<h3> 作為文藝工作者需要時(shí)常深入生活，真正去接觸和感受社會的各個(gè)角落。在物質(zhì)匱乏的年代老一輩藝術(shù)家進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的時(shí)候定會花大把時(shí)間深入生活。倘若畫家要畫頭像寫生便會與模特聊聊家常，一是讓模特放松下來達(dá)到表情自然，進(jìn)而通過聊天的過程收集模特性格、閱歷等信息，這樣畫出的人物才能形神兼?zhèn)洹r(shí)代的變遷科技的進(jìn)步，年輕一代的畫家及美院大學(xué)生多數(shù)在創(chuàng)作的時(shí)候離不開數(shù)碼相機(jī)和電腦，繪畫創(chuàng)作只重視各種炫麗的技法表達(dá)很多內(nèi)在的東西直接忽略。急功近利的商業(yè)畫更是直接用機(jī)器打印出來進(jìn)行二次加工以假充真。 說到深入生活這事實(shí)際過去的演員們拍什么電影、電視劇都會根據(jù)劇情需要深入生活，如與莊稼人住在一起或進(jìn)部隊(duì)待上兩個(gè)月。但是現(xiàn)在據(jù)說也沒那回事了全是 “行活”，導(dǎo)演、編劇湊一塊一說怎么個(gè)意思拿著劇本直接就開演了... ...</h3><h3> 冊井位于河北省沙河市西南部，屬市境內(nèi)最大的自然村，距市區(qū)32.5公里，面積61平方公里，與邯鄲、邢臺兩市相間。 過會是中國民間習(xí)俗之一，是一種文化的沉淀。舌尖上的冊井會攤，我拍攝了兩次。一次是今年的七月二十五、另一次就是剛剛過去的十月初二。這和之前“玩美計(jì)畫二十冶早市采風(fēng)”主題活動(dòng)是一類的，均屬生活體驗(yàn)。拍照沒用笨重的數(shù)碼單反最主要的原因是我一拿起它就會感覺很正式，不由的去考慮構(gòu)圖、曝光、快門·····。然而用手機(jī)就不一樣了，可以簡單的直接的用“大白話”去敘事，直奔主題。</h3><h3><br></h3> <h3> 照片依舊沒有分類沒有排序看到哪說哪，大白話敘事、手機(jī)拍攝，我想這大概最平凡最接地氣。前五十張是七月二十五拍攝，后五十張是十月初二拍攝。</h3><h3> 這東西在冊井不叫“馃子”也不叫“麻糖”，它叫“脆股”。正面有一層薄薄的糖稀，中間一股一股的吃起來很脆口感甚好，早餐食用者較多。</h3> <h3> 這個(gè)是“馃子”，在沙河西部叫“麻糖”，比“脆股”吃起來有韌勁。正面同樣有一層糖稀。小時(shí)候買“馃子”是用牛皮紙材質(zhì)細(xì)繩從中間窟窿串起來的，后來有了塑料繩，現(xiàn)在都是用食品袋。（馃子是天津和滄州，山東、東北及豫北一帶人對油條的俗稱）</h3><h3></h3> <h3> 冊井的手工涼皮和馃子是那天的早餐，我印象比較深的是這家涼皮攤整理的很干凈，辣椒醬滿滿的看上去很新鮮很有食欲。</h3><h3></h3> <h3> 后面那位老者的眼神，我斷定他已經(jīng)知道自己想要哪塊了。這讓我想起兒時(shí)老家過會前一天人們買豬肉的場景，池塘邊支起木杠子豬肉懸掛在鐵鉤上，老人們圍在一起睜大了眼睛看著一塊塊被割離賣出去的豬肉，這里不乏有“懂行”的老者會對每一塊豬肉進(jìn)行“點(diǎn)評”，依稀記著爺爺總能買到一塊他認(rèn)為很好的五花肉。（賣家手里拿著和秤桿一樣的磨刀工具看上去很好玩）</h3><h3></h3> <h3> 鐮刀，一把常見的農(nóng)用工具。老先生說他這鐮刀是手工打磨快的很。會頭上有賣各種農(nóng)用工具及農(nóng)產(chǎn)品，這也是除串親戚外最主要的存在意義，人們可以在這一天進(jìn)行集中選購或出售。隨著社會的發(fā)展農(nóng)用工具隨著生產(chǎn)方式有了很大的改變，但是沙河西部丘陵地帶大部分田地還是進(jìn)不了收割機(jī)，還需要靠人力，靠傳統(tǒng)的農(nóng)用工具。</h3><h3></h3> <h3> 洺關(guān)香腸，沙河各會頭上常見的美食。屬永年縣臨洺關(guān)地方特產(chǎn)，源于清朝末年，已有近百年歷史，是“中華傳統(tǒng)名小吃”。 選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調(diào)制成的糊狀，灌入驢腸衣內(nèi)，扎成小捆，經(jīng)高溫蒸煮滅菌，最后用果木熏制而成。好的驢肉香腸肉多芡少，尤其使用的香油正宗。</h3><h3></h3> <h3> 油糕，北方地區(qū)一種特色的傳統(tǒng)小吃，金黃的外表香甜的餡，很受老年人的喜愛。