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麥收往事(下)

云卷云舒

<h3 style="text-align: center;">二</h3><div>時間如車輪在飛轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間到了上世紀八十年代,改革開放的春風吹遍了祖國的大地,這時故鄉(xiāng)實行了聯(lián)產(chǎn)承包責任制,也叫包產(chǎn)到戶,土地分到農(nóng)民手中。正當身懷多種手藝的父親滿懷雄心壯志準備發(fā)家致富時,由于長期艱苦的生活和辛苦操勞,不幸于1981年春上身染重病,后來雖全力治療,但身體狀況一直很是不好,基本上失去勞動能力,家里的重擔就落在了善良、慈祥的母親柔弱卻又堅韌的肩上。</div> <h3>1981年麥收時我正在縣高中復(fù)讀,此時距離七月七日的高考還有一個月的時間,正是備戰(zhàn)高考緊張之時,學(xué)校不放假,只有周日休息一天。周六下午五點多下課后,我就步行往家趕,公路上到處是農(nóng)家的麥子,路很不好走,快到家時累的走不動了,腿象灌了鉛一樣的沉重;停下來歇一歇恢復(fù)一下體力,咬著牙繼續(xù)往家趕,一直到了晚上八點多才到家。休息一夜恢復(fù)了體力,第二天就下地幫助家里收麥,下午又回到了學(xué)校。那年家里收麥,多虧了善良、仁義的三舅幫助,才順利收完。在此說一聲,謝謝三舅,您辛苦了。</h3> <h3>1982年麥收時我正在開封上大學(xué),學(xué)校不放假。由于父親不能干活,兩個弟弟一個10歲,一個還不到7歲,作為長子長兄的我責無旁貸要負起這個重擔。我向?qū)W校請了一個星期的假,得到批準后就急忙趕回家?guī)椭整?,以減輕母親的負擔。回到家時,母親和妹妹已經(jīng)把打麥的場邊子糙好了,就在靠近商桐路的麥地邊。吃罷晚飯,我拿出鐮刀和青色的長條磨刀石,準備磨鐮。先把磨刀石放平,用水潑濕,兩手把鐮刀端平,先磨背面,開始一前一后非常有節(jié)奏地磨鐮刀,磨一會兒,磨刀石上的水干了,就再潑上一點水繼續(xù)磨。用大拇指輕輕地在刀刃試試,感到刀刃稍微上卷,然后把鐮刀反過來再磨正面,如此一連磨了四五把鐮刀。古人說過“工欲善其事,必先利其器”,磨鐮不誤割麥,至理名言??!</h3> <h3>當“黃姑鷺子”歡快的叫聲回蕩在六月的上空,如火驕陽炙烤著大地,一片連著一片的麥田在陽光下把世界染成了金色的海洋,滾滾的麥浪在夏日的暖風中搖曳。六月的空氣里這時已經(jīng)被清新的麥香填的滿滿,夾雜著各種野花香味的的陣陣麥香溢滿了整個鄉(xiāng)野,“晴日暖風生麥氣,綠陰幽草勝花時”。于是,六月的鄉(xiāng)村這時正在盡情的舒展著顏色的魅力,如一幅水墨畫的大寫意,田間地頭,鮮潤的瑩綠和著滿地的金黃。</h3> <h3>麥收是一個極為復(fù)雜的過程。收麥,從收割到揚篩在當時都是人工。第二天,天還沒有完全透亮,趁著涼爽,我和母親、妹妹、弟弟帶著收麥的工具像鐮刀、木杈、木锨等,拉著架子車奔赴麥地。記得那時我家有三塊地,溝南用作打麥場的那塊小麥熟的最早,那就先從它干起吧。到了麥田,放眼一望,地里的麥子長得擁擁擠擠,密密麻麻,把整個地面遮得嚴嚴實實,簡直密不透風;金黃的麥穗就像是一個金色的海洋,在輕風的吹拂下,一浪高過一浪,好像在和我們招手。我和母親、妹妹頭戴草帽,脖子上圍著毛巾,弓著身子,一手握著鐮刀,一手握著麥子快速地割著,把一垅垅麥子放倒整齊地碼在麥田里,相同的程式化的割麥聲在田野里此起彼伏。那連貫的動作伴隨著金黃的麥浪,組成了一幅最樸實的鄉(xiāng)村畫卷。</h3> <h3>七八點鐘吃過早飯,稍作休息接著繼續(xù)割麥,太陽漸漸升到了半空,迸發(fā)出陽剛的光芒,氣溫越來越高,寬檐兒的草帽也遮不住火辣辣的太陽。這時身上、臉上都汗涔涔的了;天越來越熱,額頭的汗水批漓批漓的,濡濕了頭發(fā),順著眉毛淌進眼里,眨巴一下眼,擦一把汗,抻抻身子,繼續(xù)低頭揮舞鐮刀。