好是用黃豆稈和茶籽殼燒成的灰水,這種灰水堿性強(qiáng),做出來(lái)的粽子色澤純黃晶瑩剔透口感特好,尤其茶籽殼的為最佳。</h1><h1><br></h1><h1>小時(shí)候總以為粽子是用竹葉包的,卻不知包粽子有專(zhuān)用的野生粽葉,和制作竹笠用的粽葉是一樣的,葉片長(zhǎng)又大薄而柔韌。</h1><h1><br></h1><h1>這種粽葉長(zhǎng)在林子濕潤(rùn)開(kāi)陽(yáng)的地方,一叢叢的非常茂盛。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>把山野采來(lái)洗好的粽葉展開(kāi),對(duì)角輕卷形成一個(gè)漏斗狀,用調(diào)羹往漏斗里頭填塞拌好灰水的糯米,再將粽葉尾下壓將米粒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),最后撕開(kāi)嫩毛竹出土拔尖時(shí)褪下的浸軟筍殼索扎好,剪去翹起的葉頭索尾,一個(gè)碧綠的粽子就出來(lái)了。</h1><h1><br></h1><h1>摘粽葉的時(shí)候,順手也在苗竹兜下?lián)鞄灼辁捰鹈菢影唿c(diǎn)紋似的筍殼回家。</h1><h1><br></h1><h1>春天竹筍出土長(zhǎng)成嫩竹拔節(jié)褪下的筍衣就是筍殼;筍殼在包粽子的時(shí)候放水里稍微過(guò)一下水,然后撕開(kāi)成一條一條小斑點(diǎn)蛇樣的筍殼絲,這就是捆綁?mèng)兆佑玫睦K索了。</h1><h1><br></h1><h1>有人用曬干的筍殼燒成灰放地上去掉火氣,再用小腳盆沖開(kāi)水停勻了取上面澄清的水來(lái)洗眼睛,說(shuō)是對(duì)目赤紅腫癢痛非常有效。</h1><h1><br></h1><h1>把筍殼緊緊的扎起來(lái)做成小掃把泡水浸軟后,拿木棒使勁錘打小掃把的下圍變得松綿,就成了泥水師傅用來(lái)墻壁刷石灰水的好工具。</h1><h1><br></h1><h1>看似簡(jiǎn)單的裹粽子,其實(shí)也很講究技巧,包不好的粽子一旦放鍋里煮,米粒就會(huì)膨脹從縫隙漏出來(lái),一鍋的稀里糊涂;而且,在用灰水拌糯米的時(shí)候記得要倒一點(diǎn)花生油進(jìn)去一起拌勻,這樣子煮好的粽子才不會(huì)粘葉,否則一撕開(kāi)粽子粘得滿葉都是,十分狼狽和掃興。</h1><h1><br></h1><h1>嘴饞的小孩,</h1><h1>時(shí)不時(shí)扯裳掹褲的央求催促大人快點(diǎn)煮粽子,獻(xiàn)媚討好的幫忙著劈柴做雜活。</h1><h1><br></h1><h1>終于,</h1><h1>不厭其煩的大人,耐著性子,把所有的粽子包好放進(jìn)大鍋里加水肎蓋開(kāi)煮了。</h1><h1><br></h1><h1>鍋里的水要淹過(guò)粽子,要不會(huì)把粽子煮焦和煮得不均勻。</h1><h1><br></h1><h1>進(jìn)進(jìn)出出的小孩,不斷在詢(xún)問(wèn)、不斷揭開(kāi)鍋蓋查看粽子熟了沒(méi)有。</h1><h1><br></h1><h1>煩躁焦急的踢趕著蜻蜓點(diǎn)水般、快速啄食掉在地上米粒的小雞小鴨,趁大人不注意趕緊偷一個(gè)燙手的未熟粽子,躲在一邊心急火燎的拆開(kāi)就吃。</h1><h1><br></h1><h1>通常把外面熟的那層啃完就把中間夾生的扔給雞鴨豬狗們?nèi)ヌ幚怼?lt;/h1><h1><br></h1><h1>隨著灶膛猛火加溫,</h1><h1>鍋蓋漸漸冒出白汽,廚房也有了一層淡淡粽子香的朦朧水霧。</h1><h1><br></h1><h1>大概一兩個(gè)時(shí)辰光景,一鍋清香撲鼻的粽子就快熟了,等火熄滅后用火屎余溫繼續(xù)燜焗大半個(gè)時(shí)辰,這個(gè)時(shí)候就大功告成,可以揭開(kāi)鍋蓋饕餮一頓!