冬至養(yǎng)生吃餃子，這7種餡最值得打call！??美麗健康財(cái)富小天使 <h3>冬至，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。</h3><div><br></div><div>記得小時(shí)候，每年冬至，全家人都要聚在一起，熱熱鬧鬧地包餃子吃。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)出來好多年了，漂泊在外，最想念的還是媽媽包的餃子。今天冬至，媽媽喊你回家吃餃子了嗎？</div><div> </div><div>冬至為什么吃餃子？</div> <h3>冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景，他為治療鄉(xiāng)親凍瘡，曾在冬至這天做“祛寒嬌耳湯”給百姓吃。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，也就形成了冬至吃餃子的習(xí)俗。</h3><div> </div><div>另外，冬至是陽氣開始逐漸萌發(fā)生長的時(shí)機(jī)，這時(shí)如果能夠得到適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，來年一整年都能生龍活虎、能量充足！</div><div><br></div><div>而一些我們常吃的餃子，如韭菜雞蛋、胡蘿卜羊肉等餡料的餃子，都有溫補(bǔ)氣血、增加熱量的功效，能幫助身體溫補(bǔ)養(yǎng)陽。</div><div><br></div><div>冬至吃餃子不同餡肉功效不同</div><div>1. 香菇餡餃子</div> <h3>香菇的主要有效成分是香菇多糖，香菇多糖有抗病毒、調(diào)節(jié)免疫功能的作用。香菇餡餃子，不僅味道鮮美，其營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，老少皆宜。</h3><div><br></div><div>2. 羊肉白菜餃子</div><div>羊肉屬于溫陽之物，寒冷的冬日食用，有助于增強(qiáng)人體的御寒能力；白菜屬于時(shí)令菜，富含膳食纖維。此餡適合陽虛人群食用，陰虛人群、胃腸功能不佳者不宜食用。</div><div> </div><div>3. 胡蘿卜餡餃子</div> <h3>胡蘿卜餡餃子對(duì)哮喘、體虛畏寒、營養(yǎng)不良一切虛寒病癥均有很大裨益，適合老人養(yǎng)生食用。</h3><div> </div><div>4. 蝦仁餃子</div> <h3>蝦具有補(bǔ)腎壯陽、通下乳汁的作用，其中富含蛋白質(zhì)和微量元素以及不飽和脂肪酸，易消化，有利于促進(jìn)孩子生長發(fā)育。適合兒童以及年齡偏大、血脂異常的人群。</h3><h3>5. 豬肉蘿卜餃子</h3> <h3>豬肉富含維生素B1，具有滋陰潤燥、益氣補(bǔ)血的作用；白蘿卜具有開胸利氣、散風(fēng)寒的作用，適合體力勞動(dòng)者食用。</h3><div> </div><div>6. 牛肉芹菜餃子</div><div>牛肉屬于平性食品，含優(yōu)質(zhì)蛋白多，具有強(qiáng)筋骨、益氣補(bǔ)血的功效；芹菜富含膳食纖維，具有降壓作用。此餡適合高血壓人群食用。</div><div> </div><div>7. 三鮮餡餃子</div> <h3>韭菜屬于溫陽之物、富含膳食纖維。用韭菜、鮮肉、蝦仁做原料，既能降血脂、抗衰老，又能潤腸、安神、補(bǔ)鈣、防癌。</h3><div> </div><div>小天使溫馨提示??：包餃子時(shí)，還可以用茯苓粉兌水和面來做餃子皮。茯苓性平，味甘、淡，有利水滲濕，健脾寧心的作用。</div> <h3><br></h3><div>今天冬至，你們家吃什么餡的餃子？</div> <h3>youxuan6789 是我微信，我們就是好朋友了，微信常交流養(yǎng)生，美食吧??</h3>