</h3><h3></h3> <h3> 小小的柴火灶、沾滿油的筷子，我被這一個(gè)個(gè)在滾燙油鍋中即將夾出的油糕深深吸引著... ...</h3><h3></h3> <h3> “你來了早還能挑，過老晌午就么有啦”。戴草帽的老者給顧客介紹著。這純天然的手藝活恐怕我們都不曾見過其制作過程吧。若在美術(shù)課堂我可能會給孩子們介紹這是手工制作的農(nóng)用產(chǎn)品，屬于立體構(gòu)成。</h3><h3></h3> <h3> 馓子，以麥面為主料的油炸食品，吃起來香脆可口。這東西只有過會的時(shí)候有賣平時(shí)吃的還真不多，在沙河西部多用于大的廟會祭祀。</h3><h3></h3> <h3> 冊井作為沙河第一大村也是周邊村莊經(jīng)濟(jì)、文化的中心，每逢過會人們定不約而同聚集在此。這條小路北上直通安河村約4公里，曾經(jīng)的土路已修建成水泥道路可通車，這條小路可沒少走。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 有時(shí)候一種聲音,或是一種味道,可以把人帶回真實(shí)的過去... ...</h3><h3></h3> <h3> 自家磨制的紅薯芡粉自家的涼粉攤，這個(gè)小場景很有感覺。扣著的白瓷大碗和旁邊放蒜汁的青花碗形成一個(gè)對比，桌面上有聚有散有深有淺，應(yīng)了那句話——藝術(shù)來源于生活。小時(shí)候吃涼粉學(xué)著大人往碗里放芥末油，一口下去那鼻子，那腦袋.... ....</h3><h3></h3> <h3> 旱煙，旱煙一般有兩種抽法：用薄點(diǎn)的紙卷著抽，或者用煙鍋抽。早些年紙?jiān)谵r(nóng)村是緊缺貨，抽煙的紙大都不會專程去買，用舊報(bào)紙或者學(xué)生用過的作業(yè)本。農(nóng)村好多上歲數(shù)的不識字，把孩子正用的作業(yè)本，裁了卷煙抽，孩子鬧騰著不上學(xué)，一把鼻涕一把淚，讓人哭笑不得?，F(xiàn)在會頭上賣旱煙的會帶著卷煙絲的專用紙張一起賣，購買的也多是老人。</h3> <h3> 過會時(shí)街頭總有修腳、點(diǎn)痦、專治腰腿痛的民間“醫(yī)生”，地上鋪一張寫有祖?zhèn)髅胤交虻趲状鷤魅说淖謽訌V告。</h3><h3></h3> <h3> 小時(shí)候聽劉歡的《少年壯志不言愁》里面有句歌詞是:"幾度風(fēng)雨幾度春秋風(fēng)霜雪雨博激流",那時(shí)總是不理解為啥“簸箕流”（博激流）......</h3> <h3> 鮮紅的枸杞及泡酒、泡水料。</h3><h3></h3> <h3> 之前看到過最多的是那種在光照下停留兩分鐘捂手里能發(fā)出微微綠光的“夜光石”項(xiàng)鏈，大概一元到三元不等。</h3><h3></h3> <h3> 老先生堅(jiān)毅的眼神，穩(wěn)重的坐姿，干凈樸素的衣著，這是極好的繪畫創(chuàng)作素材。</h3><h3></h3> <h3> “套圈”游戲的攤位我是找不到了，想必帶有趣味性的“套圈”已經(jīng)悄然退出會攤的舞臺，取而代之的是石膏涂鴉……</h3><h3></h3> <h3> 老人即便扶著拐杖也要逛逛會攤新鮮一下，看著琳瑯滿目的商品，熱鬧非凡的人群也是心情大好。那些孩子們在外工作的老人更是天天掐指算著天數(shù)等著兒孫們回家像過年一樣。為了這個(gè)會她們多是頭兩天就開始做準(zhǔn)備，買菜燉肉、收拾家曬鋪蓋......</h3><h3></h3> <h3> 調(diào)味品，作為喜歡烹調(diào)美食的人我還是保留了這張圖?；ń?、十三香、辣椒粉、蝦皮、桂皮、紅辣椒、肉蔻... ...</h3><h3></h3> <h3> 五彩繽紛的軟糖，看到?jīng)]這就是誘人眼球的“糖果色”。每一盤糖果的色彩本身就有一種設(shè)計(jì)在里面，所以均可以直接把這種色彩搭配應(yīng)用到繪畫上。</h3><h3></h3> <h3> 這張圖的亮點(diǎn)不在“藕粉”，而是紅色袋子里放的“酸棗面”。它既可直接食用又可做飲料沖水喝。</h3><h3></h3> <h3> 會攤上的驢肉卷餅，這是武安的一道特色小吃。驢油餅烙的很薄卷上剁碎的驢肉、驢腸、蔥白，八元一個(gè)生意異?；鸨?。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 之前提到的洺關(guān)驢肉香腸，一般來說表皮泛紅的芡粉含量較多。