<h3><br></h3><div> 春節(jié)是我國傳統(tǒng)佳節(jié)，是最為熱鬧和最講究的節(jié)日。各地春節(jié)風(fēng)俗不一，南昌人過春節(jié)也有許多自己的習(xí)俗。</div><div> 南昌年俗文化屬于長江流域民俗文化圈，所以有著浪漫、溫情、質(zhì)樸的特點(diǎn)。而在古代，由于與外界的交流偏少，有一定的封閉性，所以南昌的年俗更加古樸、原生態(tài)。</div> <h3><br></h3><div> 從過臘月廿四到過大年，再到元霄這段時(shí)間，南昌人過年的習(xí)俗接踵不斷。</div><div><br></div><div><br></div><div> 一、過年的時(shí)間不同</div><div><br></div><div> 對于南昌人說：過了廿四，天天都是年。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f里長城，南昌籍民夫在臘月廿四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過年”。所以，南昌人過年的日子不同、時(shí)辰不一，廿四、廿五、廿六、廿七、廿八、廿九都有過年的，有的早上過年，有的是中午、晚上過年。</div><div> 如果你呆在南昌，你會發(fā)現(xiàn)廿四小年開始，鞭炮聲就天天此起彼伏了。都市的家庭不少還保留著老家的習(xí)俗，據(jù)我了解好像外省少有這種情況。</div> <h3><br></h3><h3>二、祭“灶王爺”</h3><div> </div><div> 舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位?！霸钔鯛敗笔秦?fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官，到了臘月廿四便要升天，去向上天的玉帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手，所以在臘月廿四這一天，人們要“祭灶”?！?lt;/div><h3> 老一輩的南昌人對于“祭灶”一定不會陌生，因此家家戶戶都會在神像前供奉糖果、年糕，希望灶王爺吃了糖果，匯報(bào)時(shí)會說好話?！凹涝睢钡拿袼滓郧霸谵r(nóng)村很常見，家家都有灶，家家都“祭灶”，而現(xiàn)在“祭灶”這一年俗在城市幾乎沒有了。</h3> <h3><br></h3><div>三、過“小年”</div><div><br></div><div> 臘月廿四日，是南昌人的“小年”。這一天，如果老板若要辭退雇工，還得請被辭退的雇工“坐上席”吃飯。</div><div> 從這天起，南昌人開始正式為新年張羅，大小市場異?；钴S，在外地工作的人紛紛趕回家中團(tuán)聚。</div> <h3><br></h3><div>四、掃塵灰</div><div><br></div><div> 在小年的臘月廿四祀灶后，接著掃塵開始，經(jīng)過一年辛苦，掃除塵灰，一則是講究衛(wèi)生，歡歡樂樂過新年，二則在人們心理上，掃塵為驅(qū)除瘟邪，這種掃塵一直要忙到除夕之夜。</div> <h3><br></h3><div>五、喝“臘八粥” </div><div> </div><div> “一進(jìn)臘月就是年?！迸f時(shí)的南昌，臘月廿八是個(gè)傳統(tǒng)的黃道吉日。俗話說：“臘八日子不用揀，大吉大利福壽錦?！币虼?，這一天，南昌人除了要喝“臘八粥”，還常舉行定親、娶媳、嫁女之類的“臘八婚”。 </div><div> 據(jù)傳，“臘八粥”的由來，緣于明太祖朱元璋。朱元璋小時(shí)在田間放牛，饑餓難耐，便挖鼠洞，想抓只老鼠充饑。沒曾想，挖到深處，不見老鼠，但見大米、玉米、豆子等物，于是和在一起熬粥，吃得津津有味。