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2017攝影回顧之茶山尋茶之旅

靜兒

<h3>茶山回來已經(jīng)很長時間了,一直念念不忘,這是一次難忘的尋茶之旅——穿叢林,睡地鋪、品茶樂,聊茶趣,結(jié)佛緣。由于年底工作太忙,一直沒有靜下心來整理,欠了很多"帳",但對茶山之行心里總有絲絲的牽掛,終究還是要"成篇"才能作罷。</h3> <h3>因為喜歡茶的緣故,一直想到茶山去親眼看看。趁著國慶長假,避開喧鬧的城市來到茶山尋茶。</h3> <h3>此次茶山之旅要感謝大師兄-我們的攝影班前輩,一位在西雙版納都小有名氣的攝影大師</h3> <h3>大師兄是江川人,多年前去西雙版納做房地產(chǎn)與茶結(jié)緣,深深愛上了這片土地定居下來,每年收茶采茶的季節(jié)都會游走于各大茶山,茶山上做茶人十有八九都熟識他,加之成行之前師兄做了詳細(xì)的路線方案,讓我們的尋茶之旅變得深入、緊湊、有趣,眼界大開。</h3> <h3>第一站古寨章朗。這是個古老的純布朗族村寨,坐落在勐??h的西定鄉(xiāng)。因為不是成熟的旅游路線,村子里只有村長家兄弟倆開有客棧。剛巧他們重新建了新客棧,還沒正式開張我們成了第一撥客人。</h3> <h3>布朗山鄉(xiāng)是全國唯一的布朗族鄉(xiāng),方圓1000多平方公里的布朗山內(nèi),生活著百濮的后裔布朗族,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。我們此行的幾個茶山主要分布在布朗山鄉(xiāng)。布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種,有普洱茶和苦茶變種兩類,多為喬木型和小喬木型茶樹。</h3> <h3>布朗族跟哈尼族、傣族一樣,也是住欄桿式的木樓,生火的地方就在大廳,火塘也是一個家的核心。村長的父母話語不多,但熱情好客,火塘邊一坐片刻讓簡陋的家有了生氣。</h3> <h3>我們的到來讓主人忙碌了起來。</h3> <h3>原汁原味的生態(tài)美食也是我們此行的最愛</h3> <h3>一番酒量的"拼殺",主人直接現(xiàn)場倒下了。</h3> <h3>因為掂記著古茶樹,所以一早就約上采茶的阿妹來到茶山。</h3> <h3>章朗的古茶樹很多,而且大都是幾百年的,據(jù)說是野生型茶樹,是章朗布朗族祖先種植的,古茶樹面積約有700畝。</h3> <h3>采茶阿妹從茶林中拿一根竹竿嗖嗖兩下就爬到茶樹上,看來她們平日里就在這里采茶。</h3> <h3>普洱茶的茶香茶韻早已浸潤到章朗人民生活的方方面面,家家戶戶都有曬茶棚,小孩子從小就跟著大人學(xué)炒茶。</h3> <h3>這位時尚的小哥前些年在外打工多年,最終還是選擇回到了山寨,看,他熟練的動作片刻讓茶葉翻騰起來。</h3> <h3>村長拿出了章朗古茶樹產(chǎn)的春茶招待我們。個人覺得章朗的古樹茶回甘好,耐泡,關(guān)鍵是入口潤滑,沒有澀感。</h3> <h3>擁有千年歷史的章朗古佛寺屹立于寨中,古樸美麗。這里的人信仰上座部佛教,到寨中的緬寺出家是每個男孩的必經(jīng)階段,有些人甚至一生出家。</h3> <h3>章朗至今還傳承著古老的歷史文化、生產(chǎn)活動以及民間習(xí)俗。作為一個千年古寨,有著千年古寺、千年古井,是一個值得開發(fā)的旅游景點。</h3> <h3>第二站,賀松。</h3> <h3>賀松大黑山地處勐??h境南端,位于巴達(dá)山東南部,是巴達(dá)山的最高點。人說,自古高山云霧出好茶,這里能把古茶樹保存得那么好,正是山高路遠(yuǎn)的緣故。</h3> <h3>"起爬"(僾尼族人名),他可是賀松寨子的名人。茶聊中他一直在為我們介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,特別是關(guān)于"茶樹王"和他的茶,特別推薦我們喝了一款野生茶,讓我們一定去看看古樹茶。