</h3><h3></h3> <h3> 冊井有四道街，四個(gè)會。早些年一道街能頂周邊一個(gè)村子的大小。這兩次拍攝選取了中間兩個(gè)會，可以看出不同的時(shí)節(jié)會攤上有應(yīng)節(jié)的瓜果。倘若是最后一個(gè)會我想大概會攤上賣鞭炮、糖果、日歷、字畫、對聯(lián)的更多些。</h3><h3></h3> <h3> 玩美計(jì)畫冊井校區(qū)位于冊井槽碾街大廟院內(nèi)，這里沒有車流沒有噪音污染，合適孩子們在此學(xué)習(xí)。大廟之前是廟后來改成學(xué)校，如今大廟院內(nèi)有若干商鋪。玩美計(jì)畫孩子們的歡聲笑語給這里又增加了許些活力，讓更多的人開始關(guān)注... ...</h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 具體是叫“灌腸”還是 “灌掌”我打小就沒搞清楚，直到現(xiàn)在。蕎麥面蒸熟后用驢油煎最后涂抹上蒜汁... ...</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 轉(zhuǎn)了一大圈能讓我看中的玩具大概就屬它了，鮮艷的民間用色，搖動(dòng)起來發(fā)出噠噠噠有節(jié)奏的聲響。（希望大家能夠幫我找到更多具有民間鄉(xiāng)土氣息的玩具，有酬謝）</h3><h3></h3> <h3> 四張圖看懂驢肉卷餅... ...</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 拉面館里這張八仙桌很有年代感。玩美計(jì)畫四到六年級的學(xué)員正在學(xué)習(xí)人物及場景速寫，這里人物、八仙桌、暖瓶、毛巾、墻上張貼的各種廣告字畫等都可作為繪畫素材。</h3><h3></h3> <h3> 這場景讓我不由想起“魔巖三杰”何勇《鐘鼓樓》的兩句歌詞：“說著明兒早晨是誰生火做飯， 說著明兒早晨是吃油條餅干”。</h3><h3></h3> <h3> 不再多見的老門板... ...</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 冊井槽碾街的幾家拉面均是豬肉鹵，小五花肉丁很是入味。</h3><h3></h3> <h3> “麻糖面”，上面顏色稍重的是糖稀合成的面。</h3><h3></h3> <h3> 沙河市豫劇團(tuán)在西北街劇場演出，哪道街過會就在哪道街唱戲。聽?wèi)虻倪€是老人居多，不過近幾年隨著電子屏字幕的廣泛使用過會觀看戲曲的年輕人越來越多。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 我經(jīng)常光顧的一家拉面館，里面空間雖不大卻很有感覺。</h3><h3></h3> <h3> 像是包糖糕用的紅糖及面的混合食材</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 十月初二，天已經(jīng)變冷從人們衣著上就能明顯感覺到。早晨八點(diǎn)半左右會攤上的生意人都還剛剛到，這位大哥正在寒氣中吃著早餐。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3>冰糖葫蘆又叫糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃。北方冬天常見的特色，吃起來又酸又甜還很冰。</h3><h3></h3> <h3> “在這煎灌掌已經(jīng)有二十來個(gè)年頭，今天過會人比平時(shí)多的多”老板邊忙邊向我介紹。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> </h3><h3></h3> <h3> 冊井的涼皮很地道，冬天會增加“炒涼皮”老遠(yuǎn)我就被這辛香味所吸引。炒涼皮碗里多了豆芽及少量芹菜，澆上特制的芝麻醬、辣椒油對于吃貨來說怎一個(gè)爽字了得。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 拉面館內(nèi)坐滿了客人，不時(shí)傳來大碗還是小碗的吆喝聲。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 每當(dāng)遠(yuǎn)離喧囂的城市我便喜歡坐在這樣的小面館里，聽著老鄉(xiāng)們談?wù)撝鴩掖笫麻e聊著家長里短......