<h3><font color="#010101"> 香似龍涎味絲甜， </font></h3><h3><font color="#010101"> 地結(jié)群瓜藤蔓間。 </font></h3><h3> 舊年果腹不愿談， </h3><h3> 今攀參玉人人夸。 </h3><h3> 皮紅汁白賽參丹，</h3><h3> 粉粘云母驪珠鮮。</h3><h3> </h3> <h3> 要問(wèn)地瓜誰(shuí)最好？莫屬仰坑山里田。仰坑大山里的地瓜，是窖藏了夏秋兩個(gè)季節(jié)的天地之精華。顏色黃中透紅，味道清香甜美，質(zhì)地松軟耐嚼。</h3> <h3> 說(shuō)到龍村鄉(xiāng)仰坑地瓜干，那可是在閩北建甌乃至福建省有名的，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，勤勞的主婦們就會(huì)把黃心地瓜削皮、蒸熟，再經(jīng)過(guò)日曬、風(fēng)干及炭火烘焙，制成天然美味的地瓜干~香香軟軟甜甜的地瓜干，令人百吃不厭、回味無(wú)窮。</h3> <h3> 看！準(zhǔn)備地瓜，洗凈、削皮。將地瓜放在灶子上蒸煮，一段時(shí)間后，香噴噴的地瓜就出鍋啦~是不是看看都饞！更難得的是，地瓜干在制作的過(guò)程中，不添加任何物質(zhì)，是當(dāng)之無(wú)愧的“純天然、無(wú)添加”食品。而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。尤其是富含纖維素和對(duì)人體保健具有特定意義的必須元素硒而倍受營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生家的重視。</h3> <h3> 地瓜被美國(guó)、日本學(xué)者譽(yù)為有特殊營(yíng)養(yǎng)功能的美容、長(zhǎng)壽保健食品。很喜歡《舌尖上的中國(guó)》這段話(huà)：這是劇變的中國(guó)，人和食物比任何時(shí)候走得更快，無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來(lái)的有多么不由自主，總有一種味道以其獨(dú)有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。對(duì)我們而言，家鄉(xiāng)的地瓜干就是這一種味道!</h3><div> </div> <h3>源于內(nèi)心對(duì)這片凈土的熱愛(ài)！也愿把大山的美食分享給大家！龍村鄉(xiāng)全鄉(xiāng)境內(nèi)山多，是武夷山脈的延伸，建甌市四大“天柱”之一——擎天巖，坐落于該鄉(xiāng)北部擎天巖村境內(nèi)，海拔1222米！村莊分散，多坐落在海拔500—800米的山腰及山溝小盆地上，是建甌市北部林、糧產(chǎn)區(qū)。 冬暖夏涼常年晝夜溫差大，極利于農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培和發(fā)展反季節(jié)種養(yǎng)業(yè)。地下蘊(yùn)藏鐵、錳、鉛鋅、花崗巖、白圭土等礦產(chǎn)。仰坑村地瓜干每一道工序都是村民嚴(yán)謹(jǐn)制作出來(lái)的！老人孩子放心實(shí)用！預(yù)定請(qǐng)聯(lián)系作者微信，定為您提供有小時(shí)候味道且價(jià)廉味美的仰坑地瓜干！</h3> <h3>需要地瓜干的朋友請(qǐng)聯(lián)系此微信??！</h3> <h3>⊙文章來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有</h3>