<p class="ql-block ql-indent-1">二零一八年戊戌年賀新春,祝福各位親朋好友新年快樂!身體健康!家庭團(tuán)圓幸福!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二零一八年春節(jié)我家金桔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">祝愿大家年年吉祥如意,平安幸福!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">辭舊迎新,新的一年,恭祝大家快樂!順心如意!闔家幸福安康!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我家二零一八年年夜飯(團(tuán)圓飯)。團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)家庭成員互敬互愛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每年一家人圍在一起吃年夜飯,也是一種快樂與享受。年輕的一年來各自忙著自己的工作 ,乘著幾天假期,放松身心,一家大小一起圍爐,共享天倫之樂,家人的團(tuán)聚,長輩精神上得到安慰與滿足,其樂融融。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我家的年夜飯基本都保持家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的東西,即厚果肉 、柯燒白果、柯燒番薯芋、吃泡發(fā)筍干、吃鹵鵝肉、品生蒸魚、'百'花蚶~~~。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">祝愿新的一年家里老人身體健康!年輕人工作順利,小孩快樂、健康成長!全家平安、吉祥、幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">年年有余:蒸赤章魚。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紅紅火火:白即蝦</p> <p class="ql-block ql-indent-1">五福臨門:蒸烏油鰻(鰻魚、香菇、肚肉、蝦米、干貝等)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三陽開泰:豬肚、雞腿、魚(鯽魚等本地魚都好)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">團(tuán)團(tuán)圓圓:豬肉丸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">南澳魷,爆炒或白即都好。這也是每年必備的一道菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">花蚶,'百'蚶,'百'后有錢數(shù),好意頭。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">歡聚一堂:果肉用料,槽頭肉(最好是豬勁肉)、錢蒼、蔥頭(青蔥取白色頭部)、川椒、薯粉、雞蛋等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">半成品果肉</p> <p class="ql-block ql-indent-1">金玉滿堂:紅番薯與香芋頭柯燒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">金玉滿堂制作過程(用花生油先炸后白糖、蜜柯燒)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鹵水拼盤:鵝掌、鵝肉、鵝肝、鵝翅等,加些芫荽。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">潮汕鹵全鵝</p> <p class="ql-block ql-indent-1">步步高升:筍干,竹筍生長節(jié)節(jié)高。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">筍干制作過程,干筍下水浸泡、水煮。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">浸煮泡5天左右可切細(xì)再煮泡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">甜甜蜜蜜:柯燒白果,食后預(yù)祝新的一年孫女健康成長,年輕的工作順利,全家甜甜蜜蜜,生活更美滿幸福!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">泡發(fā)白果、去白果殼、心與去除苦味。</p> <h3>祝?福親朋好友戊戍年吉祥、平安、財(cái)源廣進(jìn)、家庭美滿幸福!</h3> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年除夕我家團(tuán)圓飯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2019年除夕我家團(tuán)圓飯</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">2018年除夕我家團(tuán)圓飯</p> <h3>2017年除夕我家團(tuán)圓飯</h3> <h3>2016年除夕我家團(tuán)圓飯</h3> <p class="ql-block ql-indent-1">2015年除夕我家團(tuán)圓飯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年正月十五晚我家團(tuán)圓飯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今年初武漢發(fā)生“新冠肺炎”疫情,各地都積極防治,大家都過個(gè)簡單的新年,我家也一樣,為了吉祥安康、幸福、平安,雖簡單但全家歡聚在一起,也快樂、溫馨!但愿武漢疫情很快過去,國泰民安,大家健康平安快樂幸福!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2019年正月十五晚我家團(tuán)圓飯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2018年正月十五晚我家團(tuán)圓飯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">自從在汕頭組建家庭后,每年除夕和正月十五做團(tuán)圓飯,都保持著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)慣,是必做的一件事,全家團(tuán)聚在一起品嘗年飯,年年做年年品嘗,年年都開心??快樂幸福!</p>