</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>亟不可待的小孩躍躍欲試,卻被大人瞪眼數(shù)落一番:冇規(guī)冇矩!神道都冇曾食,汝就想嚼?!</h1><h1><br></h1><h1>等到沾點(diǎn)白糖吃下去,滿肚子咕咕叫喊的饞蟲(chóng)瞬間被撫慰平息,無(wú)比舒暢。</h1><p class="ql-block"><br></p><h1>灰水粽子涼了是最好吃,彈牙有嚼勁,特香。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1>許多人家提前幾天就做好了粽子,有棱有角的粽子做好了串起來(lái)掛在大廳梁下,</h1><h1>一來(lái)在陰涼干爽通風(fēng)的地方可以?xún)?chǔ)存久一點(diǎn);</h1><h1>二來(lái)也可以防止老鼠、最主要還是防止小孩子全偷吃了,因?yàn)檫@些粽子是作為在過(guò)節(jié)那天,提著去給左親右戚送禮的應(yīng)節(jié)禮品。</h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">所以,端午節(jié)的這段時(shí)間,幾乎每個(gè)人家都會(huì)掛起一串串的粽子,好像去山澗里捉來(lái)的石??,在梁下輕搖慢晃,實(shí)在誘惑。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">互相牽絆在一起的粽子意喻祖宗和子孫,因此,這一連串的粽子糾結(jié)在一起,也象征著家族血脈延綿不絕,百子千孫。</span></p><h1><br></h1><h1>曾經(jīng)偷偷藏了幾個(gè)粽子,待過(guò)完節(jié)后的一段時(shí)間悄悄拿出來(lái)拆開(kāi),咬著發(fā)紅斑變色出水的粽子,還沒(méi)下肚就趕緊吐掉,家里的老狗婆嗅了嗅,搖頭擺尾的掉頭就走,接著幾天,嘴里流出來(lái)的口水都是酸餿粘膩的感覺(jué),洗都洗不凈。</h1><h1><br></h1><h1>從此再也不敢私藏粽子。</h1><h1>??????</h1><h1>后來(lái),</h1><h1>聽(tīng)別人說(shuō),用化開(kāi)澄清后的石灰水來(lái)煮粽子,粽葉顏色還是碧綠碧綠如生,保存的時(shí)間也會(huì)更久。</h1><h1><br></h1><h1>遇見(jiàn)特別炎熱的年份,把粽子用籮筐籃子裝好吊在深井的水面上,也是一種不錯(cuò)的保存方式。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1>隨著改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,物質(zhì)生活越來(lái)越豐富,各種花式餡料的粽子和點(diǎn)心也習(xí)以為常。</h1><div><br></div><h1>而我,<br></h1><h1>還是最喜歡吃純?cè)痘宜蘸拖条r微辣的“留起葉”。</h1><h1><br></h1><h1>有別于濃濃灰水味的粽子和甜膩的蕉葉糍,有一種制作流程比較繁瑣的糍粑就是“留起葉”。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>對(duì)這種叫做“留起葉”的糍粑特別名字,我還按發(fā)音研究了一下它名字的來(lái)由:<br>掀開(kāi)煮得黑灰黑灰軟耷拉的葉子,將里頭包著的咸味糍粑吃掉,最后手里就剩下了扔給大花豬啃嚼的葉子。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>不過(guò),<br>要是按這種武斷的思維去推敲它的名字又感覺(jué)欠妥,很多糍粑都是用植物葉子包裹,也都是只吃糍粑而扔掉葉子。