<h3>今日大暑，是全年溫度最高，陽氣最盛的時節(jié)。??</h3><h3>苦瓜，是盛夏的好食材，它被認(rèn)為是最佳的保健蔬菜之一。</h3><h3><span style="line-height: 1.5;">早，騎著小黃車，在菜市場買了兩根苦瓜回來，開始做美食。</span><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>將苦瓜洗凈，去兩端，使整體寬度差不多。</h3><h3>用勺子的長柄將苦瓜瓤掏干凈，就是圖中的樣子，記得要上下通氣喲！??</h3> <h3>為了去除苦瓜的自身的苦味，苦瓜要經(jīng)開水<span style="line-height: 1.5;">焯一下，再撈出放盤中晾涼備用。</span></h3> <h3>準(zhǔn)備一只香蕉??，剝皮去兩端后塞進(jìn)苦瓜芯兒里，看到了嗎？你學(xué)會了嗎？??</h3> <h3>??就是這個樣子，我們把它切成等寬的小塊兒。</h3> <h3>準(zhǔn)備一只胡蘿卜，切成薄薄的片，再借助牙簽做成蘿卜花??，擺到碟子上做為裝飾，漂亮不??</h3> <h3>把切好塊兒的苦瓜糕平擺在碟子上</h3> <h3>用胡蘿卜的邊角下料切成米粒狀，在每塊苦瓜糕上點(diǎn)上紅紅的裝飾，一下子漂亮了很多。其實(shí)用枸杞做裝飾會更棒，只是現(xiàn)在家里沒有了。</h3> <h3>蜂蜜，唯一用到的調(diào)料</h3> <h3>把蜂蜜汁點(diǎn)在苦瓜糕上……</h3> <h3>色香味皆具的蜜汁苦瓜大功告成??????<span style="line-height: 1.5;">既消暑且不失健康，動手做做看！??</span></h3>