后來，小朱成了朱皇帝，吃膩了山珍海味，常令御廚將五谷雜糧放在一起熬粥，并賜名“臘八粥”。</div> <h3><br></h3><div>六、貼對聯(lián)</div><div><br></div><div> 大人們?nèi)@天，要準(zhǔn)備大年初一的活動，如貼上書有“新年納余慶，嘉年號長春”之類的對聯(lián)，斗大的“福”字橫批則在門首，有的故意將“福”字倒貼成“?！?，意思是“福到了”。</div><div> 春節(jié)貼對聯(lián)是全國人民很時(shí)興的習(xí)俗，古時(shí)在南昌，再苦的人家，過年也要請人寫幅對聯(lián)，在自家門前貼上一副吉慶對聯(lián)紅光紅光，千門萬戶煥然一新。除貼春聯(lián)外，各種給人以吉慶的異彩紛呈的年畫在門上、廳堂上張貼了起來。</div> <h3><br></h3><div>七、除夕宴</div><div><br></div><div> 除夕，是一年最后的一個(gè)夜晚，大家從繁忙紛紜瑣事中得到解脫，全家聚集一堂，痛快高興地享受一餐美味的年夜飯。這樣的年夜飯習(xí)俗南昌人最講究，四盤八碗，或四盤十碗為舊時(shí)貧苦人家最簡單的團(tuán)圓飯。桌上擺上雞鴨魚肉，這些佳肴以大塊紅燒為主，肉切得越大越顯得豐盛，合家坐攏，呷上自家釀的美酒，吃喝間說些吉利之類的話以添新年氣氛。</div><div> 年夜飯的灑席上，南昌人有的喜歡炒碗青菜上桌，以示青青吉吉；有的地方還端上碗熱騰騰的湯圓或八寶飯，寓含團(tuán)圓之意；必食的年糕、紅燒魚，其含義是年年高升、年年有魚；牛肉炒粉：牛有力量、米粉長得象壽星的胡須，所以預(yù)示著來年身體健康、長壽美滿；和菜：它是由肉絲、筍絲、芹菜、豆條、大蒜、胡蘿卜絲、黃花、墨魚絲等菜和在一起炒成的，也就是和和氣氣一家團(tuán)員。</div><div> 南昌人大年三十會擺上整魚，但不會吃，叫“聽歲”，據(jù)說是魚會聽人說話把人們的愿望帶給龍王爺。</div> <h3><br></h3><div>八、守歲</div><div> </div><div> 酒足飯飽后，全家團(tuán)坐于炭火前守歲。”此風(fēng)俗起于古時(shí)燒火驅(qū)趕那個(gè)叫“年”的怪獸的做法，后來則更多寄寓來年生活越過越好的期望。</div><div> 古代南昌人把守歲看得很重，他們樂于在這“一夜連雙歲，三更分兩年”的除夕之夜，圍爐聚話。耳聽之處，此起彼伏的爆竹聲響徹夜空。這一守歲習(xí)俗不僅在南昌，各地都時(shí)興。這種守歲一直延續(xù)到鐘敲十二點(diǎn)。便預(yù)示新年（大年初一）來臨。</div><div> 守歲在舊社會對有錢人家確實(shí)是歡天喜地，合家舉慶，但在窮苦人家，像欠債戶，就苦于要躲年關(guān)；逃避逼債人入戶討債。據(jù)習(xí)俗，躲年關(guān)的人，只要等時(shí)辰過了鐘敲十二，逼債人就不會上門了，這時(shí)，躲年關(guān)的人也可以回家吃上年夜飯。</div> <h3><br></h3><div>九、發(fā)壓歲錢</div><div><br></div><div> 除夕之夜，長輩還須給晚輩“壓歲錢”，以“壓邪守歲”，防止鬼怪作祟。</div><div> 南昌人給的壓歲錢常為雙數(shù)，寓意如：二為好事成雙，四為四季發(fā)財(cái)，六為六六大順，十為十全十美，十二為一百二十歲。</div> <h3><br></h3><div>十、關(guān)財(cái)門、開財(cái)門</div><div><br></div><div> 吃過團(tuán)圓飯，就開始娛樂，但不能過12點(diǎn)，到了12點(diǎn)就得把大門關(guān)了，并放一掛鞭炮，這叫關(guān)財(cái)門，然后休息。</div><div> 初一一大早就要開大門放鞭炮，這叫開財(cái)門。