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>或許是太受人愛(ài)吃,一年四季都可以擁有的緣故,連出去外地工作求學(xué)的人都對(duì)它念念不忘,所以就把這個(gè)帶著充滿扶溪話喜感的戲稱(chēng)給了它。<br><br></h1><h1>可愛(ài)的“留起葉”!</h1><h1>??????</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>柔美肥嫩的青紫色洋芋葉,就是做“留起葉”不可或缺的獨(dú)有主要材料,這種外觀很像虞美人的蕉類(lèi)植物特別賤生,根莖就像竹筍一樣不斷裂變繁衍,任你如何踩踏割斬,仿佛從來(lái)不會(huì)滅絕。</h1><h1><br></h1><h1>入夏的洋芋脫掉一身破舊的霜打冬裝,芭蕉扇似的葉子已經(jīng)蓬勃婆娑,不知幾時(shí)冒出芭蕉花般的小紅苞,花葉上的露珠被河風(fēng)輕輕一拂,汗淚一樣滴在地面,常常有水雞野鴨在洋芋叢里面做窩。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>母親很早就起來(lái),趁著水和風(fēng)還很清涼,快手快腳用手里攥著的禾鐮仔割河邊的洋芋葉子,很快就裝滿了兩個(gè)糞箕,想了想家里十幾口人小孩子特別多,又正是嗷嗷叫餓長(zhǎng)身體的時(shí)候,于是又挖了一堆塊狀的洋芋頭,趕緊洗好了塞在糞箕下面擔(dān)回家,放大鍋里頭燜熟了給孩子們當(dāng)零食去啃。</h1><h1><br></h1><h1>同去的姐姐拗了一管嫩洋芋心,跟在后面一路嗚哇嗚哇的吹著天然小喇叭。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>頭一天,</h1><h1></h1><h1>看到大半木桶洗好用灰水泡著的粳米,知道今天要做糍粑,兄弟姐妹興奮得早早的就扶著吊在屋梁下的龍鉤,使勁推動(dòng)青石大磨盤(pán)磨米漿。</h1><h1><br></h1><h1>扭臀擺股的推磨動(dòng)作,炫耀夸張得連隔壁家小伙伴都抽抽噎噎的,央求他們家里人:我們要做紅糍茶桃糍大糠糍!還使勁地踏著他們家的空石碓。</h1><h1><br></h1><h1>大人把磨好的米漿倒入大鍋開(kāi)始熬漿,小孩趕緊劃一根洋火,引燃松光片擱在灶膛里頭架上干柴,沒(méi)一會(huì)功夫,就被熊熊烈火熱紅了小臉。</h1><h1><br></h1><h1>另外的小灶小鍋也沒(méi)閑著,把切碎的辣椒茄子酸筍酸菜豆角豆豉倒點(diǎn)油鹽炒熟做餡料,要是有切碎的香脆豬膏渣就更好。</h1><h1><br></h1><h1>約摸過(guò)了幾分鐘,鍋里的米漿開(kāi)始微微冒汽。</h1><h1><br></h1><h1>現(xiàn)在得找個(gè)大力的人,用大鍋鏟打著圈圈不斷均勻的攪動(dòng)鍋里的米漿,原先半稀不稠的米漿隨著鍋底溫度的上升,漸漸變得凝固起來(lái)。</h1><h1><br></h1><h1>等到攪動(dòng)米漿感覺(jué)有點(diǎn)吃力的時(shí)候,怕燒糊米漿粘鍋底,明白的人趕快把柴火從灶膛抽出來(lái),亮紅紅的火屎碳也叫小孩用火鉗夾到碳甕里,然后找個(gè)大盆迅速裝起那半生熟的坨狀米漿捧到外面散熱汽。</h1><h1><br></h1><h1>院子里的小矮凳上,圍著米漿盆坐了一圈的婦女,把搭在墻頭晾曬得像舊布片、有點(diǎn)皺皺蔫蔫的洋芋葉,疊在膝蓋開(kāi)始包“留起葉”。</h1><h1><br></h1><h1>手里沾點(diǎn)素油在葉面掃一下,再挖一勺米漿團(tuán)壓扁了放上剁好炒熟的餡料,四面折過(guò)來(lái)順一順邊角,一個(gè)小手抓包樣式的“留起葉”就做好了。