父親與酒桂花 <h1><b>父親與酒</b></h1><h1><b> 中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒的樂(lè)土，有關(guān)酒的文化歷史悠久。酒作為人的一種精神物質(zhì)，麻痹著人們的神經(jīng)，它讓人興奮讓人陶醉，讓人狂想讓人快樂(lè)。</b></h1><h1><b> 人們常說(shuō)，男人喝酒，一輩子不曾醉過(guò)那是枉來(lái)此生。然而，我卻不那么認(rèn)為。那些喝得有度，有節(jié)制和有境界的人，那才是正人君子。我父親就屬于這樣的人。</b></h1><h1><b> 提起父親喝酒，那可是跟別人不太一樣。人家喝酒，都喜歡熱熱鬧鬧地聚在一起喝，而他卻喜歡一個(gè)人在家獨(dú)飲，而且不是在餐桌上，而是在他的臥室里。我想，這除了是個(gè)性和習(xí)慣之外，還有就是客觀條件所限制。因?yàn)槟菚r(shí)的生活條件很艱苦，人們連基本的溫飽尚無(wú)保障，有機(jī)會(huì)在一起喝酒就 更不用說(shuō)了 。不過(guò)這也挺好，避免了被勸酒的麻煩，要知道，那些喜歡勸酒的人的嘴皮子實(shí)在會(huì)說(shuō)，勸了半天自己未喝一口，而被勸者已醉倒一片。我父親很可能就是其中之一，因?yàn)樗木屏坎桓哂趾┖窭蠈?shí)。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1> <b> 雖然沒(méi)人勸酒，然而也不能多喝。為此，父親專門為自己準(zhǔn)備了個(gè)小酒杯，大約可盛二兩。自打有了這個(gè)酒杯，從我懂事開(kāi)始就沒(méi)見(jiàn)他醉過(guò)。我想，這一半的功勞要?dú)w功于酒杯，而另一半要?dú)w功于他的意志力和自我控制能力。除此之外，他還有另外的招數(shù)，那就是一天買一天的量，喝完即收，想多喝沒(méi)門。真的是用心良苦。父親對(duì)待生活的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度處處體現(xiàn)。如他的裁縫工藝精細(xì)，這是公認(rèn)的事實(shí)，他對(duì)自己的儀表一絲不茍，如衣服穿在身上，發(fā)現(xiàn)有褶皺或不夠平整，他會(huì)毫不猶豫地脫下重新打理再穿，又如理了頭發(fā)后，還要自己對(duì)著鏡子修理一番，否則就通不過(guò)等等…… 這真是以細(xì)節(jié)取勝，以細(xì)節(jié)筑百年風(fēng)骨啊。</b></h1><h1><b> 于是，每天傍晚時(shí)分，再忙他都會(huì)放下手中的活出去買酒喝。記得那時(shí)候，生活艱苦，沒(méi)什么好的下酒菜，最好的莫過(guò)于花生米，即方便又實(shí)惠。小時(shí)候我們常為他代勞。當(dāng)時(shí)伍分錢的花生米屈指可數(shù)，然而，每次買回，父親總是慷慨地賞賜我們，讓我們分享他的快樂(lè)，于是，我們都很樂(lè)意為他效勞。二兩米酒配上伍分錢的花生米，現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)是那么的簡(jiǎn)單，樸素和單調(diào)，毫無(wú)奢侈可言，然而，父親卻在這簡(jiǎn)單中盡情地體驗(yàn)著快樂(lè)和幸福。于是，他面對(duì)著窗戶，悠閑地坐著，像神仙一樣小口小口地喝著，用心靈慢慢地品著，臉上含蓄著內(nèi)在的享受，回味無(wú)窮的樣子。仿佛這杯苦澀的酒中，除了美味，更是包含了人生百味。只見(jiàn)他時(shí)而閉著眼睛，時(shí)而用手摸下下巴，時(shí)而又哼著海南戲。看得出，他已完全沉浸在酒的世界里，暫時(shí)從世俗煩惱中走了出來(lái)。而手中的那把扇子總是不停地扇著，不緊不慢地?fù)u著，從不離手。 小酌過(guò)后，父親的臉上慢慢泛起了紅潤(rùn)。這時(shí)話語(yǔ)漸漸多了起來(lái)，心情也格外的好。