夜間如發(fā)現(xiàn)有老鼠，千萬不能打，那是財(cái)神爺。</div> <h3><br></h3><div>十一、“唱兵”</div><div> </div><div> 這一年俗的形成和古時(shí)祭祀以及抬閣唱戲有著莫大的聯(lián)系。在南昌的周邊地區(qū)，有著一種在除夕夜“唱兵”的年俗，這種年俗存在于南昌周邊的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)。</div><div> 在除夕這天，吃完年夜飯后，村中的人會把事先準(zhǔn)備好的菩薩轎子抬到一個(gè)空曠的場地上，擺上香案，點(diǎn)香燒燭來祭拜菩薩，祭拜之后會請本村住廟和尚做“收兵”法術(shù)。 “唱兵”結(jié)束，意味著收兵驅(qū)鬼任務(wù)完成，可保全村平安。</div><div> 如今“唱兵”這種民俗只有很少的地方還在舉行。</div> <h3><br></h3><div>十二、“摸年” </div><div> </div><div> 在南昌有一種古老的年俗叫做“偷年”或者“摸年”，是專門為除夕這天晚歸的人“定制”的習(xí)俗。 “‘偷年”顧名思義就是偷偷地過年的意思，有些人因?yàn)楦鞣N事情而導(dǎo)致除夕夜很晚才回到家中，而年夜飯已經(jīng)吃完。這時(shí)，晚歸的人想要吃年夜飯，家人就會為他把家中的燈火熄滅，再加三道菜，讓他在黑夜中把年夜飯吃完，這就是“偷年”。</div><div> 如今，因有事不能及時(shí)回家吃年夜飯的人，已然不會像以前那樣摸黑吃飯，這個(gè)年俗非常少見，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了。</div> <h3><br></h3><div>十三、拜年</div><div><br></div><div> 南昌人對于拜年也是很講究的：</div><div> 拜年之日，各自串門拜戶，有的村子會邀集四方五鄰到族長家拜年或集合于祠堂里互相拜年，此習(xí)俗類似我們今天搞的團(tuán)拜活動?！赌喜h志》載有新年習(xí)俗云：“親戚無疏近，新年必一人往賀，否則舉顏語絕之，新年不拜年，素日無來往。”可見新年拜年在南昌古已有之。而正月期間，親戚之間無論親疏遠(yuǎn)近，也多會走動拜訪，否則“新春不拜年，素日無來往”。</div><div> 南昌有句俗話：(南昌話)初一的崽，初二個(gè)郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的。</div><div> 初一：在年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先神位上放一些紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜。之后就開始拜年的活動。</div><div> 初一祭祖后兒子要給父母拜年，幼輩依次給尊長拜年，尊長又率幼輩向鄰居賀年。</div><div> 初二女婿給丈母娘拜年。</div><div> 初三女兒回娘家要給鄰居分糖餅，體現(xiàn)鄰里關(guān)系融洽。</div> <h3><br></h3><h3>十四、“換茶”</h3><div><br></div><div> 是“換財(cái)”的意思，就是大家都發(fā)財(cái)。地道的南昌方言把過年招待客人的點(diǎn)心和糖果叫做“換財(cái)”。</div><div> 大年初一，一大早小孩子就要在脖子上掛一個(gè)小紅布袋，去族人家拜年并索要“換財(cái)”，直到把小布袋裝滿才回家。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)，上貼一片紅紙，送來送去。只需一件，只圖形式，不重內(nèi)容。