</h3> <h3>大黑山其實就是高山原始森林。林海茫茫 密密匝匝,雜花生樹,草木共生。如果不是起爬的媳婦帶領(lǐng)著我們,外人是根本找不到路走的。</h3> <h3>樹纏藤藤纏樹,千百年來緊緊相依</h3> <h3>有詩曰:巴達(dá)山上萬年春,</h3><h3> 賀松古樹真奇峻。</h3><h3> 日月光華旦復(fù)旦,</h3><h3> 只爭朝夕妙絕倫。</h3> <h3>山上水特別的好,喝一口清冽甘甜,這也就是賀松茶特別甜的緣故。</h3> <h3>沿途能看到很多桫欏樹。桫欏為白堊紀(jì)時期遺留下來的珍貴樹種,是現(xiàn)今僅存的木本蕨類植物,極其珍貴。桫欏樹的出現(xiàn)距今約三億多年,比恐龍的出現(xiàn)還早一億五千多萬年,曾是恐龍的主要食物之一??铸垳缃^,桫欏獨存,故桫欏又有"活化石"之稱</h3> <h3>到了——這是就是傳說中的“茶樹王”,據(jù)說已有1700多年。</h3> <h3>按照資料地說法:早在1961年10月,當(dāng)?shù)貎v尼人在賀松附近的山林中發(fā)現(xiàn)一棵大茶樹,這棵茶樹樹基部圍3.2米,樹高32.12米(1967年被風(fēng)吹斷,剩下最高為14.7米),主干直徑1米。經(jīng)現(xiàn)場測量和多位專家聯(lián)合認(rèn)定,這棵野生茶樹樹齡超過1700多年。</h3> <h3>它的發(fā)現(xiàn)震驚茶壇,被譽為"茶樹王"。同時,在"茶樹王"的附近發(fā)現(xiàn)野生茶樹群。1980年,省茶科所的王海思在這片森林中又發(fā)現(xiàn)一株特大型野生茶樹,樹高34米,主干圍粗3.8。</h3> <h3>野生古茶樹的發(fā)現(xiàn),充分證實了勐海是茶樹原產(chǎn)地之一的客觀事實,巴達(dá)也就成為茶人朝拜的圣地。</h3> <h3>山高水長,森林茂密,使得賀松的茶味道淡甜,苦澀輕微,鮮活生津、茶香幽揚、湯色透亮油光,氣韻清蕩高遠(yuǎn)。</h3> <h3>第三站,老班章。</h3> <h3>班章是云南布朗山區(qū)的一個村寨,在普洱茶界,班章用來特指采用老班章村寨的茶葉原料制作而成的普洱茶。老班章普洱茶,茶氣強烈,厚重醇香,回甘快速持久,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為"王者"、"茶王"、"班章王"等美譽。對喜歡普洱茶的人來說,"班章"二字如雷聲灌耳,因此,只要名稱中有"班章"二字,價格就是其他產(chǎn)品的幾倍甚至十幾倍,茶友都以能擁有一餅純正的老班章茶為炫耀的資本。</h3> <h3>喜歡茶人要是不知道老班章的話那就算不上是愛茶懂茶的人。茶界有一話,"班章為王,冰島為后"。當(dāng)然冰島是后起之秀,班章的地位早已是名揚四海。</h3> <h3>我們這次住在老班章最有名的茶王老李家。據(jù)說他的茶是班章最有名的。雖然只是喝到了最后一撥秋茶,卻也讓我們一行開了眼界--如假包換的純料,條索緊實肥碩,清香持久,回味無窮。</h3> <h3>茶王的媽媽見多識廣,特別有"名模范兒"——慈祥、大氣,隨便pos就是"大片"</h3> <h3>登上高處,本來早起想拍一張班章早晨的晨霧(據(jù)說云霧多的地方茶才好),卻很是失望,一片藍(lán)色的鋼化頂!d=====( ̄▽ ̄*)。還好鄭老師無人機飛上500米高空才能看到班章的周圍全是林海</h3> <h3>班章村家家有新房,戶戶有好車。這跟班章茶的名氣大、價格高有直接關(guān)系。據(jù)說,每年春季,都不斷有人開著豪車去山上買茶。</h3> <h3>令人意外還有老班章村里的路很窄,而且路面爛的出奇,作為一個公路人我十分納悶,為什么這些年大搞農(nóng)村公路建設(shè),大多數(shù)的農(nóng)村公路都硬化了,為什么這么有名的地方路這樣的難走?</h3> <h3>有人猜測也許是擔(dān)心外來的茶進(jìn)入班章,每年收茶采茶的季節(jié)村民都會組織去村子邊設(shè)卡,不讓外來茶進(jìn)入。