這時(shí)你如有事要求于他，最好趁虛而入，應(yīng)該勝券在握，機(jī)不可失。</b></h1><h1><b> 雖說(shuō)母親不怎么支持他飲酒，但每到過(guò)年都會(huì)給他釀一壇酒，以表心意。釀酒前的準(zhǔn)備工作很多，除了要準(zhǔn)備材料外，還有很多特別的工具，鍋碗瓢盆應(yīng)有盡有，釀的過(guò)程也較長(zhǎng)，幾乎要耗上大半天的時(shí)間，這樣酒才產(chǎn)得多且純。每當(dāng)這時(shí)，廚房里就特別的忙，也特別的熱鬧?；馉t里的火燒得旺旺的 ，時(shí)而發(fā)出呼呼或劈劈啪啪的響聲，那聲音像是火苗在笑，又像是鞭炮在響，聽(tīng)著這聲音，就好像聽(tīng)到了年的腳步或聞到了年的味道，把人的生活熱情都 調(diào)動(dòng)起來(lái)了，激情也燃燒到了沸點(diǎn)。而鍋里的酒材在高溫的作用下沸騰著，不停地沸騰著，縷縷青煙帶著酒的香氣通過(guò)鍋蓋不斷地往上冒，彌漫著整個(gè)廚房，而后直奔煙囪，在空中迅速擴(kuò)散，空氣攜帶著酒的芬芳飄向四面八方。當(dāng)酒釀到一定時(shí)間，酒與蒸汽分離，這時(shí)香醇的酒通過(guò)管道，像涓涓流水一樣一滴一滴地輸送到容器里時(shí)，酒香四溢，沁人心肺。這時(shí)父親就顯得特別高興，滿懷期待，像孩子一樣進(jìn)進(jìn)出出不能平靜。只見(jiàn)他把剛剛出爐的酒小心翼翼盛到壇子里，然后搬到臥室，將一塊厚厚的布蓋在壇口上，然后再蓋一張大紅紙，寓意吉祥如意，這還不放心，最后還要重重地壓上個(gè)蓋子才算完美，以防漏氣。然而，俗話說(shuō)得好，酒香不怕巷子深，而壇子里的酒也不例外。那香氣沖破層層包圍，直往上串，芳香著整個(gè)臥室。每每飲用，父親總要小心地一層一層地打開(kāi)，然后再一一地把它蓋好，毫不馬虎。這樣的好日子會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1> <b> 話說(shuō)父親天生膽小，為人處事處處小心謹(jǐn)慎，然而，假如有酒壯膽就另當(dāng)別論。這不，下面這事，就是父親借著酒膽而辦成的一件大事。</b></h1><h1><b> 這事發(fā)生在解放前，當(dāng)時(shí)他有個(gè)要好的朋友，因?yàn)閭€(gè)人條件差而老大了還未成家。后來(lái)，媒婆在鄰村給他牽了個(gè)線，然而到了要見(jiàn)面的時(shí)候，他卻猶豫不敢去了。原因是他的個(gè)子比較矮小，怕女方看不上他。但是又覺(jué)得機(jī)會(huì)難得，不想放棄。想來(lái)想去，便決定讓我父親替他前往相親。然而，父親覺(jué)得這事關(guān)乎終身大事，不可兒戲或忽悠對(duì)方，于是一開(kāi)始就沒(méi)答應(yīng)，但最后還是被朋友說(shuō)服了，所以答應(yīng)幫朋友的忙，頂替他前往相親。出門前父親心里也很緊張，直搗鼓，后來(lái)一想，既然不能打退堂鼓那就豁出去了，于是整理好衣帽準(zhǔn)備出發(fā)。臨行前，朋友給他敬上了一杯酒，沒(méi)想到，一杯酒下肚，竟然一切顧慮全無(wú)，渾身是膽。就這樣，大大方方地出門了。當(dāng)媒婆帶著女方父母到來(lái)時(shí)，媒婆指著在遠(yuǎn)處放牛的父親對(duì)他們說(shuō)："就是那位"，對(duì)方父母也看不太清楚，只覺(jué)得大概還不錯(cuò)便答應(yīng)了。于是，父親得以蒙混過(guò)關(guān)，成全了這樁婚事。后來(lái)，因?yàn)檫@事，我們兩家來(lái)往密切，成為了世交。此事還被后人傳為了佳話。</b></h1><h1><b> 喝酒是父親一生的嗜好，是酒鑄造了他的人生軌跡，澆灌了他一生的足跡。酒杯見(jiàn)證了他的喜怒哀樂(lè)，也記載著他的酸甜苦辣。小小的酒杯伴隨著他走完了坎坷的一生，是他畢生沉浮的縮影。</b></h1><p class="ql-block"><br></p>