<h3> 云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)地處縣城西南部86公里,海拔1262—2660米之間,國土面積257平方公里。轄8個(gè)村民委員會(huì),179個(gè)村民小組,實(shí)有人口7247人。居住有漢、彝、哈尼、拉祜等9種民族,少數(shù)民族人口占總?cè)丝?2%,是一個(gè)典型的少數(shù)民族雜居之鄉(xiāng),這里曾經(jīng)是云南名雞“瓢雞”的發(fā)源地,故而被稱為“瓢雞之鄉(xiāng)”。獨(dú)特的氣候和特殊地理位置造就了豐富的自然資源,這里山珍野菜,奇花異果總會(huì)讓人目不暇接,驚喜不斷!</h3> <h3> 當(dāng)?shù)氐娜藗冎两襁€保持著古老傳統(tǒng)的生活方式,每逢周日便是這里的街子天,人們便把這一天叫做“趕街”。在這天村民們便從四面八方方圓幾十公里來到這里進(jìn)行交易、買賣、采購生活用品。趕街也就成了村民們買賣商品的一個(gè)重要的場所,也成了大家休閑,散心和交流情感的一個(gè)地方。多時(shí)不見的鄰村好友這時(shí)在街上相遇,拉拉家常,說說一年的收成,各自孩子的境況,大家一邊選一些自己需要的生活用品或食材,衣物,一邊又能見到老友,心里好不高興!</h3> <h3> 據(jù)說以前人們趕街女的都是背著背簍男的則挑著擔(dān)子,如今隨著生活條件的改善,在大街上很少在看見有背著背簍的女的,挑著擔(dān)子的男人更是少之又少,現(xiàn)在人們趕街一般都是兩夫妻騎上一輛摩托車輕輕松松的來,等到街子散的時(shí)候在摩托車的貨架上用口袋載上滿滿一袋貨物,高高興興的回家。</h3> <h3> 說起趕街,對(duì)我來說,印象最深的是小時(shí)候跟著父母去趕街,那時(shí)候我老家(和平那洛)還沒有通公路,去趕街要走3個(gè)多小時(shí)的小路,那段路在當(dāng)?shù)乜墒呛蘸沼忻笆匣⑵隆?。這條路可謂是坡陡路險(xiǎn),去的時(shí)候基本都是上坡路,回來的時(shí)候又都是下坡路,一不小心摔倒了就會(huì)滾下山溝,據(jù)說在當(dāng)時(shí)還會(huì)有一些食肉的猛獸出沒,很是危險(xiǎn)。父母一般都不愿意帶著我們小孩子去,一來是道路危險(xiǎn),二來是路途太遙遠(yuǎn),我們小孩子走不贏,到頭來還要父母背著走。三來是街子上人多混亂,要是看不緊了,小孩子還容易走丟了。盡管這樣但是每次看到父母要去趕街,我都會(huì)哭著鬧著要跟著去,父母實(shí)在拿我沒轍了,也就只好帶上我了。在趕街的時(shí)候,我總是主動(dòng)要求提著買東西的袋子,為的是能讓他們給買點(diǎn)好吃的解饞,那些年渴望在街上父母能給我買一套新衣服,或者買些玩具和零食......(一說起這些往事,感覺就停不下來了,再說就跑題了,下面就少說廢話,讓我?guī)阋黄鹑ペs街,看看田壩街的樣子吧!)。</h3> <h3> 和我當(dāng)年一樣,手被父母牽著走,但眼睛卻不由自主的被小攤上各種好吃的吸引著,恨不得把這里所有好吃的都搬回家....</h3> <h3> 差不多兩百米的街子總會(huì)讓你驚喜不斷,農(nóng)具五金、家禽果蔬、針頭線腦,包羅萬相、市井百態(tài)、形形色色,紛呈眼前,好不熱鬧,如果你來得早或者你運(yùn)氣好,你還可以在這里淘到一些意想不到的寶貝。</h3> <h3> 街道雖然小,但東西擺放的還算整齊</h3> <h3> “美食街”這一排都是些鄉(xiāng)村特色小吃</h3> <h3> 看到我在拍照,漂亮的老板娘都不好意思了</h3> <h3> 當(dāng)?shù)匕资?,用燙火灰烤著吃,特別香特別好吃</h3> <h3> “樹毛”在樹枝上長出來的天然食材,可以用來涼拌吃</h3> <h3>“酸木瓜”可以用作其他食物的配料,也可以涼拌吃,味道那是正宗“酸爽”</h3> <h3>“野生山藥”煮排骨吃,可以強(qiáng)身健體</h3> <h3>棕頭,這個(gè)煮瓢雞味道是杠杠的,也是我最喜歡吃的</h3> <h3> “香因果”又香又甜又水,可以當(dāng)做水果吃,也可以做藥,治咳嗽</h3> <h3> 現(xiàn)包現(xiàn)買的“三尖角”粑粑,一元一個(gè),我一次最少要買3—5個(gè),一口氣吃著才過癮</h3> <h3>“三尖角”粑粑,里面放有糖或者豆沙和花生米,咬上一口,糖汁便會(huì)從你兩邊的嘴角流出,又香又甜,是我小時(shí)候最愛吃的,長大后在外面讀書,每次回家媽媽都會(huì)做給我吃...