<p class="ql-block">我第一次喝酒是在八九歲的時(shí)候。</p><p class="ql-block">那次姐姐去代銷(xiāo)店買(mǎi)回供應(yīng)酒，在學(xué)校操場(chǎng)邊碰到她捧著酒盅走得顫顫巍巍，眼看酒就要溢出來(lái)，姐姐對(duì)我喊“妹妹，快來(lái)喝一點(diǎn)”，我跑過(guò)去一仰脖子就是一大口，哪知辣酒流過(guò)的每道器官難受異常，從沒(méi)喝過(guò)酒的我捂著胸垂著頭伏在課桌上艱難熬到放學(xué)。</p><p class="ql-block">之后許多年望酒生畏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">工作后有了社會(huì)角色，喝酒不能兒戲，懂得了一點(diǎn)酒桌上的規(guī)矩，但卻不諳酒文化的高深，曾經(jīng)鬧出過(guò)“你干杯我隨意”的笑話(huà)。</p><p class="ql-block">后來(lái)逢年過(guò)節(jié)大家庭聚會(huì)也少不了以酒助興，但畢竟父母姊妹不喜喝酒，喝酒的氛圍就寡淡很多。</p><p class="ql-block">不過(guò)有個(gè)愛(ài)酒的老公，經(jīng)常跟哥們些聚眾喝酒，讓我長(zhǎng)了不少酒見(jiàn)識(shí)。也被慢慢熏陶得約沾點(diǎn)滴。</p><p class="ql-block">喝酒規(guī)矩講究。倒酒、敬酒有順序，陪酒還有主副陪。酒下肚條條款款也陸續(xù)出來(lái)了：白酒分幾口悶，啤酒一口干。上酒順序一般是先白酒，紅酒居中，啤酒最后漱口。喝酒場(chǎng)地先在飯館后歌廳，最后移師路邊燒烤店。</p><p class="ql-block">酒桌上你會(huì)看到熟悉人的陌生面。有的人酒下肚話(huà)就多起來(lái)，妙語(yǔ)連珠甚是可愛(ài)。有的人酒力上乘偏要躲酒，你不說(shuō)出三七二十一個(gè)理由絕不呷上一口。有的好酒人酒量小卻無(wú)需別人多費(fèi)口舌，來(lái)者不拒言聽(tīng)計(jì)從。一場(chǎng)聚會(huì)下來(lái)你會(huì)看到：有精神飽滿(mǎn)散步回家的，有踉蹌蹣跚被人扶的，更有逞能者倒在途中睡一覺(jué)后再找老婆的。</p><p class="ql-block">酒好??！無(wú)酒不識(shí)“英雄”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝酒的人吞起酒來(lái)也是神情百態(tài)。</p><p class="ql-block">小時(shí)候見(jiàn)過(guò)外公輩的人喝酒，共把酒杯互抿一口的情景還很真切。他們總是客客氣氣，輪到自己端杯時(shí)鼻子靠近酒杯先聞香，然后張嘴輕抿一口，故意讓液體在口腔停留片刻，待滑過(guò)喉嚨時(shí)還發(fā)出輕微咂舌聲。仿佛鼻尖的酒香還在縈繞。</p><p class="ql-block">幾年前見(jiàn)過(guò)一桌喝夜啤酒的人。酒上桌虎勁也上來(lái)了，大家各執(zhí)一杯脖子一仰，似牛飲，像比賽。不一會(huì)兒大多數(shù)人喝高。李白斗酒詩(shī)百篇？這些人不胡言亂語(yǔ)就謝天謝地了。</p><p class="ql-block">去年旅行到過(guò)捷克，那里人均啤酒消費(fèi)量世界第一。聽(tīng)說(shuō)有埋啤酒管道的體育館和啤酒浴酒店。捷克人喝啤酒喜歡在酒館而不是家里，每到下午或晚上，酒館里就坐滿(mǎn)了人，有白發(fā)蒼蒼的老者對(duì)飲私語(yǔ)，有年輕人在酒桌邊載歌載舞輕聲哼唱。他們喝酒平靜理性，游人也能感受他們的愜意時(shí)光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">旅行的心情會(huì)直接影響你喝酒的興趣和感受。</p><p class="ql-block">在浪漫之都布拉格，細(xì)細(xì)品過(guò)一種琥鉑色的淡啤酒，口感清爽有濃郁果味，現(xiàn)在想來(lái)還口留余甘回味無(wú)窮。</p><p class="ql-block">在張家界望著灰蒙蒙的天空和不見(jiàn)停的小雨游興全無(wú)，一口喝下土家族老媽自釀米酒難受得一塌糊涂，至今想起心有余悸。</p><p class="ql-block">不久前第一次喝紹興黃酒。家人朋友圍坐一起，佐以茴香豆和烤肉，冬日暖陽(yáng)湖光山色做陪，溫一壺黃酒喝下去，軟綿綿暈乎乎癱倒也不亦樂(lè)乎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)然喝酒更看重喝酒對(duì)象。</p><p class="ql-block">工作業(yè)務(wù)酒喝起尷尬但又不得不喝，聊的話(huà)題是點(diǎn)到為止。</p><p class="ql-block">閨蜜聚會(huì)喝酒就很輕松。話(huà)題海闊天空，喝嗨的時(shí)候很少，淺醉后愛(ài)擁抱，一幅惺惺相惜難舍難分狀。</p><p class="ql-block">當(dāng)然還有一種朋友，你想喝時(shí)他(她)想飲，哪怕深更半夜也來(lái)到你身邊，你倆靠在床頭或倚著沙發(fā)，斟一杯紅酒你一口我一口，陪你高興也陪你落淚。這非一般朋友，是難覓的知己了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大多數(shù)時(shí)候，喝酒的神情都是放松愉悅的，酒是好酒之人的另一種情緒，但不能借酒造次。美食家蔡瀾說(shuō)，飲酒是人生一樂(lè)，醉后鬧事的人就不是喝酒，而是被酒喝了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春節(jié)來(lái)了，酒將扮演重要角色。過(guò)年了嘛，待到好時(shí)節(jié)，喝點(diǎn)就喝點(diǎn)，我先干為敬！</p><p class="ql-block">祝朋友們新年快樂(lè)！</p>