(有貪吃好玩者，把里面的糕點(diǎn)吃掉，換上石塊或沙粒)。</div> <h3><br></h3><div>十五、“跑馬拜年”</div><div> </div><div> 小時(shí)候每年春節(jié)父母帶我們兄弟去給親戚拜年，一天要跑十來家，每家大概待不到半小時(shí)，匆匆表示新年祝福而已。家家如此，人們稱之為“跑馬拜年”，而現(xiàn)在由于手機(jī)的普及，“跑馬拜年”已經(jīng)很少見，取而代之的是短信、微信群發(fā)。</div> <h3><br></h3><div>十六、“送窮”</div><div><br></div><div> 南昌人的年俗中除了祭灶王爺之外，還十分重視財(cái)神，而正月初五這天正是南昌人認(rèn)為的財(cái)神生日。這天，南昌人一方面要準(zhǔn)備“接財(cái)”，而另一方面則要“送窮”。</div><div> 舊時(shí)南昌人大年初五時(shí)要用蓮藕扎龍，用松枝、白果、金箔紙、銀箔紙以及大紅紙剪成的元寶和銅錢扎成搖錢樹，安放在供桌上，祭拜財(cái)神。而另一方面，則要將屋內(nèi)穢土掃到外面的紙袋中，拿到河邊焚燒，在焚燒的時(shí)候還要燃放爆竹，這樣才可以驅(qū)除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。 </div><div> 現(xiàn)在“送窮”已經(jīng)風(fēng)光難覓，許多年輕一輩的人都沒有聽過。即使有些地方有，也就是簡單地把垃圾掃到室外，或者燃放爆竹。隨著人們生活環(huán)境的改變，“送窮”開始漸漸簡化甚至消失。</div> <h3><br></h3><h3>十七、踩高蹺、舞龍燈</h3><div> </div><div> 初一到初四，南昌近郊時(shí)興踩高蹺、舞龍燈，表演者走街串巷，市民以鳴鞭炮迎之。總之，能熱鬧到什么程度就玩到什么程度，有的地方連玩半月直到元宵節(jié)為止。</div> <h3><br></h3><h3>十八、初七大似年</h3><div> </div><div> 在過年期間，初七是很重要的，南昌民諺：“上七大似年。”因?yàn)閭髡f女媧造人就是在初七。初七這一天，家家戶戶要吃糊羹，人們認(rèn)為，吃了糊羹，象征步步高。</div><div> 七菜羹只在南方流行，各地七菜配料不同，僅南昌就有甜咸兩種做法，咸的配菜是白蘿卜、芥藍(lán)、菜心、大芥菜、香菜、大蒜和芹菜，煮成濃濃的羹，而甜的則是大菜、香菜、菜心、芹菜和芥藍(lán)等食用的蔬菜用油爆炒，然后加入醬青和糖調(diào)味。</div><div> 這幾種菜都有特殊的含義，芹菜——代表勤勞、大蒜——代表會算錢、香菜——代表生機(jī)、大芥菜——代表新春發(fā)大財(cái)。而七菜羹是不允許倒掉的，否則就會倒掉福氣。</div><div> 另外，七菜羹還對身體有益。過年大家都大魚大肉，而七菜羹能夠緩解油膩。</div> <h3><br></h3><div>十九、板凳龍</div><div><br></div><div> 南昌的農(nóng)村地區(qū)都有在元宵節(jié)那天玩板凳龍的風(fēng)俗，板凳上插著燈籠，家有幾個(gè)男丁就放幾個(gè)燈籠，然后出街和族人的板凳拼接上，就開始走街了，可見這龍有多長了。</div><div> 晚上這條巨龍走過河邊，那小河水倒映著板凳龍的燈火游動，很是壯觀。</div> <h3><br></h3><h3>二十、元霄燈</h3><div><br></div><div> 過年的最后一天是正月十五元宵節(jié)，元宵節(jié)有張燈觀賞的習(xí)俗，因此也稱“燈節(jié)”。</div><div> (南昌話)“三十晚上的火、元宵夜里的燈”，元宵觀花燈、?；?、猜燈謎，異常熱鬧。</div><div> 元宵過后，人們才正式開始工作了。 (南昌話)“過了元宵罷了燈”，過了元宵，年事活動就基本結(jié)束了。</div> <h3><br></h3><div>南昌人的年俗禁忌 </div><div> </div><div> 在傳統(tǒng)年俗中，南昌時(shí)興許多荒唐可笑之禁忌習(xí)俗。</div><div> </div><div> 正月初一：家人不能洗衣服、曬衣服，意思是去年的臟東西不能拖到第二年。</div><div> 有的人家里在初一這一天不能煮飯，習(xí)俗解釋為：除夕之日要多煮點(diǎn)飯留到大年初一吃，這叫做年年有余。</div><div> 大年初一要吃素或者吃年三十的剩菜，這是南昌人過年的習(xí)俗。還有，諸如不能用菜刀，不能掃地，倒垃圾，不能打罵小孩，大人們也不能吵架，意含一年復(fù)始，萬象更新，否則會將好運(yùn)和財(cái)運(yùn)趕走。除此之外，不能叫他人姓名催人起床，這樣會讓對方整年都被人催促做事。</div><div> </div><div> 正月初二：在南昌，正月初二是女兒回娘家的日子，這天忌回門禮為單數(shù)。初二也被認(rèn)為是水神的生日，因此有忌洗衣服的習(xí)俗。</div><div> </div><div> 正月初三：在古時(shí)，正月初三又被稱為“赤狗日”，因?yàn)閭髡f這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)，所以人們通常不愿外出拜年。</div> <h3><br></h3><div> 正月初四：在過去如果老板想將某人“炒魷魚”，這天就不會請他來拜神，而對方也就心知肚明。</div><div><br></div><div> 正月初五：俗稱“破五”，這天是祈求吉利、幸福的日子，忌走親訪友，也不準(zhǔn)串門，說是走親戚會把晦氣帶到別人家。</div><div><br></div><div> 正月初六：舊時(shí)是商店酒樓開張的日子，據(jù)說在這一天年滿12周歲的男孩非常受歡迎，因?yàn)?2是6的兩倍，有著六六大順的寓意。</div> <h3><br></h3><div> 正月初七：在南昌的風(fēng)俗中有著“初七大過年”的說法。古時(shí)，官府在這天不能處決罪犯，而長輩也不能在這一天教訓(xùn)孩子。</div><div><br></div><div> 正月初八：傳說這天是谷子的生日，由于鳥是吃谷子的，所以南昌許多地方這天有放生鳥的習(xí)俗，借放生表達(dá)好生之德。在這天是不能吃飛禽類的。</div><div><br></div><div> 正月初九：又稱“上九日”，這天是玉皇大帝的生日。在這天人們都會舉行祭典以表慶賀。 </div><div> </div><div> 正月初十：許多地方稱之為“石頭節(jié)”，在南昌家家必須向石頭焚香祭拜，而在中午時(shí)，必吃米餅，認(rèn)為只有這樣才會在新的一年財(cái)運(yùn)亨通。這一天是不能亂扔石頭的。</div> <h3><br></h3><div> </div><div> 年俗的變化其實(shí)是社會變化的縮影。隨著社會現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，人們生活水平的提高，年俗自然也會隨之發(fā)生變化，甚至有不少已漸行漸遠(yuǎn)。</div> <h5><br><br><br><br><br>??????????????????<br>下載網(wǎng)圖 ‖ 編輯：萬有引力 ‖ 文字：萬有引力<br>……………………………………………<br>網(wǎng)載圖片，傾情感謝！<br>溫馨提示：原創(chuàng)文字，版權(quán)所有，請您轉(zhuǎn)載時(shí)標(biāo)明作者姓名和文章出處，謝謝！<br>未經(jīng)允許嚴(yán)禁撰改己用、嚴(yán)禁商用。</h5>