</h3> <h3>“菜粑粑”里面放的是肉和菜</h3> <h3> 還沒有下鍋之前的樣子</h3> <h3> 要是帶著小朋友路過這里,少了5元錢你就別想把他從這里拽走</h3> <h3> “鹵肉”這個(gè)美味不言而喻,小學(xué)時(shí)候有同學(xué)會(huì)帶這個(gè)來吃,整個(gè)教室內(nèi)都是鹵肉的香味,搞得我直流口水</h3> <h3> 當(dāng)?shù)卮迕褡约曳N的“軟柿子”,味道特別的甜</h3> <h3> “洋子瓜”,這種瓜還有白色,我還見過全身長毛的,據(jù)說是野生的,這種瓜用來煮羊肉或者煮牛肉,味道最甜最好吃</h3> <h3> “韭菜根”用來腌著吃,也是當(dāng)?shù)氐囊环N特色</h3> <h3>“粑粑”</h3> <h3> “米花餅”味道香、甜、脆,完全是純手工的產(chǎn)品,從用的原材料到成品都是農(nóng)戶自家種植,然后用手工制作的,目前只有田壩勝利村有,在可以算是當(dāng)?shù)氐摹胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”,由工藝繁瑣,制作成本高,利潤低,在過一段時(shí)間,很難說這門手藝會(huì)被后人遺忘</h3> <h3> “白蘿卜”天然蘿卜,不施加肥料能夠長這么大,也實(shí)屬不易,用來煮排骨,最美味啦</h3> <h3> 烤鴨的帥哥,動(dòng)作嫻熟</h3> <h3> 大爺認(rèn)真挑選著自己喜歡的水果,老板娘在一旁幸福的數(shù)著剛收到的鈔票</h3> <h3> “花生”有煮的,也有炒的,喜歡什么味就買什么味,都是5元一碗</h3> <h3> 買花生的大叔你能再調(diào)皮一點(diǎn)嗎?一旁的大媽也是笑的好開心</h3> <h3> 街上買的蜂蜜,味道天然</h3> <h3> 調(diào)皮的大叔,看到我在拍照就做出各種可愛的動(dòng)作,看來大叔平時(shí)就是一個(gè)快樂的“老頑童”</h3> <h3> “麻魚”當(dāng)?shù)匾环N小河里面的野生魚,恩耕井的麻魚可以說是最有特色,它肉質(zhì)細(xì)嫩,骨頭酥軟,口味鮮美,是上好的美味菜肴,酸菜魚、酸筍魚、木瓜魚、油炸小魚等等可以有幾十種做法,每一種都好吃</h3> <h3> “牛肉干吧”,這個(gè)和田壩大麥酒是絕配,愛喝酒的人都知道,家里來親朋好友了,大家都會(huì)用它炒上一盤,邊喝酒,邊吃肉,邊打牌,邊聊天,生活逍遙自在</h3> <h3> “雞樅”田壩土特產(chǎn),也是云南獨(dú)有的土特產(chǎn)之一,菌肉細(xì)嫩,氣味濃香,味道鮮美,清香可口,味道可與雞肉相媲美,可以用來做雞樅油,煮面條,米線、米干味道香濃鮮甜。</h3> <h3> “奶漿菌”是當(dāng)?shù)爻R姷囊环N野生菌之一,也是上等的美味佳肴</h3> <h3> 農(nóng)具攤,這里有各種農(nóng)具和家用產(chǎn)品</h3> <h3> 草藥攤</h3> <h3> 都是偉人圖像,三個(gè)偉大的領(lǐng)袖,一個(gè)讓中國站起來,一個(gè)讓中國富起來,一個(gè)讓中國強(qiáng)起來</h3> <h3> 過年前面一點(diǎn)大人們會(huì)帶上孩子來到這地方,讓孩子們選一套衣服,過年時(shí)候穿,我小時(shí)候總盼著這一天,新衣服買到手了,高興的不得了,穿上了就不愿意脫,連睡覺都舍不得脫</h3> <h3> 竹具品,也是純手工的,如今的年輕人會(huì)這門手藝的已經(jīng)是鳳毛麟角了</h3> <h3> 隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的繁榮,特別是網(wǎng)絡(luò)交易的興起,這些民間習(xí)俗卻在慢慢消失,或許哪一天,“趕街”這種由來已久的民間習(xí)俗,亦會(huì)不復(fù)存在,即將成為一種逝去的鄉(xiāng)愁,不知道你有沒有感覺如今趕街的文化在慢慢的改變著,氛圍似乎已經(jīng)沒有以前濃厚了。</h3> <h3> 常年在外的游子們,你可記得那片土地的芬芳?你可想起那條街的繁華?你可知道親人們的心腸?....鄉(xiāng)愁是一碗水,鄉(xiāng)愁是一杯酒,鄉(xiāng)愁是一朵云 ,鄉(xiāng)愁是一條街,鄉(xiāng)愁是一生情 。年深外境猶吾境,日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。一杯水,一杯酒,一朵云,一條街,一生情,都是鄉(xiāng)愁。讓我們永遠(yuǎn)記住鄉(xiāng)愁 ,一起回味這濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)情——“趕街”。(作者:羅勇金15894481887)</h3>