<h5><font color="#39b54a">先介紹一下我自己 : 我叫于貓貓 是個愛貓， 愛美食的小鮮肉，來到泰國已經快一年了，總是聽朋友們聊到ortorkor市場，今天終于如愿以償，和我一起來看看這個排名全球第四的生鮮市場有啥好東東吧！</font></h5> <h5><font color="#39b54a">泰國Or Tor Kor市場（ortorkormarket）被CNN Go評選為2017年世界十大生鮮市場第4名，僅次于西班牙、美國和日本。而泰國最知名的Or Tor Kor市場就正位曼谷南邊最熱鬧的乍都甲周末市場的邊上，Kamphaeng Phet 路對面，一出Kamphaeng Phet地鐵站就直接到了該市場。該市場營業(yè)時間為每日上午6:30~下午6:00。于貓貓(小鮮肉啦) 決定探訪這個全球第四的農貿市場，尋求好食材一飽口福!</font></h5> <h5><font color="#39b54a">Or Tor Kor市場直譯意思是”農夫農產品銷售組織”，由泰國農合社部和合作社共同經營管理，做為農民產品直銷的一個公平交易平臺，這里能讓你尋覓到有許多泰國民間傳統(tǒng)特色零食和甜品，比如 kanom krok（烤椰子蛋糕）、蒸椰糖甜品、kanom bueng（椰子餅）、蒸咖喱魚奶油餅、青瓜沙拉、辣椒漿、辣椒醬、新鮮香草和香料、綠咖喱、紅咖喱、炒蔬菜、油炸魚和烤對蝦。</font></h5> <h3><font color="#39b54a">東南亞特有的大蝦，淡水藍爪蝦，在泰國可以用來烤制也可以作為冬陰功的材料煮湯.</font></h3> <h5><font color="#39b54a">各種水產非常豐富，口水流啊流</font></h5> <h3><font color="#39b54a">這里的肉蟹個頭大，肉質飽滿，非常適合做成咖喱蟹，一勺濃湯陪著泰國香米，美味無窮哈，怪不得不要高鐵要大米呢!</font></h3> <h3>ortorkor市場的魚類也是超級豐富，客戶可以根據需要讓魚小哥給現宰殺，然后切成需要的段或片，然后拿到后面的廚房去加工，不知道能不能做成水煮魚呢？</h3> <h3><font color="#39b54a">還有這個喔，看看而已，真的不敢吃，怕塞牙哈</font></h3> <h3><font color="#39b54a">泰國除了海鮮，最著名的特色就是種類豐富的水果了，比如榴蓮，山竹，芒果，龍眼，多不勝數哈，雖然在國內也能吃到這些東南亞水果，但是由于這里的水果是農戶采摘以后直接供應市場的，水分保持的更好，而且更便宜，20幾塊錢就可以吃到撐，這里的商戶雖然看到中國人倒也沒有坐地起價，萬幸萬幸！</font></h3> <h3><font color="#39b54a">看到好多好吃的哈猶豫不定，由于預算有限，所以只好先來一盆大蝦過過癮吧!</font></h3> <h3><font color="#39b54a">大蝦來了 哇哈哈，終于吃到烤蝦了，果然個頭大，分量足，蘸著泰國特有的酸辣醬，美味十足。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">更多環(huán)球美食探秘請關注魯海生鮮公眾號!</font></h3>