陽光越來越毒,曬的麥子桿都有了溫熱的感覺,頭上身上的汗水浸的身上粘粘糊糊的,不斷的用毛巾擦汗,再低頭割麥子,麥芒扎在臉上,拌和著汗水,火辣辣的疼。但是還得繼續(xù)干,直到累的腰酸背痛,就再站起來伸伸腰,蘸著汗水的睫毛,望著茫茫的麥地,更有了朦朧的感覺。干到差不多的時候,娘讓暫時到路邊的楊樹底下休息會,我于是放下鐮刀,走到樹底下,找塊干凈的地,坐在地上,休息半小時,恢復(fù)恢復(fù)體力。</h3> <h3>一塊地的麥子收割的差不多了,就要往場里拉麥。我家收麥一般分工是母親和兩個妹妹負責割麥,我和兩個弟弟負責拉麥。拉麥的時間是有講究的,因為有露水的緣故,早晨麥稈潮濕不容易打滑,磨擦力大,裝在車上穩(wěn)當,但是會沉些。麥稈經(jīng)放置曬干后,麥稈會打滑,裝在車上不太穩(wěn)當,但是會輕些。我們是用人拉麥子,一趟一趟非常辛苦。在車子兩頭各有一個高高的用木材做的擋板。弟弟扶著車,我把成堆的麥子抱上車,再高些的時候,我就用木杈挑著往車上裝了。裝麥車是需要技術(shù)的,開始的時候沒有經(jīng)驗,裝的麥車不穩(wěn)當,沒敢多裝,就這樣有時還會在路上翻拌子,要費時費力重新裝車。麥稈裝好后,下一步就是把車上的麥子綁好,我們準備了兩條又長又粗的繩子,把兩根繩子從后往前交叉剎緊綁在車把上。麥地是松軟的,故鄉(xiāng)叫地很宣。啟動架子車出麥地是很吃力的,我架著車,大弟在前面拉,這時母親和妹妹會從后面幫助推車。我肩膀上套著繩子,低著頭,躬著身子,腿使勁的蹬著土地,麥車開始移動,車后的麥地里留下兩條深深的車轍。拉出麥地,到了硬路上就輕松多了。</h3><div>那時候,才真切的感覺到家里養(yǎng)頭牛該多好,但是,這在當時我家是沒有這個條件的??粗鴦e人家趕著牛車,拉著麥子,悠哉悠哉的走著,才發(fā)現(xiàn),這是多么的幸福。每年拉麥子,我的肩膀上總會留下一道一道的印痕,好幾天才能下去,那是艱難歲月給我留下的標記。如今想來,盛夏的田園美景那么美妙醉人!可在當時我的眼里只有四個字:熱臟苦累。</div> <h3>麥子收割拉回來,接下去就是打麥。那時候我家打麥基本上一天一場。天氣晴朗,上午趕緊攤場,我們拿著木杈將麥子由遠而近地攤立起來,使其蓬松,通風,透光。曬過一段時間,把麥稈上下翻一邊,稱“翻場”。吃過午飯,麥穗曬透曬干了,酥脆,趁時間租用別人家手扶拖拉機碾麥,石磙碾壓下去,麥穗頃刻間分崩離析,乖乖吐出麥粒兒。碾完一遍,用木杈把麥稈翻過來,碾完兩三遍,抓起麥秸看看碾干凈,就開始“起場”。起場時先用木杈挑起麥秸反復(fù)抖動,使麥粒和麥秸分離,然后再把麥秸挑到場邊垛成堆,把碾后帶糠的麥粒也攏成長條堆。經(jīng)歷過碾麥場的人,才真切地體驗到農(nóng)耕文明與工業(yè)文明的差別。有時候我會突發(fā)奇想,慢節(jié)奏就一定不好嗎?看看當下街頭急促的步履、飛轉(zhuǎn)的車輪、匆匆的行色,生活的慢節(jié)奏比之更有韻味哩!很多時候,快樂與幸福感不是來自于物質(zhì),而是情趣;不是來自于快節(jié)奏,而是慢節(jié)奏;不是來自于結(jié)果,而是過程。</h3> <h3>起了場,攏好麥堆,大約已是下午五六點了,該揚場了。揚場是最有技術(shù)含量的活,要把麥粒勻稱地撒開,像天女散花,又像玉珠落盤,只有如此,夾雜在麥粒中的皮屑和雜質(zhì),才能在麥粒被拋向半空中的一剎那,被風吹走,因此揚場主要靠的是手腕上的功夫。</h3><div>揚場除了有質(zhì)樸上的要求,對風力的要求也很高。風小了不行,因為吹不動雜質(zhì),只會隨著麥粒一塊落下來,完全是事倍功半。風大了更不行,因為被揚起的麥粒可能也會被大風刮走,得不償失。這個活也需要兩個人配合:一個人負責用木锨揚場;另一個人打下手,拿一把大掃帚把揚出的麥粒子堆上面的麥秸和麥糠,或者麥余子(帶糠皮的麥粒子)用掃帚輕輕掃去。