</h1><h1><br></h1><h1>顧及每個(gè)人的喜好,</h1><h1>辣與不辣、愛(ài)吃酸筍和不愛(ài)吃酸筍、在包的時(shí)候就放上不同的餡料;綁了禾稈和沒(méi)有綁禾稈、每個(gè)不同的口味都做上記號(hào)用簸箕分開(kāi),到時(shí)吃的時(shí)候就一目了然。</h1><h1><br></h1><h1>將剛才熬漿的大鍋洗干凈,鋪上洋芋葉以防燒鍋底,把包好的“留起葉”放進(jìn)去,順便也放一些洗好的洋芋頭進(jìn)去,倒上小大半鍋冷水覆好鍋蓋,然后又生起大火猛煮。</h1><h1><br></h1><h1>一二時(shí)辰后,</h1><h1>柴草漸減將火勢(shì)降小,鍋里的水也剛好快煮干,糍粑也熟了。</h1><h1><br></h1><h1>好吃的早已掀開(kāi)鍋蓋,</h1><h1>抓起滾燙滾燙的“留起葉”一品當(dāng)先,哪顧得了燙得齜牙咧嘴、被人笑話的餓鬼相。</h1><h1><br></h1><h1>和灰水粽一樣,</h1><h1>“留起葉”也是冷的才更爽口回甘。</h1><h1><br></h1><h1>再剝一個(gè)煮熟的洋芋頭,粉糯清香的白肉也是別走一番滋味,在鬧饑荒的時(shí)候,它還是人人欲尋的救命糧。</h1><h1><br></h1><h1>長(zhǎng)大后才知道,這種植物原來(lái)還有個(gè)正經(jīng)的學(xué)名:蕉芋。</h1><h1><br></h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>“留起葉”在某年某月的某一天,也終于被我?guī)е呦蜻|闊的大西北。<br></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>美國(guó)的RAK、馬來(lái)西亞的KENT、香港的阿儀,相約和我一道去西安的窮游旅途中,定的是82/81次空快車(chē)硬座,他們?cè)趶V州始發(fā)我在韶關(guān)上車(chē),整個(gè)運(yùn)行時(shí)間將近三十個(gè)小時(shí),一群人疲倦得睡著了躺在地板上都不知道。</h1><h1><br></h1><h1>在這漫長(zhǎng)遙遠(yuǎn)的旅途中,有備而來(lái)的我拿出帶上車(chē)的滿大紙箱“留起葉”,然后開(kāi)啟吃的旅行。</h1><h1><br></h1><h1>大伙邊吃我?guī)?lái)的干糧邊問(wèn)我這黑乎乎土里土氣的食品叫什么鬼。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>我和他們用中文夾著半生熟的英文指手畫(huà)腳解釋了很久也沒(méi)明白,真是雞同鴨講。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>好在香港的阿儀和我用粵語(yǔ)溝通一會(huì),由她再用流暢的英文做了比較全面合理的翻譯,然后也簡(jiǎn)單的介紹了一下制作的流程。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>好奇和好吃是往往人類(lèi)的通病。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>火車(chē)鄰座上的游客都在津津有味的聽(tīng)著我們?cè)谧h論和我眉飛色舞的解說(shuō)。</h1><h1><br></h1><h1>打量著我這個(gè)仿佛來(lái)自東南亞某個(gè)荒野土著一樣,不斷掃描我大嚼特嚼的嘴巴,看得出來(lái),吃膩泡面的人們口水也咕嚕咕嚕在吞咽。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>于是,趕緊把帶來(lái)的“留起葉”分派給同車(chē)廂來(lái)自五湖四海的鄰座。