</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 你有沒有把棉花糖用手攥成一個(gè)團(tuán)再吃的經(jīng)歷......</h3><h3></h3> <h3> 十塊錢一碗，稠的吃完可以免費(fèi)加一碗湯。那種特有的小柴火灶熬制出來的羊湯獨(dú)具風(fēng)味。我在此駐足了將近十分鐘，光顧的客人也多為老人，冬天的會頭喝上一碗羊湯既暖身又解饞。</h3> <h3></h3> <h3> 喝羊湯又稱"喝油"，想起小時(shí)候喝羊湯不吃蔥花不吃血條挑挑揀揀最后被大人訓(xùn)斥一頓把碗奪了去。看著兩位老者津津有味的吃著我激動(dòng)的把這個(gè)畫面定格在手機(jī)上，好生活來之不易尤其是他們那一代人。</h3><h3></h3> <h3> 我問從事炸油糕多少年了，這位大爺告訴我從一開始到現(xiàn)在記不清多少年了。我大概聽得出來他說的從開始似乎是指十一屆三中全會農(nóng)村政策放寬后... ...</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 油糕特寫，兩張圖本應(yīng)該刪去一張，但是從用筷子夾起到放下這是個(gè)連貫動(dòng)作我還是沒舍得刪，共計(jì)180張照片最后留下限制上傳的100張。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 馓子在會攤上很常見，沾滿油的雙手不時(shí)在鍋邊蹭一下。</h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3>馓子特寫</h3><h3></h3> <h3> 河北好人道德模范趙喜英，義務(wù)理發(fā)善行覆蓋周圍三個(gè)鄉(xiāng)十余村，我曾在之前的邢臺好人及今年河北好人頒獎(jiǎng)現(xiàn)場見過她兩次印象很深。這次遇見簡單的交流了一下，她說好多老人不認(rèn)識字只能站在路中間吆喝，截止到我拍照她們還沒吃午飯，她問幾點(diǎn)了我看了下表已經(jīng)十二點(diǎn)半... ...</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 熱鬧的人群</h3><h3></h3> <h3> 氣球達(dá)人，從衣著到氣球的裝飾都很講究。我本想著和他交流一下氣球藝術(shù)，不曾想他看到我拍照直接把身子轉(zhuǎn)過去了。</h3><h3></h3> <h3> 手工制作的黑肥皂，我第一次見到。</h3><h3></h3> <h3> 沙河微力量，這種形式我個(gè)人覺得很贊。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> </h3><h3></h3> <h3> 磨制十三香的小磨盤不停的轉(zhuǎn)動(dòng)散發(fā)著辛香味。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3> 吸引人們視覺嗅覺的驢肉卷餅再次出現(xiàn)，的確看著聞著都很有食欲。</h3><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3> 兩塊錢一只的萌萌噠五彩小雞做一個(gè)結(jié)束圖吧，我們的生活本絢麗多彩只是像美一樣缺少發(fā)現(xiàn)罷了。</h3><h3> </h3><h3></h3> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> <b> 玩美計(jì)畫繪本美術(shù)教育</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 地址一：沙河市健康街與建設(shè)路交叉口西行10米路南</p><p class="ql-block"> 地址二：沙河市文化藝術(shù)中心東南角新凱龍家居負(fù)一層</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 地址三：邢臺市育才路與小黃河交叉口西行20米</p><p class="ql-block"> 玩美熱線：13333198466，楊老師（同微信）。</p><p class="ql-block"> 玩美計(jì)畫公眾號：wanmeijihua888</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>