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小林說(shuō)茶(二十四)之 我想帶你們看看茶山

春福生態(tài)茶業(yè)(志在四方)

<h3>  前段時(shí)間一首歌曲《帶你去旅行》,里面有一句:穿過(guò)風(fēng)和雨,我想帶你去浪漫的土耳其,然后一起去東京和巴黎……,征服了多少,少男少女心扉,這首歌曲點(diǎn)擊量與播放次數(shù)超高,國(guó)外名城一夜之間讓多少人向往。</h3><h3> 然道我國(guó)內(nèi)沒(méi)有比這些還好的風(fēng)景線嗎?其實(shí)是有的而且非常多,中國(guó)是世界上最有文化底蘊(yùn)帝國(guó),不管是琴、棋、書(shū)、畫(huà)中的大家“閨秀”,還是路見(jiàn)不平一聲“吼”男兒氣概,這么有文化底蘊(yùn)的國(guó)家能柔情似水一樣能豪情萬(wàn)丈,有的是好去處好風(fēng)景。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>  我只想在這淡淡說(shuō)一句:我想帶你們走進(jìn)茶山,我們生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。</h3> <h3>柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,自古以來(lái)就被人們合稱為“開(kāi)門(mén)七件事”,意思是說(shuō),不論貧賤富貴,從早上一開(kāi)門(mén)開(kāi)始,一天的生活都離不開(kāi)這七件東西。而宋朝人吳自牧編撰的《夢(mèng)梁錄》中卻列了八件事:柴、米、油、鹽、酒、醬、醋、茶。不過(guò),酒算不上人們每天的生活必需品,因而到了元代,“酒”漸漸被除去了,成為“七件事”。元?jiǎng)≈谐S小霸缙痖_(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶”的詞句。</h3> <h3>不管你春、夏、暑、秋、冬走進(jìn)茶山,大自然多是非常歡迎您的,春天細(xì)雨如牛毛,雖然有點(diǎn)潮濕,但走在鄉(xiāng)間小道還是進(jìn)山山路上,一股非常濃的春意,在這春天里,茶山上有著生機(jī),鳥(niǎo)語(yǔ)與茶,人與茶,那么美天然寫(xiě)真圖,茶農(nóng)忙採(cǎi)嫩芽,茶夫忙運(yùn)青,茶師忙炒茶,分工不同目標(biāo)相同,因?yàn)椴幌脲e(cuò)過(guò)茶“韻”,這個(gè)時(shí)候我們可以踏青一樣可以幫忙制茶,品一杯屬于自己茶,累在身上,但我們心里開(kāi)心。</h3><h3><br></h3> <h3>夏日雖然熱,但我們也喜歡去體驗(yàn)一把“面朝黃土背朝天”日子,雖然夏天茶葉不是那么好喝,微微帶著苦,但這苦是甜的,這和季節(jié)我們走進(jìn)茶山,滿山遍野的茶青,是那么多嬌,我們輕輕呼吸著空氣淡淡的茶香,一下子我們一定樂(lè)開(kāi)花,笑容掩蓋了夏天的熱,這個(gè)季節(jié),我們可以採(cǎi)下茶青手上輕一撮,那種茶香沒(méi)辦法在茶湯中尋找的味道,這個(gè)味道就是中國(guó)茶的味道,時(shí)間在變,人在變,社會(huì)也在變,唯有這股味道千百年來(lái)從未變,只要你們?cè)敢猓規(guī)ьI(lǐng)你們進(jìn)茶山聞聞大自然給我們的味道。</h3> <h3>暑,一年四季的暑天,這個(gè)季節(jié)我們無(wú)需害怕,很多生長(zhǎng)在茶山路旁野果也好,還是茶山周圍荒蕪之地草藥,這個(gè)季節(jié)進(jìn)茶山茶青香依然還在,但最養(yǎng)眼的應(yīng)該是這幫不認(rèn)輸?shù)牟枞~工作者,多了一種淳樸音樂(lè),那就是茶農(nóng)們?cè)诓枭綄?duì)茶歌或者對(duì)懟,那種嘻嘻哈哈是那么真,因?yàn)樗麄儾皇呛脤?dǎo)演也不是一個(gè)合格演員,這個(gè)暑天我們可以找棵不大不小的樹(shù),在樹(shù)下我們泡杯茶,慢慢品慢慢喝,用欣賞的心態(tài)去羨慕他們。</h3> <h3>秋天這個(gè)季節(jié)也稱“茶王日”,因?yàn)榍锾焯鞖饽欠N天高氣爽外,時(shí)不時(shí)發(fā)現(xiàn)天邊連接茶山,好像隨時(shí)多能用手摸到天邊的云朵,很多人多知道,天時(shí)地利人和,茶的確是這個(gè)樣子了,我們從未去違背,一直遵守天理制茶不與大自然抗衡,這個(gè)季節(jié)我?guī)銈冞M(jìn)茶山,什么鳥(niǎo)語(yǔ)花香外,我們更在乎用傳統(tǒng)工藝制茶的師傅們,你們辛苦了!原來(lái)做一杯好茶那么難,每一芯茶葉做的那么認(rèn)真,在炒茶場(chǎng)里,那種茶香那么熟悉,那么好聞,我保證讓你感受到知足與滿足就這么簡(jiǎn)單,尤其親眼看到茶王降生,著急喝上一口那種奢求,不是什么大魚(yú)大肉酒席能比的,秋香一直是茶“乳名”。</h3> <h3>冬茶,很多茶客不知道的季節(jié)茶,對(duì)茶人來(lái)說(shuō),冬天茶葉很好,但就是少,很多人采摘回來(lái)自己做做自己留著當(dāng)口糧,冬天的茶雖然沒(méi)有春茶那么純厚,沒(méi)有秋茶那么香,但冬天茶葉告訴我們生活平平淡淡才是真,這個(gè)季節(jié)走進(jìn)茶山,我們隨處可見(jiàn)忙完一年的制茶工作者,坐在茶桌前,談的風(fēng)聲水起,談什么呢?談?wù)勊麄兘衲瓿吹绞裁礃雍貌瑁瑤?lái)一起吃吃,嘮嘮家常,這個(gè)季節(jié)走進(jìn)茶山,我們雖然聞不到太多的茶香,但我們可以喝到一杯真正茶味,這個(gè)味是人帶入茶境,茶好茶壞我們聽(tīng)聽(tīng)他們制茶要領(lǐng),飯點(diǎn)時(shí)間淳樸茶葉工作者會(huì)留下我們一起吃頓家常便飯,什么山珍海味算什么嗎?</h3> <h3>  喜歡小文章的朋友幫轉(zhuǎn)發(fā)下,或者點(diǎn)贊,讓我們一起游走天地之間,尋找心靈最后一片凈土,我們可以有福同享。</h3>