</h1><h1><br></h1><h1>一大早起來(lái)在集市上買(mǎi)的、整整200多個(gè)“留起葉”,轉(zhuǎn)眼就去向不明了。</h1><div><br></div><h1>唯有車(chē)廂的空氣還倒是漂浮著“留起葉”滿滿的融融暖意,本以為枯燥乏味的乘車(chē),也因此而變得靈動(dòng)起來(lái)。</h1><div><br></div><h1>早知道“留起葉”這么受待見(jiàn)我就多買(mǎi)點(diǎn),讓這個(gè)鄉(xiāng)村山野貨給更多的人去回味去念想。<br></h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>不管怎么改朝換代,</h1><h1>粵北山區(qū)邊界大大小小的方言島區(qū)域,延續(xù)著自己區(qū)別于省內(nèi)其他地方的不同之處,包括語(yǔ)言習(xí)俗,建筑風(fēng)格和飲食習(xí)慣等等。</h1><h1><br></h1><h1>最大區(qū)別是這里的端午節(jié),并沒(méi)龍船和劃龍船的記憶,把粽子叫做粽糍,稱(chēng)端午節(jié)為當(dāng)午節(jié)或是五月節(jié),乃致后來(lái)讀“鋤禾日當(dāng)午 汗滴禾下土”的時(shí)候,也以為是炎熱的端午節(jié)有個(gè)古人在地里種田。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>或許,</h1><h1>位于江南文化末梢和嶺南文化邊沿雜處的南嶺山區(qū),在蠻荒時(shí)期地廣人稀,加上氣候炎熱苦寒交加和太多煙瘴毒氣的原因,所以先民從中原和江南帶來(lái)的北方習(xí)俗,也因地制宜地形成了與主流漢族大同小異、自成一格的年節(jié)表現(xiàn)方式。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>靠山吃山,</h1><h1>久而久之,</h1><h1>這里的傳統(tǒng)生活方式,反而和同樣在大山上居住的瑤族畬族很相近。</h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1>在歷史歲月長(zhǎng)河的交替中,不知道是誰(shuí)影響了誰(shuí)。</h1><h1><br></h1><h1>我想,</h1><h1>大概是文化互相滲透進(jìn)入了彼此生活的方方面面吧。</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>端午節(jié)的當(dāng)天,</h1><h1>是很忙碌而又愉快的,大人小孩都興高采烈。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>大清早起來(lái)的大人們,會(huì)在大門(mén)口倒掛一把驅(qū)邪的艾葉菖蒲束,中間倒插一枝粗如拇指、長(zhǎng)近三尺混入雄黃制作的粗香。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>菖蒲和艾草,都是每家每戶自己在附近的荒地溪澗采集,再花個(gè)一兩角錢(qián)到街上,買(mǎi)一根那個(gè)氣味聞了令人昏昏欲睡的雄黃粗香。</h1><h1><br></h1><h1>一根雄黃粗香可以從早上熏到下午,說(shuō)是端午節(jié)點(diǎn)了,家里就沒(méi)有蛇蟲(chóng)鼠蟻之類(lèi)的東西進(jìn)來(lái)。</h1><h1><br></h1><h1>等到天氣越來(lái)越熱,蚊子也多的時(shí)候,掛在門(mén)口早已干枯的菖蒲艾葉就取下來(lái)熏蚊蟲(chóng)。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1></h1><h1>外婆總會(huì)叮囑母親:</h1><h1>家里那么多小孩大人,在端午節(jié)的正午時(shí)分出去采集各種各樣的花草藤蔓,拿回家做草藥備用。