大妹的揚場水平比我強,所以她揚場的次數(shù)比我多。大妹用木锨把含有麥糠的麥粒迎風均勻地拋撒出去,麥子在空中劃過一道道圓弧,在物體慣性的作用下,因了質(zhì)量不同,麥粒、糠皮自然分離開來。塵土夾雜著碎屑升騰著,漸漸隨風飄散。落下來的,是莊稼人辛勤勞作凝結(jié)的金燦燦的希望。大妹揚幾下就會停下來,我抄起掃帚掃去浮在表面的一些雜質(zhì),歸攏到一邊。揚場完畢,快的話七八點了,慢的話已經(jīng)是八九點。到了第二天早上,揚出的麥子還要趁著天氣晴朗攤開曬一下,以免入了倉發(fā)生霉變。</div> <h3>吃罷晚飯,母親、大妹、二妹、小弟在家休息。我和大弟睡在場邊子里,還要看麥子。</h3><div>月光朦朧,流星劃過夜空。喧囂了一天的麥場,并沒有完全寂靜下來。螢火蟲打著小燈籠,到處逛游。趴在樹枝上的幾只知了,有氣無力的叫著。北溝的青蛙、地里的蟲兒,此起彼伏地合奏著夏日小夜曲。偶爾還有幾條狗也趕著湊熱鬧,“汪、汪”地叫著。經(jīng)過一天反復(fù)碾壓,麥秸格外松軟、潔凈,散發(fā)著特有的醇香。靜謐的夜空下,麥場成了天然的歇息、納涼地。經(jīng)過一天緊張的勞動,一經(jīng)放松下來,感覺全身疲憊和酸疼。我無暇欣賞這鄉(xiāng)村麥收的風景,一躺下來很快就沉沉地睡去。</div> <h3>麥收有汗水,還有淚水。鄉(xiāng)親們最怕麥收季節(jié)下雨,可老天爺有時候就是那么翻臉無情。記得有一年,麥收正緊張進行著。田野里人頭攢動,馬車、架子車、手扶拖拉機穿梭不息。麥場上卸車的、翻曬的、碾場的,熱火朝天。突然,天西邊烏黑的云層高高聳起,翻滾著壓了過來,一陣電閃雷鳴,狂風裹挾著暴雨傾瀉而下。鄉(xiāng)親們還沒來得及將塑料布搭在麥堆上、麥垛上,頃刻間便淋成了落湯雞,一切都沐浴在雨水里。</h3><div>連綿的陰雨下了幾天,受淋的麥子經(jīng)不住長時間的悶捂,發(fā)熱變霉,品質(zhì)大打折扣??墒牵l(xiāng)親們把最好的麥子繳了公糧,把最差的麥子留給了自己。這一年,面條是粘的,饅頭是粘的;鄉(xiāng)親們的淚是粘的,心頭也是粘的。一場大雨無情地沖走農(nóng)民豐收的希望,淋濕了麥子,更打濕了鄉(xiāng)親們的心。</div> <h3>后來的大學(xué)期間,以及參加工作后年年我都幫助家里收麥,這種狀況一直持續(xù)1991年。1992年因工作原因,我離開了縣城,來到市里,離故鄉(xiāng)越來越遠。再加上大弟已長大、成家,小弟也逐步成長,就幾乎再沒有進過麥田里,也漸漸遠離了麥收。</h3> <h3 style="text-align: center;">三</h3><div>進入新世紀,農(nóng)村來了一次徹底革命,鐮刀和脫粒機早已退出歷史舞臺,取而代之的是一臺臺先進的聯(lián)合收割機,縮短了麥收時間,簡化了麥收程序,將人們從繁重的體力勞動中解脫出來,農(nóng)村人收割麥子再也不用那么辛苦和勞累了。</div><div>光陰荏苒,一晃二十多年過去了,“田家少閑月,五月人倍忙”的景象已逐漸遠離,如今很難再見到過去麥收的緊張場景了,也很難見到父母用過的那種鐮刀了。而現(xiàn)在,每一年遇到麥收時節(jié),我的腦海都會浮現(xiàn)出過去的往事,浮現(xiàn)出仁義的三舅幫助的行為,浮現(xiàn)出母親、妹妹、弟弟、鄉(xiāng)親們艱難行走在麥田的身影……</div> <h3>那年那月農(nóng)耕時代的麥收,已經(jīng)成為了歷史的畫卷,定格在歷史的長河里,這種情景使我終生難忘??傆X得那樣的年代,那樣的時節(jié),給我的那份苦痛的鍛煉與磨礪,讓我的人生收獲了許多,懂得了在苦難面前的堅強和堅韌。</h3><div>回憶麥收,仿佛就在昨天,好像就在眼前,往事和鄉(xiāng)土一樣,散發(fā)出縷縷思緒,含著淡淡的甜、含著淡淡的痛。</div>

麥子

麥收

麥粒

鐮刀

揚場

收麥

麥地

麥稈

麥秸

鄉(xiāng)親們