不過,也許不至于吧,畢竟要致富先修路,快捷舒適出行這個道理大家都懂</h3> <h3>班章茶為什么好?其實短短一天的時間,我們已經(jīng)感受到了班章氣候的特別,一會睛一會陰一會又下小雨,一會又出彩虹,我也平生第一次見到,非常晴的天氣出彩虹,也許就是這種獨特的氣候才有好茶吧</h3> <h3>大家在古茶園中轉(zhuǎn)悠了一會兒,因為茶樹都被圍起來了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看了一眼就又回到老班章村中去喝茶。最后,但除我之處每個人都買了一些班章秋茶。不便宜的茶,但價格只是春茶的幾分之幾。只為它的名氣,也因為它確實好喝,這就是班章的優(yōu)勢。</h3> <h3>途中,路徑老曼娥。寺廟的住持聽說師兄帶著的都是攝影師,就請兩位老師為他們寺廟新落成的佛像拍照,用來作畫冊。</h3> <h3>真是令人驚喜——居然是一位緬甸師傅花了兩年時間所建,這也是至今為止我見過的最美的佛像——“驚艷”“慈祥”</h3> <h3>其實每個村寨都會有這樣的寺廟。在內(nèi)地最漂亮的建筑是政府部門,在這里最漂亮的建筑是少數(shù)民族的寺廟。</h3> <h3>住持請我們喝的茶是我們此行最好喝的茶了。中國人總喜歡把茶和禪聯(lián)系在一起,稱"禪茶"。</h3> <h3>佛家講一個“緣”字,飲茶也講究一個“緣”字,愛上一杯茶,愛上的是一份溫情,一份從容,愛上這樣的溫情與從容,就與茶結(jié)了緣,也與佛結(jié)了緣。</h3> <h3>第四站,賀開。</h3> <h3>賀開茶山:位于西雙版納州勐??h勐混鎮(zhèn),茶山包括賀開、曼蚌兩個村委會的七個村寨,主要分布在勐??h東南部,距離勐??h城約30公里,東接帕沙,南接布朗。</h3> <h3>賀開茶山的古茶園是西雙版納所有的古茶園中連片面積最大,且最具觀賞價值的古茶園,海拔1400~1700米之間,也是種茶的最佳位置。</h3><h3><br></h3> <h3>據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)有連片古茶園8010畝,且均為普洱茶種。因為茶樹就種植在寨子中,素有"茶在林中,寨在茶園"之美譽。據(jù)說每年的茶葉大會的地址都會選在這里。</h3> <h3>因為地處霸氣的布朗山古茶園和柔潤的路南古茶園的中間地帶,所以"賀開茶"兼具布朗山、路南山特性。賀開茶條索黑亮緊結(jié)、稍長,沖泡后湯色金黃明亮;稍苦澀,但回甘快速而持久;湯質(zhì)飽滿,層次感豐富。</h3> <h3>最為精彩就是賀開采茶了。賀開小老板話語不多,我也記不得他叫什么名字,但是他媳婦卻是能干、漂亮,做得一手好菜。關(guān)鍵是換上衣服就是"模特",一對鏡頭就"來戲"</h3> <h3>這是此次茶山之行最喜歡的一組照片,似一幅幅油畫。</h3> <h3>陽光透過古茶樹,伴著采茶姑娘的歌聲,笑聲,凝練了時光。</h3> <h3>說到茶葉的茶氣,是由海拔、氣候、降雨量、土質(zhì),光照,緯度,生態(tài)等多種要素歸納效果構(gòu)成的。</h3><h3> </h3> <h3>其實我覺得每一種植物的成長都是由它的天然環(huán)境決定的,有什么樣的環(huán)境就會有什么樣的物種來習(xí)慣。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>千百年來,古老的茶依然存活著,優(yōu)雅、樸素,那是讓現(xiàn)代人陌生的,緩慢而溫暖的時光。</h3> <h3>與茶,穿越千年相識不遲。</h3> <h3>應(yīng)該感謝大自然的饋贈,如果沒有這里得天獨厚的自然環(huán)境,這些古茶樹,我們又怎么能見到呢?今天的許多愛茶之人,總是不辭辛勞,翻山越嶺,千里迢迢,除了對茶的熱愛,我想更多的應(yīng)該是對大自然的敬仰和濃濃的山水情懷吧</h3>