</h1><h1><br></h1><h1>因?yàn)檫@個(gè)點(diǎn)藥王菩薩會(huì)遍撒甘霖到人間,所以這個(gè)時(shí)候采集的草藥,是一年當(dāng)中最有功效和靈驗(yàn)的草藥。</h1><h1><br></h1> <h1><br></h1><h1>出去采草藥的母親快回來(lái)了,留在家里的人在父親指揮帶領(lǐng)下,正殺雞宰鴨劏魚(yú)準(zhǔn)備豐盛的節(jié)日飯食。</h1><div><br></div><h1>節(jié)儉勤勞顧家的精神,</h1><h1>早已根深蒂固的種在每個(gè)人心中,</h1><h1>都知道把褫下的鴨毛鵝毛收集起來(lái)曬干賣(mài)給收購(gòu)站,換個(gè)五分一角;</h1><h1>幫忙將母親扯回來(lái)的鉤藤用柴刀斬成一寸一寸,放大鍋里煮了曬干送去收購(gòu)站,兩角錢(qián)一斤。<br></h1><h1><br></h1><h1>而雞毛是沒(méi)人要的,只能連同燙雞的污水潑在菜地或樹(shù)下做肥料,但雞胗剖開(kāi)剝下的那層黃色皮質(zhì)放灶面上烘干了也能拿到收購(gòu)站去換錢(qián),學(xué)名叫做雞內(nèi)金。<br></h1><h1><br></h1><h1>大人在家里殺了再用滾水燙過(guò)褫了毛的雞鴨鵝,一般會(huì)提到河岸邊開(kāi)膛破肚清洗整理。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>河水里頭,往往聚攏一群穿著牛頭褲衩甚至光條條的小屁孩,假扮成專(zhuān)門(mén)在水下吸人腳底血的恐怖水猴子,東奔西竄追逐戽水嬉鬧,時(shí)不時(shí)在大人們的笑罵中幫著倒忙。<br></h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>聰明一點(diǎn)的大孩子,還會(huì)學(xué)著大人用鋒利的小竹片把雞鴨鵝魚(yú)的內(nèi)臟腸子破開(kāi),撿一塊石頭壓腸子在竹篩子上面,然后沉到水里去引誘一群群的小魚(yú)搶食,眼明手快的人會(huì)猛地?fù)破饾M篩的活魚(yú),這是小孩子最向往和艷羨的捕魚(yú)方式。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>畢竟太小,總是弄不明白也學(xué)不會(huì)大哥大姐那種捕魚(yú)技巧,自己還沒(méi)動(dòng)那魚(yú)就跑了。</h1><h1><br></h1><h1>只好百無(wú)聊賴(lài)的雙手套著兩只苦楝樹(shù)木屐,在水面上劃來(lái)劃去玩耍,光著的腳丫踩在水底的沙子石頭上,讓成群結(jié)隊(duì)的小魚(yú)啄食腳趾縫,有時(shí)被魚(yú)兒挑逗得腳板癢癢的,連衣服也忘了脫就撲進(jìn)水里追趕它們。</h1><div><br></div><h1></h1><h1>等到把各自的雞鴨餓魚(yú)清理干凈,要回家了的時(shí)候,在水里泡得手腳發(fā)白的我們也趕緊上岸,蹬著響亮的木屐,踏在滿是粽糍香又混雜令人頭暈的雄黃氣味小巷中,屁顛屁顛,跟著哥哥姐姐們回家燒香放炮敬神過(guò)節(jié)。</h1><h1><br></h1><h1>說(shuō)起殺雞鴨鵝,總會(huì)有點(diǎn)小悲傷,因?yàn)榧依锏镍喿雍往Z,都是我放學(xué)后趕到河里游水地里吃草長(zhǎng)大的,陪著它們一天一天從小長(zhǎng)到大,現(xiàn)在突然間要?dú)⑺浪鼈儯睦镫y受得眼淚就快滴了下來(lái)。</h1><div><br></div><h1>等到飯桌上父母獎(jiǎng)勵(lì)一根鴨腿或者鵝腿的時(shí)候,那種悲傷又不知道飛到哪去了。</h1><h1><br></h1>